Жүгері ұнынан жасалған ет. Қазақша рецепт. Жуери гуртик. Ju'weri gu'rtik.
Рет қаралды 14,283
2 жыл бұрынРецепт:
Сиыр еті - 1 кг
жуа - 1 дана
сәбіз - 3-4 дана
картоп - 3-4 дана
томат пастасы - 1 ас қ.
тұз - (дәміне қарай)
Қамырына:
жүгері ұны - 500-700 гр
бидай ұны - 100-200 гр
сорпа - 300-400 мл
тұз - 1 ш.қ.
Астарыңыз дәмді болсын!
Видео ұнаса лайк ❤️ басып, пікір ✍️ қалдыруды ұмытпаңыздар!😊
Рецепт:
мясо говяжий - 1 кг
лук - 1 шт
марковь - 3-4 шт
картофель - 3-4 шт
томатная паста - 1 ст.л
соль - (по вкусу)
Для тесто:
мука из сорго (Жуери) - 500-700 гр
мука пшеничная - 100-200 гр
бульон - 300-400 мл
соль - 1 ч.л
Приятного аппетита!
#етжүгеріұнынан #жуеригуртик #жүгерікүртік #қазақшарецепт #ju'werigu'rtik #садуакасоваайнур
@user-oz9zh7ou3i 2 жыл бұрын
Ассалаума алейкум бул нагыз каракалпактын миллий аукатлары
@aikon1991 2 жыл бұрын
Уағалейкум ассалам!👍
@user-yd5fw5zl7l Ай бұрын
Ақтаудан сәлем
@user-nk7mg8kt2g 2 жыл бұрын
Ас болсын. Каракалпак улттык тамагы.
@aikon1991 2 жыл бұрын
Рахмет
@user-cz1wi7iv5z 3 ай бұрын
Екі күн бұрын жасап едім. Өте дәмді шықты.
@aikon1991 3 ай бұрын
Ас болсын👍
@user-eo2fy9ym4q 2 жыл бұрын
Салем ети майлы болады тауыктын етинен писиру керекта курке тауыктан сосын буккен камырынды манты казанга писирип сосын сорпасына бир кайнатып алсанго вообще жаксы болады сорпасы кадимги бесбармактын сорпасындай болады жаксы молодец мен Каракалпакстаннын казагымын Карекеннин национальный тагамы
@aikon1991 2 жыл бұрын
Пікіріңізге рахмет 👍! Келесі де солай пісіріп көремін👌
@aigerimalmaganbet1194 Жыл бұрын
@@aikon1991 Жайма етіп даюға болады ма осы рецеппен?
@aikon1991 Жыл бұрын
Жүгері ұнынан жасалған қамырды жайма етіп жаюға келмейді
@user-cj7ms1je5b 2 жыл бұрын
ее карындасым жаксы зор шыкты. Каракалпакстанга барып жепкелгендей болдым рахмет.енди копшилик тусинбей калганго Каракалпак тагамынын Казахша дайындалыуы десен тусинедиго зияны жок лайк бастым. орлейберсин талабын молодец 👍👍
@aikon1991 2 жыл бұрын
Рахмет 👍 Әумин 🤲 айтқаныңыз келсін
@user-nt2ue3qt4n 2 жыл бұрын
Жууери гуртик жуда мазалы
@aikon1991 2 жыл бұрын
Ия
@user-hl2vh6gp9d 2 жыл бұрын
Мынау кандай кушти тамааааақ😍👍
@aikon1991 2 жыл бұрын
Рахмет 😘
@Sadaddin95 2 жыл бұрын
Өте дамди и тойымлы ауқат
@aikon1991 2 жыл бұрын
Ия👍
@user-yp7vm4pc8i 2 жыл бұрын
Бул тамак каракалпактын ултык тамагы жугери гуртик дйди бул тамакты кобине кыс айында жесе болады
@kamshatzhumasheva8808 2 жыл бұрын
Сорпасы суымайтын тамак, ыстык болып турабереди😋
@aikon1991 2 жыл бұрын
👍
@ggwp3992 2 жыл бұрын
Өте күшті болыпты.👍👍
@aikon1991 2 жыл бұрын
Рахмет
@gulzirakozhamuratova1822 2 жыл бұрын
Жугері гуртік эсклюзивті тағам.Еш елде жоқ.Каракеңдер өте шебер жасайды. Ақсаулақ,балық қарма.маш көже,жұмыртқа бөрек,шаулесі,палауы,ет наны,зағара наны сәбіз қосылған керемет.Осылай көрсетіп тұрыңдар.
