Эспрессо на кофемашине из 1960-х • Леверная кофемашина KIM Express /

No video

Эспрессо на кофемашине из 1960-х • Леверная кофемашина KIM Express /

Рет қаралды 3,615

Жыл бұрын

📝 Рассказываю про KIM Express - редкую леверную кофемашину из 60-х.
❣️ Это видео носит развлекательно-познавательный характер. Если вы чувствуете, что сейчас не время для таких роликов, пожалуйста, отложите его просмотр. Если видео поможет вам немного отвлечься от переживаний и тревог, пожалуйста, посмотрите его.
*************************
* Место для рекламы *
* Пока ещё не занято *
*************************
✂ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
👀 Где меня найти:
• Telegram (канал) t.me/coffeesaurus
• Telegram (чат): t.me/kofezavr
• Веб-сайт: kofezavr.ru
🙏 Поддержать канал:
• boosty.to/kofezavr
• www.tinkoff.ru/rm/berezkin.dm...
#кофемашина #левер #KimExpress

Пікірлер: 43

@ForestSnail 7 ай бұрын

""ну это все равно кофе, он все равно вкусный" - вот это огонь )) только истинный поклонник кофе может так прокомментировать! Ролик супер, спасибо!

@coffeesaurus 7 ай бұрын

хороший кофе не так-то просто испортить )

@mishaguardian6183 3 ай бұрын

После этого видоса я подписался, такие вещи моя слабость, прям душу усладили

@coffeesaurus 3 ай бұрын

Спасибо! :) Да, это была редкая находка. Такой видос не часто смотрят

@ivandenisov3018 4 ай бұрын

Кофеварка из шестидесятых, задний фон тоже из шестидесятых ;^), если вы понимаете о чём я. Видео познавательное, спасибо

@coffeesaurus 4 ай бұрын

да, все гармонично получилось )

@avzemov Жыл бұрын

Дима, красавчик, как всегда интересно посмотреть, спасибо!

@coffeesaurus Жыл бұрын

Спасибо! Рад, что понравилось )

@specialtybeans Жыл бұрын

Блин какая классная)

@coffeesaurus Жыл бұрын

за исключением периода моего знакомства с ней, она служит декором в одном из местных заведений

@specialtybeans Жыл бұрын

@@coffeesaurus жаль) выглядит здорово 🙂

@Cult360ru Жыл бұрын

Спасибо за видео, как всегда интересно!

@coffeesaurus Жыл бұрын

Рад, что понравилось! )

@the_smartideas Жыл бұрын

Крутая ретро-тачка, крутой видос! Кофезавры всех стран - соединяйтесь!

@coffeesaurus Жыл бұрын

Ура товарищи! )

@user-bv8bi1gi4h Жыл бұрын

Нишиша не понимаю в этом, но так интересно смотреть! 😂

@coffeesaurus Жыл бұрын

кайф! )

@vlatg1069 Жыл бұрын

Можно термонаклейки на группу наклеить, может помочь момент старта находить. Очень интересное видео, спасибо!

@coffeesaurus Жыл бұрын

Да, можно, но надо самому делать вкл/выкл тэна, так как ни пида, ни прессостата тут нет. Спасибо!

@ClubNSP Жыл бұрын

Дима, ты взял непростое зерно. Кению в эспрессо, как правило, непросто варить. Кофемашина классная! Пружина варит, это магия, после Павони ;)

@coffeesaurus Жыл бұрын

Да, но не могу сказать, что оно какое-то сложное. Шот на видео я сварил с недостаточно мелким помолом. Но на остывании все его недочеты сгладились, и получилось действительно неплохо. А кофемашина, хоть и классная, но на павоне шоты получаются лучше :)

@ClubNSP Жыл бұрын

@@coffeesaurus хорошо бы ещё видео с Павони. Наверняка накопилось уже больше опыта, есть чем поделиться - какое зерно как лучше заваривается, какие когда можно учесть моменты...

@coffeesaurus Жыл бұрын

с одной стороны да, опыта стало определенно больше, но я пересматриваю свои старые видео про павони и особо добавить нечего. Этот опыт ещё не удалось в сюжет сформировать

@user-cu2dw9re7z Жыл бұрын

Дмитрий, почему когда смалываете кофе ручной молкой, не держите ее вертикально? Сильно влияет на равномерность, проверено. Тачка - огонь!

@coffeesaurus Жыл бұрын

Потому что во-первых я не уверен, что это действительно сильно влияет и сам не проверял. Во-вторых не менее сильно влияет скорость помола и равномерность вращения ручки, но что-то об этом никто особо не заморачиватеся. Ну а в третьх мне вертикально молку держать неудобно, а я не хочу, чтобы процесс приготовления кофе становился неудобным. Я за удовольствие от каждой мелочи )

@the_smartideas Жыл бұрын

Скажите Дмитрий, а в Тбилиси есть Старбарк? =) =) =)

@coffeesaurus Жыл бұрын

сложный вопрос, потому что я совсем не специалист по такого рода заведениям ))

@klimets Жыл бұрын

Турбо комент детектед :D

@coffeesaurus Жыл бұрын

@@klimets 😁

@the_smartideas Жыл бұрын

@@klimets 😄

@MishKinMishka Жыл бұрын

Эх ... вкорячить бы в неё какой-нить датчик температуры )))

@coffeesaurus Жыл бұрын

скорее всего лучше начать с прессостата )

@mishaguardian6183 3 ай бұрын

Мне кажется вода кипит, впрочем тогда наверное чаще использовали гейзерные

@coffeesaurus 3 ай бұрын

Вода действительно доводится до закипания, после чего необходимо выключить кофемашину (нагрев) и варить кофе. На ней не контролируется температура

@mishaguardian6183 3 ай бұрын

@@coffeesaurus печально

@user-mb4ut8gv7q Жыл бұрын

Помол поменьше с нормальной эспрессо кофемолки и всё существенно получше было бы

@coffeesaurus Жыл бұрын

с одной стороны да, с другой стороны тачка все равно обдаёт таблетку кипятком и пробивает её. Вероятно надо чистить и смазывать группу, чтобы она более равномерно проливала и давила. Но на ней в любом случае не удается также хорошо варить шотики, как на павоне.

@lagunovmike Жыл бұрын

@@coffeesaurus можно попробовать подобрать shower screen, типа как во флейре, чтобы не сразу било)

@coffeesaurus Жыл бұрын

@@lagunovmike да, но такими штуками можно бесконечно заниматься )

@zaqazaq223 Жыл бұрын

Пластика мало, металлы веками работают. Правда 60-е не лучшее время для кофеманов. А когда случился пик развития эспрессо-устройств? Вроде сейчас средний класс деградирует?

@coffeesaurus Жыл бұрын

сложно сказать, мне кажется, что где-то в третьей волне хорошо стало. Начали заморачиваться со средней обжаркой и разными профилированиями

@zaqazaq223 Жыл бұрын

@@coffeesaurus А третья волна это когда? Какие годы?

@coffeesaurus Жыл бұрын

двухтысячные