6 yildir veganim. 3-4 yildir Murat Bey benim doktorum. Her dedigi bende cok faydali oldu. Murat Bey ile yag ve sekeri de biraktiktan sonra, irsi kolesterolum bile normale dondu. Kalp sorunu olan arkadasim, stant operasyonundan son anda kurtuldu cunku Murat Bey yagi, sekeri kesmesini soyledi. Ve simdi stant takilmadan cok iyi. Diyecegim, Murat Bey bu zamana kadar beni hic sasirtmadi. Cok tesekkurler Murat Bey!!!

👍🌹🌹aģzına yüreğine saģlık hocam cok teşekkür ederim bütün videoların cok önemli cok saģol varol🌹

Bilgilendirici, kapsamlı bir sunum. Emeklerinize sağlık.

Hocam sizin samimiyetinize ve çok değerli bilgileriniz için size ne kadar teşekkür etsem az dır, çünkü hiç bir kuruluşa bağlı çıkar altında bir paylaşımınıza rastlamadım . Keşke Dünya sizin gibi güzel insanlarla dolup taşsa iyiki varsınız. Saygılar sevgiler Berlin’den

Agziniza saglik, bence cok net anlattiniz. Komplike bir konu. Uzun yillar Amerika'da yasamis biri olarak, kucucuk cocuklarin bile "Glutensiz Diyet" uyguladiklarina cok sik tanik oldum. Kafamdaki soru isaretini buyuk olcude aydinlattiniz. Keske insanlar bilincli olsa ve duzgun beslenseler. Tekrar cok cok tesekkurler.

Dediklerinize tamamen katiliyorum. Bu durumu ben de yeni kesfettim. Trend haline gelen herseyde algı yonetimi oldugunu dusunuyorum artik. Sorun modern bugdayda. GDOlu bugdayda. Glutende degil. Benim fikrim bu hersey icin gecerli. Mesela şeker hastaliginin trans yaglardan oldugunu dusunuyorum ben. Bircok gercek hikaye duydum bununla ilgili. Hucre zari sertligi ve pankreas harabiyeti. Ayni sey süt icin de gecerli. Kutu sütler ve süt tozlari degismis peptit yapisi acisindan cok zararli iken bunu Kazeine indirgiyorlar. Sorun kazein degil peotein yapisi degismis sütler. Tıpki fruktoz hikayesindeki gibi. Cok faydali olan meyve sekeri fruktozu dusman ilan ederken fruktoz suruplari, sekerlendirilmis ballar vs dayanak gosteriliyor. Oysa sorun fruktozda degil. Meyveyle iyilesen bircok insan var dunyada. Dogal meyve icin konusmuyorlar ama gidip binbir turlu ilacla yetismis meyveyi ornek gosteriyolar.Et icin de gecerli bunlar. Algi yonlendirmesiyle yonetiliyoruz. Yaniltiliyoruz. Aciklamalar icin tesekkurler.♥️🌷

Günaydın hocam iyiki varsın ama iyiki... Ömrün sağlıkla daim olsun 🌹

Bir kafa karışıklığı daha aydınlığa kavuştu bir kez daha teşekkürler🙏❤️

Değerli bilgileriniz için teşekkür ederim hocam emeğinize sağlık.

Hocam, eskidenki ekmek ile şimdiki ekmek arasında çok fark var. Unun bozulmaması ve iyi kabarması için katkı maddesi kullanıyor. Açıkça bunlar unun ve ürünlerinin üzerinde yazmalı.

Eyvallah üstad teşekkürler

Ağzınıza sağlık teşekkürler hocam 👍🌹

Emeğinize yüreğinize sağlık üstad sağolun teşekkür ederim selamlar

Elimde olsa bu videoyu herkese izletirdim. Durup dururken ortada sebep yokken ekmek düşmanlığı yapan bilim insanlarından gına geldi.

Bitki agirlikli beskenme yapiyorum ve TAHIN super bir gida caveye koyuyorum tat harika

Romatid artrid de gluten intihabi arttırdığı için glutensiz beslenmeyi oneriyorlar kafam iyice karisiyor

Benim boyun damarlarımda daralma var.Gittiğim dr lar hemen stent ve anjiyo yaptırmamı söylediler.İnternet ten Murat Beyi buldum ve kliniğine gittim .Bana vegan beslenmemi önerdi. Evet 18 gündür veganım.Bu sürede 2 kilo verdim kendimi hafiflemiş hissediyorum.Meğerse daha önce mide mi nelerle dolduruyormuşum.Resmen eziyet ediyormuşum vücuduma.Bi ara kolestrolümü ölçtüreceğim İyi olacağına inanıyorum.Herkese sağlık diliyorum.

