Amazing Wok Skills! Cooking with Extreme Powerful Fire - Wok Skills in Taiwan /台式大火快炒! 海鮮熱炒, 大民生平價海鮮

Рет қаралды 3,616,385

Жыл бұрын

Amazing Wok Skills! Cooking with Extreme Powerful Fire - Wok Skills in Taiwan /台式大火快炒! 海鮮熱炒, 大民生平價海鮮
**location information**
Google Map:
goo.gl/maps/92rE8gxQsFy7RyyXA
大民生平價海鮮
桃園市桃園區民生路377號

Пікірлер: 901

@sevgilipp8238 Жыл бұрын

无他，唯手熟尔。令人赞叹，祝福台湾越来越好。

@yokimomo4555 Жыл бұрын

在這個時刻，誠摯感謝

@user-mx4el9zt7x Жыл бұрын

兩岸一家親華人當自強

@yongholee89 Жыл бұрын

台湾 No.1

@user-ln6ne4xe9v Жыл бұрын

老兄您的真摯我隔著海峽都感覺的到

@MK-ix9wg Жыл бұрын

牛

@junhsu2006 Жыл бұрын

好厲害看螢幕都能感受到那個香氣

@milliardo1412 Жыл бұрын

有些人認為這種檯面為何要一直浪費水跟天然氣... 其實不對!! 水一直流的作用是保護，檯面溫度不能太高而且那種檯子，有些會有電路跟水路管線...必須一直讓水流動持續降溫... 如果沒有讓水流動，放在檯子上的水鍋會在幾十秒內直接破百度沸騰...對廚師很危險... 在來就是天然氣，那種爐子的噴嘴比較不同，所以他們不是像瓦斯爐那樣自己切的，所以點火危險又麻煩... 所以他們除非休爐不然一般只會把火轉小，而火很強是因為要快速，所以東西熟成很快反而是節省的.... 而中間間歇不把火關小是因為，熱鍋加上需要維持檯面溫度，可以快速轉換翻炒，所以才不把火關小... 不然做生意的誰會把錢(天然氣)放在那裏空燒....

@lsd193anthon Жыл бұрын

怎麼那麼多"所以"?

@user-tv7my3tg3z Жыл бұрын

火焰温度不如碳火高/炒制出來菜略逊于碳火炒制的口味！

@user-or3jm5mq4s Жыл бұрын

炮爐

@MMMMM-5068 Жыл бұрын

@@lsd193anthon 因為所以🫠

@user-ck3bp2jf7n Жыл бұрын

@@lsd193anthon 不懂就不懂所以個哈哈哈

@spicysugar1986 Жыл бұрын

熱炒店內場原來是這麼戰鬥的 🤯 廚師的功夫讓人佩服！！

@user-to3mo8wz6i 4 ай бұрын

師傅游刃有餘外還能叼著煙罵配菜，叫中工煮湯，叫外場上菜。

@ccbest2100 Жыл бұрын

熱炒廚房真的很辛苦謝謝做出好吃的料理!

@user-pe8ic7ww4f Жыл бұрын

真強!!透過螢幕都聞到鍋氣了

@user-tp3us5uq7z Жыл бұрын

超精彩...

@barryu4762 Жыл бұрын

Lol

@WonBo123 7 ай бұрын

:))))

@kk40082 Жыл бұрын

炒製的過程沒有把食材噴的到處都是，讚👍

@reyhang8608 Жыл бұрын

Amazing. This chef is making a dish every minute. Notice how clean everything looks.

@panda007 Жыл бұрын

Cooking is alchemy for the soul. Thanks for sharing.

@user-vd1kk1ve2l Жыл бұрын

美味しそう！白いご飯に合いそう🍚🍴👍

@user-nt6gt2hh3f Жыл бұрын

Fantastic!! Thank you so much to see the craftsmanship of a very skilled chef!

@healthylivingeachday Жыл бұрын

Incredible, thank you! 💜

@tomc8115 Жыл бұрын

Like cooking on top of an erupting volcano! 😃 Impressive skills

@sajianmakanku1788 Жыл бұрын

very fast and professional cooking skills..in a matter of minutes everything is ready

@SonicArtist313 7 ай бұрын

Master class. Watched every minute in awe and drooling.

@matpokai Жыл бұрын

taiwan numba one!

@CookingShow-xd3ct 25 күн бұрын

yes food good

@FoodMarketTour Жыл бұрын

Incredible cooking skills! Thanks for the sharing.

