Дорогие друзья! Ваша поддержка в моем начинании очень важна для меня. Мне дает импульс, воодушевляет продольать начатое и делать новые, лучшие видео. Подписывайтесь на мой канал, так вы будете поддерживать меня и заодно, вы всегда будете в курсе новых видео. Огромное спасибо!

Много рецептов пхали пересмотрела но ваш самый простой и доступный:). И рассказываете вы отлично, все сразу понятно.

Спасибо, Мери за прекрасные рецепты. У меня свекровь была грузинка. Сациви, пхали, харчо, хачапури. Это любимые блюда на нашем столе. Сын любит делать аджарули и угощать нас. Отдельное спасибо за пхали из свекольных листьев. Давно искала этот рецепт. Капусту для пхали мы прокручиваем вместе с орехами, чесноком и свежей киндзой. Просто делаем давно, а блендеров не было ещё тогда. Я подписана на ваш канал недавно. Уже со многими поделилась. Смотрю ролики для вдохновения и восстановления забытых рецептов. В свое время не записывала за свекровью. Теперь буду учиться у вас. Удачи вам и вашему каналу. Сердечный привет их Баку

Сегодня делала из свекольных листьев ,очень понравилось,замечательное блюдо,полезное и вкусное,как и вся Кавказская кухня.

Мери, я очень люблю ваши рецепты.Я подписана на ваш канал.Смотрю и удивляюсь, как по своему готовят в разных областях Грузии..У нас в Картли, в основном делают пхали из шпината.Я люблю из зеленой фасоли.Перенимаю и ваши аджарские рецепты.👍Ваши ачма,это очень вкусно!Спасибо вам большое!Здоровья и благополучия вашей семье.❤️

Большое вам спасибо, готовте всё правилно и очень хорошо, приятно на Вас смотреть и слушать, всё доступно и понятно, супер !!!

Я знаю,что в Аджарии пхали делают именно так как вы показали. И.е. целыми листьями. А в Тбилиси мы всегда прокручивали и шпинат, и свеклу, и капусту вместе со всеми специями. + Уцхо сунели обязательно и свежая кинза. Делали из массы шарики и украшали зёрнами граната! Но я знаю, что по вкусу и ваши и наши очень вкусные!!!

Спасибо большое. Очень хотела посмотреть, как всё-таки пхали готовить. И вот ваш рецепт! Теперь уж точно сделаю)

Благодарю Вас, Мэри! Люблю ваши видео!!! Вы- супер!

Спасибо огромное, Мери.Ваше обаяние очаровывает

Из чего только их не делают в Грвзии- шп инат стручковая фасоль зеленый горох в стручках лебеда листья броколи и цветной капусты- самый вкусный пхали, попробуйте! В Кахети даже из фиалковых листьев, собирают в лесу! И еще и еще! Это Грузия!

Моя любимая закуска и ещё баклажаны с орехами.

Вы мне ответили,спасибо.Я хорошо посмотрела и записала рецепт ореховой заправки.Еще раз спасибо 🙏.Я живу в Украине и буду готовить по вашим рецептам.🌹❤️😊

Все посмотрела,все записала,буду готовить.Мужу очень нравится ваш канал.Приготовлю поделюсь впечатлением и своими ощущениями вкусовыми.Спасибо!❤️❤️😊

ГОРЖУСЬ ЧТО В МОЕИ РОДИНЕ ГРУЗИИ ТАКИЕ ПОВАРА КАК ВЫ,А РАЗГОВОР ГРУЗИНСКИЙ,КАКОЙ ПРИЯТНЫИ,ВЕЖЛИВОСТЬ"ГЕНАЦВА ЛЕ", "ШЕМОГЕВЛЕ", КИ БАТОНО".😊😊

Спасибо 👍👍👍

Добрый день Мерико!Скоро буду готовить.Все три блюда!!!

здравствуйте !!! Обожаю пхали!!!!! Спасибо за видио!!!

