Gorditas de Cocedor Caseras de Frijoles Enchilados y Rajas con Queso | Receta Mejorada estilo Zacate
Рет қаралды 171,981
Жыл бұрынINGREDIENTES:
*Para 20 a 22 Gorditas
* PARA RELLENO DE RAJAS CON QUESO:
- 4 chiles poblanos
- 1 chile jalapeño
- 3 chiles serranos
- aceite un poquito
- sal y pimienta negra al gusto
- 1 ajo
- 1/4 de cebolla pequeña
- 1 tomate
- Queso Mozzarella o Chihuahua
*Relleno de Frijoles Enchilados:
- 3 tazas de frijoles de la olla sin caldo
- 4 a 5 chiles guajillos
- 1 ajo
- 1/4 de cdita de comino entero
- un poco de aceite o manteca de puerco
*PARA LA MASA:
- 2 libras de maseca (1 kilo)
- 1 libra de manteca de puerco (al momento de agregar a la masa dejan 1/2 taza)
- 1 cd de sal y extra por si lo crees necesario
- 1/2 cd de polvo para hornear
- 1/2 taza de queso Cottage
- 1 taza de crema Mexicana
- 1.5 taza de jocoque o buttermilk
- 2 tazas de queso Chihuahua o mozzarella
- 3 tazas de agua
*usan el buttermilk que sobra para barnizar las gorditas
* mezclan bien la masa por 20 a 25 min
* precalientan el horno a 420 f (215 c)
al momento de meter las gorditas bajan la temperatura a 400 f (200c)
por 20 a 45 min, recuerden que todos los hornos son diferentes !
*Perfectas para acompañar un buen cafecito 😋
MAS RECETAS ESTILO ZACATECAS DALE CLICK AQUI:
💥 Enchiladas Estilo Zacatecas de las Mejores Recetas
• Enchiladas Estilo Zaca...
💥RELIQUIA(ASADO ROJO ESTILO ZACATECAS) |RECETA
• RELIQUIA(ASADO ROJO ES...
💥TACOS ENVENENADOS! |RECETA COMO LOS DE ZACATECAS|
• TACOS ENVENENADOS! |RE...
💥GORDITAS DE HORNO(COCEDOR)Estilo ZACATECAS!! BIEN RICAS!
• GORDITAS DE HORNO(COCE...
💥Gorditas de Cuajada Caseras estilo Zacatecas paso a paso | lncluso para venta🤑
• Gorditas de Cuajada Ca...
💥Mole de Puerco Zacatecano - el Mas Famoso de KZfaq 😉
• Mole de Puerco Zacatec...
💥Pan de Harina Integral para la Dieta😄 | Cemitas Estilo Zacatecas
• Pan de Harina Integral...
💥La SALSA SECRETA de JEREZ ZACATECAS 😱para BAÑAR TOSTADAS y CHICHRRONES ! salsa botanera
• La SALSA SECRETA de JE...
✔️SUSCRIBETE
✔️DALE LIKE
✔️COMPARTE
AQUI MIS OLLAS FAVORITAS :👇👇
💥Essen USA:
www.essen-usa.com/?als=AlexyG...
👉 CULAQUIER DUDA O PREGUNTA
ME PUEDES MANDAR UN MENSAJE POR FACEBOOK O INSTAGRAM:
/ alexygabyvlogs
/ alexygabyvlogs
Email Para Negocios:
alexsantoy3@gmail.com
COTORREANDO CON ALEX Y GABY:
/ @cotorreandoconalexyga...
