ご家庭で納豆巻きを簡単に巻くコツを紹介します！
Рет қаралды 262,364
Күн бұрын＃納豆巻き ＃細巻き ＃作り方
納豆巻き、好きですが、家で巻くのは大変！
納豆のネバネバが手強いんですよね。
そこで、納豆巻きをご家庭で簡単に巻くコツを紹介します！
■❗️ご注意ください❗️
動画内で紹介しているビニール袋。
『ビニール袋の穴が小さいと、納豆が出にくくなり、袋が破れます。』
ビニール袋にあける穴は小さくならないようにしてください。
穴の大きさは直径１cmくらいが理想です。
■ シャリの分量（納豆巻約６本分）
・熱々のごはん：420g
・米酢：40ml
・砂糖：10g
・塩 ： 5g
目次
0:00 オープニング
0:10 ひきわり納豆を使う理由
0:30 簡単に巻く最大のコツ
0:55 （袋納豆）の作り方
3:23 シャリ/酢飯の作り方
4:58 失敗しないコツ"シャリをの重さを測る"
5:40 巻きすの向き
6:31 海苔の向き
7:46 シャリの伸ばし方
10:08 納豆の絞り方
10:34 上手く巻く方法
11:56 綺麗に切る方法
13:38 盛り付け
@user-gh8lr5fi5d 2 ай бұрын
納豆巻きの作り方ってまあ単純だけど皆んな調べてここに辿り着いてるの考えたら可愛いし動画作ってる人がいるのも可愛い
@38sanpachi 2 ай бұрын
可愛いコメントに 心が和みました😊
@user-ld8lr5xr1g 6 ай бұрын
めちゃくちゃわかりやすい。ありがとうございます。
@user-vs8yw7oz8p 5 ай бұрын
聴きやすい声質。説明も分かりやすかった。真似してみようという気になった。
@Tomi_experient Жыл бұрын
想像以上にコツが盛り沢山。ありがとうございます
@38sanpachi Жыл бұрын
コメントありがとうございます！ もしもお役に立てたならとても嬉しいです☺️
@user-oz6ke2lm8b 6 ай бұрын
丁寧に分かりやすいです。教えて頂いてありがとうございます。
@TN-vi3rc 8 ай бұрын
穏やかな語りと丁寧さに、ゆっくり聞くことできました、納豆巻き大好きですので作っていきます。有難うございました😄🙏
@okinawaokirican3950 11 ай бұрын
今までみた納豆巻きの動画で一番分かりやすいです！！！ありがとうございます！😊😊
@user-zk1zy3cj2s Жыл бұрын
わかりやすく丁寧におしえていただきありがとうございました。早速作ります
@38sanpachi Жыл бұрын
とんでもございません！ 美味しい納豆巻きができると良いですね☺️
@user-kg1zg8ty7h Жыл бұрын
８
@user-sh3cq5zv2i 3 ай бұрын
これ見て、KZfaqってほんとに便利だな～って思いました。今更ながらに。 細巻きずし、作りたいけど苦手だったんですよね～。
@38sanpachi 2 ай бұрын
細巻きって意外と難しいですよね！ でもコツさえつかめば上手くできるので、 やってみてわからないことあれば お気軽にメッセージくださいませ😊
@user-ml1sp4ee8g 8 ай бұрын
亭主が納豆巻き大好きです。作ってみます。ありがとうございます😊
@user-lt1vr3bx1c 6 ай бұрын
丁寧な説明で助かりました。😂🎉
@user-sk5zn6jb6n 5 ай бұрын
納豆ご飯も大好きだけど納豆巻きも大好きです❤作ってみます😊
@user-qt2qw9ki5u 5 ай бұрын
とてもわかりやすかったです。 ありがとうございます。 声のトーンがよくて内容がよく伝わります。
@aichanwatamagohaigaosuki 4 ай бұрын
変に効果音だとか音楽とかオープニングだとか編集が入ってないのでとても見やすかったです👏👏
@user-ve5tj1xf8e 5 ай бұрын
コツがたくさんあって勉強になりました。先日玉子巻きを作りましたが 巻き簾は裏面を使っていました。 ご飯は俵型なんですね。納豆意外も 作ってみます。ありがとうございます😊
@user-ec3ou4cw1k 5 ай бұрын
長い間 主婦やってますが 勉強になりました😂
@msyin3837 6 ай бұрын
とても丁寧に教えてください 外国人でもできそうです。 感謝致します🙇
@user-sc9ow7zp4t Жыл бұрын
丁寧な解説ありがとうございます。過去に2回失敗してるのですが、またチャレンジしてみようと思います。
@38sanpachi Жыл бұрын
コメントありがとうございます！ 再チャレンジが上手くいくよう応援してます！
@user-mo8bk5xe7n 11 ай бұрын
細巻は、苦手でしたが、動画を見ましたのでやってみたいと思います、有難うございます😂
@kazueasami6599 5 ай бұрын
めちゃくちゃ詳しくって、 ありがたい、声も穏やかで素敵!
