Giant Fried noodles - Taiwanese Street Food
Рет қаралды 3,798,762
4 жыл бұрын1. Giant Fried noodles.
2. Handmade Egg Rolls.
3. Durian Ball & Durian Ice Cream.
@iTravel
How to Make Vegetable Spring Rolls & Spring Roll Wrappers - Taiwanese Street Food
• How to Make Vegetable ...
Handmade Soft Peanut Candy │花生糖貢糖酥- Taiwanese Street Food
• Handmade Soft Peanut C...
Japanese Baby Castella / QQ Jelly /potstickers - Taiwanese Street Food
• 台灣街頭美食 - 日本長崎蜂蜜雞蛋糕 / Q...
Taiwanese Street Food - Super Long French Fries/Egg Stick Sausage/Oyster Omelette
• Taiwanese Street Food ...
Taiwanese Street Food - Crispy Roast Suckling Pig
• Taiwanese Street Food ...
Roast A Whole Pig BBQ (Taiwanese Black pork) - Taiwanese Street Food
• Roast A Whole Pig BBQ ...
Giant Fried noodles - Taiwanese Street Food
• 總舖師巨大炒麵 Giant Fried no...
How to Make Spring Roll Skin潤餅皮製作 (Traditional Spring Roll Wrappers)
• How to Make Spring Rol...
Fantastic Scallion Pocket Big Panecake , Beijing style - Taiwanese Street Food
• Fantastic Scallion P...
Traditional Crispy Crepe/ Kuih Terang Bulan - Taiwanese Street Food
• Traditional Crispy Cre...
Turkish Chicken Shawarma - Taiwanese Street Food
• Turkish Chicken Shawar...
Cross-Shaped Cake - Taiwanese Street Food
• Cross-Shaped Cake 十字古早...
Original Cheese Jiggly Cake Cutting-Taiwanese Street Food
• Original Cheese Jiggl...
Urn-roasted Chicken - Taiwanese Street Food
• Urn-roasted Chicken古早味...
French Toast/Cheese&Egg Toast
• How to Make French Toa...
@user-gr3tc6iq5f 4 жыл бұрын
能炒這大鍋的人 真的很厲害
@user-zm5nu5dp2k 2 жыл бұрын
Rryilo
@user-zm5nu5dp2k 2 жыл бұрын
Y
@Crystal-mn9rk Жыл бұрын
而且非常辛苦！
@hhwwll1247 4 жыл бұрын
好懷念小時候吃的炒大麵。正確的說要是，農村喜慶宴客的炒大麵，以前一包紅色都是全家全員到期，但也都知道座位是給大人坐的，所以會開宴席前先（炒大麵）給小孩吃，黑松汽水再一猛灌，小孩心滿意足去旁邊玩，那種炒大麵會加水把麵煮得發開，滑軟透味。現在的都沒能吃到那種味道了。
@user-mk7bl6lj6h 3 жыл бұрын
有嗎？ 不都會等大部分人坐下來才出菜嗎？ 小孩去旁邊玩大人也會顧位子啊
@yokiwin3315 3 жыл бұрын
好喜欢台湾...人，美食，文化跟台湾腔..
