Ein wirklich sehr netter Kommentar Brigitta! Frohes neues Jahr! Gleich zu Anfang kommt ein Hinweis im Video ab welcher Stelle es mit dem Rezept losgeht, sogenannte Springmarker sind hierfür im Video eingebaut, könnte man also direkt hinspringen! Zusätzlich steht das Rezept auch in der Videobeschreibung. Angenehmen Dienstag Abend noch!

​@@Stefans-Hobby-Garten super danke für das Video

@@DerHerzogVonKöln sehr gerne danke dir fürs anschauen 👍😀

Vielen lieben Dank für Dein Lob, freut mich sehr 😊👍 wow, 1000 Nüsse, das wird aber schwer zu rühren 😂👍 ich habe soeben für den Fernsehabend (es kommt gleich meine Lieblingssendung The Voice) die zweite Charge produziert 😊👍 Euch einen schönen Abend 😊 Lg Stefan

Ich hatte 4 Jahre keine Nüsse. Es war zur Blütezeit immer Frost. Heuer bekamen wir 2 Körbe Nüsse. Nicht viel. Doch wir freuen uns.

Das hört sich auch lecker aus Elisabeth, viel Spaß beim nachmachen und lass sie Dir schmecken 😊👍 Lg Stefan

Hallo Bernd, danke dir fürs anschauen meines Videos und dein Feedback. Freut mich das es gut geklappt hat. Die Zeit geht auch bei uns wieder los, Lass sie dir schmecken 👍😀 Lg Stefan

Sehr gerne Heidi 😀 freut mich, dass es diesmal bei dir geklappt hat👍. Wir hatten es früher auch immer eine Runde zu früh heraus genommen. 🤪 Wir haben gerade jetzt in der Adventszeit auch schon wieder ein paar Portionen gemacht. Und wenn man dann auf dem Weihnachtsmarkt die Preise sieht 😳 ist nun schon sehr froh, dass man weiß, wie es selber geht 😉 Wir machen es mittlerweile nicht mehr in einer beschichteten Pfanne, sondern in einem flachen, breiten Edelstahltopf. Wünsche dir eine schöne Adventszeit 🎄 LG Stefan

Hallo Christa, freut mich, dass es dir gut gelungen ist und schmeckt. Sei vorsichtig sie machen süchtig 🤪 Lg Srefan

@@Stefans-Hobby-Garten ...die machen echt süchtig, da geb ich Dir recht. Bei der ersten Portion, die ich gemacht habe, hat doch umghend die Hälfte plötzlich gefehlt..😅😅😅

🤪👍😀

Super 👍 freut mich, wir haben vergangenes Wochenende auch die erste Portion Mandeln gemacht 😀 ja, Suchtgefahr 😜 Lg Stefan

Vielen Dank, viel Spaß beim nachmachen und guten Appetit 😊👍 Lg Stefan

Danke Dir Dave 👍😀 ja das stimmt sie machen süchtig 😜 Butter am Ende hinzugeben, haben wir noch nicht gemacht können wir mal versuchen. Wir haben immer ein bisschen Butter auf dem Backblech wo ich sie am Ende drauf schütte. Lg Stefan

Sehr gerne, lass es dir schmecken aber Vorsicht, es macht süchtig 👍😀 Lg Stefan

Hallo Elvira, ja, das geht auf jeden Fall das geht eigentlich mit allen Kernen die man gerne mag.

Danke Dir fürs anschauen und Deine Erfahrung 😊👍 werde ich mal so probieren 😊 wünsche eine schöne Adventszeit 🎄 Lg Stefan

😂 freut mich das es schmeckt 👍

Sehr gerne. Sandra freut mich, dass es dir gefällt und vor allem schmeckt. Ja ganz genau ganz vorsichtig sein. Es macht sehr süchtig 🤪😀👍 Lg Stefan

Das hört sich auch sehr lecker an, vielen Dank für Dein Lob und Deinen netten Kommentar 😊👍 Lg Stefan

Sehr gerne, lasst es euch schmecken 👍aber Vorsicht das ganze macht süchtig 😀 Lg Stefan