@38sanpachi 2 ай бұрын
声に自信なかったので嬉しいです！ ありがとうございます😊
@user-ud5fn9yc4w Жыл бұрын
納豆ネバネバで扱いずらくてもこの方法ならバッチリですね👍 とても丁寧にわかりやすく教えていただきありがとうございます😊 早速作ってみます✨✨
@38sanpachi Жыл бұрын
コメントありがとうございます！ この動画がご参考になったのならとても嬉しいです☺️
@aichanwatamagohaigaosuki 4 ай бұрын
すごく丁寧な解説でしっくり知識になりました
@38sanpachi 2 ай бұрын
ありがとうございます！😊
@nekoneko1385 Жыл бұрын
今までいろんな納豆巻き動画みてやってみましたがどうもうまくいかなくて。一番丁寧でコツもわかりやすく解説してあって、また挑戦してみようという気持ちになりました。この動画に巡り合って良かったです。
@38sanpachi Жыл бұрын
コメントありがとうございます！ ぜひまたチャレンジしてみて下さい 上手く巻けるように応援しております☺️
@user-it3pz8vv4g Жыл бұрын
ほんと、初めての人にも分かりやすく、繊細で美しいです。食欲落ちる夏、栄養からしても最高です。後はパリパリきゅうの漬物添えて。作るぞ、、！
@nathuho55 Жыл бұрын
太巻きをいつもは巻いてますが、納豆巻きのような細巻きはやった事ないので、丁寧な説明ですごくわかりやすかったので早速やってみます👍✨
@38sanpachi Жыл бұрын
コメントありがとうございます！ すごい！太巻きを作れるのですね わかりやすく伝わっていたならとても嬉しいです☺️
@peach5105 4 ай бұрын
わかりやすい納豆巻き動画を視聴できてしあわせです。😂good❤
@38sanpachi 2 ай бұрын
ありがとうございます😊
@user-qz3hx5mi2g Жыл бұрын
初めて動画拝見しました。とっても分かりやすいですね。作ってみたいです。
@38sanpachi Жыл бұрын
コメントありがとうございます！ やってみると意外と簡単ですので ぜひ作ってみて下さい☺️
@user-nh1ym2nz5k Жыл бұрын
納豆巻き作りたかっ❤ 嬉しいです😆 ありがとうございます。
@38sanpachi Жыл бұрын
コメントありがとうございます！ 喜んで頂けて私も嬉しいです☺️
@user-sv9nl2md6y Жыл бұрын
納豆巻き大好きで、回転寿司で食べてたけど、今度自分で巻いてたべたいです！分かりやすかっです。😮
@user-ve5gf6lf4b 7 ай бұрын
小豆粒の納豆巻はひきわりより 難易度が高くパンクしやすい 数少ない江戸前カウンターでも 巻ける職人がいなくなった
@user-ko3fo6eh5z 5 ай бұрын
今日節分で、納豆巻きリクエストに応えたいです^ ^
@user-wt3de8dt9p 8 ай бұрын
細かく丁寧な説明が凄く分かりやすいデスねェェェ 袋のアイデアも良いデスねェェェ 主人が車の移動㊥に朝食するので毎日 海苔巻きしてるので凄く参考になりましたァァァ 今朝ゎ、納豆巻きし〼 チャンネル登録させてもらいましたァァァ🍀*゜
@user-vt4fv5lx6q Жыл бұрын
😂最高の納豆巻き動画ありがとうございます！もう納豆巻きを切って包丁を回すくだりが大好き❤そして綺麗です 家族が大好き納豆巻き、これで私も大量に作れます！もちろん包丁🔪まわします🌀
@38sanpachi Жыл бұрын
コメントありがとうございます！ 包丁を回すくだり（納豆巻きの最終ポイント） に共感して下さりとても嬉しいです☺️
@user-pj7ct8kr6q Жыл бұрын
