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#양장금주부
화려하지않아도 특별한재료가 아니어도 언제든 냉장고속 간단한 재료로 충분히 쉽게만들수 있는 김밥집보다 더맛있게 김밥만들기 레시피 입니다.
[재료]
묵은지320g,계란5알,어묵240g,당근270g,김밥용단무지,흰쌀밥600g,김밥용김
[양념]
1.묵은지양념:들기름약간,설탕반큰술,후추약간,통깨
2.계란지단:들기름약간,맛소금2꼬집
3.어묵양념:들기름약간,진간장2큰술,생수2큰술,설탕반큰술,마늘1/3큰술
4.단무지는 그대로 물빼서 사용합니다
5.밥양념;들기름2큰술,마요네즈1큰술,맛소금5꼬집,갈은통깨2큰술(밥양이 재료에 비해 부족합니다.부족한 밥은 양념대로 추가로 만듭니다)
[양념계량기준]
종이컵200ml,밥수저