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#승우아빠 #남편세끼 #궁금해요리 #구독자사전 #마리네이드
오늘은 마리네이드에 대한 내용을 알아보아요!
과연 마리네이드는 필요할까요?
제대로 역할을 하긴 할까요?
00:24 - 레퍼런스
00:31 - 마리네이드는 무엇인가요?
00:50 - 마리네이드는 무조건 해야 하나요?
01:40 - 마리네이드는 고기에 스며드는게 맞나요?
05:16 - 스테이크를 굽기 전에 소금과 오일을 바르는 효과가 있나요?
06:52 - 마리네이드는 오래 할수록 좋은 건가요?
07:53 - 소주 / 맥주 / 와인 등이 도움이 되나요?
08:55 - 마리네이드를 효과적으로 하는 방법
10:57 - 소금이 마리네이드에서 하는 일
12:19 - 식초가 마리네이드에서 하는 일
13:18 - 지방이 마리네이드에서 하는 일
14:56 - 설탕이 마리네이드에서 하는 일
15:55 - 향신료가 마리네이드에서 하는 일
16:35 - 다음화 예고
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