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仕込み瞬殺です。にんにく醤油、味噌漬けのうずらの圧倒的魔力。
3日ほど持ちます。
◆材料 ※お子様やアルコール苦手な方は みりん風調味料に変更してください。
弁当にもいけます。
うずら 水煮10個前後 ~普通のパックかうずらを茹でてでOK~
ーしょうゆ漬けー
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ1/2強
かつお節 1/2パック程
にんにく 1片
とうがらし お好みで
ー味噌ー
八丁味噌 大さじ2強
みりん 大さじ2 ※スミマセン動画1ですが、大さじ2です。
にんにく すりおろし1片
とうがらし お好みで
☆動画で使用していた缶詰 アマゾンで買えます。※送料入れたらこんなもんと思いますが、業務用スーパーで498円でした。よければ探してみてください。
amzn.to/2L6JL62
☆special thanks リコーダー楽曲提供 世界のFUSAO
自分の限界を少し超えてみる食堂
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#ふさふさ卵 #漬け #味噌漬け