@JustinLee791228 4 жыл бұрын
現在很多店的炒麵都改成白寬扁麵那種，個人不是很喜歡，我覺得還是傳統這種用油麵炒的好吃😋 小時候媽媽沒煮飯的話會去村子裡的熱炒小店外帶炒飯炒麵回來給我們吃的好味道😍
@user-bt8lr1db2d 3 жыл бұрын
炒大麵就是要用黃麵才對味
@user-hw2rh5sx3s Жыл бұрын
好像是吔，小孩根本坐不住
@ycwatt9800 3 жыл бұрын
记得小时候，爸爸在小贩中心打包炒虾面，家人都吃的🍲赞不绝口，看到画面的台湾街边小吃，美味可口的炒面，窝火实足，台湾风味独特好吃，令我回味无穷。👍👍👍
@user-wo4xg4em8c Жыл бұрын
突然也想吃台式炒麵了，哈哈 師傅用的香料粉...那才是每個總舖師的獨家 光是五香粉就聽說有不同的見解 不知道是不是刻意的不想讓人看到下的香料(金色桶裝) 真的很有意思~ 以前去拍飯店煮餐點，主廚也是不希望被拍到高湯說
@user-sb7hx8ii5h 3 жыл бұрын
這刀功好厲害喔！ 紅蘿蔔切片均勻竟然還能切成絲 漂亮 想吃了
@waiwai2829 3 жыл бұрын
💯💯💣
@iongwong6724 3 жыл бұрын
真的好刀法
@primitiverurallifestyle9262 2 жыл бұрын
Yes, you are correct, I like and make new food to show other too.
@kevin05278 3 жыл бұрын
台灣辦桌就是讚 台灣總舖南波萬
@davidchu9179 3 жыл бұрын
很懷念辦桌總舖師的炒麵
@kai_ning2509 4 жыл бұрын
大鍋大火拌炒看著就是療癒😁
@brancoyin6475 4 жыл бұрын
邊看邊聞到那香味....口水直流.
@wakelearn04 3 жыл бұрын
邊看邊流口水
@Takeshihsu 3 жыл бұрын
老闆娘很漂亮。
@user-fb1vs9jc4s 3 жыл бұрын
個人會特別注意師傅們的切菜技術，調味料的使用。感恩分享。
@user-se6xf2ub9x 4 жыл бұрын
我最佩服大锅师傅 赞
@naima0804 4 жыл бұрын
這炒麵看起來就好吃
@user-hb6bm4lw2x 4 жыл бұрын
好功夫這個厲害
@zero19811229 4 жыл бұрын
辛苦了
@frank7436 2 жыл бұрын
榴槤王的老闆娘真美😍❤️
@suyuhui3237 Жыл бұрын
謝謝分享，南無阿彌陀佛。
@yamahanexus4891 12 күн бұрын
太厲害了!
@user-rw2yu5xl3p 4 жыл бұрын
這樣看發現炒一鍋麵，手應該很酸，我看的流口水，這樣炒也很辛苦
@user-qg9rd8lw4j 4 жыл бұрын
I love 炒麵
@fiki7052 4 жыл бұрын
看這配料跟一整包的油蔥酥... 這炒麵肯定好吃😍
@sansanmun128 4 жыл бұрын
台灣總舖師真是厲害。
@haohaoke7577 4 жыл бұрын
倒了半包的油蔥酥😳 不對，最後整包都進去 大鼎炒麵很容易糊掉 不然就是麵炒不入味 考驗師傅的手藝與手勁
@kevinfaichan7860 2 жыл бұрын
榴槤王的老闆娘好正
@2ihuawei476 3 жыл бұрын
佩服炒麵。。
@user-cy1kv6fj8d 4 жыл бұрын
看了真想吃。
@user-yc9wv8hp4d 4 жыл бұрын
好手藝
@user-dn5kr4vz3l 4 жыл бұрын
好吃，安逸
@sospop6633 4 жыл бұрын
好傳統的感覺唷！有時候去吃餐廳的喜宴。吃起來真不怎樣。還是懷念小時候吃過的辦桌味!!
@yumeiliu1841 4 жыл бұрын
這麼大的鍋，這麼多的料，看著就是爽快。
@ThunderForce. 4 жыл бұрын
很傳統的味道看了流口水。
@hfim1291 4 жыл бұрын
哇~~這個大廚真的太厲害~~看起來一定非常美味好吃炒麵喔
@ligang16wang84 4 жыл бұрын
一看就不好吃，面得一碗碗炒才还吃，一大锅的怎么吃
@user-nh1bq5tp6x 4 жыл бұрын
Ligang16 Wang 人家宴會怎麼能一碗一碗慢慢炒
@u488746 3 жыл бұрын
動作好快，真厲害 。
@primitiverurallifestyle9262 2 жыл бұрын
Yes, I think so, I love and make food to show oher too.