@aikon1991 2 жыл бұрын
Рахмет 🤗
@baidullanurbay5848 2 жыл бұрын
Керемет...,,,,👍
@aikon1991 2 жыл бұрын
Сәлембердік! Қалайсыздар? Рахмет ☺️
@bakhadirallaniyazov1463 2 жыл бұрын
Жуери гуртик бул каракалпактын миллей аухатларынын бири
@aikon1991 2 жыл бұрын
Ия
@bakhadirallaniyazov1463 2 жыл бұрын
Енди турамасында корсетуин керек екен оданда мазалы болады
@user-cw3jr4vn4m 4 ай бұрын
Қарақалпақтың миллий тағамы жүгери гүртик
@hskossbhkskssbsbk9110 2 жыл бұрын
Керемет.кушті екен.
@aikon1991 2 жыл бұрын
Рахмет
@user-ud7hd9tx1t 2 жыл бұрын
Күшті, керемет
@aikon1991 2 жыл бұрын
Рахмет 😘
@user-xu1mn4lc1t Жыл бұрын
Тесиасы керемет
@aikon1991 Жыл бұрын
👍🏻
@user-kx5dq3vw9c 2 жыл бұрын
Керемет ас болсын 😘👍
@aikon1991 2 жыл бұрын
Рахмет 😘
@matzhan5189 2 жыл бұрын
Керемет 👍🏻
@aikon1991 2 жыл бұрын
Рахмет 😘
@user-wp4gv4il4g 2 жыл бұрын
Карамат. Үйренипалдым рахмат. 👍👍
@aikon1991 2 жыл бұрын
☺️☺️☺️Сізге рахмет 😘
@user-nw5ju8fk2d 2 жыл бұрын
😋😋😋😋 кушти жасап кору керек
@aikon1991 2 жыл бұрын
Рахмет 😘
@user-iw6kc8ef2c 2 жыл бұрын
Ас болсын енди каракалпак тын карма деген тагамын жасан балыктан
@aikon1991 2 жыл бұрын
Рахмет 👍
@user-fc7dc7gp4s 2 жыл бұрын
Зор болып колыныз дарт кормесин.
@aikon1991 2 жыл бұрын
Рахмет
@salamatabatov6565 2 жыл бұрын
Туйе тауык болганда зор болар еди
@aikon1991 2 жыл бұрын
Рахмет
@jeieieebdkjdbdhdjs1197 2 жыл бұрын
Керемет
@aikon1991 2 жыл бұрын
Рахмет
@FERARI-mu8jo 2 жыл бұрын
Аинур тамагын керемет болыпты.Ас болсын
@aikon1991 2 жыл бұрын
Рахмет
@zerakhanabdimuratova5446 2 жыл бұрын
Жуери гуртик был Каракалпак миллий тагамы
@aikon1991 2 жыл бұрын
Ия
@aikon1991 2 жыл бұрын
Қазақтың тағамы деген сөз жоқ
@aikon1991 2 жыл бұрын
Қазақ тіліне аударылған
@aikon1991 2 жыл бұрын
Қазақ тіліне перевод жасалған
@user-ql7mw3dp5q Жыл бұрын
Керемет 🥰
@aikon1991 Жыл бұрын
Рахмет😘
@user-tc8fm9eo2b 2 жыл бұрын
керемет.