Мерило о том какая ты красивая я не говорю но улыбка это не знаю даже какая прекрасная ; живите долго долго счастлива храни вас Господь Луиза из США

Спасибо

дуже дякую

Здравствуйте, Мери! ))) Смотрю ваши рецепты, как прекрасный фильм. ))) Очень красивая подача рецептов, яркие цвета, а ароматы, кажется, просачиваются даже через монитор. ))) Мери, листья свеклы похожи на листья мангольда - листовой свеклы? Спасибо. ))

ფხალის ას ადვილად გაკეთება მართლა პირველად ვნახე. 😊👍😍

СПАСИБО ЗА КРАТКОСТЬ ИЗЛОЖЕНИЯ ..Я ДАВНО ЗНАЮ ЭТОТ РЕЦЕПТ НО КИНЗУ БЕРУ СВЕЖУЮ...ОЧЕНЬ ВКУСНО ..СПАСИБО ..ПОДПИСЫВАЮСЬ

Вы такая красивая,такая чудесная.Спасибо Вам.Здоровья и долгих лет жизни.

Здравствуйте Мери, спасибо за рецепты, все так душевно, так по- домашнему, как в детстве у бабушки. Почитала комменты, в надежде найти ответ на мой вопрос, но- нет. У нас нет таких листьев капусты, чем их можна заменить? Шпинат похож? Может листья салата или брюссельская капуста?

Здравствуйте,зелёные листья вроде на МАНГОЛЬД похожи- это листовая свекла,а не листовая капуста😊,разного цвета бывает -красного как у обычной свёклы,жёлтые, зелёные. Живу в Беларуси, пхали делаю давно,мангольд,шпинат,фасоль,свекла у нас хорошо растет) Спасибо,подписалась на вас😊

Сахварело Мери! Раламазицхар да карги рецептебигагвс ! Гаихаре да джамртелат ихави!

Уважвемая Мери, благодарю Вас за ВСЕ Ваши видео!!! Вы потрясающая хозяйка и человек!!! Влюбилась в Вас и Ваш канал, пересматриваю видео))) Сегодня сделала пхали из свекольный ботвы. Подскажите, пожалуйста, сколько воды Вы даете на орехи? Возможно я пропустила эту информацию.

Здравствуйте

Вот не пойму как такое может быть вкусно?? Даже с орехами и специями!

👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤💋💋💋💋💋💋💋🌷🌷⚘⚘⚘🥀🥀🌹გოლოცავთ 8 მარტს ქალბატონო მერი! მუდამ ასეთი ხალისიანი, მომღიმარი და ენერგიული ყოფილიყავით❤❤❤💋💋💋 რამდენ რამეს სწავლობ თქვენგან?!🤗🤗😚😚 უღრმესი მადლობა! გაიხარეთ!💋💋💋💋💋💋💋💋💋

вкуснее с жаренным луком и уцхо сунели и я режу так удобнее кушать спасибо

👍💓💐

Уважаемая Мери.У меня два вопроса.Я не знаю, где в Израиле можно достать капустные листья.Можно их заменить на мангольд?Можно вареные листья не давить руками, а пропустить через мясорубку?Как и сколько варить листья?Бросать в кипяток или в холодную воду?Заранее благодарю за ответ.

А в России свекольную ботву, просто выкидывают)). Золото выкидывают.

Здравствуйте, у нас в Германии в городе Киль есть грузинский ресторан «Medea” . Мы очень любим там проводить время(надеемся что скоро они открываются😔), столик нужно заранее бронировать☺️. Там подают QVAVILOVANI KOMBOSTO, PHCHALEULI MEDEA( свёкла , шпинат и Марковь) и Badrijani. Могли бы вы это приготовить и нас научить. Это очень вкусно ☺️ спасибо

Здравствуйте! Готовят ли в Грузии то же самое из листьев редиса?

Мери, подскажите, как это блюдо и с чем кушать? (из тарелки ложкой?))) или руками?

Алиса.дорогая Мери - нужно только руками(особая передача энергии) или можно порубить ножом или использовать блендер?🙏

Покажите пожалуйста пхали из дандуры и цицмат, если я правильно написала, писала на слух от своих мужичков.

Большое Вам спасибо. Я знаю что есть еще пхали из фасоли (лобио?) принцип приготовления тот же?

Листья свёклы сколько минут варить? Спасибо.

