Қазіргі таңда глютенді ас мәзірінен алып тастау тенденциясы өршуде, глютені бар тағамдар - арпа, бидай, қара бидайдан жасалатын тағамдар жатады. Аглютенді диета ұстану көбіне Инстаграм және ТикТок желілері арқылы тарап кеткен тренд пе, әлде денсаулықты нығайтатын ем ба? Осы сұрақтарға жауап ретінде қонаққа шақырылған білікті нутрициолог - Арайлым Мұратқызы @ash_emespin аккаунтының иесі дәлелденген ақпарат негізінде құралған сұхбат жасалды.
Сізге көруге ыңғайлы болу үшін жылдамдықты көбейтуге болады және тайм-код :
00:03 Қонақты таныстыру
02:04 Глютен деген не
02:56 Глютен кімге зиян
06:43 Неге глютен трендке айналды
11:13 Дәлелді медицина не үшін керек
13:16 Аглютенді диета - БИЗНЕС
16:58 Неге дәлелді медицина ұстанатын дәрігер аз алады?
19:25 Аглютенді диетаны ұстанатын науқастар
21:20 “Ана баласының нан жегеніне қуанды…”
23:04 Ерекше баламен жұмыс істеу барысында
27:44 Неге гастроэнтеролог аглютенді диета тағайындайды
29:15 Баланы глютенсіз диетаға отырғызу қаупі
31:15 Неофобия туралы
34:40 “Сау басына сақина тілеп алған...”
36:57 Салауатты өмір салтына глютеннен бас тарту кіре ма
39:50 Глютенсіз диета арықтауға көмектеседі
43:15 Қандай ауруларда глютеннен бас тарту сұраныста
46:20 “Менің балама эффект берді…”
51:05 Қалай сенімді дәрігерді таңдаймыз
53:50 Ақымақ болғым келмейді
56:34 “Қаншама қаражат үнемдедім…”
01:00:00 Тұжырым
01:00:17 Протезбен мысал
01:10:27 Қоштасу
Арайлым Мұратқызының Instagram парақшасы ash_emespin...