@insun1728 11 ай бұрын

賞心悅目，加油💪💪💪💪💪💪💪💪

@pshpsh1608 8 ай бұрын

❤❤❤❤ incredible Chef!

@av8d21 Жыл бұрын

跟日本料理，法國料理相比，我更敬佩台式料理廚師，體力各方面都要高人一等

@pangudemy2613 Жыл бұрын

this is the reason why i love chinese/taiwanese food. they only cook your food after you order. you will know that it's freshly cooked. most of the chinese/taiwanese restaurants i know.

@user-ke2vb7zc8i Жыл бұрын

この火力は凄すぎる！これは旨いはずだ！！😋😋😋

@vietus1040 Жыл бұрын

Kỹ năng nấu ăn tuyệt vời! Nấu ăn với ngọn lửa cực mạnh - Đồ ăn Đài Loan. Video cua ban co suc hap dan va cuon hut manh. Xem ngay 5 thang 8, 2022 rat thich. Thank you so much

@merlin6625 Жыл бұрын

I love Taiwan!! 🇹🇼

@user-jn1ox2go5y Жыл бұрын

感謝

@gege2975 Жыл бұрын

And i love you.

@mikemosley535 Жыл бұрын

This was amazing. I never knew about the constant water run and just dumping on to the stove. Awesome.

@frankhobsonKJ4CDM Жыл бұрын

The stove sink.

@bhargabteron5229 Жыл бұрын

For control over hit

@mxdadNZ Жыл бұрын

the reason the water is left running is because of all the heat, the "needed cold" water would be warm, thats why he tossed it at one point. I used to think it was a waste until I was told the reason.

@user-sp3gq1up9n Жыл бұрын

They use it to blanch the vegetables after pre-cooking them in hot water and also to clean the wok. The wok is a very nice cooking tool. I cooked with one for 10 years of my life and the one you use becomes personal to you.

@spyalvarado2767 11 ай бұрын

It's like cooling system for cars 😉

@diwa0071983 Жыл бұрын

Incredible wok skills. Need dexterity and fast hands to work in that high temperature kitchen. Not easy to dish out one tasty dish after another while heat is sapping the energy. Kudos.

@alumi2068 2 ай бұрын

這根本是藝術的展現。無他唯手熟爾，川菜師傅粵菜師傅我相信都各有一番領域。無私

@manoroid1 Ай бұрын

No water was wasted during the filming of this masterclass.

@08076304 Жыл бұрын

媽呀 ~ 真香 !

@arturkuznecov154 Жыл бұрын

Вечно смотреть можно на струящуюся воду горящий огонь и на то как работает МАСТЕР !

@diverable Жыл бұрын

Fantastic work bravo 👍👍👍

@Lada_cancooking Ай бұрын

师傅炒菜很厉害👍❤

@dynasty781 Жыл бұрын

Wow This is amazing!!😮

@dheensay Жыл бұрын

The speed is one thing. Most impressed by how many different dishes were cooked in such a short time! Fabulous.

@dmme267 Жыл бұрын

Yea obviously it must be half cooked. 🤣🤣

@tootspogsforever5590 9 ай бұрын

@dmme267 your brain is half cooked!!!😀😃

@KingJT80 8 ай бұрын

@@dmme267nope none of that was half cooked. You want blackened Cajun or something 😅😂

@MultiVerse_12 5 ай бұрын

@@dmme267 yeah coz you are only eating burger and fries LOLS

@god19430 Жыл бұрын

看這廚師煮菜很療癒,那些食材彷彿在跳舞似的

@riopratama458 Жыл бұрын

Seger liatnya .. full air di meja selain untuk mendinginkan meja ,, juga aman ,dan air yang mengalir terlihat higienis ..

@Jackweskey Жыл бұрын

美味的菜餚，具體取決於火和廚師. 谢谢分享. 😋😄👍🙏

@jcat5515 Жыл бұрын

I can watch this guy cook all day

@xiajiao0212 7 ай бұрын

best video ever!!!

@mosconioni4523 8 ай бұрын

WOK MASTER! 😄

@keithcoleman1729 Жыл бұрын

Great skills- respect!

@chuckychuck Жыл бұрын

I like this chef skill, need more videos on his creation and showing his skills with the woks.

@jacksevensea4770 Жыл бұрын

most Chinese chefs are like that... otherwise they can not deliver hundreds dishes every night

@cloudattack3279 Жыл бұрын

incredible skills. I respect these chefs immensely 👍

@DrMontague 11 ай бұрын

WTF is skillful?! Throw everything in hot oil and throw hot oil all over the kitchen!