手巻き寿司用の納豆が売ってますが、納豆巻きが急に食べたくなった時って事ですね！
@38sanpachi Жыл бұрын
コメントありがとうございます！ 納豆巻き、急に食べたくなってしまうことがあるんですよね☺️
@user-jp6ji4xq2j 2 ай бұрын
とっても分かりやすくて良かったです。母のするのを見よう見まねでやっても上手く出来なくて長年の悩みでした。でもKZfaqって有り難いですよね。検索すれば何でも教えてくれます。ご飯の量が重要なんだと言う事に気がつかされました。誰もそんなこと教えてくれなくていつも海苔の綴じ目が開いてしまって上手に出来ませんでした。今は細巻きも怖くありませんw
@38sanpachi 2 ай бұрын
細巻きは難しいですよね。 納豆巻きは特に難しいかもしれませんが、 シャリを70グラムにして ひきわり納豆を20グラム(1/2パック)にすれば、失敗なく巻けると思います😊 この動画がお役に立てたのならとても嬉しいです♬
@user-eh2fi4lz9q 10 ай бұрын
Brawo👏👏👏,super pokazane ,dokładnie krok po kroku ,dla laika filmik bezcenny 👍👍👍♥️
@38sanpachi 10 ай бұрын
Dziękuję bardzo.
@masami2874 Жыл бұрын
先日、どうしても納豆巻きが食べたくなり家で作りました。でも、シャリは手につくし納豆は広がってベタベタになるしで、一人大騒ぎでした。次回はこの動画を参考に上手に作れそうです！
@38sanpachi Жыл бұрын
コメントありがとうございます！ どうしても納豆巻きが食べたくなる時、ありますよね。 この動画が次回の納豆巻きの一助となればとても嬉しいです！
@punyao 7 ай бұрын
回転寿司でお魚使っていない納豆巻きなんてコスパ安くて食べたら損だわなんて思っていたけれど、よく考えたらこの技術と手間を100円で提供されると思うと安いね！ご家族いっぱいのご家庭にはこの納豆巻き動画は最高だ。
@uglmduup 4 ай бұрын
職人いる回転寿司でも基本巻物は裏で機械やけどね
@takobaachan Жыл бұрын
本当に分かりやすく 見入ってしまい 自分でも作って 家族を喜ばせてみよう‼️ という気に なりましたぁ～(笑) ありがとうございました‼️♪♪
@38sanpachi Жыл бұрын
コメントありがとうございます！ わかりやすくお伝えできたならとても嬉しいです☺️
@user-op4gz6ke1p Жыл бұрын
3:49 良い方法だと思う。
@38sanpachi Жыл бұрын
ありがとうございます！
@user-mi4gs9ey1d Жыл бұрын
素敵な、声ですね！きっと、ステ気な、人だと思います、登録しました❗
@38sanpachi Жыл бұрын
コメントありがとうございます！ まさか声をお褒め頂けるとは思いませんでした☺️ チャンネル登録もありがとうございます
@user-cv8fn5hq8z 29 күн бұрын
일본에 아직 한번도 안가본 남자친구에게 이번에 이것을 만들어주기로 했어요. 알기 쉽게 설명해주셔서 너무너무 감사합니다❤
@38sanpachi 28 күн бұрын
とても良いお話しですね！ 彼氏さんはびっくりして喜んでくれると思います😊 아주 좋은 이야기입니다！ 남자친구는 깜짝 기뻐해 줄 것이라고 생각합니다😊
@hiroki75 5 ай бұрын
落ち着く声😌
@38sanpachi 2 ай бұрын
ありがとうございます😊
@mn-pw2kt 16 күн бұрын
12:21 納豆巻大好きな2才児のツボみたいです 30回リピートしても1人ケラケラ笑ってます
@38sanpachi 15 күн бұрын
納豆巻きを切るところですかね？ 2才児さま可愛いです😍