В западной Грузии растет плетущаяся колючка называется дзигура. Молодые побеги я срывала а мама готовила пхали

Комент.от Тамары М Мери, спасибо большое за видео. Интересный рецепт, никогда такое блюдо не пробовала. Благодаря вам много новых блюд обязательно приготовлю. Спасибо!! Доброго здоровья вам и вашим близким.

Мери скажите большие зеленые листья это ревень? Ответьте пжл.С уважением Ирина

Мери, дорогая, Ваши пхали отличные, но я ищу пхали из замороженного шпината, если можно сделайте нам на радость шпинат с орехами и без орехов. С уважением, Алла.

Привет из Владивостока,Мери вы как всегда на высоте! Только это не листья капусты,а листья хрена,корень которого вы покупали в магазине в баночке,супруг ваш ещё пошутил над этим хреном.Рецепт классный,большое спасибо!

Пожалуйста, как Вы отвариваете эти длинные листья -по времени и в соленой воде? Они на вид жесткие. Они может называются конский щавель (авлук по-армянски), имеют специфический вкус и запах? Похожи на листья хрена

Скажите и со шпинатом тоже самое делаете? Спасибо

Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, молотая сухая кинза в рецепте - это зелень сушёная или кориандр?

Этим же ореховым соусом можно и обмазать жареные баклажаны. Все понятно , спасибо! В соус можно добавлять уцхо и зафран?

ათასჯერ რომ გითხრათ მადლობა, არ დავიღლები და არც მომბეზრდება❤ თუ რაიმეს მომზადებას გადავწყვეტ, მაშინვე თქვენს ვიდეორეცეპტს ვუყურებ და ისე ვიწყებ კეთებას😍❤ თითქოს აქამდე არც არაფერი მომიმზადებია😁😁😁 გემო რომ განსხვავებული აქვს, მაშინვე ხვდებიან ოჯახში😁😍👌 მადლობას გეუბნებით კიდევ და კიდევ, ქალბატონო მერი❤💋 მეუღლისგან და შვილებისგან❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏

А я через мясорубку делаю.добавляю зелень ещё И потом мажу на тонкий армянский лаваш и с чаем пью

Здравствуйте! А есть рецепт ингредиентов? В описании не нашла 🥲

Здравствуйте, Мери дорогая!!!!если не трудно ответьте пожалуйста, можно пхали готовить заранее, или день подачи на стол, спасибо заранее))))))

Здравствуйте Мери! У меня у Вам огромная просьба, с историей! Был у нас (в Афинах) на Сухумской свадьбе и там одна из невесток (полу мегрелка полу абхазка) приготовила "праса с орехами", только белую часть! Было ОЧЕНЬ вкусно!!! Может Вы знаете, как готовят это блюдо??? СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!

Мери, эти листья капусты - лахана? Часто встречающиеся в Аджарии?

Можно рецепт паштета из красной фасоли с орехом

А свежую кинзу не используете в пхали?

Дорогая Мери, ваши прекрасные видео немного портит постоянная фоновая мелодия, которая уже навязла в ушах. Нельзя ли её убрать?

Мэри, а из штината пхали сделать, это как из свекольных листьев, также, да?

Дорогая Мери, эти отваренные и отжатые листья, не надо потом мелко резать? Или они получаются мелко и мягко, не тянутся нитями? Спасибо большое

Мери, доброго времени суток! Была очень удивлена, что пхали делается из капусты)Сегодня попробую сделать, спасибо! У меня такой вопрос, пхали только из листьев капусты и свеклы делают, или из овощей тоже? Заранее спасибо!

А покажите как делать джонджоли !!

ასეთს მეც ხშირად ვაკეთებ კომბოსტოს ფოთლებში შეხვეული შეკმაზული სტაფილო რომ იჭრება ფენებათაა

Изеленай фасолью делают пхали

ოქროს გოგო მერიკო❤

Извините Мэри а сунели вы не лежите в пхали?

Екалас тквенебури версиа Саинтересо

Я не поняла что такое пхали...тефтели...биточки..с чем кушать?

Жаль в Одессе нет таких листьев

Зеленые большие листья , вы сказали лиственная капуста , больше похожа на молодые листья хрена !

Ехали. Делают. Из. Зелёной. Фасоли

А может быть лучше на пару сварить? Не в воде все полезное останется, а в растении..,?

Лучше одеть перчатку