@user-tu1ee6xt8q 2 жыл бұрын
動作沒有快-點底下會燒焦
@Jim-lm3vh Жыл бұрын
這個就像快炒店的炒麵，料多實在的好吃😋
@user-rd8ls8ey8i 2 жыл бұрын
能這樣大鍋炒的真功夫才叫總鋪師
@NingTang1972 3 жыл бұрын
水平相当了得👍
@user-yr7ls7nr6n 4 жыл бұрын
看過之後就會炒麵了感謝分享
@cuisinetaiwanvegetarianvegan 3 жыл бұрын
讚喔
@user-sf5fv1dp2p 3 жыл бұрын
炒麵厲害
@bugsbunny2050 3 жыл бұрын
This is called an amazing recipe and delicious noodles .. I can't have enough of this kind .. 🍲🍲
@3810ping 4 жыл бұрын
这切菜🔪功夫了得啊 萝卜大小切的太均匀了 赞 我也看到小时候家人常用的老牌金桶味精 怀念
@ponfocus 3 жыл бұрын
2:44，味之素金罐味精，高檔，用料毫不客氣，沒有偷工減料，實在
@ghanshyamkumar7552 3 жыл бұрын
Khasari
@CookingPigeon 4 жыл бұрын
醬油用的不錯歐~~~
@user-kd4om3ll9h 4 жыл бұрын
來喔！大家來吃大鼎炒麵，鄉下很多
@user-qk5yb4mz4x 4 жыл бұрын
只要在中午前和晚餐前的喜事或喪事只要有辦桌.總鋪師一定先要把工作人員和早來到的賓客先餵飽.放心...!這才是最好吃的.老闆照顧員工.您就跟著員工吃吧!
@ray7419 4 жыл бұрын
Really good knife skills. Great video and recipe
@asdgtyang1051 4 жыл бұрын
刀工好厲害
@user-tv8pn2gr6v 4 жыл бұрын
餓了
@timbarton1611 3 жыл бұрын
Awesome bro, my have to stop by and try some, Thanks for sharing, and god bless 👍👍👍
@July5353 2 жыл бұрын
超好吃大麵炒
@sujoyroy4683 2 жыл бұрын
Fried noodles is my favourite dish. I really like this video. So nice .
@user-co9yp5un2j 4 жыл бұрын
豪邁的撒蔥酥看了就是爽
@brianchan6403 4 жыл бұрын
油蔥酥狂灑！一定夠味！好吃！
@Opjgrdch3567 3 жыл бұрын
錯 這樣麵的味道就沒了
@NewLife-vs4hn 4 жыл бұрын
刀工好厲害！
@winlin5374 4 жыл бұрын
莫非是史上最年輕的特級廚師小當家
@user-ih6nv4bs1n 3 жыл бұрын
作法跟我媽媽一樣，但就是不會加那麼多的糖跟調味粉！！ 食物的原味就很棒了！！
@tokoreawithlove1895 2 жыл бұрын
Looks so delicious my friend
@user-pk9ht2cu9m 3 жыл бұрын
好喜歡想吃炒麵真很好吃😊👍🎄🎄🎄祝聖誕節快樂🎄🎄🎄👍😊
@iTravelgo 3 жыл бұрын
我也很喜歡。
@proudsonofsuwonsouthkorea 3 жыл бұрын
Merry Christmas and Happy New Year!!