Ja Haiko, auf jeden Fall nachmachen, lass sie Dir schmecken 😊👍 Zum Walnussblätter Kompost, ich habe ja nicht gesagt das man sie nicht nutzen darf, oder kann, sondern das man darauf achten sollte wie/wo man sie einsetzt. So wie ich es erklärt habe, habe ich es selber gelesen, ich lese meist auf der Seite „Mein-Gartenbuch“ dort stand es so erklärt. (www.mein-gartenbuch.de/walnusslaub-kompostieren/) Lg Stefan

Danke Dir, viel Spaß beim nachmachen, lass sie Dir schmecken 😊👍 Lg Stefan

Danke dir Michael, haben wir diesen Winter auch schon ein paarmal wieder gemacht 😀👍 Lg Stefan

Vielen lieben Dank Ljuba, sie sind auch so lecker, ich musste heute schon eine zweite Charge ansetzen 😊👍 Lg Stefan

Danke Dir Ralf, sind auch lecker, kann es bestätigen 😊👍 heute wurde die zweite Charge fertig gemacht, die erste wurde zu schnell vernascht 😊👍 Lg Stefan

Danke für Dein Lob 😊👍 wir machen es auch mit Mandeln oder auch Haselnüssen, sehr lecker 😋 Lg Stefan

Großes Dankeschön Sandra 👍, viel Spaß beim nachmachen, lass sie Dir schmecken (Achtung Suchtgefahr 😉) Lg Stefan

Ich habe eine frage das Rezept ist super Punkt sie werden nach ein paar Stunden stehen weich was mache ich falsch?

Hallo Christiane, mir ist das auch schon mal aufgefallen allerdings nur, wenn wir die gebrannten Leckereien (nicht nur bei Walnüssen auch bei Mandeln) länger als zwei Tage auf dem Wohnzimmertisch stehen haben. Das kommt allerdings selten vor 🤪 sie sind immer schnell weg 😀 Luftdicht verpackt halten sie sich etwas besser, wenn sie offen stehen, dann nimmt der Zucker Luftfeuchtigkeit aus der Umgebung auf und sie werden etwas klebrig (ich denke das meinst Du mit weich) Lg Stefan

Danke für den Tipp 👍 wir haben zwar keine Hühner, aber meine Schwiegermutter hat welche 😀 lass dir die gebrannten Walnüsse schmecken, Vorsicht, sie machen süchtig 😉 Lg Stefan

Danke Dir Carmen, Du musst einfach pro Nuss einmal um den Wohnzimmertisch laufen, dann setzt die nicht an 😉😊 ich durfte gestern schon die zweite Charge anrühren, die erste war so schnell weg 😉 Lg Stefan

Ja ich hab die Bilder gesehen👍🏻- ich komm grade mit Video gucken nicht hinterher😄 Ich bin noch im Garten und Einkochmodus

Danke schön Mary, freut mich sehr das es Dir hilft zu sehen wie einfach es ist, ganz wichtig, immer rühren und die Temperatur gut im Auge behalten. Viel Spaß beim nachmachen 😊 lass sie Dir schmecken 😊👍 Lg Stefan

Großes Dankeschön für dein Lob, wünsche dir viel Spaß beim nachmachen und lass sie dir schmecken 👍 Achtung Suchtgefahr 😊 Lg Stefan

@@Stefans-Hobby-Garten bin schon am Knacken... Ich hab übrigens genau so einen "Nußknacker" wie Ihr, die funktionieren ganz wunderbar. LG Petra K.

Ja, der ist echt super der Nussknacker 😊👍

Ganz Deiner Meinung 👍😀 wir haben letzte Woche auch wieder begonnen, mit leckeren Mandeln 😍 Lg Stefan

@@Stefans-Hobby-Garten 👍🙋‍♀️🇨🇭

Angelika Schindler Super Angelika, hoffe es hat gut geklappt und sie schmecken Dir 😊 wir bekommen morgen Besuch von Freunden, da werde ich auch wieder welche machen 😊 Lg Stefan

Wir müssen auch noch welche machen, sind dann schon das dritte mal , so gut sind sie @@Stefans-Hobby-Garten

Angelika Schindler 😂😊👍

Ja Sarah, sehr lecker 😊👍 ich hatte auch darüber nachgedacht ob das wohl mit Honig funktionieren würde. Wenn du es getestet hast schreib mir mal deine Erfahrung, würde mich interessieren, Danke 👍 Lg Stefan

Stefans-Hobby-Garten ich berichte gern!

