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Im Community Tab habe ich gefragt ob ihr Interesse an einem Rezept für geschmorten Schweinebauch auf Reis habt.
Hier ist es!
Rezept:
600-800g Schweinebauch
Reis
8 Schalotten
8 Zehen Knoblauch
Hühnerbrühe
2-3 Getrocknete Chilis
Shiitake Pilze
1 Frühlingslauch
1 Gurke
Reisessig
Weißer Sesam
Schwarzer Sesam
Crispy Chili
Rezept Marinade:
1EL Five Spice Powder
2 Sternanis
2 Zimtstangen
1TL Pfeffer
1TL Salz
Ca 10 EL Sojasoße
3EL Brauner Zucker
2EL Austernsoße
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