В этом видео я покажу вам, как варить голубых крабов, чтобы сохранить их вкус и аромат.
Вам понадобится:
Голубые крабы
Вода для варки
Вода ледяная после варки
Соль
Специи - лавровый лист, перец горошком
Лук
Морковь
Залень
Инструкция:
Наполните кастрюлю водой и поставьте на огонь.
Добавьте соль из расчета 1 столовая ложка на 1 литр воды; лук, морковь, зелень, специи и соль.
Доведите воду до кипения.
Опустите крабов в кипящую воду.
Накройте кастрюлю крышкой и варите крабов:
10-15 минут для маленьких крабов (до 500 г)
15-20 минут для средних крабов (500-1000 г)
20-25 минут для крупных крабов (более 1000 г)
Сваренные крабы переложите в ледяную воду.
Советы:
Не переварите крабов, иначе мясо станет жестким.
Подавайте крабов с соусом (лимонным, чесночным, сливочным) или просто солью и перцем.
Приятного аппетита!
#голубыекрабы #крабы #какварить #рецепты #морепродукты #видео #youtube
Поделиться видео с друзьями: • Голубые крабы - ПРОСТО...
Подписывайтесь, чтобы всегда быть в курсе самых интересных рецептов:
KZfaq - канал: / @chtobypoest
Телеграм - канал: t.me/chtobypoest
Инстаграм: / chtobypoest
Тик-Ток: / chtobypoest
По рекламе писать: chtobypoest@gmail.com
По личным вопросам писать в Директ Инстаграм: / chtobypoest
СМОТРИТЕ также:
Как приготовить ШКМЕРУЛИ - пошаговый рецепт: • Как приготовить ШКМЕРУ...
Свиные рёбрышки в глазури! САМЫЙ ЛЕГКИЙ РЕЦЕПТ!: • В ДУХОВКЕ!!! КАК ПРИГО...
ПРИГОТОВИТ КАЖДЫЙ!!! ЛЁГКИЙ РЕЦЕПТ КУРНИКА!: • ПРИГОТОВИТ КАЖДЫЙ!!! Л...