Ata tohumları ile toplumu beslemek çok zor. Hibrit tohumlar 4-5 kat fazla verim veriyor. Bu durumda imkanı olan herkesin bireysel sebze üretimine yönelmesi toplum sağlığı açısından çok önemli.

Süpersiniz👏

Gıdanın glutenli olmasından ziyade organik ve kompleks karbonhidrat olmadı bence daha iyi ve her halükarda abartmadan herşeyi tüketmek gerekli bence

Değrli bilgilerdi hocam teşekkürler

Hocam merhaba aşılar la ilgili bir video yaparsanız kafamız çok karışık

Sayın Hocam, Sizden daha fazla video bekliyoruz.

Sonsuz teşekkür

Hocam pirinç tüketimiyle ilgili de bir video yapar mısınız? Teşekkürler

Hocam senin dediğin ekmek şu anda yok ki. Şimdiki ekmekler inanılmaz zararlı. Fırıncı tanıdıklarımız var ekmeğin içine 100 tane katkı katılıyor.

Tsk.

Merhaba Murat hocam, tam zamanında, tam ve çok şahane bir bilgilendirme yaptınız çok teşekkür ederim, marketlerden aldığım arpa, çavdar ve tam tahıllı unlara güvenebilir miyim sizce?

Vegan beslenme hayatın ser çeşmesidir, ne mutlu bundan su içene

yüreğine sağlık hocam, keşke herkez sizin gibi bilgilendirse bizi. saygılar

Bende gluten hassasiyeti var. Bugdayin yaninda pirinc ve yulaf da yiyemiyorum. Ama bazen bir kafede bir degisik undan mayasiz yapilmis hamurisi dokunmayabiliyor. Yine de o belirli katkisiz urunu bulmak cok zor. Hele market urunlerinde imkansiz. Glutensiz denen unlara da pirinc unu koyuyorlar, haliyle onu da yiyemiyorum. Diyetime dikkat etmezsem astim krizi geciriyorum. Karabugday ve eksi mayali ekmek yiyebiliyorum. Misir unu yiyebiliyorum. Mayasiz. Mayali ve mayasiz alkollu icecekler de dokunuyor. Karacigerim saglam ustelik. Son uc senedir bununla yasamayi ogrendim. Astim neredeyse sifira indi.

👏👏👏

Hocam bende gluten hassasiyeti var. Gluteni bıraktığımdan beri inanılmaz rahatladım. Yani gluteni bırakmak insanı gerçekten çok rahatlatıyor.

Hocam agziniza saglik tesekkurler video icin. Gordugum kadariyla yorumlari yanitlamiyorsunuz ama ben yine de sorayim, belki bir baska yanit veren olur. Gluten’in hazmedilemedigi icin bagirsak gecirgenligini artirdigini, bunun da uzun vadede auto immune gibi bazi hastaliklara yol acabilecegini okudum. Bu konudaki gorusunuz nedir acaba? Tesekkurler.

Murat hocam glisemik indeks yüksek bir besin tam buğday ekmeği

Hocam tekrar teşekkürler...

teşekkürler

Ata tohumlarıyla,sağlıklı ürünler satışı yapan yerleri burada yazarsak,alışverişimizi birbirimiz için kolaylaştırırız.Bilenler yazarsa harika olur.İsim ve şehir.

👏🏻👏🏻👏🏻

Herşeyi bozdukları için genetiğini değiştirdikleri için tahıl yemekten korkuyoruz hocam :( sebze ve meyvelerdeki tarım ilaçları. Suyumuz bile ölü, plastik şişelerde. Şaşırdık ne yapalım. Birileri daha çok zengin olacak diye biz ölüme daha çok yaklaşıyoruz.