@MultiVerse_12 5 ай бұрын

@@DrMontague you are such a dumb about working in the kitchen like Chinese resto can you work as fast like him without a mess? I doubt even you are making only a scrambled egg you have a lots of throw

@shupeiruan2025 8 ай бұрын

手法很像中餐丙證照班的作法，喜歡加水炒。水加過多，所有爐火幾乎全開燒超久鍋底還是湯水，費瓦斯又少香氣，整個爐台溫度會飆高看師傅翻鍋應該是新手。

@user-vj9lr3nx3l Ай бұрын

有些食材你不加水炒給我看爐子不全開客人會等你噢你以為你在做法式喔還等你發揮創意勒年輕人心裡戲別演太久

@cayneutv Жыл бұрын

Kỹ năng nấu ăn với ngọn lửa cực mạnh rất tuyệt vời và những món ăn nhìn rất ngon và hấp dẫn, cảm ơn bạn đã chia sẻ video này 👍❤️🔔

@yuupamiew Жыл бұрын

The chef is very good at making food. Every dish looks appetizing. The timing is very well planned. Excellent.😋👍🏻👍🏻

@DrMontague 11 ай бұрын

WTF is skillful?! Throw everything in hot oil and throw hot oil all over the kitchen!

@lambsauce9892 11 ай бұрын

@DrMontague bruh you work at macdonald's who are you??

@DrMontague 11 ай бұрын

@@lambsauce9892 Yep and that is where I know you from, you're the shit house cleaner at McDonnalds, you applied to flip burgers but failed the induction training. You threw hot oil all up the walls, all over the floor, and all over the preparation area and set the kitchen on fire. Correct?

@KingJT80 8 ай бұрын

@@DrMontaguetroll account

@DrMontague 8 ай бұрын

@@KingJT80 Mix some rice with scrambled egg and you call it an art form !

@Kis.my.ass0678 Жыл бұрын

第一次看到廚師翻鍋喀喀作響然後食材穩如泰山的，這技術真的了得啊~（菸）

@madeinwest-germany1671 Жыл бұрын

Fantastic skills. Thanks 4 the video.

@claudiohenrique4363 Жыл бұрын

Realmente tem que ter bastante experiência e habilidade.

@georgelequin5070 Жыл бұрын

This is the most violent,awesome cooking I’ve ever seen!!!👍

@junng6848 8 ай бұрын

😂😂

@Briguy1027 Жыл бұрын

Wow, this guy really gets the wok hei going big time. And yet with all that speed and heat the food looks perfectly cooked!

@renofumi28 Жыл бұрын

A reason to say fuiyoooh

@jacksevensea4770 Жыл бұрын

that is why cooking skills counted

@user-jn1ox2go5y Жыл бұрын

台灣人不喜歡吃太熟的食物剛熟就好味道才能好吃

@enjoyfood2222 Жыл бұрын

Thanks for sharing, I love

@DrMontague 11 ай бұрын

WTF is skillful?! Throw everything in hot oil and throw hot oil all over the kitchen!

@dimas44444 Жыл бұрын

Ive never seen a chef use soo much fire and water at the same time!!!

@lordbyron3603 Жыл бұрын

Love watching! A master chef at work!

@jeffc.5449 Жыл бұрын

You mean at Wok…..hahahaha. I’ll see myself out now

@debferguson7354 Жыл бұрын

That’s why the foods turned out so delicious because the wok taste that’s Chinese best cooking style stir fried foods!👍👍👍👏👏👏 好想食呀😀😋😋😋

@user-pc7zy5oe8i Жыл бұрын

這是臺灣🇹🇼 臺式熱炒👍 不是中國的👎

@AgOG47 Жыл бұрын

Excellent technique.

@JonMow Жыл бұрын

if you walk into a chinese restaurant and its your first time there.then you should order fried rice,depend on the fried rice,you would know the skill of the chef

@yumfoodproject Жыл бұрын

This is so mesmerizing to watch. I can only hope to cook like this with a wok!

@jamiekj5049 Жыл бұрын

This Master Chef is indeed a very skillful one.

@kayabtin1261 21 күн бұрын

He has mastered the art of wok, water and extreme heat and speed. The critical skill being heat management by all the tools and skills at his disposal. Marvelous art.