Jörg Scheithauer Danke Dir Jörg, viel Spaß beim nachmachen und lässt sie Euch schmecken 😊👍 Lg Stefan

Freut mich das es Dir gefallen hat 👍😀 oh ja, sehr guter Tipp mit der Milch 👍😀 Lg Stefan

Mit Sahne schmeckt es noch n tick besser… ;)

@@SD_Alias 👍😀

@@SD_Alias 😄

Geniale Idee. Wird beides nächstes Wochenende umgesetzt. 😘

Danke dir Torge 😊👍 na dann fang mal an zu knacken, viel Spaß beim nachmachen und lass sie dir schmecken 😊👍 Lg Stefan

Danke Dir Agathe 👍😀 sehr lecker 😋 die ersten gab es vor 2 Wochen bei uns schon 😀 Lg Stefan

Ich habe leider keinen eigenen Baum. Aber ich habe mich sehr über die Möglichkeit gefreut eine leckere Nachtisch Überraschung zaubern zu können. Wer das nicht gut kauen kann, kann sie auch mit dem Mixer kleiner pürieren und so über Desserts und Eis streuen. Einfach Lecker 🌟😄

Ich danke dir fürs anschauen und deinen netten Kommentar Hildigard, 😀👍 jetzt bekomme ich auch schon wieder Hunger auf gebrannte Walnüsse 😂👍 viel Spaß und lass sie dir schmecken 👍 Lg Stefan

Sehr gerne Petra, freut mich das es Dir gefällt 😊👍 haben wir vor zwei Wochen auch grad wieder gemacht 😊 Lg Stefan Ps: geht auch mit Mandeln 😉

Lieben Dank Ramona, freut mich sehr das es Dir gefällt, viel Spaß beim nachmachen und lass sie Dir schmecken 😊👍

Aus dem eigenen Garten ist es doch immer am leckersten. Viel Spaß beim nachmachen und lass sie dir schmecken. 😊👍 Lg Stefan

Danke Dir 🙏👍😀

Danke Dir. Zum Vanillinzucker, deshalb habe ich es ja auch im Video gesagt, dass man seinen selbs hergestellten Vanillezucker, oder auch eine Vanilleschote, nehmen kann. In der Videobeschreibung habe ich auch Vanillezucker reingeschrieben. Danke für den Tipp mit dem Salz, muss ich mal ausprobieren 😊 Lg Stefan

Danke dir Dennis, freut mich das es dir gefällt. Wieso nächstes Jahr? Wir haben erst Ende Oktober die Weihnachtzeit kommt auch erst noch also hau rein Nüsse sammeln, knacken und rein in die Pfanne 😊 Lg Stefan

Danke Für Dein Lob 😊👍 ich würde auch nicht warten 😉 viel Spaß beim nachmachen und lass sie Dir schmecken 👍 Achtung Suchtgefahr 😊 Lg Stefan

Guten Morgen Daniela und herzlich willkommen auf meinem Kanal 😀👍 lieben Dank für Dein Feedback 🙏 Es freut mich sehr zu lesen das dir meine Videos gefallen haben 👍 Danke fürs Abo und viel Freude beim Videos schauen 😀 Lg Stefan Ps: vielleicht ein paar Videoempfehlungen 😀 Kennst du schon die Kapuzinerkresse? kzfaq.info/get/bejne/fJp8kpmCrs3anKc.html Das meist geschaute Video auf meinem Kanal ist übrigens dieses hier: kzfaq.info/get/bejne/mqpgYMp2rpraYGQ.html Und wenn du dir ein Gesamtbild aus unserem Garten machen möchtest, dann ist dieses hier der meist geschaute Gartenrundgang auf meinem Kanal: kzfaq.info/get/bejne/i66ia86GsK3SdKs.html

👍😀 pass auf, sie machen süchtig 🤪

😂👍 das giert aber Muskeln vom rühren wenn Du die alle machen willst 😉 viel Spaß beim nachmachen und lässt sie Euch schmecken 😊👍 Lg Stefan

