Goat dry Fry Recipe | Goat Masala Recipe

Goat dry Fry Recipe | Goat Masala Recipe | Mbuzi Dry Fry

Рет қаралды 229,780

2 жыл бұрын

This is a simple and easy to make recipe of Goat Masala dry fry. A comforting one pot dish you can make on any day of the week that you and your family will enjoy.
INGREDIENTS NEEDED
2.6 lbs ( 1.2kg)Goat meat
2 Tbs Vegetable oil
Salt and pepper
1 Onion, diced
1 Tsp Coriander powder
1 Tsp Cumin powder
1 Tsp Chili powder
1 Tsp Garam Masala spice
1/2 Tsp Turmeric
1/2 Tsp Paprika
3 Sprigs thyme
1 Sprig Rosemary or 1 Tsp chopped of both
1Tbs Garlic, chopped
1 Tbs Ginger, minced
1 c Beef stock
1 Tbs Worcestershire sauce
1/4 Cilantro to cook and garnish

Пікірлер: 259

@jewbee211 Жыл бұрын

My kiddos learn about a new country every month. This month, they got Kenya 🇰🇪. We made this just as you have taught us with some ugali & some sukuma! It was absolutely delicious! Thank you for the lesson! 🙏🖤🐐

@Foodiegirlrecipes26 2 жыл бұрын

This looks delicious, mouthwatering recipe

@nayumibricem678 2 жыл бұрын

Looks delicious n mouth watering 😋absolutely trying it.

@brucesim1512 2 жыл бұрын

Beautiful dish!! I love any goat dish. Perfect for Sunday dinner.

@wangechimuriuki7292 2 жыл бұрын

This is a fantastic recipe. Good job.

@cookingwithmrsjahan 2 жыл бұрын

Wow goat curry looks delicious amazing 👏 very yummy 😋 👌👍

@Forever4God 2 жыл бұрын

Being from the Caribbean (Jamaica to be exact) we traditionally wash our meat first with lime or vinegar. The major difference I would use to speed the process up is use a pressure cooker. The dish looks fantastic!

@aim1307 Жыл бұрын

East african here, we do exact 💯

@yoyou3848 Жыл бұрын

Nigeria too

@el-Cu9432 Жыл бұрын

Some Caribs use flour and water wash because they say the citric acid in the lemon toughens the goat. I have done both and I must say I prefer the flour water wash.

@carolcarolyn8928 5 ай бұрын

So you put the flour in some water and wash the meat? @@el-Cu9432

@tarshanewson 5 ай бұрын

Yesss im American i always wash all my meats

@bustersean71 Жыл бұрын

Came across this video looking for goat recipes. So happy to have found your channel. You’re super chill. I got this goat from a farm my friend works on. It had a good life. Your recipe did it justice. Thank you so much. Can’t wait to try your other recipes. This one is delicious

@wandiaflorence7712 2 жыл бұрын

Looks delicious, I will try this next weekend, thanks Chef Wainaina excellent cooking always keep up.

@thesecretplaceofthemosthig2377 2 жыл бұрын

Wow delicious goat stew I love it.

@Drjarso Жыл бұрын

Great work .looking very delicious

@kathiesimons9870 2 жыл бұрын

Love goat recipes, delicious ... thank you for this, will surely try. 👌

@nazkyalo83 2 жыл бұрын

Ughhh That looks so delicious 😋😋

@thomasnyingo7272 2 жыл бұрын

Yummy 😋........thanks for your dry goat fry recipe.......definitely I'm gonna try to cook it

@beatricechiba1762 2 жыл бұрын

I already like your recipe..great work.

@wanjiruwanjiku1481 2 жыл бұрын

Awwooooiiiiii, This looks delish 😋😋😋 Am salivating, great job chef. I’ll cook it soon!

@regansimone6408 2 жыл бұрын

This looks so good 😋😋😋

@rebeccamuthoni7755 2 жыл бұрын

Stumbled on this channel and I am so enamoured by everything cooking on here...Stuck and forever. Good job Chef D

@Antzzz_Manzzz 6 ай бұрын

Looks delicious. I will try this next time

@khadijahx4223 2 жыл бұрын

Looks so delicious. Very inviting. Please continue to make more videos.

@MayaMothilal Жыл бұрын

Top cooking enjoyed the recipe.. Thank you for sharing❤

@trixieb4501 2 жыл бұрын

Looks delicious😋

@emmay2586 7 ай бұрын

Simply beautiful 😋

@esthershikodaykariuki254 2 жыл бұрын

Thank you for the recipe love it and yummy

@rachelnyingi2343 2 жыл бұрын

I’m definitely trying this! Thanks Chef

@luciahansen4798 2 жыл бұрын

Delicious, will definatly try making this, you explain very well 👍

@geoffreymwangi5010 2 жыл бұрын

it's the part that, "this my friends is what we are talking about", confirmed that indeed it's a delicious meal...😋😋

@davidaudo3709 2 жыл бұрын

Food always yummy at grandpa's kitchen🥰👌

@macheavy7893 2 жыл бұрын

Goodness that looks extremely good.