@HighWealth2542 Жыл бұрын

超迅速俐落看起來就ˇ好吃

@user-ls6zm4et3t Жыл бұрын

看了超餓，這爐的火力真兇殘

@ht3360 Жыл бұрын

making everyone mouth watering

@kken3175 Жыл бұрын

這師傅動作真的挺快~~

@khoetran Жыл бұрын

So yummy yummy and very good my friend Thanks for sharing.

@iiqiqballudin4425 Жыл бұрын

Wow 👍👍👍

@RoleyChiu Жыл бұрын

wok chefs are so damn cool

@gromilin2220 Жыл бұрын

天啊，一直流口水

@tuannguyen-yt8ty Жыл бұрын

Unbelievable skill ❤

@dioniciaalvarez6851 Жыл бұрын

Dale gas que bueno cocinar a ese ritmo impresionante.

@rollingthunder277 Жыл бұрын

The SS cooktop is a marvel. I haven't seen one like it, where the entire surface leads to the drain. Fascinating to watch. Thank you.

@RedEye3 3 ай бұрын

Oh pleeeease. Every chinese restaurant set up is like this around the world. Every commercial wok-station is the same.

@rollingthunder277 3 ай бұрын

I never see my Chinese food prepared, only when dining Hibachi or when looking at videos. I bow to your exasperated expertise.@@RedEye3

@critic3001 5 ай бұрын

Wow.. I feel hungry now. Superb cooking skills.

@user-rt9cg5kr9e Жыл бұрын

こりゃ美味そうや😮行ってみたいな

@FF-sm7dx Жыл бұрын

好強，一人顧三個鍋

@lunda168 Жыл бұрын

好強❤

@stevehamann9624 10 ай бұрын

Tis chef nows how to cook with the colors Its all perfect and in balance👌🏽

@NathanElcoate Жыл бұрын

That really looks incredible.

@crazymen4622 Жыл бұрын

Gefällt mir sehr 👍👍👍👍💯💯💯💯%%%%%👌👌👌👌

@connieloves70s46 Жыл бұрын

Amazing!!💁🏻‍♀️👍🏻👍🏻✌🏻✌🏻👏🏻👏🏻

@sonhoangvlogs Жыл бұрын

Quá đỉnh luôn 😍

@MrGodpasser Жыл бұрын

看到這些中華料理精隨又餓了鍋阿火阿香料啊!!!!

@weirdshibainu Жыл бұрын

Very clean. I'd eat here everyday

@user-sw8xr7iy6s Жыл бұрын

好餓，看了一直流口水

@sampathranaweera6766 Жыл бұрын

best food, proud of you chef

@Romafood Жыл бұрын

Molto bravo

@ricesato3746 Жыл бұрын

我日本人圧倒的火力驚料理美味想像

@Victor-oo4ys 4 ай бұрын

君中國語上手です

@pisimon2751 Жыл бұрын

好強喔

@TL.... Жыл бұрын

imagine working in there for 10-12 hours a day with the wok flames never turning off

@plumeria66 Жыл бұрын

That is why Taiwan has the best food in the world.

@mody6930 Жыл бұрын

Everything on fire 🔥 🔥

@user-nh8yx7md1w Жыл бұрын

臺灣No·1🎉

@zerozero7843 Жыл бұрын

This what we call Chinese kong fu cooking 💖😂

@yesfinallygot1 Жыл бұрын

now that's one HOT kitchen!

@gci638101 Жыл бұрын

我肚子餓了，好想吃喔

@monkeyball0204 Жыл бұрын

Very cool to see👍🇳🇱

@charifachannel6901 Жыл бұрын

ماشاء الله

@joelbjewell Жыл бұрын

I'm not even hungry but I want to taste everything this man made!

@henryguyonnet2963 Жыл бұрын

Vu les feux d’enfers la consommation journalière de gaz doit être énorme ,

@Daniel-ld7xs 10 ай бұрын

@@DrMontague Clearly unhappy with your life lmao.

@DrMontague 10 ай бұрын

@@Daniel-ld7xs I am laughing at you thinking that this is skillful , I don't consider myself a chef but even I could knock this together, It will appear skillful to you because you buy cheap oriental ready meals from ASDA and heat them up in the microwave!

@Daniel-ld7xs 10 ай бұрын

@@DrMontague ohh so you just outed yourself as a racist lmao ok. good luck to you

@DrMontague 10 ай бұрын

@@Daniel-ld7xs Me A racist? Are you for real ? What illegal substances you on this week?