জাফরান একটি ফুল এবং এটি বিশ্বের সবচেয়ে ব্যয়বহুল মসলাগুলির মধ্যে একটি | এটি সবচেয়ে ব্যয়বহুল মসলা হওয়া সত্ত্বেও, এটি বিশ্বের যে কোনো জায়গায় জন্মাতে পারে। ভারতে কেশর চাষ প্রধানত হিমাচল প্রদেশ এবং জম্মু ও কাশ্মীরে করা হয়, তবে এখন কৃষকরা এটিকে ইউপি (উত্তরপ্রদেশ) এবং রাজস্থানে চাষ করতে ব্যবহার করছেন। রাজ্যগুলিতেও চাষ করা হয়। এখন এমন পরিস্থিতিতে অনেক কৃষকের প্রশ্ন কিভাবে চাষ করা হয়।
এখানেই বলে রাখি বর্তমানে কিন্তু এরওফোনিস নিক্স এর মাধ্যমে জাফরান চাষ করছেন একজন এগ্রিকালচারের ছাত্র । তিনি একজন ডিয়ারি টেকনোলজির স্টুডেন্ট তার পাশাপাশি বর্তমানে তিনি সরকারি কর্মচারীও বটে।
কার কাছ থেকে আমরা আজকে কেশর চাষের সম্পূর্ণ তথ্য জেনে নিয়েছি
যেমন তিনি কিভাবে কেশর চাষ করছেন?
কেশরের জন্য কিভাবে ঘর তৈরি করেছেন?
কেশর কে কোন কোন সময় কি কিভাবে রেখে তিনি ১৪ লক্ষ্যে কিলোর জাফরান নিজের ঘরের চার দেয়ালের মধ্যেই তৈরি করছেন ?
তার পাশাপাশি কোন কোন রেঞ্জের জাফরান হয় ?
কোন কোন জায়গাতে জাফরান হয় ?
কি ধরনের ক্লাইমেটে কি ধরনের জাফরান পাওয়া যায় এবং এই গাছের প্রত্যেকটি অংশ কিভাবে ব্যবহার করা হয় তাও আমরা জেনেছি|
বর্তমানে ইরান, ভারত, আফগানিস্তান, ইতালি, ফ্রান্স, নিউজিল্যান্ড, পেনসিলভানিয়া, স্পেন, পর্তুগাল, গ্রীস এবং মরক্কো, তুরস্ক এবং চীনের মতো দেশগুলির কিছু অংশে জাফরান জন্মায়। যেহেতু গাছটি বিশ্বের বিভিন্ন স্থানে ছড়িয়ে রয়েছে, তাই জাফরান চাষের রোপণ কৌশলগুলি জলবায়ু, মাটির ধরন, রোপণের গভীরতা এবং কাজের ব্যবধানের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে।
এর পাশাপাশি বলে রাখি,
বন্য জাফরানের বৈজ্ঞানিক নাম Crocus cartritianus.
বলা হয় এই জাফরানের উৎপত্তি গ্রীসে।
জাফরান গাছের উচ্চতা 20 সেন্টিমিটার পর্যন্ত হতে পারে।
জাফরান ফুল তিনটি শাখায় বিভক্ত।
ফুলের রঙ বেগুনি হয় এবং লাল রঙের অংশ মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
Saffron Farming / কেশর চাষ
Booking - 7811090939
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
0.00 -saffron video introduction
1.49- indroduce with saffron farmer
3.23 - how to grow saffron in house
5.26 - what is saffron
Saffron is a flower and is one of the most expensive spices in the world Despite being the most expensive spice, it can be grown anywhere in the world. Saffron cultivation in India is mainly done in Himachal Pradesh and Jammu and Kashmir, but now farmers are using it to cultivate in UP (Uttar Pradesh) and Rajasthan. Also cultivated in states. Now in such a situation many farmers question how to cultivate.
Let us say here that at present, a student of agriculture is cultivating saffron through Aerophonis nix. He is a student of dairy technology and currently a government employee.
From whom we have learned the complete information about saffron cultivation today
Like how he is cultivating saffron?
How did you make the house for saffron?
How is he making 14 kilos of saffron within the four walls of his house by keeping saffron at any time?
Apart from that, what is the range of saffron?
Where does saffron grow?
We have also learned which types of saffron are available in which climates and how each part of the plant is used.
Currently, saffron is grown in Iran, India, Afghanistan, Italy, France, New Zealand, Pennsylvania, Spain, Portugal, Greece and parts of countries such as Morocco, Turkey and China. Since the plant is spread across different parts of the world, planting techniques for saffron cultivation can vary depending on climate, soil type, planting depth and spacing of operations.
In addition to this,
The scientific name of wild saffron is Crocus cartritianus.
Saffron is said to have originated in Greece.
Saffron plants can grow up to 20 cm in height.
The saffron flower is divided into three branches.
The flowers are purple in color and the red part is used as a spice.
#agriculture
#farming
#saffron
#farm
#spices
Join this channel to get access to perks:
/ @agriculturediary
Agriculture Diary KZfaq Channel Partner :
=====================================●
Agriculture Diary youtube channel
Official Number : +91 9232609164
Email: diaryagriculture@gmail.com
________________________________________
Editing and Cinematographer - Ramen Gupta
Main Editor & SEO Manager : Srija Bhattacharya
Script Writor & Director : Sushovan Debnath
=========================================●
Please Note :
আপনি আপনার ব্যবসা, আমাদের ইউটিউব চ্যানেলের মাধ্যমে প্রচার করাতে চান তাহলে নিচে দেওয়া অফিশিয়াল নাম্বারে যোগাযোগ করুন...
Help : মনে রাখবেন, আমরা কোন রকম কেনা-বেচার কাজ করিনা এবং আমাদের কোন ফার্ম নেই.. এখানে শুধুমাত্র ভিডিওর মাধ্যমে বিভিন্ন ব্যবসাকে প্রচার করা হয়।