@douglaswamburu2920 2 жыл бұрын

Chef Wainaina you never disappoint

@user-oc5zw2cd8k 2 жыл бұрын

Sounds scrumptious chef

@lucymaina9618 2 жыл бұрын

I truly enjoy your cooking channel I will try some of your recipes

@karanimarylynn7789 Жыл бұрын

This looks very delicious...i have some friends coming over tomorrow and this recipe here is just what i need thankyou chef...much love from Kenya. Cant miss any more recipes

@oreogiri 2 жыл бұрын

Greetings from Bangalore Chef. This is so very close to dry mutton dish that we make here. A small variation of this is riqstung and grinding the vegetables except for bell peppers so it gives a nice thick gravy. 2nd variation is to use green chillies and pepper in place of paprika. We get a very dark finish. Thank you for posting this lovely video. I will try your recipe for my family soon.

@tarshanewson 5 ай бұрын

I love goat im definitely going to make this recipe i have all the ingredients to thank you looks delicious

@allanmendy6421 4 ай бұрын

I love chef DW ,thanks for the great work

@starvinmarvin6565 2 жыл бұрын

Looks delicious!!!!

@hassanalli388 2 жыл бұрын

I love 💕 the way you do your presentation your teaching is fantastic 👍

@vinniemuniu2213 2 жыл бұрын

Great presentation. Delicious meal from where I sit. I will surely try this at home.

@yvettemunezero5599 2 жыл бұрын

It looks very delicious.

@kendiiringo5857 Жыл бұрын

Deeeeeelicious! Sumptuous!

@catepeter6185 2 жыл бұрын

Looks yummy 🤤

@ycamara9034 7 ай бұрын

Nice 👍 beautiful love it

@missphina718 2 жыл бұрын

Wow wow I love goat recipes

@ranggaputra8789 Жыл бұрын

I like it.will cook soon.

@nonhlanhlazungu1973 2 жыл бұрын

Nice one I'll try to make this

@joanwalford1959 2 жыл бұрын

Mouthwatering!

@aureeybaby Ай бұрын

Mouth watering walai 😍 Recreating this!!

@awesabdi882 2 жыл бұрын

Woow u make me hungry so yummy definitely I will try to cook like that thank you my brother

@PranamyasKitchen 2 жыл бұрын

Thanks for yummy recipe 😋

@burgernouilles3328 2 жыл бұрын

First to watch you and i subscribed 🔥🔥

@nawigitf 2 жыл бұрын

💕Asante sana Chef Waina. Lovely recipe. Very tasty indeed. We love goat so much. Barikiwa

@ciddyshippe1748 2 жыл бұрын

Wouh very beautiful am going to do today's dinner

@Adell3920 Жыл бұрын

My man, I really appreciate your videos and how you break down the recipe. This one is a must try, I have some beef ribs I want to try. 🙌🏿🙌🏿🙌🏿🙌🏿🙌🏿👊🏿👊🏿👊🏿

@brenda7710 2 жыл бұрын

Thank you for sharing you are indeed a good chef 👌

@sadikfarhan1935 2 жыл бұрын

Love your recipes Chef. Greetings from Kenya. 😊

@nah3186 6 ай бұрын

Beautiful dish, love the video too. Simple dishes are always the best. We just got some goat meat. Can’t wait to try this. Thank you so much for sharing.

@wanjiru2556 2 жыл бұрын

That looks delicious! Thanks for sharing!

@chefwainaina 2 жыл бұрын

My pleasure 😊

@estherhoya4950 2 жыл бұрын

My all time favorite, made to perfection! Good job, Keep cooking chef!

@mandlakambasha8061 2 жыл бұрын

cool nicely done video and presentation

@evejames2918 2 жыл бұрын

This is awesomely done ✅ will definitely try this.

@chefwainaina 2 жыл бұрын

Thank you! Cheers!

@harrietkabura348 2 жыл бұрын

Thank you for sharing the recipe.

@myfoodjournalke 2 жыл бұрын

This with some ugali...very delicious!!!

@lesssugar6392 2 жыл бұрын

I wish I was your neighbor, goat is my favorite kind of delicacy.

@adusamuel9033 2 жыл бұрын

Its just perfect

@marwanomar 2 жыл бұрын

looks aaaamazing - thank you, sir!

@geoffreymanyara1712 2 жыл бұрын

Watched for the first time na nkasubscribe

@fatogomaouattara1606 Жыл бұрын

Wow! Fantastic👌👌👌

@chefwainaina Жыл бұрын

Thank you! Cheers!