@user-uz7hq2yz6t 4 жыл бұрын
感覺好好吃
@smokie6566 3 жыл бұрын
他的刀功好厲害
@user-ye5yc2bb1y Жыл бұрын
總舖師就是總舖師 這才是正確炒麵作法..炒麵 炒米粉 也是有分南北口味不同..客家.閩南人 原住民 也是有不同製作過程. 台灣夜市美食天堂..水煮炒麵.水煮炒米粉 因為夜市的炒麵 米粉 超級難吃而且賣又貴...攤家不就是懶..太隨便.... 台灣是全世界的美食天堂..但就是讓攤家不用心..破滅美食天堂的名聲
@user-jk7bw7gf2r 4 жыл бұрын
傳統炒麵，蛋捲，很道地
@primitiverurallifestyle9262 2 жыл бұрын
I love streeat food, because it is fast and easy. I make food at rural area to show too. Thank you for sharing.
@fanali8062 Жыл бұрын
原來油蔥酥很適合放在炒麵上。
@user-bu4zv4jd1y 3 жыл бұрын
看得我肚子好餓……
@mattye880 3 жыл бұрын
All looks so good!
@dodznb238 3 жыл бұрын
I like this cooking...injoy cooking thank you
@chenchunhsiung 3 жыл бұрын
榴連冰淇淋的闆娘美翻
@tunankpopstan458 3 жыл бұрын
one of my biggest dreams
@5702228 4 жыл бұрын
好利害的刀工..切的非常一致......
@user-wt9ih8sz3i 4 жыл бұрын
台灣有60%的人都寫利害。正解：厲害
@user-wc4ix4yl3y 3 жыл бұрын
好吃
@cheftamanaskitchen 3 жыл бұрын
Master of there work
@andersonyeng821 4 жыл бұрын
真是會炒麵
@colo7943 3 жыл бұрын
watching the pork change colors when he was frying it 😍😍😍 so satisfying
@BTom16 2 жыл бұрын
What is wrong with me that I like these videos?
@joiejunguo4450 3 жыл бұрын
感觉蛋卷很好吃。
@659OO 4 жыл бұрын
快速爐炒的東西就是好吃
@majorcalvary6515 3 жыл бұрын
以前台北中华路上炒面没有肉。 肉酱是后加的。 炒米粉比较好吃。 米粉汤也好吃。
@user-bw1ev3vb8c 4 жыл бұрын
好想吃
@user-mj5by2su9u 4 жыл бұрын
先不要戰什麼正不正宗還有炒的方式之類的,每個人記憶中的炒麵都不一樣,像我來苗栗念書後才知道苗栗的炒麵是醬油炒麵,口感和風味都與我以前在臺中時截然不同,但對當地人來說,那就是他們從小吃到大的炒麵。 就連在臺中,我也吃過好幾種風格不同的炒麵,有的裝盤後會在麵上澆上肉燥(口水流出),有的炒起來比較油不會再淋肉燥,有些澆上肉燥後湯湯水水的還會把汁倒回鍋中繼續滷(沒錯,我說的就是一中街的小蜜蜂)。 而每家的料也不太一樣,有的像影片中一樣放好放滿,有些沒放肉絲只有蔬菜和油蔥酥(所以最後還會在淋肉燥),有的比較可憐 只有豆芽菜,但麵還算有炒過(要不然就變臺南的豆菜麵了)。 再來提到調味,有人喜歡原味,有人喜歡加烏醋,大多臺中人喜歡加東泉甜辣醬,苗栗人會加蔥醬油,有人喜歡辣油 胡椒粉或醬油,而本人我最喜歡加蒜泥水了。 好吃最重要,沒吃過的我不敢斷定好不好吃,就算我吃了覺得難吃,在某些人嘴裡就是好吃,沒有絕對
@jthuang3565 4 жыл бұрын
苗栗和美濃的客家味紅蔥豬油醬油炒麵那香味真是一絕
@user-lg1fq1yf6e 3 жыл бұрын
沒錯，沒有絕對，也沒有什麼正宗/對錯與否，這是吃一種記憶，一種一聞到，記憶就湧現的美味。
@user-bq2fi5bt8x 3 жыл бұрын
這師父炒麵不錯...我喜歡炒麵有配菜的.