MUCHAS GRACIAS POR EL APOYO Y EL CARIÑO EN CADA VIDEO ❤🙏
*************************************************************************
#gorditasestiloZacatecas #gorditasdehorno #alexygabyvlogs #gorditasdecocedor # alex y gaby vlogs enchiladas alex y gaby vlogs postres alex y gaby vlogs camarones alex y gaby vlogs pollo alex y gaby vlogs gorditas
@angelicar456 Жыл бұрын
Soy de Zacatecas y es de lo que más extraño, las gorditas de cocedor, me encantan son deliciosas mis favoritas las de frijoles rojos En mi familia también las hacían en horno de adobes que les llaman cocedor junto con galletas dulces de maíz deliciosas 😋 🤤
@carabinadeambrosio7367 7 ай бұрын
Una Duranguense en España te ágata decae por la receta, me recuerdan mucho a mi hogar en México ❤
@guadalupecontreras328 Жыл бұрын
Que ricas las tengo que hacer soy de Durango y las comia en casa de mi abuelita son deliciosas gracias por la receta.
@EsperanzayVida34 Жыл бұрын
Soy de Zacatecas y esas gorditas son una delicia mi madre Las cocina en horno de barro, pero nunca se me había ocurrido prepararlas de esa manera En horno de estufa .Gracias Gaby por compartirnos tus recetas tan Exquisitas 😋
@pattycruz2251 Жыл бұрын
Y aqi en los anjeles no las venden
@veronicagonzalez9233 Жыл бұрын
yo si ago en la estufa y quedar riqisimas
@katie8483 11 ай бұрын
Siii paisana yo también soy de Zacatecas y aya las mamás asian esa gorditas seguido pero en el comal o chimenea y salían riquísimas pero nunca abia pensado k en el orno de la estufa se pudieran aser y se miran deliciosas también. Saludos bendiciones paisana
@chavefrejazo6344 Жыл бұрын
Que ricas 😋😋 gracias por la receta 😋😋😋
@cocinandoconsocohmas Жыл бұрын
Que ricas amiguita y yo con una hambre saludos 😋🌺🙏🏼
@gabrielatovar6751 Жыл бұрын
Gaby saludos muchas gracias se ven riquisimas
@elviam.melchor5307 Жыл бұрын
Muchas gracias y saludos bendiciones se ven muy ricas!!😘👍😍
@socoramirez6396 Жыл бұрын
Quedaron sabrosa las gorditas Gaby gracias por compartir bendiciones
@sujeycortez123 Жыл бұрын
se ven delis, gracias por tu video 😊
@nancypenaloza974 Жыл бұрын
Que Delicious 😋 Y Quebradas Quedaron Las Gorditas Y Con Un Vazo De Agua De Guayaba Con Hielo. 👍😋👏👌🙌👍
@amparitossnowies2896 Жыл бұрын
Que deliciosos nunca me hubiera imaginado esta delicia muchísimas gracias por compartir bendiciones
@luisabarraza2227 Ай бұрын
Gracias por compartir❤Bendiciones❤
@mariadelourdesmartinezalva3276 Жыл бұрын
Que rico 😋 se antojan 👍
@leticiagtz1399 Жыл бұрын
Muy ricas se ven yo soy de Durango y siempre las comía hechas en cocedor de adobe pero nunca las he hecho en la estufa
@nohemiarriaga1113 Жыл бұрын
Hola Gaby saludos desde sombrerete Zac muy ricas gorditas de horno y prácticas hechas en la estufa 😋😋😋 delishusss
@naniscastillo1780 Жыл бұрын
Que rico Gracias por anotar los ingrediente
@deliciasdemaria7779 Жыл бұрын
Gracias por compartir que Rico 😋
@christinefinck2419 Жыл бұрын
Deliciosas, mejor que las que venden! Gracias por compartir la receta, saludos desde Florida.
