식혜를 삭히는 경우 여름에는 잘 상하기 쉬워서 하기 힘든데 날씨가 추워지니 우리 전통의 식혜를 만드는 방법에 대한 안내를 드립니다. 이런 방법으로 하면 식혜가 맑고 밝을색을 띄며 마지막에 드실 때 시럽을 조금 넣어서 드시면 밥알이 동동 떠서 맛있고 보기에도 좋은 식혜를 드실수 있으니 많이 참조 바랍니다
Пікірлер: 42
@user-zd1gp4zh6e5 ай бұрын
식혜역시 잘배우고 ...감사 합니다.! ! !
@jinnyj52111 күн бұрын
한여름 8월에 식혜 해보려고 하다 이 영상 보고 마음 접어요 ㅋㅋㅋ 괜히 힘만 들이고 식혜 삭아서 버릴 뻔 했어요. 추워지면 다시 보러 올게요
@user-lr6lk2ps9c8 ай бұрын
쌤~그야말로 전통 그대로의 맛으로 선보이시네요 먹기는 쉬워도 하긴 까다롭고 긴시간을 보내야 비로서 완전한 맛을 내는 것이 우리의 전통 맛 👍 이십니다❤
@user-xf4xo1jm2m8 ай бұрын
너무맛나겠네요.
@user-oj4gu7ds5j8 ай бұрын
올 봄 돌아가신 시엄니 단술은 깨끗하고 진한 단맛이 최고였는데 배우질 못했어요. 늘 아쉬웠는데 똑같이 하시네요. 세상 좋으셨던 어머니 그리운 맘에 눈물이 절로 흐릅니다. 항상 설날 즈음 질금 좋은거 많이 넣어야 맛있다 하신 말씀이 귀에 쟁쟁합니다. 어머니께서 가르쳐주시려 영상 만나게 하신 듯 합니다. 항상 좋은 음식 감사드립니다. 또 울어머니 좋은 곳에서 편안하시길 기도합니다.
@bulee29395 ай бұрын
공감됩니다. 시어머님을 생각하며 식혜를 만들어 먹는 며느리 한명 추가요.. 좋은 고부지간이셨겠어요~
@user-fy7di4yq8z8 ай бұрын
최고예요. 잘 가르쳐주셔서 감사합니다. 건강하세요. 고맙습니다
@MSSeo-ho2rp8 ай бұрын
부모님께 배웠던거 되살려 다시보게 되어 더 맛나게 할수 있어서 많이 감사합니다👍
@user-sq9mb3yj2v7 ай бұрын
아이들이 좋아해서 가끔식하는데 전통 맑은 식혜도 해 봐야 겠어요 자연 음식에 정석이세요 항상 건강 하세요❤❤❤❤❤
@user-zs5li5rd8q8 ай бұрын
감사합니다
@user-sl9hv7nr7s8 ай бұрын
헐~ 더더욱 맛있겠네요 새로운 방법 입니다 감사드립니다 👍 👍 👍
@user-ye6ii8oq9c8 ай бұрын
식혜 넘 좋아는하는데... 오늘 당장 질금사러 가야겠습니다. 명품요리 팁 감사합니다.😊
@우당탕탕식탁일기8 ай бұрын
진짜 맛있겠네요. 설탕 많이 넣지않고 시럽 만들어서 마지막에 넣어먹는게 진짜 깔끔할거같아요.
@user-og9xz8lv4i8 ай бұрын
시럽을 만들어 먹을때 식성에 맞게 타는 방법 오늘도 잘 배웠습니다👍
@user-zd1gp4zh6e5 ай бұрын
선생님 정말 어여쁘세요 요리도 미모도 어휘력도 어찌그리 빠짐없이 완벽하신지요 존경 합니다 .감사 합니다 항상 건강하시고 행복한 삶 되시길.! ! !
@user-xz4hp3np8u8 ай бұрын
잊고있던 음식을 다시 찾게 해주셔 감사합니다 재미있게 즐김니다
@user-xz4hp3np8u7 ай бұрын
식혜 명절이면 꼭 했었는데 나이가 먹었다고 귀찬아져서 안하는데 해 먹어보고 싶네요 전통음식을 다시 일께워죠 고맙습니다
경험을 말 할께요 밥 알이 떠 오르면 밥솥 열고 취사 버튼 눌러서 바로 끓이세요 뚜껑은 절대 닫지않으면 끓어도 넘치지않아요 무거운거 힘들게 들지마세요 우리 주부님들의 손은 귀하답니다
@user-iy8qp9oy4o8 ай бұрын
예전에 식헤만들때 쇠국자 넣어서 상하게 했던 적이 있었는데 선생님도 쇠는 사용하지말라고 말씀을 하셔서 살짝 미소짓습니다. 해가 뜨기전에 시작해서 해가 진 후 완성되기까지 긴시간 촬영하시느라 정말 수고 많으셨습니다. 정갈하면서 맛있는 식혜 잘 배웁니다. 감사 합니다. ^^ 동지가 가까워지니 날씨가 정말 많이 춥네요. 추위에 건강하고 따뜻하게 잘 보내시길 바랍니다.
@user-djfirnw5zji8 ай бұрын
보온만 되는 밥솥도 있군요 이제 알앗네 ㅎ ㅎ
@user-cx8lc4ho8c8 ай бұрын
전 식혜를 너무 좋아하는데 대충 집에서 해먹었는데 오늘 정확하게 배웠습니다. 감사합니다. 날씨가 추워요~감기 조심하세요.^^