@cj5084 3 жыл бұрын
台中炒麵一定要加東泉辣椒醬
@user-yx7bc1mv9d 3 жыл бұрын
我現在只想來一盤^^
@user-xc1ze4ec5r 2 жыл бұрын
讚
@fabiolanascimentocristinal9215 4 жыл бұрын
macarrao e comigo mesmo adorooooiii macarrao temperado com mistura de verdura hummmmmj ja deu agua na boca estou com fomeeeerrr 😣😣😣😣😣😣😣😣😣😣
@yalowhuang5057 4 жыл бұрын
每年要去的南投松柏嶺的廟一定要吃到的平安麵絕對可以吃到飽。
@user-nr4nm2hj7s 4 жыл бұрын
歡迎每年來松柏嶺拜拜保平安
@joe720325 4 жыл бұрын
那個是素的，很難吃
@siomarar.b77 4 жыл бұрын
Este sorvete e tudo de bom;E a comida em especial deliciosa
@phyuphyuoo7983 4 жыл бұрын
l ll
@yousuanyang8494 Жыл бұрын
超麵我就喜歡油蔥酥香味、有香菇、有肉
@user-mj8lx2ee4v 4 жыл бұрын
真是台灣味十足的炒麵，好想吃哦！
@primitiverurallifestyle9262 2 жыл бұрын
Yes, I hope one day I make this food for eating, I love and make food to show people too.
@user-eo1sr1wi7d Жыл бұрын
我的天啊有夠想吃
@user-jo5zp4jr4t 4 жыл бұрын
真的好厲害喔！👍👍👍
@user-oo1zv5of1t 4 жыл бұрын
口水一直滴滴滴
@user-os4uw6jb6x 4 жыл бұрын
何かもう野菜人参、キャベツの切り方見てるだけで間違いなく出来上がる料理が美味しいであろうと分かる。
@jonhhbkjonhhbk413 2 жыл бұрын
Them chay nuoc mieng
@ponfocus 3 жыл бұрын
2:43，師父用料實在好，竟然用最貴的頂級味素，味之素金罐，果然好，毫不馬虎。那一罐超市賣500元以上，南北貨店450元以上
@s8020062 3 жыл бұрын
喔 原來是味之素金罐 才想說那罐是什麼?
@user-pe1ld6pt1r 4 жыл бұрын
真正的台灣味
@neville3151 4 жыл бұрын
Have eaten those cookies for years and always wondered how the were made. But not too thrilled about the durian though.
@user-co8qj6pz1v 4 жыл бұрын
路路+千千應該吃得完吧⋯⋯🤩
@silvanildoaraujo7659 2 жыл бұрын
Excelent😆👍👏👏👏
@himylove 3 жыл бұрын
看了就手酸
@user-ns9cb7di9p 4 жыл бұрын
MMM~~ I LIKE IT😋🍽
@dongdonglee8101 2 жыл бұрын
年長者偏好的炒麵作法，搭配紫菜丸子湯，會有鮮味唷！
@kkkkk3875 4 жыл бұрын
好刀法！👍
@user-ut9tk7dr5x 4 жыл бұрын
北港👍
Taiwan style breakfast - Giant Fried Noodles , Pork thick soup Making /巨大炒麵 ,肉焿製作-Taiwan Street Food
Keat films
Рет қаралды 904 М.
YSYL Films
Рет қаралды 634 М.
YSYL Films
Рет қаралды 362 М.
C Foods
Рет қаралды 1,3 М.
Amazing Wok Skills! Cooking with Extreme Powerful Fire - Wok Skills in Taiwan /台式大火快炒! 海鮮熱炒, 大民生平價海鮮
Terry Films
Рет қаралды 3,6 МЛН
Amazing!! Food Stall / 世界のご当地グルメ
Рет қаралды 1,7 М.
Cate Food Travel 凱特食旅
Рет қаралды 1,2 МЛН
肥婆來了just eating
Рет қаралды 1,8 МЛН