@rosariogomezsosa2662 Жыл бұрын
Por fin una de las primeras, saludos Gaby te mando un fuerte abrazo y saludos a tu hermosa familia 🌹🌹❤️❤️
@patriciapereira5454 Жыл бұрын
Wow q delicia voy a intentar aver si me salen .felicidades se ven riquísimas 👍🙋♀️
@MariaGonzalez-py5jc Жыл бұрын
Hola hola Gaby yo soy de zacatecas también y si muy ricas todas tus resetas un saludo desde denver colorado 😊
@ernestinalopez772 Жыл бұрын
Muy buena reseta Gabi lo voy a intentar usted siempre tan bella de verdad me gustan mucho sus resetas y su manera de explicar las cosas mil gracias y no nos deje sin sus resetas Bendiciones
@claudiatorrero612 Жыл бұрын
Gaby se me hizo agua😋😋😋 la boca que delicia!!! Gracias por la receta ❤
@veronicaadame6131 Жыл бұрын
Ay amiga tenía antojo de esas gorditas la abuelita de mi esposo las hacía muy seguido aya en Aguascalientes saludos y si miro tus recetas pero casi no te comento
@mariasaenz3588 Жыл бұрын
Que ricas gorditas gaby Gracias x la receta muchas bendiciones en tu hogar linda 🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@brendafelixflores3288 Жыл бұрын
Gracias deliciosas , saludos Gaby desde Zacatecas, te vemos mucho por acá
@tinagarcia8145 Жыл бұрын
Gracias por compartir mañana las prepararé ya que estoy de vacaciones y así consentiré a mi familia
@mariadominguez3568 Жыл бұрын
Gracias por la receta Gabby 😍 Intentare hacerlas para quitarme la tentacion de comer condochis 😋 ....Soy de Sombrerete, Zac. y en la casa de mis viejitos hay un cocedor hecho de barro y mi ama' horneaba pan, y condochis bien sabrosos!!! 😋
@mariaflorvelazquezurzua6130 Жыл бұрын
Gracias amigochos feliz fin cuiden en y bendiciones
@lilyblanco2054 Жыл бұрын
HOLA PRECIOSA GABY 🙋♀️ HE HECHO MUCHAS DE TUS RECETAS Y SALEN SUPER RICAS 😋 DEJO A MI FAMILIA LLENITOS Y CALLADITOS 🤭😆😆😆 TE AGRADEZCO ENORMEMENTE, POR DEJAR LOS INGREDIENTES EN LA CAJITA DE INFORMACIÓN 🙌🙏🏼DIOS TE BENDIGA 🙏🏼 SALUDOS 🙋♀️🇲🇽🥰😘💓
@joelmaldonado4611 Жыл бұрын
Saludos gracias
@paulinamartinez-torres8961 Жыл бұрын
Deliciosas Bendiciones siempre 😋✅💯🙏💯🙏
@aureacid2025 Жыл бұрын
Yo soy de Guadalupe, Zacatecas pero vivo en Monterrey, y cuando voy a visitar a mi mamá compro de esas gorditas de horno que venden en el mercado, están deliciosas. Gracias por la receta Gaby, saludos.😋😋😋🤗🤗🤗🥰😘
@martatorresortiz9496 Жыл бұрын
Hola Gabi RicaReceta
@alejandraramirez-ti3ux Жыл бұрын
Que ricas recetas ya me inscribi a tu canal. 😋
@cleerherrera1828 Жыл бұрын
Se ven muy ricas, las hare, mi esposo es de Zacatecas y de allá su familia nos traen cada que nos visitan y no es seguido 😔 así que a veces se antojan y no sabía cómo se hacían
@CarmenGonzalez-hb6ul Жыл бұрын
Se ven riquísimas me recordaron a las que hacían mis tías allá en Durango en el cocedor de adobe, que recuerdos tan bonitos. Saludos desde Arizona y gracias por compartir tan buena receta .
