Мне понравилось как вы сказали:- "Я прям больная...."😂😂😂👍💪.дело в том ,что я такая же😂,когда дело доходит до посуды.спасибо что делитесь своей коллекцией..
@user-zj2ee2ei7y Жыл бұрын
Вы очень грамотная хозяйка! Обожают посуду из чугуна и из меди . Многие этого н5понимают.
@gordova_bakery_ Жыл бұрын
Спасибо ❤️
@_Skromniy_Ай бұрын
добрый день. хотел задать вопрос, но по ходу видео ответ на него был. просто спасибо и классная коллекция!
@user-ss4pp2rj8y3 ай бұрын
Добрый день .Я думаю многие женщины как и вы немного больные на посуду и я не исключение .Спасибо за обзор с удовольствием посмотрела .У меня тоже есть две кастрюли Staub французскиу бренд я их очень люблю и стараюсь бережно к ним относится .В России они тоже очень дорогие я покупала в рассрочку и очень довольна ,а вот казан сейчас хорошего качества я не встречала очень хочется купить и сковороды есть но что то не думаю что они качественные .Вообще очень люблю посуду красивую и качественную и это не лечится ,зато какое удовольствие доставляет ею пользоватся.Накрываешь стол и любуешься этой красотой .Я с вами соглашусь что это хорошо когда есть такая посуда .Давайте как можно дольше болеть этой болезнью .Спасибо большое что показываете эту красоту .Всего вам самого прекрасного ,радуйте себя почаще и нас не забывайте показывайте нам .❤❤❤
@Julia.CulinaryVlogs7 ай бұрын
И я стала больная чугунном😅 очень этому рада. Покупаю и новый и б/ю чугун никакого не боюсь. Даже убогую сковороду всю покрытую старым липким жиром очистила легко в мангале и получила новую. Но прокаливаю с льняным маслом еще буду пробовать с маслом виноградной косточки. Вообще это очень увлекает👌🏻
@user-xq6wg7bq5t6 ай бұрын
Льняным нельзя обрабатывать
@tatianasavelyeva74834 ай бұрын
Да, льняное масло нельзя нагревать
@ladislawrainbowАй бұрын
Прокаливание можно заменить щёлчочью. На вб каустическая сода (порошок для разведения водой) либо шуманит, азелит.
@user-ig3ln9ce6v Жыл бұрын
Спасибо Вам За Ваш Рассказ . С Наступившим Вас Новым Годом .
@gordova_bakery_ Жыл бұрын
Всегда пожалуйста
@elenafedina8232 Жыл бұрын
Отличная посуда. Спасибо. Эмалированный чугун дорогой. Зависит от количества слоев эмали. Чем больше - тем дороже и прочнее покрытие. Один слой - не годится. Им часто просто закрывают грубую поверхность чугуна.
@Tanya-yq2xo6 ай бұрын
На краю (ободок верхний там где нет почти эмали) новой сковородки заметила маленький скол эмали, теперь понятно почему была скидка на нее. Она уже непригодна или плохо только тогда, когда скол эмали соприкасается с едой при готовке?
@user-dx4ux5lq2d3 ай бұрын
Здравствуйте, спасибо за видео! Подскажите, пожалуйста, прилипает (пригорает) ли пища к эмалированному чугуну? Посоветуйте, пожалуйста, где можно приобрести. Или бренд эмал. чугуна
@timurteyibov21965 ай бұрын
Чистый чугун можно чистить грубой губкой, даже вилкой с него есть, даже металлической лопаткой шкребыхать
@user-mf4ot6oc7gАй бұрын
Автор,подскажите, пожалуйста. Как сделать ,чтобы при тушении ,к примеру перцев,в эмалированой кастрюле не пригорала еда?
@user-sv8ow5rv4y Жыл бұрын
Все правильно Вы рассказали. Я тоже люблю чугунную посуду у меня порядка 6-7 изделий. Пищу можно готовить на слабом огне, она томиться и получается очень вкусной.
@showboy-4481 Жыл бұрын
У меня казан и таджин эмалированные, в них пища при хранении не окисляется.
@user-ko9qr5mm2f Жыл бұрын
Круто😊
@sergeisanych1186 ай бұрын
Здравствуйте.Купил сковородку чугун-эмаль,белая,но пригорает при первой пробной жарке(лук картошка).что делать?или что не так сделал?подскажите плиз)🤗
@user-ps3hk6gu4v Жыл бұрын
Я тоже купила чугун в эмали, супы храню. Пока всë хорошо и еда получается вкуснее. Взяла компании гипфел по скидке 3 л. получилось за 3400 где то.
@user-jz9mo8xo5s7 ай бұрын
А где вы таку купили, напишите, пожал. Какая страна производитель?