@sabinaz3217 Жыл бұрын

I’m Azerbaijani American and loved this dish ❤ thank you for explaining all in details

@chefwainaina Жыл бұрын

Thank for watching, will always keep on doing that.

@kenyangal1976 2 жыл бұрын

Will try this👏

@sharonbabigamba2893 2 жыл бұрын

Thank you so much Chef.I enjoy your channel.

@gamedog1snapper 2 жыл бұрын

Big up and bless up chef! Food look good!

@chefwainaina 2 жыл бұрын

Big up

@maishbabadre 2 жыл бұрын

You're a wonderful chef.. Punguza tu twenging mingi,thank you

@esthernyambura5106 2 жыл бұрын

I will try to cook my goat like this. Looks delicious! Your recipes are great! Keep up the good work 👍🏾

@staceysmith1984 2 жыл бұрын

Delicious

@rachealwangui3668 Жыл бұрын

Just Tried cooking this dish and cameout pretty delicious 😋. Thanks chef!

@chefwainaina Жыл бұрын

My pleasure 😊, glad you liked it.

@njokyskitchen4114 2 жыл бұрын

Mouth watering dish😋

@chefwainaina 2 жыл бұрын

Thanks a lot

@elvinprasad2158 Жыл бұрын

Awesome brother lots of love from usa

@zeesosexy 2 жыл бұрын

Mouthwatering

@magdalinenthambi9491 Жыл бұрын

Chef this is finger licking delicious...just made it and I can't get enough..🤗🤗 amazing recipe thank you for sharing

@chefwainaina Жыл бұрын

Thanks Magdaline, enjoy the dish.

@Littleboy756 2 жыл бұрын

I am from Grenada, West Indies. This is similar to how I cook goat like Indian cooking in India.. I like your recipe and I will give it a try with the Bell Pepper. Keep up the good work my friend.

@ofafarodgers9484 2 жыл бұрын

Niite inturn chef. been Watching From YMCA

@tallman-tv4049 2 жыл бұрын

Look you parpared and yummy

@sakeenaomar5706 2 жыл бұрын

So nice 😋

@luizaechesa1708 2 жыл бұрын

Congratulations and keep it up,will subscribe now,even though I adjust a few things when cooking to my preference,but you have done a good job and a great video.Kenyan watching from Europe

@abdulrazakhussein9261 Жыл бұрын

Am a Kenyan and I just subscribed

@primkwizera3053 2 жыл бұрын

You are good chef

@fgk824 Жыл бұрын

Salivating

@yerberohamsa Ай бұрын

Looks delicious. Thank you so.much for sharing❤

@chefwainaina Ай бұрын

My pleasure 😊

@rafikis4524 Жыл бұрын

Good job Mr Wainaina. Wangari watching from Texas.

@gacharawanja5816 Жыл бұрын

I like ur skills... perfect!

@chefwainaina Жыл бұрын

Thank you! Cheers!

@shikumunyiri2498 2 жыл бұрын

Your recipe is so nice

@christinagraf468 5 ай бұрын

Looks delicious ❤

@chefwainaina 4 ай бұрын

Thank you 😋

@magdamassoud7966 2 жыл бұрын

Hello from Egypt...I tried this recipe today..it was delicious everybody loved it..thank you chef

@chefwainaina 2 жыл бұрын

Hello Magda, am glad to hear everyone enjoyed the recipe, thanks alot for giving it a try. Please try more of my content and remember to sub if not yet !!!!!

@missabyssinia2293 2 жыл бұрын

Looks lip smacking good! I’ll have mine with Injera. I love all your recipes🙏🏾💜

@fmfdocbotl4358 2 жыл бұрын

One day I'll perfect my injera. I tried a few time and will keep trying

@chefwainaina 2 жыл бұрын

I can imagine how delish that was, love injera.

@mariamnamukwaya6117 2 жыл бұрын

I hear the smell 😋😋😋😋

@julianasimon1676 2 жыл бұрын

Inaonekana tamu sana, ahsante Chef!

@77lvg 2 жыл бұрын

Wonderful!!

@chefwainaina 2 жыл бұрын

Thank you! Cheers!

@josephkayonga5345 2 жыл бұрын

The environment alone makes me wants to eat that food , because i don't even want to mention how delicious that food must be , the process alone tells it all 😋 .

@chefwainaina 2 жыл бұрын

Thank you so much Joseph for watching.

@mercymambo1895 2 жыл бұрын

Good job

@sheilaflower1427 2 жыл бұрын

In love with all of your videos that I come across 😍. I have a ask though, what is the name of the flavor used in most Indian restaurants,you know the one that smells sooo nice? Help please 🥺.