맞아요! 스콘만드실 때처럼 쌀알크기정도의 버터 크기면 됩니다 ㅎㅎ 모서리부분 정말 꾸덕해서 치아 건강해야할것같구요ㅋㅋㅋㅋ늘 빠르게 찾아주셔서 감사해요 :-)
@mj.youtube2 жыл бұрын
항상 잘보고있습니다 서연님 :) 베린이의 한줄기 빛입니다! 궁금한게있어 댓글을 달게되었어요! 혹시 다른맛으로 응용하고싶은데 아직 응용까지 잘 못하겠어서..어떻게 다른맛으로 만들수있을까요?
@bakeat2 жыл бұрын
너무 늦게 답변달아 죄송해요 ㅠㅠ 기본적으로 다른맛을 내고 싶으시다면 가루비율을 조정해가면서 만들어보세요! 예를들어 말차맛을 만들고싶으시다면 박력분 100g을 [박력분 85g+말차가루 13-4g]이런 방식으로 조절하고 테스트하면서 다른 재료 비율도 조정해가나시는게 좋아요 :)
@sogeum220 Жыл бұрын
저는 쫀득하지않고 필링이 갈라지고 부푸는데 왜그럴까요 ㅠ??
@hatppan2 жыл бұрын
버터바만들어보고 싶었는데 영상 감사합니다❣지금 흑설탕, 황설탕이 없는데ㅠ 백설탕만 넣으면 식감차이 많이 날까요?...
@michellewoo62672 жыл бұрын
너무 맛있어보여요~~ 제가 단거를 잘못먹어서 설탕을 조금 줄여도될까요? 어느정도까지 줄여도 꾸덕 쫀득한 식감이 남을까요? 감사합니다 ☺
@bakeat2 жыл бұрын
저도 단것을 많이 선호하지는 않아서 설탕 양을 많이 줄여 만들기는 했는데요 :) 더 덜달게 드신다면 식감이나 보존하는 부분에서도 많이 차이가 날 수 있어요! 이 레시피에서 더 줄여서 만들지는 않았지만 조금더 쫀득하고 꾸덕한 식감을 원하신다면 백설탕 빼고 흑설탕만 넣어 구워보세요 :) 설탕 총량 135g+물엿45g인데 [흑설탕 100g+물엿 45g]정도 비율로 테스트해보시고 당도조절하여 가감하시는게 좋을 것 같습니다!
@user-nh3vh1mp5b3 жыл бұрын
바닐라빈 대신 바닐라 익스트랙을 쓰면 맛이 많이 다를까요..? 넣는다면 얼마나 넣으면 좋을까요??
@hyeyeonjeong13393 жыл бұрын
대신 답변 죄송하지만 해드릴게요 천연 바닐라빈을 넣으시는게 좋지만 만약 없으시면 바닐라 익스트랙 써도 됩니다! 2~3g 정도 넣으시면 될것 같아요:)
@user-nh3vh1mp5b3 жыл бұрын
@@hyeyeonjeong1339 감사합니다!!
@bakeat3 жыл бұрын
답변 너무 잘해주셔서 제가 더 설명드릴게없네요 ㅠㅠㅎㅎㅎㅎ
@user-eu6mb4pw3l Жыл бұрын
감사합니다
@user-rw3ci4hp3j2 жыл бұрын
영상 너무 잘 보고있어요ㅠㅠ 혹시 아까 10시쯤에 넣었는데 내일 아침에 잘라서 냉장보관해도 가능한가요?