@@Stefans-Hobby-Garten alle Arbeit wird auf die Heinzelfrauen der Einmachgruppe und den Sarden verteilt ;-)) ... dazu braucht es dann eben die richtige Psychologie ;-)))

😂👍😂

Super, viel Spaß dabei und lass sie Dir schmecken 😊👍 Lg Stefan

Viel Spaß und lass es Dir schmecken 😊👍

Danke Dir, viel Spaß beim nachmachen 😊👍 lass es Dir schmecken 😊👍 Lg Stefan

Danke Dir, auf jeden Fall nachmachen, sehr lecker 😋 Vorsicht, Suchtgefahr 😊👍 Lg Stefan

Danke Dir 😊👍

😉 ich weiß auch was Du morgen machst Peter 👍 Danke Dir fürs anschauen und kommentieren, viel Spaß und lass sie Dir schmecken 👍 Achtung Suchtgefahr 😂 Lg Stefan

Na, dann lass ihn doch am besten weg, Josef!

Danke Dir, viel Spaß und lass es Dir schmecken 😊👍 Lg Stefan

Viel Spaß dabei und lasst sie euch schmecken 😊👍 Und ganz wichtig, immer schön rühren und die Temperatur im Auge behalten 😉👍 Lg Stefan

@@Stefans-Hobby-Garten wird gemacht, "chef" :-)

JohnHazelwood58 👍😉

Vielen lieben Dank Daniel freut mich das es dir so gut schmeckt. 😊👍 Lg Stefan

Dankeschön 🙏 oh ja, die sind lecker 😋… pssst 🤫 Vorsicht, sie machen süchtig 😉 Lg Stefan

Freut mich das es Dir gefällt Beka 😊👍 Wünsche Dir viel Spaß beim nachmachen und lass sie Dir schmecken 😊👍 Lg Stefan

Wow, Du bist ja eine ganz schnelle Baumfee, freut mich das es Dir gefällt, lass sie Dir schmecken 😊👍 Lg Stefan

80 Kilo??? Oh, ich hätte auch gerne eigene Walnüsse😣

@@casandramorgen8185 naja, wir verteilen auch fleißig bei Nachbarn, Bekannte, Freunden, Kollegen. Aber Dank Stefan und diesem Rezept werde ich gerade geizig... 😉

@@Stefans-Hobby-Garten sie schmecken wunderbar und sind frisch gemacht längst nicht so zahnschädlich steinhart wie die gekauften. Einen schönen gemütlichen Naschabend noch!

Danke, den wünsche ich Euch auch. Für den Naschabend (es kommt meine Lieblingssendung The Voice 😊) habe soeben die zweite Charge fertig bekommen 😊👍 Lg Stefan

👍😀 sehr gerne 😀 lass sie Dir schmecken 👍 aber nicht alle auf einmal 🤪 Lg Stefan

Freut mich Susanne 👍😀 wir haben dieses Jahr auch schon ein paar gebrannte Walnüsse gemacht 🥰 Vorsicht, die machen süchtig 😉 Lg Stefan

@@Stefans-Hobby-Garten Das ist ganz sicher so. Ich liebe Süßes.

Danke Christine, ich bin heute früh um 4 Uhr aufgestanden um das Video fertig zu schneiden, da war bei uns draußen auch alles überfroren. Ich hoffe meine restlichen Tomaten haben es noch verkraftet. Viel Spaß beim nachmachen😊 lass sie dir schmecken 👍 Lg Stefan

Danke Stefan , boh 4 Uhr , danke dafür.🖒

Hallo Edwin, das freut mich sehr das es dir so gut schmeckt. 😊👍 ich muss heute schon die zweite Portion ansetzen denn Frau und Kind haben alles weg genascht 😊👍 Lg Stefan

Thank you 👍 merry Christmas 🎄🎁 Lg Stefan

Viel Spaß Roswitha 😊👍 lass sie Dir schmecken 😊 Lg Stefan

😊👍 lass sie Dir schmecken 😊 wir haben auch schon die erste Portion gemacht 😊 ebenfalls eine schöne Adventszeit 👍 Lg Stefan Ps: am 22.12.2019 nicht mein Türchen vergessen 😉

Denke schon das das geht. Es ist fraglich, ob durch die hohe Hitze das Rum Aroma eventuell nicht den Geschmack abgibt, den man sich vorstellt. Müsste man einmal experimentieren.

