GHEITOONI Sweets / Special Iranian Sweets / Colored Ball Sweets
Ghettoni Sweets
Shortening (Crisco) 150g
150g Sugar Powder
180 gr pastry flour
Chickpea flour 60 gr
Fresh ginger powder half a teaspoon
Fresh cardamom powder half a teaspoon
rose water
Colored coconut powder
Oven temperature 120°C (248°F)
Baking time 25-30 minutes
شیرینی قیطونی
روغن صاف قنادی 150 گرم
پودر قند 150 گرم
آرد شیرینی 180 گرم
آرد نخود چی 60 گرم
زنجبیل تازه نصف قاشق چایی
پودر هل تازه نصف قاشق چایی
گلاب
پودر نارگیل رنگ شده
دمای فر 120 درجه سانتی گراد (248 درجه فارنهایت )
زمان پخت 25_30 دقیقه
حلويات غيتوني
السمن (كريسكو) 150 جرام
150 جرام سكر بودرة
180 غرام دقيق المعجنات
دقيق الحمص 60 غرام
مسحوق الزنجبيل الطازج نصف ملعقة صغيرة
مسحوق الهيل الطازج نصف ملعقة صغيرة
ماء الورد
مسحوق جوز الهند الملون
درجة حرارة الفرن 120 درجة مئوية (248 درجة فهرنهايت)
وقت الخبز 25-30 دقيقة