@aikon1991 2 жыл бұрын
Рахмет
@user-kl4ok6ny8e 2 жыл бұрын
Супер🤩🤩
@aikon1991 2 жыл бұрын
Рахмет 😘
@user-wf4ts9je1b 2 жыл бұрын
Оте кушты
@aikon1991 2 жыл бұрын
Рахмет
@user-pe8eu8ki1s Жыл бұрын
ОХОООО ЖЕГЕНДЕЙ БОЛЫП КАЛДЫМ РАХМЕЕТ
@aikon1991 Жыл бұрын
Рахмет
@user-ox2tk7yo6e Жыл бұрын
Мен жасаймын Алла қаласа
@aikon1991 Жыл бұрын
Өте дәмді тамақ👍 міндетті түрде жасап көріңіз
@zamiraseytmuratova1176 2 жыл бұрын
Жууери унды кайнаган суга ямаса кайнап турган сорпага карыйсан сонда камыры мазалы болады
@aikon1991 2 жыл бұрын
Пікіріңізге рахмет. Қайнап тұрған сорпаға қамыр иледік
@user-hl1jt5hi1n 2 жыл бұрын
👍
@user-nf1vm9vs9k 2 жыл бұрын
Күшті 👍👌
@aikon1991 2 жыл бұрын
Рахмет
@aybaayba7922 2 жыл бұрын
ХОЧУ ТОЖЕ ПРИГОТОВИТЬ СЕГОДНЯ ЭТО БЛЮДО ИЗ ИНДЮКА
@user-tn7fk5tt8w Жыл бұрын
Туйе тауыкпен оте керемет болады
@user-vf1qn4ez2g 2 жыл бұрын
👍КЕРЕМЕТ ...МЕН ДӘЛ ОСЫЛАЙ ЖАСАДЫМ ӨТЕ ДӘМДІ КЕРЕМЕТ БОЛЫП ШЫҚТЫ 😘👍 АС БОЛСЫН . КЕРЕМЕТ ДӘМДІ ТАҒАМ СІЗДЕ ЖАСАП ҚАРАҢЫЗ ОСЫ ВИДЕОНЫ КӨРСЕҢІЗ
@aikon1991 2 жыл бұрын
Рахмет 😘🤗
@user-yw8fl6lf7h 2 жыл бұрын
🌺🌻🌹🌷🌼
@aikon1991 2 жыл бұрын
Видео ұнаса лайк ❤️ басып, пікір ✍️ қалдыруды ұмытпаңыздар!
@rashideshmat-er7nd 2 жыл бұрын
Маганда лайк басын видоларга кометария жазандар
@amanguljandilova1574 2 жыл бұрын
Каракалпактардын миллий тагамы бул
@aikon1991 2 жыл бұрын
Дұрыс айттыңыз 👍👌
@rashideshmat-er7nd 2 жыл бұрын
Тати тагам оте демди тойымды
@aikon1991 2 жыл бұрын
Рахмет. Ия өте дәмді тамақ.
@rashideshmat-er7nd 2 жыл бұрын
Маганда лайк басын видоларга кометария жазандар
@zulaykho2720 Жыл бұрын
Кандай таёрлашни,яхши тушунтирмапсизуу апшее.Кандай гушт,канча гушт.неччи соат кайнайди.
@user-ej5bz6zk3b Жыл бұрын
Ағайындар, түркменстандағы, қарақалпақстандағы қазақтар күртік дейді, жүгері күртік, бидай күртік, қарақалпақша жүгері гүртік. Қолданыстағы атауы күртік, гүртік, егер бидай ұнынан болса жай әшейін күртік, гүртік дейді.Менің айтайын дегенім бешбармақ деген атаудың орнына Күртік деп атау дұрыс.
@aikon1991 Жыл бұрын
👍
@bakhadirallaniyazov1463 2 жыл бұрын
Бирак болады коринисинен жаксы таярлапсан
@aikon1991 2 жыл бұрын
Рахмет
@user-xe1ln5gr9o 2 жыл бұрын
Менің әжем де дайындайтын еді осы тағамды.Түйетауық етімен асып.Дәмді тойымды тағам.Қазақпыз.
@aikon1991 2 жыл бұрын
👍👏👏👏
@fayzullabaltabaev3724 2 жыл бұрын
Каракалпаклардыг аукатиго ол кайактан Казакша рецепт деп койпсыз 🤔
@aikon1991 2 жыл бұрын
Қазақ тіліне аударылған
@aikon1991 2 жыл бұрын
Жасалу жолы
@Metisoka_Aktau Жыл бұрын
Қазақша рецепт деп жазса не болады кәдімгі біздің бесбармақ, тек қамыры ғана жүгері ұннан иленді және де қолмен бүрмеленді бар болғаны сол, қайта етті үйіп салып таза қазақша жасаған, дәл осы рецепт маған ұнады...
@aikon1991 Жыл бұрын
Рахмет 🤗👍
@user-sq2wp6ue7x Жыл бұрын
Қамырды оқтаумен жайса болмайма тез тез қолмен көп уақыт алады екен
@aikon1991 Жыл бұрын
Қамырды жаюға келмейді ғой сол
@aikon1991 Жыл бұрын
Бұл бидай ұны емес жүгері ұны
@darigaserikbaevna7441 Жыл бұрын
Ыстық суға илейді ма, или кәдімгі суық су ма? Қанша мөлшерде қосады ұндарды???
