ГОТОВИМ ЛОПУХ - ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА (веган рецепт)
Рет қаралды 928,853
6 жыл бұрынДелюсь с вами семейным рецептом закуски из лопуха. Или можно это назвать салатом. Когда наша семья жила на острове Сахалин, мы часто готовили это блюдо.
1) Найдите лопух, отделите листья и хорошо промойте стебли.
2) Отварите стебли 8 минут
3) Переложите лопух в холодную воду на 3 минуты и уберите верхний слой со стеблей.
4) на растительном масле (2-3 ст.л.) обжарьте чеснок 4-5 зубчиков
5) добавьте репчатый лук 2 средние луковицы
6) после того. как станет прозрачным лук, добавьте стебли лопуха и перемешайте.
7) Соль и перец по вкусу
8) Добавьте воду 100мл. и соевый соус 50 мл.
9) Накройте крышкой и тушите 7-8 минут на слабом огне.
10) Подавать в хрустальной вазочке, Приятного аппетита.
Канал "Рецепты и реальность": goo.gl/Lj4BAm
Проверка рецепта моего мороженого: • Веганское мороженое из...
Я в интернете:
➧ Instagram / mikhailvegan
➧ Вконтакте mikhailvegan
➧ Почта mikhailvegan@gmail.com
➧ Моя книга: bre.is/xKVmuCYp
Мой канал: / mikhailvegan
👍🏻Мощный блендер со скидкой 1000 руб. по промокоду «МИХАИЛВЕГАН» : king-mix.com/
👍🏻Скидка 5% для Вас на сайте IHerb по коду ALV9449 : ru.iherb.com
#лопух #веган #рецепт
@user-hc9sj1xr5z 2 жыл бұрын
Судя по росту цен, лопух становится актуален на ближайшее лето 🤣🤣🤣🤣👍
@user-sm5ot4ve8n 2 жыл бұрын
Листья можно и просушить и пить целебный чай на здоровье!!!
@BLAGO_DRUZYAM 2 жыл бұрын
Слышком нудно расказывает и более того - акуснымы бывают корни а не листья
@alexsandranikulina2173 2 жыл бұрын
Ржу не могу
@user-yp5lm5qj4m 2 жыл бұрын
Лопух ценен на всем пространстве Азии!!! Зря вы так, в Японии он вообще ценен!
@user-qk7bn3yf2o 2 жыл бұрын
А также крапива , одуванчик. Продуктовый набор 👍👌🤗
@asulterbiy1671 3 жыл бұрын
Кому не нравится, можете пропустить,просто промолчать. Зачем комментирующим умничать, злорадствовать? Автору огромное спасибо за рецепт.Из лопуха изготавливаются огромное количество лекарств. О пользе корней лопуха упоминается в древних трактатах.
@user-bz3iv8jt9e 11 ай бұрын
Тоже родом с Сахалина. Когда приехала на материк задумалась, чем заменить сахалинский лопух-белокапытник. Остановилась на обычном лопухе. Ну что хочу сказать: готовлю почти так же, но... отвариваю минуты три после закипания ( его так и чистить легче и он не такой соплеобразный получается. Далее - воды не добавляю, может быть потому что и так достаточно жидкости, но я добавляю достаточное количество соевого соуса. Соус выбираю качественный и натурального брожения, пусть дороже, но у него аутентичный вкус и с ним не нужна соль. Лук режу полукольцами очень тонко. Перчу не черным перцем, а пастой из красного жгучего перца ( яннем). В него входит и чеснок, без которого корейское блюдо немыслимо. Делаю его сама. Так же можно добавить молотый кориандр и немного рисового уксуса. Так готовить научила мачеха кореянка, так что как говориться - из первых уст.
@arinaradionovna3482 Жыл бұрын
Божественный мужчина, который учит народ кушать вкусности природные!!!
@Madam-A 4 жыл бұрын
Тссс. Тише! А то государство узнает и запретит лопух рвать. Или налог введёт.
