[고깃집 된장찌개] 이렇게 쉽게 만드는 거였어! / 고깃집 바로 그 된장찌개 만들기 Doenjang-jjigae(Soybean Paste Stew)
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4 жыл бұрын고깃집에서 먹던 바로 그 맛!
감칠맛 확 나는 된장찌개
집에서도 쉽게 만들 수 있습니다.
고깃집 그 된장찌개가 생각날때
만들어 보세요^^
웃음이 절로 나옵니다~~
--------------- 재 료 --------------
=== 4인분 ===
양파 1/3개
무 50g
국물용멸치 5마리
물 1리터
호박(애호박) 40g
두부 1/4모
대파
청양고추 1/2개
된장 2스푼
다진 마늘 1/2스푼
고춧가루 1/2작은스푼
소고기다시다 1작은스푼
해물다시다 1작은스푼
미원 1/3작은스푼
#고깃집된장찌개#된장찌개#된장찌개레시피
@bsjeong78 4 жыл бұрын
두부는 인색하게^^ ♡♡♡♡ 빵터졌어요~~ 역쉬 배운 사람 ㅋ
@lovedon123 4 жыл бұрын
두부는 인색하게 넣으래~~ ㅋ 찐 고깃집 된장찌개맞네~ 말투 넘 웃껴^^
@user-wv8ur4ze3m 4 жыл бұрын
닉네임 넘 재밌어요^^ 인색하게에서 빵터짐^^
@cecilia7329 3 жыл бұрын
진짜 인정 .
@morningsong6338 3 жыл бұрын
ᆢ
@user-vf5hj3og3c 3 жыл бұрын
쌈장 안들어가네?
@user-km3qx3vr1j 3 жыл бұрын
인색하게 넣어주니 모자랐지^^
@user-se1ru4cs1l 3 жыл бұрын
미원 이 녀석이 모든걸 자~알 마무리해 줄 겁니다...ㅋㅋㅋ
@user-mz9ir1iq4m 3 жыл бұрын
된장찌개 맛과 설명의 맛이 함께 어우러져서 더 구수하고 감칠맛나는 된장찌개가 되겠습니다 잘봤습니다 좋은하루되세요~
@user-cg6fw4oc5p 3 жыл бұрын
솜씨도 좋고. 멋진 목소리에 진행이 빨라서♡ 시원하고 좋습니다.
@user-nt6fe1cx3q 3 жыл бұрын
고마워요 이남자님~~ 진짜 러블리하십니다 이런소중한 정보를 주시다니요
@user-tumbling-doll 3 жыл бұрын
ㅋㅋㅋ 다시다 2종,+미원이 고깃집 된장찌게의 비법이네요 센스 돋아서 좋아요
@user-qm3zj4eh8k 4 жыл бұрын
목소리만 들어도 스트레스가 확 날아가요~~~^^ 지금 끓이고 있어요ㆍㅎ 기대됩니다♡♡>
@user-cx4xi2ip3v 4 жыл бұрын
ㅎㅎ 맞아요 재료 크기가 딱 고깃집에서 먹던 크기네요 유난히 감칠맛이 좋다고 생각했는데 다 그만의 비법이 있었네요 유익한 정보 감사합니다~~^^
@cook5162 4 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 😊
@user-ky1ug8pu4n 4 жыл бұрын
이남자의 요리는 길게 설명 안하고 필요한 분분만 딱딱 얘기해서 귀에 쏙쏙 들어와요.
@user-sf8lm5py4e 3 жыл бұрын
딱 !
@kjh7529 3 жыл бұрын
동감입니다
@user-cp5bk9ti2d 3 жыл бұрын
ㅁㅌ
@leesanm812 3 жыл бұрын
고깃집 특유의 감성이 살아나게 두부는 인색하게~~ 이게 팁이였군요^^
@user-yt2jq1sf1k 3 жыл бұрын
항상 좋은목소리로 재밋게 말씀하셔서 듣기도 좋고 배우기도 좋읍니다 더 좋은 음식 부탁해요 강사합니다
@112love9 4 жыл бұрын
오늘의키포인트 1,실상은 냉장고에서 자리만 차지다 버리니 2,두부는 인색하게, 오늘도 한 수 배우고 갑니다
@cook5162 4 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 😊
@user-jy5qc8zv6i 3 жыл бұрын
오늘도 잘보고 갑니다 깔끔하고 정갈한 음식입니다
@tomhyunhomedepot4463 3 жыл бұрын
Hollywood, Sunset, LA, California.. 미국에 오래 살았아도 두부찌개를 좋아합니다. 도시락에도 싸갈정도 헌데 이렇게 귀중한 비법을 가르쳐주셔서 감사합니다. Awesome !!