@mn-pw2kt 14 күн бұрын
13:20 今日も寝る前にお邪魔してます この「1、2、ハイ！」がツボみたいです笑 何度もリピートしてあげると横でゲラゲラ笑ってます
@38sanpachi 3 күн бұрын
そこが面白いのですね！ 可愛すぎます😍笑笑
@user-vp4ge4tz2d Жыл бұрын
とても丁寧でわかりやすかったです。ただ、〜してあげるは〜するで良いと思います。早速作ってみますね。ありがとうございました😊
@38sanpachi Жыл бұрын
コメントありがとうございます！ 優しいご指摘、感謝致します☺️
@user-bk6hs3rk4l Жыл бұрын
すごい！！！これなら発達でもできる！！！(つまり発達にはここまで丁寧な説明が必要なわけで……しかも毎回……) 研修でも使っていいかも‼️
@38sanpachi Жыл бұрын
コメントありがとうございます！ わかりやすく伝わってたなら とても嬉しいです☺️
@user-to4ep7fj3m 6 ай бұрын
俺は握れないけど、巻いたり押したりはなんとかなります。やったら巻き寿司と押し寿司は作る
@olive-tj9sl Жыл бұрын
調味料は沸騰させなくてもいいのですか？
@38sanpachi Жыл бұрын
コメントありがとうございます！ 調味料（シャリ酢）は温めても温めなくてもどちらでもOKです。 私はお酢を温めないで作る方法でやっておりますが、 お酢を温めると塩と砂糖が溶けやすくなるので、 少し温めてあげる方もいらっしゃいますよね。
@olive-tj9sl Жыл бұрын
解りました ありがとうございます。感謝❤️
@user-tr1sl7ho2c 5 ай бұрын
やっぱり上手く出来ませんでした😢
@38sanpachi 5 ай бұрын
あらら… どの辺がうまくいきませんでしたか？
@user-tr1sl7ho2c 5 ай бұрын
@@38sanpachi 巻き終わりのとこから、納豆もご飯も出ちゃって、結局半分ののりも使ってみたり…😭はかって俵にしてやったんですが…😭
@38sanpachi 5 ай бұрын
なるほど！ シャリをきっちり測ってるのでしたら 納豆の量が多かったのかもしれないですね。 ① 納豆の量を思い切って半分にしてみるとうまく巻けるかもしれません。 まずは『海苔からはみ出ないように巻ける感覚』をつかむのが大事ですので 納豆の量を少なめにして再チャレンジしてみて欲しいです😊 ② 他にも、『シャリの土手』が分厚いと シャリが海苔からはみ出しやすくなります。 なのでシャリの土手は『薄めに、小さめに』作るイメージでやってみてください😊 ③ あとはノリシロですね、シャリを海苔の上に伸ばす時に海苔の上側(奥側)を2cmあけます 以上の3ポイントで今度はうまくいくはずです😊 またわからない事があれば メッセージくださいませ。
@user-tr1sl7ho2c 5 ай бұрын
@@38sanpachi ご親切に、また、ご丁寧に説明していただき、誠に感謝しております。 ありがとうございます😊 日を改めて、再度チャレンジしてみます🎵 でも、今までよりは上手に出来ました～👍️
@eijikojima3190 Жыл бұрын
分かり易いけど、喋りが遅くていらいらします。簡単なことをくどくど言わない方がいいかな
@38sanpachi Жыл бұрын
コメントありがとうございます！ 貴重なご意見ありがとうございます☺️ （KZfaqの速度調整機能を使うと喋るスピードを上げることが可能でございます）
寿司サムライ小川洋利★SUSHI SAMURAI★美味しい寿司と和食の作り方
Рет қаралды 77 М.
元寿司学校講師 - 築地すしOmakase - How to make sushi Washoku
Рет қаралды 70 М.