@Julia.CulinaryVlogs7 ай бұрын
Но свой чугун без эмали царапать не боюсь, царапаю чем угодно и мыть могу агресивно но без сильных хим. средств конечно, за счёт покрытия из льняного масла они не царапается совсем, но со временем масло конечно выгорает и после не каждого мытья нужно протереть маслом. Для моей мамы это целая возня, а я чувствую в этом какую то романтику😊
@albinasubanova1142 Жыл бұрын
Здравствуйте, я тоже люблю такую посуду, недавно приобрела кастрюли эмалированные чугунные, но проблема в том что на крышку что то упало и появился скол...снаружи...теперь вот расстроилась очень из за этого...
@gordova_bakery_ Жыл бұрын
К сожалению такое бывает
@MakhabbatSAPARQYZY5 ай бұрын
Тоже очень хочу собрать коллекцию из детей крузет😊
@user-sw7su2gw5o2 ай бұрын
Да Умная дама болеть за красивую посуду 😊❤.. Скажите какие фирма зелёный казан. Очень полезная информация. Вы Гены. Професр про посуду. Имино таких посуда купить хочу. Я папола вам .Всю информацию получила. 🎉🎉🎉
@user-gl2fv7lf4g6 ай бұрын
Скажите пожалуйста, можно ли варить варенье в этой посуде?
@gordova_bakery_6 ай бұрын
Я думаю что да
@RatyimBeresteiski1972 Жыл бұрын
Приветствую, сильно Лакрусет царапается? Отколы есть или уход слоя эмали?
@gordova_bakery_ Жыл бұрын
У меня вообще нет бренда. Лакрузет мне не по карману 😄
@gordova_bakery_ Жыл бұрын
Нет никаких отколов и царапин. Нужно к ним бережно относиться
@user-ss4pp2rj8y3 ай бұрын
Скажите пожалуйста а вот с белым покрытием эмали это что за бренд ? Я что то не видела у нас таких .
@gordova_bakery_3 ай бұрын
Там нет бренда, брала на амазоне. Там и был амазон написано
@user-gw1qn8eq6p6 ай бұрын
Здравствуйте. Подскажите Так предпочтение черному или эмалированному чугуну!?
@gordova_bakery_6 ай бұрын
Вот досих пор не пойму?! Но в 98% я стала больше пользоваться именно эмалированным чугуном.
@dilyabaltabaeva52735 ай бұрын
Добрый вечер у меня такая же кастрюля с белым покрытием и есть маленький скол, можно в нем готовить? Спасибо большое
@gordova_bakery_5 ай бұрын
Я считаю что можно. Просто не храните в нем пищу. К сожалению сколы неизбежны
@kamiangel95573 ай бұрын
Нет, нельзя
@raialusenova36875 ай бұрын
Здравствуйте. У меня эмалированный чугун со светлым покрытием как у вас первые казаны на видео. После использования в духовке на дне казана появились полоски сероватые. У вас такое было? Если было, подскажите, пожалуйста, как убрать их. Заранее благодарю
@gordova_bakery_5 ай бұрын
Я все отмываю сифом
@raialusenova36875 ай бұрын
@@gordova_bakery_ спасибо, попробую
@user-hd8dp4pu8r10 ай бұрын
Здравствуйте. Не могли бы написать названия, какими вы пользуетесь❤
@gordova_bakery_10 ай бұрын
У них нет названия...
@user-hd8dp4pu8r10 ай бұрын
@@gordova_bakery_ на крышках у эмалированных что написано?
@elenafedina8232 Жыл бұрын
Как раз в нержавейке хранить нельзя! Окисляется. В эмалированных кастрюлях можно.
@gordova_bakery_ Жыл бұрын
И в нержавейке и в чугуне хранить нельзя
@elenafedina8232 Жыл бұрын
@@gordova_bakery_ Да.
@user-oz5dd6tf5s9 ай бұрын
Почему Вы говорите, что нельзя царапать поверхность (чугун без эмали который)? Чугун можно и нужно мыть стальной губкой! Даже без моющих средств.
@gordova_bakery_9 ай бұрын
Чугун без эмали трите как хотите. Эмалированный нельзя
@user-oz5dd6tf5s9 ай бұрын
@@gordova_bakery_ так и надо говорить в видео. А то у Вас там и без покрытия есть посуда.
@gordova_bakery_9 ай бұрын
Снимайте и говорите как хотите
@user-oz5dd6tf5s8 ай бұрын
@@gordova_bakery_ Вы правы. Все снимают и говорят как хотят и что хотят. Поэтому интернет считают большой помойкой. Ваш ролик вполне годиться для неё, в таком случае 😄 Никакой полезной информации🙌🏻
@user-nz2pm2bj3j8 ай бұрын
Сейчас NAVARIS от 20 000 рублей.
