Главный недостаток La Marzocco Linea Mini и доработка, чтобы его устранить /

Рет қаралды 3,218

Жыл бұрын

📝 Рассказываю про главный недостаток кофемашины La Marzocco Linea Mini ("LMLM"), а также доработку, которую я установил в эту кофемашину, чтобы его устранить.
🛒 Купить футболки можно тут: shop.kofezavr.ru
❣️ Это видео носит развлекательно-познавательный характер. Если вы чувствуете, что сейчас не время для таких роликов, пожалуйста, отложите его просмотр. Если видео поможет вам немного отвлечься от переживаний и тревог, пожалуйста, посмотрите его.
✂ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
👀 Где меня найти:
• Telegram (канал) t.me/coffeesaurus
• Telegram (чат): t.me/kofezavr
• Веб-сайт: kofezavr.ru
🙏 Поддержать канал:
• boosty.to/kofezavr
• www.tinkoff.ru/rm/berezkin.dm...
#lamarzocco #lineamini #GrafikusCoffeetec

Пікірлер: 45

@AndreyElagin Ай бұрын

Самое легендарное это цена!

@coffeesaurus Ай бұрын

Не легендарнее, чем у многих других )

@Belchikadaheyat 8 ай бұрын

Thanks for video 👍👍👍

@coffeesaurus 8 ай бұрын

Thank you for watching! )

@Keitaro_85 Жыл бұрын

Я так понял что регулировка игольчатого клапана делается только при снятой крышке и особо не удается менять поток динамически во время пролива? Не думали сделать выносной регулятор через гибкий привод по типу как у отверток? Как ОПВ настроен? Я так понял он на помпе стоит?

@coffeesaurus Жыл бұрын

Все верно, регулировка статичная получается. Про гибкий привод не думал, может быть в будущем. ОПВ на 9 бар.

@taberacoffee 10 ай бұрын

Дудонка) Нравится)

@coffeesaurus 10 ай бұрын

пасиба! )

@user-ng2bh8dl9u Жыл бұрын

Здравствуйте раскажите про машину spirit

@coffeesaurus Жыл бұрын

Здравствуйте! Не помню такую

@AntonMayamsin Жыл бұрын

Что на этот раз помешало сварить кофе и показать пролив?

@coffeesaurus Жыл бұрын

:))) поспешил

@Ilya-Tuzov Жыл бұрын

Я думал этот ползунок весь из себя аналоговый и может регулировать поток, а внутри оказывается пустышка, можно заменить на простой тумблер? 🤭

@AntonMayamsin Жыл бұрын

Сплошной обман, весло без функции весла. За то похожа на робота из "Ну, погоди")))

@coffeesaurus Жыл бұрын

да, оказывается это всего лишь элемент дизайна

@AntonMayamsin Жыл бұрын

@@coffeesaurus или маркетинга

@user-xy7mb5oi5m 6 ай бұрын

Профилирование это баловство. Поменяйте сорт кофе, возьмите более кислый или сладкий, мытый или сухой, измените крупность помола или время пролива, там без этого профилирования вариаций миллион. Профиль нужен для коммерческих аппаратов, когда покупается большая партия кофе на сетку и q грейдер исходя из личных ощущений в парку кликов распространяет его по всем машинам сети, чтобы результат был максимально схожим. А LMLM в оригинале это лучшая тачка для дома.

@coffeesaurus 6 ай бұрын

Хаха! Конечно нет, профилирование открывает дорогу к слеер-шотам, турбо-шотам, леверному профилю и множество других разных спро-оверов. В коммерции всего этого вкусного богатства никогда не варили и не будут. Так что профилирование - это в первую очередь тема для домашних тачек. У вас похоже какие-то собственные представления о профилировании, коммерции и лмлм.

@user-xy7mb5oi5m 6 ай бұрын

@@coffeesaurus Дорогу от открывает! Только кому она нужна? Вот в чем вопрос. Абсолютное большинство людей консервативны и привыкают к любимому напитку. Или как вы себе это представляете? Вот заварил я себе с утра 3-4 чашки кофе с разным профилем и выбираю из них лучшую и начинаю рассуждать: а насколько раскрылся его вкус в этом положении ручки? Да, на 54 градуса ягодные дескрипторы раскрылись сильнее, чем на 33))) Да нет конечно)) Вы даже название этих напитков по бумажке читали, уж настолько их любите!)) Баловство это все, и машину только испортили)) но, хозяин барин. У всех свои игрушки)

@coffeesaurus 6 ай бұрын

@@user-xy7mb5oi5m Абсолютное большинство людей не купят себе домой лмлм. Поэтому мы сразу говорим про довольно узкий круг потребителей со специфическими потребностями. Кстати, а у вас есть лмлм? И почему вы именно её считаете лучшей для дома, а не микру, например?