@AndreaMartinez-kk4xb Жыл бұрын
De que parte de Durango eres? Yo tambien tengo familia alla
@rosalbalopez3316 Жыл бұрын
Nombre Gaby te sacaste un 10; el sábado las preparo y te cuento cómo m quedaron gracias un abrazo
@lourdesgonzalez2632 Жыл бұрын
Se ve que te quedaron deliciosas. Saludos de Hermosillo son México
@AlexyGabyVlogs Жыл бұрын
Hola muchas gracias 🙏
@AndreaMartinez-kk4xb Жыл бұрын
Tambien se hacen unas dulces, tambien muy ricas
@teresachairez2383 Жыл бұрын
Se ven deliciosas muchas gracias por compartir
@AlexyGabyVlogs Жыл бұрын
Gracias, saludos
@mariahargus9994 Жыл бұрын
Muy ricas
@victormanuelsalinas9014 Жыл бұрын
Excelente
@rosalozano5658 Жыл бұрын
aay ya yay. que ricura y yo en ayunas. saludos gaby
@AlexyGabyVlogs Жыл бұрын
Hola amiga Saludos 🙏
@ramirogonzalez8937 Жыл бұрын
Woooow asta me quede babeando del antojo gracias x compartir la receta si k me antojaste se ven de rechupete k recuerdos de sabrosura
@terenajera1386 Жыл бұрын
Se puede poner primero la Manteca y después el agua, para q no quede muy aguada la masa
@Claudia-fj7yy Жыл бұрын
Las de frijoles con chile rojo mis preferidas 😋😋🤤
@AlexyGabyVlogs Жыл бұрын
Sii😋
@margaritasalazar9284 Жыл бұрын
Me emcamto la recete saludos
@margaritasalazar9284 Жыл бұрын
Me Encanto la receta ya las prepare y me quedaron riquicimas saludos desde Houston tx
@AlexyGabyVlogs Жыл бұрын
Hola muchas gracias 🙏
@michael-ee4vm Жыл бұрын
PURA DELICIA SALUDOS Y BENDICIONES DESDE NASHVILLE TN SALUDOS PARA EL PRIMO ALEX DIOS LOS BENDIGA 🙏🙏
@carmenaguirre3327 Жыл бұрын
Saludos Gaby hermosa!🌹❤️
@teremontiel5869 Жыл бұрын
Que buena receta gracias por compartir saludos desde Puebla México
@giokymflores5067 Жыл бұрын
Vaya, pensé que yo era la única que decía la palabra “plegostiosa” que es lo mismo que pegajosa, pero ya veo que no. Nunca he probado esas gorditas pero ya las tengo en mi lista para hacerlas próximamente. Saludos a todos.
@isabelvazquez9459 Жыл бұрын
Yo también soy de Zacatecas y cada vez que voy traigo mis gorditas están muy buenas
@katie8483 11 ай бұрын
Saludos paisana yo también soy de Zacatecas y también aya pa mi Tierra asemos gorditas de horno k es con jocoque agrio azúcar y masa y ojas de roble o clabillina salen ricas yo pala tentación las ago igual pero con aluminio y salen deliciosas no se si serás de ese lado k las conoscas
@marthaleanos1694 Жыл бұрын
Ricas como en villanueva Zac!!!!
@rosyperez5320 Жыл бұрын
Que rico hoy te lucirte con la receta saludos Gaby
@AlexyGabyVlogs Жыл бұрын
Muchas gracias amiga
@miguelflores4581 Жыл бұрын
Preciosa
@katie8483 11 ай бұрын
Buenísimas gorditas mi mamá así nomás asia de niña pero eya la asia en el comal pero nunca me inmagine k se pudieran aser en el orno de estufa o eras las seguiré asiendo gracias bendiciones
@beatrizherrera4111 11 ай бұрын
Bendiciones 😅😅😅😅
@alejandragutierrez4505 7 күн бұрын
DELICIOSO, GRACIAS
@marialuisaarmendariz201 Жыл бұрын
Y tú corazón bien gracias
@mariameza5381 Күн бұрын
Si las ases con la Maserati ke es para los tamales te kedan super buenas
@bestgrandma6844 Жыл бұрын
En Durango les llamamos condochis.