@wendymoore9252 Жыл бұрын
Почему же вы бренд не назвали
@gordova_bakery_ Жыл бұрын
Они без бренда. Бренд амазон , так и написано
@elenafedina8232 Жыл бұрын
@@gordova_bakery_ Хорошие. Теперь там нам не купить.
@@bobslim75 Смотрела. Нет и дорого. Опоздала купить.
@user-jr6ri9hj8lАй бұрын
Мне от мамы осталась советская утятница, я до сих пор готовлю в ней - вкусно получается, продукты хорошо томятся. Еще одно изделие приобрела года 2 тому назад(кастрюля плоская для тушения d 30см.), от SCHAFER. Вот про эту кастрюлю, что дорогая и крышка об,емная почти как кастрюля, я ничего не могу сказать - не готовила, берегу сыну.
@Sladencai9 ай бұрын
Почему автор не сказал про фирму посуды.((¿
@gordova_bakery_9 ай бұрын
Потому что их там нет. Я покупала на амазоне ( и там стоит бренд амазон)
@gordova_bakery_6 ай бұрын
Потому что я заказала на АМАЗОНЕ в Италии. Без бренда. Там стоит бренд АМазон
@user-yt7ye7jg5g4 ай бұрын
У меня нрвая жаровня, эмалированный чугун. Все прогарает, стоит без дела.
@natalia94723 ай бұрын
Та же история, купила еще при союзе эмалированные два казана, побольше и поменьше. Все у меня там пригорало. Не стала ими пользоваться, но красивые были и тяжелые. Отдала соседке и больше не покупала такую посуду. Так тут дочь 2 месяца назад купила 2 тяжеленные эмалированные сковородки, разного размера. У нее то же подгорела еда. Что -то не получается у нас с эмалированной посудой дружить, только место занимает.
@gordova_bakery_3 ай бұрын
Попробуйте в ней не на плите готовить, а печь в ней. Запекать
@user-yt7ye7jg5g3 ай бұрын
@@gordova_bakery_ спасибо, попробую)
@user-ql1xn3if4r Жыл бұрын
Слышал, что в чугуне (не эмалированном) нельзя готовить продукты с высоким содержанием кислоты - помидоры, томатная паста, уксус, и т. д. Якобы смывается защитный слой. Вы готовите?
@gordova_bakery_ Жыл бұрын
Я готовлю. Все готовят. Важно правильно прокалить чугун и правильно его содержать...
@user-ql1xn3if4r Жыл бұрын
@@gordova_bakery_ Понятно. Спасибо. А каким маслом прокаливать чугун? Все говорят разное - льняное, подсолнечное, сало, и т. д.
@gordova_bakery_ Жыл бұрын
Я мажу подсолнечное и не заморачиваюсь. Моему казану уже 7 лет. И он в идеальном состоянии. Приготовила блюдо, переложила его в другую посуду. Помыла казан, вытираю, подогреваю сухой казан на плите и смазываю маслом. Все. Даю остыть и убираю в шкаф.
@user-ql1xn3if4r Жыл бұрын
@@gordova_bakery_ Ясно. А как вы подготавливали чугун к первому использованию? Прокаливали маслом? Или просто начали готовить, и всё?
@gordova_bakery_ Жыл бұрын
Прокалывала солью и потом маслом. Смотрите на ютубе, много роликов
@user-po3sr2ee8r8 ай бұрын
Спасибо
@melmel13277 ай бұрын
В можно эту посуду в духовку ??
@gordova_bakery_7 ай бұрын
Конечно. Это же чугун.
@alfiya12994 ай бұрын
@@gordova_bakery_А на индукционную плиту? Подойдет?
@gordova_bakery_4 ай бұрын
Читайте инструкции на изделия, все они разные
@ladislawrainbowАй бұрын
@@alfiya1299да. Всё, что магнитится, можно на индукцию
@user-we4zb3xj8w7 ай бұрын
И я больная этим. Но у нас в городе это не возможно купить. Где купить, не знаю. Без толку лажу в интернете и не нахожу Где приобрести.
@gordova_bakery_6 ай бұрын
На валдберис смотрите
@tumanovkrd8 ай бұрын
Какой смысл такого кол-ва чугуна если все равно хранит готовую еду в нержавейке
@gordova_bakery_8 ай бұрын
Для вас, никакого 😄
@user-qs2qo1nt7c8 ай бұрын
@@gordova_bakery_Хотел написать ответ.Но, прочитал Ваш, передумал. Тоже большой поклонник чугунной посуды.