@@Stefans-Hobby-Garten ..ich probier es demnächst einfach mal..kann ja net viel passieren. ich geb ein paar Tropfen rein, kurz bevor ich sie aus der Pfanne nehme...schaumermal...🤭🤭

Danke Dir, hm, Sahne dazu?! Das weiß ich nicht, denke aber das es nicht funktioniert. Kannst es ja mal probieren 😊 Lg Stefan

Oh, das ist ja sehr schade dass du noch nie wieder ein Baum gefunden hast. Wir haben einen Baum im Garten aber auch wenn wir spazieren gehen, haben wir in unserer Umgebung sehr viele Bäume an verschiedenen Stellen stehen.

Hallo Angelika, leider sind auch unsere Walnüsse dieses Jahr alle schwarz 😢 mit Mandeln und auch mit Haselnüssen haben wir es auch schon gemacht immer wieder ein leckerer Schmaus 😀👍 Noch ein schönes Wochenende 👍 Lg Stefan

@@Stefans-Hobby-Garten Das wünsche ich Euch auch🍃 🍂 🍁 🍄 , schau mal bei der Rebschule Schreiber, er hat ein tolles Video dazu gemacht 😊

😀👍 ja, das haben wir auch geschaut 😀

Auf jeden Fall, aber Pass auf es macht süchtig, nicht das es dann zu wenig Walnüsse waren 😉 Viel Spaß und lass es Dir schmecken 😊👍 Lg Stefan

Herzlichen Dank Hanna 😀 freut mich das es Dir gefallen hat 👍 wünsche ein schönes Wochenende und guten Appetit bei den gebrannten Walnüssen 😀 Lg Stefan

Drücke Dir die Daumen das Du ein paar schöne Nüsse bekommen kannst 👍 viel Spaß beim nachmachen, lass sie Dir schmecken 😊👍 Lg Stefan

Hallo Franz, das Video ist schon sehr alt, in der Zwischenzeit hat sich vieles geändert. Die Hölzer haben wir am Anfang so hoch gelassen weil wir dachten abschneiden können wir sie immer noch. Hier mal ein aktueller Gartenrundgang aus diesem Jahr 😀 kzfaq.info/get/bejne/iOCdfa5ymc6maHk.html Lg Stefan

😂👍😂👍

Klaus Brenner Hallo Klaus, schönen Dank fürs anschauen und dein Lob 👍😊 ich merke schon die Weihnachtszeit geht wieder los das Video wird wieder öfter aufgerufen 😉 ich kann dir da keine Erfahrungswerte nennen, mit Honig hab ich das noch nicht probiert. Wenn Du Imker bist, weißt du vielleicht eher wie sich Honig im Gegensatz zu Zucker bei Erhitzung verhält, wird er auch karamellisieren? Denn das ist ja das was die Nuss und Mandeln ummanteln soll. Ich würde es an deiner Stelle einfach mal mit einer ganz kleinen Menge probieren. Halt mich gerne auf dem Laufenden ob es geklappt hat, danke! Lg Stefan

Einfach pro Nuss einmal um den Wohnzimmertisch laufen das setzt das nicht an 😉👍 Lg Stefan

Danke Dir, 👍😀 wegen der Kette, sieh mal hier: amzn.to/3XewIzp Vg Stefan

@@Stefans-Hobby-Garten Danke Stefan 🤗

Sehr gerne 😀

Wieso Zahnarztrechnung? Ich bin doch krankenversichert 😉 Viel Spaß und lass sie Dir schmecken 😊👍 Lg Stefan

Danke Dir fürs anschauen und Dein Lob. Probiere es ruhig mal mit weniger Wasser, ich meine die Maße ist dann zu schnell zu dickflüssig, zu klebrig. Aber Du kannst ja mal weniger nehmen. Es gibt ja auch verschiedene Varianten, ich habe vor kurzem ein Video gesehen, da hat die Person die Nüsse nach dem ersten ansetzen der Schicht herausgenommen und noch mal mit Wasser und Zucker eine weitere Mischung gemacht. Die Nüsse auf einem Metallsieb abkühlen lassen und hin und her geschüttelt. Den abfallenden Zucker wieder mit in den Topf und dann die Nüsse wieder dazu. Das hat sie drei mal wiederholt. Wäre mir glaube ich zu viel Arbeit 😉 Lg Stefan