@user-bf6nm6in9s 3 жыл бұрын
어쩜 그리도 쉽게 군더더기 없이 설명을 잘 하세요? 그 맛이 늘 궁금했는데 72세가 되어 이제사 배웠네요 잘 배우고 깁니다 감사해요♡
@baeibi Жыл бұрын
누나 72세..?
@user-kj4jg4ri4m 3 жыл бұрын
ㅋㅋ 너무 잼있어요~ 고깃집 감성 된장찌개 재료를 인색하게 넣고... 조미료 맛이었네요~~
@user-us8gm1wl7i 3 жыл бұрын
세프님말씀 대로 해서 먹었더니 맛이 짱 조아요 감사합니다~♡
@user-sm4vn1mi5i 3 жыл бұрын
와아~~~최고예요
@toyonkim 2 жыл бұрын
군더더기없는 설명과 재치있는 입담!!! 쵝오!!
@user-zo8eu2ed4g 4 жыл бұрын
항상 최고의 레시피 감사합니다
@user-of8sq5vg5k 3 жыл бұрын
지금 해봤는데 맛있긴맜있네요 레시피 그데로 했더니 맛 있네요 잘보고 해 보았습니다 레시피 감사합니다 ~
@mariposao9985 4 жыл бұрын
재밌고 조근조근설명해주시고 따라하기쉽게 바로구독
@user-vf7jm2lt2y 4 жыл бұрын
고깃집 된장찌개에 고기까지 있으면 더 좋은데...😋 오늘은 된장찌개만 먹는걸로~ 잘 배우고 갑니다~ 멋진하루 보내세여~~😊
@cook5162 4 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 😊
@user-dv7nk8ov8n 3 жыл бұрын
정말 최고 ㅋ 두부는 인색하게ㅋㅋㅋ
@user-uz6oe6rj7f 2 жыл бұрын
늘 감사드립니다
@user-in5mk6ub6o 3 жыл бұрын
좋은 정보 감사합니다 덕분에 해야 할 요리가 많네요 우선 된장찌개부터~~~
@user-or5vb1wb2b 4 жыл бұрын
무릎 탁 ! 웃음 ^^~~ 정답 입니다. 땡큐 × 1000000~~
@cook5162 4 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 😊
@jaeyunan3749 3 жыл бұрын
아주 정확하게 말씀해주시네요 모든 음식에 조미료없이 요리가 안되지요
@user-bs8xq8yy1t 3 жыл бұрын
목소리 넘 좋아요 그기에 멘트까지 찰떡입니다 구독 좋아요 했습니다
@user-zu3ht6wh2i 3 жыл бұрын
음식도 쉽게 잘하시고 손도 예쁘시고 소리도 예쁘시고 얼굴도 한번 보고쉽다^~~
@user-vy8mn2kh4p 3 жыл бұрын
웃게해주셔서 고맙습니다
@user-io1pg5xf4h 4 жыл бұрын
너무 감사해요
@danielfamily7608 4 жыл бұрын
이등!! 완전 자주 보고 요리해요! 감사합니다 🙏
@cook5162 4 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 😊
@user-nt6fe1cx3q 3 жыл бұрын
이남자샘! 이세상 요리 다 만들어주세요 님 요리가 제일 재밌고 명료하고 귀에 쏙 들어와요😊😄
@gu9miho 4 жыл бұрын
두부를 많이 넣으면 고깃집 된장찌개 특유의 감정이 안살아나니 인색하게 넣으래요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이게 핵심인듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아니네요!!!! 마지막이 핵심의 집합체네요. 다시+ , 미+ 그게 들어가야 진정한 맛 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@jsmoon6940 4 жыл бұрын
3ㄷ.ㅈㄴㅅ ㅂㅡㄷ즈. ㄷ.ㄷㅅㅣ ㄴㅣ
@user-kr6fs8rl4l 3 жыл бұрын
된장소개 좋아요!!