Merhabalar hocam size kalp damari beslenmeyle acilir diyorsunuz bu beslenmeye hayvansal yaglarin bir butun olarak kesmeden az yiyerek yinede faydasi olmaz mi cevaplarsanız sevinirim

Hocam ben 3 yıldır vejetaryenim ama vejetaryen olduğumdan beri sürekli kilo alıyorum b12 vitamini ve Demir eksikliğim var ilaçlarını da kullandım ama pek fayda etmiyor zaten normalde zor kilo veriyordum şu an çok çok zorlaştı ne yapsam kilo veremiyorum diyetisyen besini doğrudan almamı söylüyor b12 eksikliği vücuta bazı hormonların çalışmasına yardımcı oluyor ve eksikliği kilo yapıyormuş Hocam bu durumda ne temeliyim acaba?

Çok teşekkür ederim, Dr bey trombosit openi hakında bilgi verirseniz sevinirim.

murat bey tavsiyeleriniz üzerine vegan beslenmeye ağırlık verdim ama bir mühendis olarak gösterdiğiniz kaynakları çok yetersiz buluyorum (insanların aksine). çünkü mesela diyorsunzki 4 aylık bebeklikten beri damarlarda yağ ve kolestrol birikimi başlayabiliyor peki damarlarda belli bir miktarda yağ birikimi olmasının doğal hatta sağlıklı olup olmadığının bir çalışması varmı (belki bu olağan olması gereken bir şeydir)? yada mesela hayvansal gıdalarla beslenenlerde hastalık riskleri artıyor diyorsunuz ? peki yapılan bu çalışmalarda tek parametre hayvansal beslenmemi ? eski türk boylarında h.beslenme ile çok sağlıklı yaşamak mümkündü ? tarih mi yanlış? örneğin (sadece bir fikir olarak) aşırı karışık beslenmek veyahutta bazı hayvansal gıdaları bazılarıyla karıştırmak bu sonuçlara yol açıyor olabilirmi? yani tek başına hayvansal beslenmeyi parametre olarak alırsak beslenmedeki diğer yanlışlıkların yol açtığı sorunları gözardı eder ve yanlış bir hüküm vermiş olmazmıyız? sağduyuyla baktığımızda bile etçil bir yanımızın olduğu açık ama sizin tavsiyelerinize kulak verdiğimizde tamamen vegan olmak gerektiğini düşünüyorum. mesela islami görüşlere göre 10 günde 1 gibi et yemenin ölçüsü belirlenmiş veyahutta günlük yeme ölçüsü olarak 400 gram verilmiş bunu aşınca vucutta birikme oluştuğunu ileri sürenlerde var. doktorlar kendi aralarında bu kadar muhalif yayınlar yapınca halk olarak biz ne yapacağız :) keskin hükümler verilirken bir kaç makale den öteye birşeyler beklememizin nedeni bu karışıklık. söylediklerinize katılan ve destekleyen biri olarak durum analizi belki eleştiride bulunmak istedim. lütfen bunu dikkate alın söyledikleriniz bizi çok etkiliyor :) bu arada genel bir değerlendirmeyi gluten başlığı altına yapmışım yorumumu görmeniz için :)

Merhaba ben 2 yildir kroniklesmis kurdesen inesi oluyorum. Grcen ay glutensiz yemeye dikkat ettim cunku midemde siskinlik ve hazimsizlik oluyordu. Mide ve bagirsagiyma bakildi bi sorun cikmadi ama ekmek yedim ve gene kasintim oldu ayrica usttune ine oldum glutensiz beslenmeye dikkat ediyorum. Kurdesenimi gluten mi tetikliyor boyle bi durum olur mu? Gluten hassasiyettimi var.

👍❤️

Maya rahatsız ediyor olablilir hocam

👍👋

Beni glütenli şeyler daha çabuk acıktırıyor bence de düşman

❤

💚

Olayları carpitiyorsunuz , glutensiz beslenmede tahillar tamamen kesilmiyor. Mesele gluten orani artirilmis siyez buğdayı ve bundan yapilan unlu mamüller

Guluten alerjisine care var mi...yorulduuuum

hocam ekşimayalı ekmek tüketiyorum ama bulgur makarna yediğim zaman midem eğilip bükülüyor doyduğumu bile anlamıyorum,midem tuhaf oluyor,ama pirinç pilavı yedigimde çok rahatım...ilginç yani hocam bu kan gurubuna göre beslenme doğrumu sizce acaba?saygılarımla hocam...

Bilim insanı lafı yeni mi cikti

👏👏👏