H 72 Ich nehme die Schuld sehr gerne auf mich 😊👍 freut mich wenn es Euch schmeckt 👍 Lg Stefan

Yes 😊👍 Superlecker 😋👍 Lg Stefan

@@Stefans-Hobby-Garten Ich kenne kenne das .Bei uns in Ungarn viele Walnuss gibt,und für mich viele besser geschmacklich wie Mandel. Ich liebe Mandel auch . Wir haben viele gegessen in mein Kindheit. Danke.

Danke Dir Thomas, ich werde heute schon die nächste Portion ansetzen, dem Junior und der Frau hat es zu gut geschmeckt 😊👍 Lg Stefan

dass glaub ich dir :D

Super lecker Florian 😊👍 Lg Stefan

Um nicht zu sagen "Fantastisch" ;) LG

Jörg Scheithauer 😂😂😂👍👍👍👍

Hallo Silvia, nach den leckeren Bildern, ist das verständlich, viel Spaß und lass sie Dir schmecken 😊👍 Lg Stefan

Stefans-Hobby-Garten Bin grad am Nüsse knacken!😂😂😂

😂👍👍👍

Stefans-Hobby-Garten Hallo Stefan, bin schon am essen. Danke für das tolle, ausführliche Video, sie schmecken lecker, auch wenn sie noch zu warm (heiss)sind. 🤣🤣🤣

Danke, die sehen nicht nur so aus 😊👍 die sind schon alle weggeputzt 😊 die zweite Charge wurde heute Nachmittag produziert 😊 Lg Stefan

@@Stefans-Hobby-Garten MMMM :-D

👍👍👍

Danke Dir fürs anschauen, freut mich das es Dir gefällt 😊👍 Lg Stefan

Dankeschön 😊👍

Vielen lieben Dank Horst, das ist jetzt aber echt doof, gibt es keinen Diabetiker Zucker? Wenn es da irgendeinen Ersatz gebe, dann funktioniert es wahrscheinlich nicht so gut mit dem karamellisieren?! Danke Dir auf jeden Fall fürs anschauen und für den netten Kommentar. Lg Stefan

Horst Bieber Habe gestern herausgefunden das man auch aus Walnüssen einen Walnussmus -Brotaufstrich machen kann und bevor man die im Mixer zerkleinert muss man die rohen Nüsse im Backofen bei 150Grad Umluft rösten. Das verbessert den Geschmack auch und die Zähne bedanken sich bei dir. Ein funktionierender Ofen und Walnüsse ist alles was du brauchst. Gib mal in die Suchleiste Nussmus selber machen ein. Mit freundlichem Gruß Raphael

@@raphaels131 Danke für den Tip. Das werde ich einmal ausprobieren.

Horst Bieber Ist echt nicht schlecht und viel bequemer bei der Herstellung.

Danke Dir Petra, ob es mit Maronen funktioniert, Müsste man probieren. Dazu müsste man die Maronen aber auch vorher kochen denke ich das sind aber dann ganz schön große Stückchen die man im Mund hat oder man schneidet die Maronen dann auch noch mal halb durch. Musst du mal probieren. Lg Stefan

@@Stefans-Hobby-Garten wir haben Maronen im Wald gesammelt die sind gar nicht so sehr groß nicht viel größer wie eine Haselnuss🤗

Oh, ja damit könnte es ja dann gehen.