@user-go2by4fo1j 3 жыл бұрын
오늘같은날딱이네요 잘보고갑니다~^^
@user-ni5nu1ij1p 4 жыл бұрын
해볼거예요 감사합니다
@user-mq7bi8no9d 4 жыл бұрын
시판되는 쌈장을 한스푼 함께 넣어도, 고깃집 된장찌개 맛 나더라구요~
@cook5162 4 жыл бұрын
네^^ 감사합니다 😊👍
@cocoatree2706 3 жыл бұрын
ㅎㅎ 다시다, 미원 오랜만이네요^^ 한 번 만들어 먹고 싶네요ㅋ 감사합니다~~
@jinjin2204 3 жыл бұрын
이런, 목소리가 너무 중독적임..ㅋㅋ
@user-sr4lw9vv5d 3 жыл бұрын
ㅋㅋ
@188law 3 жыл бұрын
웃음의 포인트는 "인색하게" 였어 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다 똑같아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-oc6ik5nm4e Жыл бұрын
이거보고 인생 첫 된장찌개를 해봤는데 만든 나도 놀램. 굉장히 맛있음.
@user-jn9lr1qp4c 2 жыл бұрын
넘맛나요
@cherishk8192 3 жыл бұрын
조미료 쓰는 거 첨 봐요. 확 와닿네요~ 사실 많이들 쓰는데 안 쓰는척!!ㅋ 실생활에 많이 활용하고 배웁니다^^
@user-iu4xh9dz9h Жыл бұрын
감사합니다~~ 처음으로 성공했어요 앞으로 된장찌개 끓일 때는 이 영상대로만 할게요 ㅋㅋ
@user-ut5kg9ff1n Жыл бұрын
엄지척^^ 정말 고기집 된찌입니다 앞으로 계속 쭈~~~~~욱//
@kellykim1100 3 жыл бұрын
🤣🤣 보면서 빵빵 터졌네요 ㅋㅋㅋ 인색하게 넣어주세요 🤣🤣
@sopung 4 жыл бұрын
된장으로만 맛을 내려고하니 안되지요 무릎을 탁 치게 되네요^^
@user-fc1pi2rn4j 4 жыл бұрын
김치찌개를 아무리 끓여봐도 식당맛이 안나서 다시다 좀 넣었더니 바로 식당찌개맛남ㅋㅋㅋ
@yinglanjin4332 3 жыл бұрын
딱설명할말만하니좋아요
@user-oh6yu9dl2x 3 жыл бұрын
좋아요~
@mikyonghan5934 4 жыл бұрын
오늘저녁 메뉴가 바꿔져야 할것 같네요 덕분에~~ 고깃집 된장찌개 !!
@cook5162 4 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 😊
@ellemarit4446 2 жыл бұрын
확실히 그맛? 이 나더군요 추천합니다
@user-ey2kn3vw7p Жыл бұрын
한번해봐야겠네요~^^
@hiokyuluyul 4 жыл бұрын
안녕하세요 맨날 이남자멋지다라고 한 나이스 유 입니다~제가 백**요리 하고 이남자님채널만 거~~~의보는데요 항상요리를쉽게 알려주셔서 감사해요 정말 요리에 쪼금씩 쪽끔씩 재미를 붙이게해주셔서 감사합니다~^^~항상고맙습니다 이남자멋지다~^^~
@cook5162 4 жыл бұрын
좋게 봐주셔서 감사합니다 ^^
@user-lc4wq4sb2j 4 жыл бұрын
인색하게 넣어라는 말에 빵터짐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-np8ng2xm4s Ай бұрын
무릎을 탁 치고..ㅋㅋ
@dallaslife1570 4 жыл бұрын
낼 아침에 빨리 끊여 먹고 무릎 탁 치고 싶네요^^
@park-mx4fb 3 жыл бұрын
미챠요 다시마 미원 ㅎㅎ 맛있겠어요