@mariajosechavez433 Жыл бұрын
Ricas
@juliavazquez1635 Жыл бұрын
Muchas gracias por esta receta se que son muy ricas, me gustaría que nos regalaras la receta de las galletas dulces de maíz
@claudiaalvarez4579 Жыл бұрын
❤️❤️❤️❤️❤️
@williamvr3582 Жыл бұрын
Usted es una Buena ama de casa asi quiero esposa para mis hijos
@leticiagtz1399 Жыл бұрын
Cuánto de manteca le puso gracias por compartir
@mariaguadalupechavezgonzal52 Жыл бұрын
Hola podría usar masa natural y el horno de cuántos grados sería gracias
@Violeta-Martinez Жыл бұрын
Me gustó tu sartén azúl, qué marca es, dónde lo compraste? 😍
@hurrem.29 Жыл бұрын
Soy san pedro coahuila donde es la tradición de las gorditas y la verdad la masa se prepara diferente
@aidayjanfa8560 Жыл бұрын
Se miran muy ricas pero me hubieran gustado mas fritas 🥰
@marialucio7495 Жыл бұрын
Amiga Te estás burlando o qué se les puso mucha manteca demasiada diría yo😲
@rociogomez3618 Жыл бұрын
Que son masa para tamales o las garnachas
@abuelaches1013 Жыл бұрын
Se pueden cocer en comal?
@DinaMijangoVlogs Жыл бұрын
Hola mi gaby una pregunta puedo usar manteca vegetal en vez de manteca de cerdo muchas gracias se ven riquísimas 😋🤤 muchas bendiciones para usted y su familia 🥰🌹
@Jakie724 Жыл бұрын
Si puedes pero el sabor con manteca de puerco es mucho mejor...
@DinaMijangoVlogs Жыл бұрын
@@Jakie724 muchas gracias 🙏 por contestar a mi pregunta 🥰
@MariaRuiz-fy9hw 10 ай бұрын
No venden, quiero ir. Ya se m hizo Agua la Boca.
@fuenrubio484 Жыл бұрын
Con atole de trigo.
@silviamunoz1530 Жыл бұрын
Y en la estufa se pueden hacer también
@josefinarubalcavalopez4044 Жыл бұрын
Tambien se pueden hacer en el comal a fuego muy bajo
@user-oc9qp5se3b 6 ай бұрын
8:10
@Daninegociante19 2 ай бұрын
Cuantas gorditas salen de 1 kg de maseca ?
@almagutierrez9220 Жыл бұрын
Mi Reyna puedes coserlas en cómala con lumbre de leña
@AlexyGabyVlogs Жыл бұрын
Ok gracias por el tip las voy a intentar
@almagutierrez9220 Жыл бұрын
@@AlexyGabyVlogs perdón mi Reyna quiero decir que si yo puedo cocer las gorditas en comal
@AlexyGabyVlogs Жыл бұрын
@@almagutierrez9220 hola Sii se puede porque mi mamá una vez las hizo en comal pero en estufa y si le quedaron muy bien 👌
@almagutierrez9220 Жыл бұрын
@@AlexyGabyVlogs muchas gracias eres única para cocinar yo ago muchas de tus recetas
@georgyg.5156 Жыл бұрын
Se miran ricas, pero para mí gusto lleva demasiada manteca, creo que no son muy sanas. Gracias por compartir.
@Brandon-ic6gg Жыл бұрын
Dios
@patyvazquezmontoya3189 Жыл бұрын
Hola Gaby disculpa dos libras cuanto sería por kilo gracias
@AlexyGabyVlogs Жыл бұрын
Hola amiga es 1 kilo
@monyrodriguez7426 Жыл бұрын
Desde un principio dió lo que era el peso por qué no ponen atvncion
@rociogomez3618 Жыл бұрын
Saludos soy de México yo no sabo cocinar esas cosas las voy a cocinar Es mucho proseso Está difícil cocinar tanta cosa
@mkarmenvr Жыл бұрын
Hola, yo lo que hago es que un día antes hago los guisos y al día siguiente lo termino. Están deliciosas, vale la pena intentarlo 😊.