Das rühren ist echt sehr anstrengend, aber danach schmeckt die Belohnung um so mehr 👍😀 Lg Stefan

@@Stefans-Hobby-Garten Kann man die auch gleich mit der doppelten Menge machen und in der gleichen Pfanne - ich mein die Größe ? - und weniger Wasser (im Verhältnis): Durch die Erhitzung verdunstet das Wasser, erst dann kann sich der Zucker verflüssigen und wird dann auch ziemlich heiß. Könnte man da nicht ein paar Minuten einsparen ? Sicher der Karamell braucht ein wenig Wasser zu Beginn - aber ev. würde etwas weniger (oder nur die Hälfte) auch reichen. Und wenn die Kerne näher aneinander sind (doppelte Menge), verteilt sich das auch wieder gut - allerdings ev. brechen sie auch eher, und das ginge besser mit Mandeln. Grübel, grübel und studier. Ich möchte das machen, aber mit dem Grundrezept kommen wir nicht weit ;) und 15 Minuten je Ladung ist mir zuviel. Und extra ein Rührgerät ist auch blöd, es stehen schon so viele Geräte herum.

@@Stefans-Hobby-Garten Ist das eine beschichtete Pfanne ?

@@Stefans-Hobby-Garten Jetzt habe ich in den Kommentaren weiter gelesen, ja man kann die Wassermenge reduzieren. Andere sind auch rührfaul und daher zu Experimenten motiviert gewesen. Mulchgarten Bioversorger und Ursula Theiß. Hurra ! Schönen Dank für das Rezept.

Hallo Franz, die Antwort ist doch ganz einfach, du musst es einfach probieren und für dich das optimale Rezept finden. Für uns ist es so, wie wir es machen am besten. Wenn du weniger Wasser rein machen möchtest, versuche es, ich denke aber, dass deine Konsistenz dann um einiges anders ausschauen wird dick flüssiger/zähflüssiger. Aber wie gesagt, probieren geht über studieren.

Hallo Martina, danke für den Hinweis 👍 ich muss leider gestehen, dass wir gar keinen Rasenmäher haben, weil wir nicht ein Grashalm im Garten haben. 🤪 Unser Garten besteht nur aus Büschen, Hecken, Sträuchern, Kräutern, Stauden, Obststräuchern, Obstbäumen und Hichbeete für den Gemüseanbau. Wenn Du magst und Interesse besteht, hier mal ein Gartenrundgang aus diesem Jahr 😀 kzfaq.info/get/bejne/iOCdfa5ymc6maHk.html Lg Stefan

Danke Dir, ich denke du kannst das locker auch mit Sonnenblumenkernen, Cashewkerne, Haselnüsse, Erdnüsse und viele mehr machen. Lg Stefan

@@Stefans-Hobby-Garten Vielen Dank!! Ich überlege, ob man es vielleicht auch mit Trockenobst machen könnte? Hab ich selbst noch nie gehört, war nur ne Idee! 😉

Könnte man probieren, kann sein das das Obst in der Wärme und Flüssigkeit dann weich wird. Aber probieren geht über studieren 😊👍 Lg Stefan

@@Stefans-Hobby-Garten Danke, ja, das stimmt!

Ja, kann ich bestätigen 😊👍

Danne Dir fürs anschauen und Deinen Kommentar, ich mache es lieber mit dem Wasser habe einmal gesehen wie es aussieht wenn man es ohne Wasser macht, das bleibt ja fast nur ein Klumpen. Lg Stefan

Danke Dir Katja, genau, die nicht richtige Vanille ist bei der Menge ein Tropfen auf dem heißen Stein 😊 aber ich habe ja auch im Video gesagt das man auch seinen selbstgemachte Vanillezucker oder auch eine Vanilleschote nehmen kann. Viel Spaß und lass es Dir schmecken 😊👍 Lg Stefan

Hallo Christiane, habe Dir gerade schon auf Deinen ersten Kommentar geantwortet. Hier noch mal rein kopiert… mir ist das auch schon mal aufgefallen allerdings nur, wenn wir die gebrannten Leckereien (nicht nur bei Walnüssen auch bei Mandeln) länger als zwei Tage auf dem Wohnzimmertisch stehen haben. Das kommt allerdings selten vor 🤪 sie sind immer schnell weg 😀 Luftdicht verpackt halten sie sich etwas besser, wenn sie offen stehen, dann nimmt der Zucker Luftfeuchtigkeit aus der Umgebung auf und sie werden etwas klebrig (ich denke das meinst Du mit weich) Lg Stefan

In Tupperware bleiben sie fest. Super, wie frisch. Danke

Danke Dir für die Info Christiane 😀👍