@aikon1991 Жыл бұрын
Рецепт видеоның астында жазулы тұр
@user-hy9lq1ui8o 2 жыл бұрын
Пай пай кандай мазалы аукат
@aikon1991 2 жыл бұрын
Рахмет 👍
@aikon1991 2 жыл бұрын
kzfaq.info/love/XKQFqi5StXFP-tVzNy-E0g Каналға тіркеліңіздер! 🙏
@freefire_kz9123 Жыл бұрын
Ақ ұннанба
@aikon1991 Жыл бұрын
Жүгері ұнынан
@user-kb7me7zl6s 2 жыл бұрын
Бугкенди Бир екеун корсетип созбай дальше корсету керек
@aikon1991 2 жыл бұрын
Пікіріңізге рахмет! Түсінікті болу үшін солай ұзақ түсірдім. Сізден басқа адамдар түсіну үшін
@user-pk6ru5pv2z 2 жыл бұрын
Казакта жок бул Ас.
@user-sm5ei6pm8x Жыл бұрын
Сорпаның бәрін бүлдірді бөлек қайнату керек еді
@aikon1991 Жыл бұрын
Сорпаға пісіреді
@aigerimalmaganbet1194 Жыл бұрын
Сәлеметсіз бе,неше адамға арналған ет қамыры?
@aikon1991 Жыл бұрын
Сәлеметсіз бе?! 5-6 адамға
@aigerimalmaganbet1194 Жыл бұрын
@@aikon1991 Жайма етіп жаюға болады ма осы қамырды?
@aikon1991 Жыл бұрын
Жайма сияқты жаюға келмейді қамыры
@aigerimalmaganbet1194 Жыл бұрын
@@aikon1991 инстаграм парақшалар бар ғой без глютен ұннан қамыр нан выпечкалар жасауға болады дейді но ақылы деп) демек барлық нәрсенің ебін тапсаң бодатын болып тұр ғой ,проста біз білмейміз құрамы қалай жасау керектігін
@user-xe1ln5gr9o Жыл бұрын
Қара ұн қосып жасаған сияқты әжем.Жүгері күртігінің түсі қоңыр еді.
@aikon1991 Жыл бұрын
Жүгері күртік жалпы жүгері ұнынан жасалатын тағам! Жалпы жүгері ұны бірігу үшін бидай ұнын қосады. Анам ет тағамының қамырын ақ ұн мен қара ұннан жасайтын! Ақ ұнға қарағанда қара ұн адам ағзасына өте пайдалы.
@kypbanbekmoeddinov867 Жыл бұрын
Жуери беш бармаққо
@aikon1991 Жыл бұрын
Барлығы да бір ет қой, тек айырмашылығы ұнында
@user-yv5lz3tn2x 4 ай бұрын
Жумртка косып ийлеуге болма
@user-sl9dd5ut7l Жыл бұрын
Жалпы калпактарды жактырмаймын,Казакстанга кеп ерли зайыпты боп, ауылдарына барп еки болек семьямыз бар деп турады фу
@bayramsaitov7021 Жыл бұрын
Девушка во первых не будь нацистом, свои неприязни отдельным личностям держи в себе, а не выражайся в интернете, во вторых не судите всю нацию по отдельным негативным элементам, семья без уродов не бывает, в третьих в Каракалпакстане не все люди такие (когда говорю в Каракалпакстане я имею ввиду не только Каракалпаков, но здесь живущих и Казахов, Узбеков, Туркменов и других нации которые едут в Казахстан на заработки). В четвертых, думаете, что у Вас Казахстане люди имеющих двух семью нету, думаю полно, даже переплюнули нас как вы говорите Калпаков,
@aikon1991 Жыл бұрын
Жаман халық болмайды! Бес саусағың бірдей емес ғой сол сияқты адамның барлығы бірдей емес
@aikon1991 Жыл бұрын
Олай көпке топырақ шашуға болмайды
@user-mw7zh8xc7q Жыл бұрын
Керемет
@aikon1991 Жыл бұрын
Рахмет😘
@user-wb3eq5zw5f 2 жыл бұрын
👍
Oльгa Kaртункоvа Official
Рет қаралды 2,8 МЛН
奧特羅羅 Ultraman
Рет қаралды 21 МЛН
Каракалпак миллий аукаты Жуери Гуртик.Каракалпакская национальная блюда ЖУЕРИ ГУРТИК#Каракалпаккелин
КАРАКАЛПАК КЕЛИН
Рет қаралды 63 М.
Жазира Сабитқызы
Рет қаралды 186
przepisy od gali
Рет қаралды 338 М.
Taxiatash Universal
Рет қаралды 14 М.
Қазақша рецепт
Рет қаралды 17 М.
Ажар Кожахметова
Рет қаралды 391 М.
Меруерт Сатбеккызы
Рет қаралды 307 М.
NURZINA SERIKBAYEVA
Рет қаралды 208 М.