@estherlopez667 11 ай бұрын
amiga recojete el pelo xf gracias
@fabbylima7151 Жыл бұрын
Por que ya no sale Alex en todos los videos?
@AlexyGabyVlogs Жыл бұрын
Hola amiga porque está trabajando mucho de lunes a sábado 👋
@pattycruz2251 Жыл бұрын
Se paresen a las pupusas
@rociogomez3618 Жыл бұрын
Mejor huevos fritos con🥓🥓
@yole8586 11 ай бұрын
Que complicado,
@MariaHernandez-ix3sg Жыл бұрын
Los ingredientes son corectos, yo segui todo a pie de la letra y para dos libras d maseca fue mucha agua mucho ingrediente que me salio todo super aguado😩
@blancabernal5353 Жыл бұрын
Hola se ven vien pero son muchos ingredientes y no me gustaron lo siento
@sparkbeckham5539 Жыл бұрын
Hola muy buena receta., Oye quisiéramos saber de Alex., cuando saldrá libre? Podemos ayudarte a juntar Dinero para pagar su fianza y que ya sea libre., el sistema de justicia de su estado no es muy justo., pero los queremos ayudar Alex free
@patygonzalez6984 Жыл бұрын
Que paso con Alex, estoy perdida ,lo ultimo k supe que estaba trabajando
@AlexyGabyVlogs Жыл бұрын
Ahi amiga pues está trabajando tú sabes cómo es la gente 😂😂se pasa
@AlexyGabyVlogs Жыл бұрын
😂😂OMG te pasas la neta , pero si quieres dóname el dinero para pagar todos los gastos les año y así no tengamos que trabajar y pueda el estar en casa , echados todo el día 😂😂 Pero Gracia a Dios todo bien 🙏Bendiciones
@patygonzalez6984 Жыл бұрын
@@AlexyGabyVlogshay me alegro que este todo bien con tu esposo ,se le extrana en el canal, saludos
@AlexyGabyVlogs Жыл бұрын
@@patygonzalez6984 si amiga la verdad no se de donde sacaron este chisme ya es de hace unos meses que empezó en Facebook alguien a decir en los comentarios y la gente lo cree🤦🏻♀️sugun que estaba en la cárcel de máxima seguridad y que lo dejaban salir el fin de semana a ver a los niños 😂🤦🏻♀️🤦🏻♀️
@AlbertEmrre Ай бұрын
Estás son las gordas de horno que más ingredientes llevan mejor las compro 🤭🤭
@isaiasmartinez7357 2 ай бұрын
Que fraude !!!! Cual cocedor.. las verdaderas mujeres las hacian de verdad ,,ESE es fraude !!!!,
@marthaquirarte6333 Жыл бұрын
Que deliciosas 😋gracias por tu receta!!mi mamá las asía en el Orno de Leña y Gorditas Dulces también que bonitos recuerdos de mi niñez!!Saludos y bendiciones 🙏🏽💖
Alex y Gaby Vlogs
Рет қаралды 275 М.
Yesenia te ayuda a cocinar
Рет қаралды 57 М.
AnythingAlexia
Рет қаралды 24 МЛН
ОВР Шоу
Рет қаралды 8 МЛН
Jason Derulo
Рет қаралды 23 МЛН
Alex y Gaby Vlogs
Рет қаралды 65 М.
Alex y Gaby Vlogs
Рет қаралды 64 М.
Alex y Gaby Vlogs
Рет қаралды 947 М.
Alex y Gaby Vlogs
Рет қаралды 198 М.
Lupita Buenas Recetas
Рет қаралды 372 М.
AQUÍ ENTRE AMIGAS yo soy Miriam
Рет қаралды 17 М.
Alex y Gaby Vlogs
Рет қаралды 185 М.