@user-xy7mb5oi5m 6 ай бұрын

@@coffeesaurusну по меньшей мере, что под микру не встанут никакие нормальные весы. Я вообще не понимаю, как можно готовить эспрессо и не контролировать пролив. Да и холдер штатный из пластика. Сразу под замену

@coffeesaurus 6 ай бұрын

@@user-xy7mb5oi5m я вас понял

@vitalymadatian 11 ай бұрын

После модификации вода будет проходить увеличенный путь через довольно массивные неподогреваемые металлические детали и будет терять температуру. Также общая термостабильность пострадает. Придется делать проливы, чтобы удалить "старую" воду из дополлительного витка.

@coffeesaurus 11 ай бұрын

Да, справедливое замечание. По вашим прикидкам насколько сильным будет влияние на термостабильность? 1, 0.1 градуса или 0.001?

@vitalymadatian 11 ай бұрын

"Старая" вода будет в районе 10-15 градусов ниже той, что в насыщенной группе. И объем ее (в сравнении с общим объемом эспрессо) будет довольно приличный. Придется делать существенные проливы и сразу готовить кофе, пока температура не успела снова упасть.

@coffeesaurus 11 ай бұрын

отлично, остается как-либо подтвердить или опровергнуть эти догадки

@rigorsmedia Жыл бұрын

Жутковато видеть вас Маэстро на вашем рабочем месте.... Надеюсь это заставка. Ну зачем же так в самое пекло. Вы нужны живым и здоровым. Что Вы там забыли Маэстро

@coffeesaurus Жыл бұрын

Спасибо, что беспокоитесь! Я управляю рисками, насколько это возможно

@rigorsmedia Жыл бұрын

@@coffeesaurus Беспокойство обоснованно прежде всего большим уважением ко всему что Вы делаете и к Вам лично Дмитрий Странные нынче времена. Смутные, тяжелые.

@coffeesaurus Жыл бұрын

@@rigorsmedia спасибо большое, с заботой отношусь и к себе, и к своему хобби )

@konstantin_krsk4798 Жыл бұрын

Это коммерческая машина, рассчитанная на поток. Домашней она стала благодаря своим небольшим размерам и раскрученному, модному бренду. Машина хорошая, из хороших комплектующих, интересного дизайна, но варит эспрессо на уровне любой другой просьюмерской кофемашины. Термостабильность в 1 градус вполне держит Лелит с бойлером 250мл.

@coffeesaurus Жыл бұрын

В целом да, все так. Хотя я бы отметил, что группа, совмещенная с кофейном бойлером, есть не у всех тачек

@bobok760 Жыл бұрын

Да, машина оверпрайсная, плата больше за бренд. Можно взять Rancilio silvia pro / Rocket /VBM domobar и ничуть не хуже будет. плюс что не Е61

@coffeesaurus Жыл бұрын

все верно, хотя по ЛМЛМ понятно за что деньги уплачены. Все детали корпуса монументальные прям

@dimaee6534 5 ай бұрын

La Marzocco - это как швейцарские часы. Есть люди, для кого избыточное качество достаточная причина заплатить кратно больше, чем за обычный продукт. Rolls-Royce тоже не массовый продукт.

@vorobeyy 21 күн бұрын

Не вижу никаких проблем с группой Е61.

@bobok760 Жыл бұрын

забыл добавить что время прогрева у нее 20-30 мин так что это нюанс для тех кто хочет с утра быстро сделать кофе

@coffeesaurus Жыл бұрын

не уверен, что именно столько. Мне показалось, что минут через 10-15 уже можно спро варить

@dmitryikondratov4079 Жыл бұрын

а в чем проблема зайти в приложение и выставить автовкючение по расписанию? вообще-то машина умная и поддерживает такой функционал. Утром проснулся, машина уже готова к работе, автовыключение так же настраивается.