@user-zx9fu5wn3g 2 ай бұрын
좋아영 ♥^^
@user-wg2ol1em1d 4 жыл бұрын
정보 감사합니다 👍
@cook5162 4 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 😊
@user-fp4os7dm9y 3 жыл бұрын
코로나로 외식 꺼려지는데... 아주 요긴한 요남자 감사 캄솨요~❤
@user-ov2zs9qy7h 3 жыл бұрын
조미료를 아주그냥 여러가지로 골고루 넣어서 먹으면 맛있어요
@user-zr2hc3cc7o 4 жыл бұрын
넵.감사혀요
@user-cw6tl4su9x 4 ай бұрын
아 잘 알겠어요
@user-gy9dp5gs1h 3 жыл бұрын
미원사와야겠어요!~~
@dsc7601 3 жыл бұрын
짧게 요점만~ 귀에쏙쏙~ 좋아요 구독 꾹누루고 갑니다
@j.m679 2 жыл бұрын
요리센스 멘트센스 즐거운 시간 이남자의 요리강추~~^^~
@osntxe 4 жыл бұрын
무릎을 탁치고 웃음이 절로 나온다니 당장 미원을 사러가야겠습니다. ㅎㅎㅎ
@cook5162 4 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 😊
@user-kf2bk6js3x 4 жыл бұрын
저는 남자인데 음식을 제가 하는데 된장찌게 만큼은 미원이 가미되야 맛있어요 ㅎ
@user-ir1hx9gn8y 3 жыл бұрын
저도 미원사러갑니다
@user-cp5bk9ti2d 3 жыл бұрын
미원 저두요~ 두부를 좋아한다고 많이 넣은거 딱 걸렷어요^^~
@pulgacsi 3 жыл бұрын
그렇구나~
@user-dt7yq6oy8w 3 жыл бұрын
칼질이 솜씨가 좋은듯 왠만한주부보다 더잘한다
@wp2174 3 жыл бұрын
이거저것 안넣어도 신송된장 하나만 사면 땡초만 넣어도 기똥차게 맛있어요
@user-ek1sl4ik1o 2 жыл бұрын
조미료맛일것 같았어요~ㅋㅋ 감사합니다.
@user-be3dx4me2e 3 жыл бұрын
~구요~~ ,~데요~~ 말투가 중독된다 ㅋㄱㅋ
@silver-you8905 3 жыл бұрын
감사합니다
@user-fs1vx1qu3e 3 жыл бұрын
아들이 고깃집 된장찌개를 좋아해서 ~ 인터넷에서 얼마전에 미화합동 찌개된장 1kg 구매해서 만들었습니다~~ㅎ 두개 다 만들어 보니~ 마트에서 판매하는 재래식 된장과 큰 차이는 없는듯 싶구요~~ 만드니 정말~ㅋㅋ 고깃집 된장찌개네요~!~^^ 저희는 된장찌개를 식구들이 좋아해서 된장물을 몇개 만들어 자주 먹으니 편하네요~~ 영상 레시피~ 감사합니다~~^^
@user-vz1zo1rj5s 4 жыл бұрын
미화합동찌개된장 최고의맛이죠
@user-ig3cx4ku7e 2 жыл бұрын
설명 good.
@user-xt7vk9on6v 3 жыл бұрын
고깃집운영하는데 좋은정보 감사합니다
@user-wi2gg6qr6p 4 жыл бұрын
목소리가 좋아요
@user-fo6xy7lo9o 3 жыл бұрын
구독.좋아요.눌렀어요. 참 쉽게 알려주시네요
@user-tx9fn4ob9f 3 жыл бұрын
고향의 맛 다시다와 미원이군요. ㅋ
@Happyfeel689 4 жыл бұрын
전 두부를 항상 넘치게 넣어서 망친듯요ㅋㅋㅋ 앞으로는 인색하게 넣도록 할게요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-kj9oq1xt3k 4 жыл бұрын
저두요.ㅎㅎ두부많이 넣어서 망쳐요.ㅎㅎㅎ 좋은하루되세요.
@user-yq6qr2zh3f 3 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋ 많이 넣어두 안 망치는 1인 여기 있어요 저요 🖖
@user-vf5hj3og3c 3 жыл бұрын
멸치 건져내는게 일이네요
@user-yq6qr2zh3f 3 жыл бұрын
@@user-vf5hj3og3c 맛만좋아진다면 그게 왜 일인가요 채로 들어내기만 하면될걸 혹시 젓가락으로 일일히 건지는거? ㅋ 근데 난 멸치 비릿네 날까싶어서 멸치 육수를 못만드구 대신 다시다로 대처 이거 괜찮을지 몰겠네
@user-wf2ji6wn1r 3 жыл бұрын
몸에좋다고 두부 때려넣었는데
@user-yf1hm9xy9b 3 жыл бұрын
내가가는고깃집들은된장에쥬키니호박몇개랑두부몇개만있음..근데신기하게맛있음~
@user-xn9xg4ii7o 11 ай бұрын
청량초듬뿍넣고 고추가루넣고 맛잇거뽀글뽀글 집된장으로강된장만들기도해주세요
@user-yp4tu6uw5z 3 жыл бұрын
미원, 다시다... 정직한 레시피네요. ㅎㅎ
@hanRibby 4 жыл бұрын
고기집 된장찌개 맛을 내가봤는데 작은뚝배기에 미원을 크게 두스푼 푹푹 퍼서 넣는거보고 경악했는데 집된장찌개에선 절대못느끼는 그맛을 좋아하기에 가끔 외식할때나먹는거니 그냥 된장미원찌개 맛있게 먹었음 됐다싶은..
@user-un5cz7tf2v 3 жыл бұрын
조미료가 다해주는데 말투가웃겨서 구독함
@whitejoung1506 3 жыл бұрын
난 고깃집 된장찌개가 맛있더라구요..비법을 알려주셔서 땡큐합니다..
@hyunahkim474 2 жыл бұрын
이녀석이 모든것을 잘 마무리해줄겁니다.
@eulri 2 жыл бұрын
내일 된장찌개 만들어야겠어요!!!
@user-rc3rt4zp8s 3 жыл бұрын
아그렇군요김사합니다
@syeoni3733 3 жыл бұрын
ㅎㅎ 집에서는 고기집 된장찌개를 아무리 만들려도 안되는 이유가 있었네요~ 이제는 포기하고 집에선 집된장국으로 만족할께요~~
@user-tl1kf7du2g 2 жыл бұрын
미원 먹는다고 안죽어요 맛없는 밥상 앞에 쭈구리고 있는 식구들 안봐도 비디오네요 ㅋㅋ 한 2천년사시길 ㆍㆍ
@user-mb2yu6hf3v 4 жыл бұрын
다시다는 고향의맛,엄마의손맛이죠 미원은 똥손을 금손으로 만드는 마법가루 미원은 업소용이 맛있어요 단,대용량이라는거 육수안내도 다시다가 모든걸 해줍니다 ㅋㅋㅋ
@user-cx4xi2ip3v 3 жыл бұрын
ㅎㅎ 비주얼은 딱 고깃집 된장찌개네요 집에서는 제맘대로 재료 넣으니 잘 안되더라구요 작고 얇게 썬 재료들 그리고 각종 소스들 정말 웃음이 나는 맛일거 같아요 감사합니다~~^^♥
@user-sl3dj2fy9k 8 ай бұрын
집에서 된찌 자주 먹으면 미화된장 소분해서 쟁여 놓으면 확실히 맛있음 저 된장이 다 해줌
@moon-in7jb 4 жыл бұрын
항상 고기집가면 건더기가 인색하기는 하죠 두부는 인색하게 ㅋㅋㅋ 오늘도 잘봤습니다 항상 행복하세요 쉪~♡
@user-mf7vw8kg5h 4 жыл бұрын
짐착한말씨프로다운성대신뢰가감니다
@moon-in7jb 4 жыл бұрын
@@user-mf7vw8kg5h 👍
@cook5162 4 жыл бұрын
시청해주셔서 감사합니다 😊
@moon-in7jb 4 жыл бұрын
@@cook5162 답글감사합니다~^^
@user-es1xy4gu8g 3 жыл бұрын
아,진짜^^~~~
@user-ui8fy5my9f 3 жыл бұрын
이 분 정말 너무 웃겨요. 두부는 인색하게 ㅎㅎㅎ
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