@user-sk3rv5jf6z 2 жыл бұрын
Мишустин не переживет😀
@user-ty9mx4do8i 2 жыл бұрын
это точно.Введут налог или истреблять начнут
@user-hw1lc6hd2f 2 жыл бұрын
Люди ,государство это мы , а остальные мишустины нами же выбраны чтобы заботится о нас . Только они что то приборзели и ли мы притупели. Както хитренько провернули госудврство это оказывается они а мы кто? Без людей нет государсьва .
@Svetlana16913 2 жыл бұрын
@@user-hw1lc6hd2f ,а нас и нет. Мы мигранты. Приплыли на шельф, уплыли. Ищи ветра в поле.
@user-fk7bu1ex5p 2 жыл бұрын
Точно , на навоз уже ввели . Молчим и тихонечко полезности поедаем!😉😊😊
@elenafilipieva5118 20 күн бұрын
Только что готовила на ужин эту закуску по вашему рецепту. Подавала в горячем виде с рисом. Не ожидала, что лопух - съедобный и вкусный! Рекомендую!! Благодарю за видео, Михаил!!!
@tianamalova 3 жыл бұрын
Только что приготовила это блюдо, сижу ем... и не смогла удержаться, чтоб не написать Михаилу слова благодарности!!! Мне очень вкусно;)))) Спасибо за такой редкий рецепт. Еще он очень пригодится моих друзей им удивлять! 😊😊😊
@user-pr2ir9mw9r 2 жыл бұрын
Здравствуйте,а на что вкус похоже?куда сами лопуха дели?
@user-tb1dd4pu4x 2 жыл бұрын
А не горчит?Или черешки не горькие?
@marikari3950 2 жыл бұрын
Горький?
@tianamalova 2 жыл бұрын
Совсем не горький. Похоже немного на кабачок
@user-wd4rt3vy5m 2 жыл бұрын
Мы в семье корень лопуха жарили на растительном масле. Интересно выходит. И варили в супе и борще по немного, для профилактики рака.
@user-sm2qd3ny4p Жыл бұрын
Думала я одичала делаю салат с дикоросами ,с ботвой редиски и листьями одуванчика .Вкусно так .А тут увидела ,что не одна я такая 😂😂😂.Спасибо Михаил обязательно сделаю ваш салат 😁
@user-mb5iu6se2o Жыл бұрын
А вы знаете, какой вкусный суп без мяса, с ботвой редиски! Моя мама варила, вкусно!👍
@user-bb7kb1gb1s Жыл бұрын
И я такая
@olgan3329 Жыл бұрын
Нас становится все больше!!!!
@user-cs2si6if3i 11 ай бұрын
+СПАСИБО ОГРОМНОЕ, ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ, ЖЕЛАЮ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ
@user-mr3tj2yf7n 10 ай бұрын
Мы делаем заготовку на Зиму - Лопух белокопытник,, а этот человек готовит Лопух Репейник. Лопух мы очищаем от волокон варим минут 10 и круто солим в трех литровые банки, Морскую капусту, морской виноград сушим, Папорттник Орляк или Осмунд. Зимой все классно и вкусно. Привет с Острова Сахалин - - Мы у Корейцев много чего научились готовить.. В те начало 90 - х Корейцы торговали на рынке Помидоры, огурцы, лук, чимчу соленую всё что растёт на огороде. Когда покупали у них редиску то они спрашивали вам с батвой или обрезать её, конечно лучше обрезать, а ботву они солили с перцем и продовали 😊Првет с Острова Сахалин.
@user-fh1sb2tz1h 19 күн бұрын
Листья редиса в салате очень вкусно,я не веган,но очень нравиться!!
@Dobroe_Utr0 6 жыл бұрын
Дикоросы отличная тема, Михаил! Буду рад, если будете продолжать радовать нас рецептами с дикоросами. Думаю не я один. :) Пошел за лопухом :)))
@alexanderdan5187 6 жыл бұрын
Доброе Утро, Только смотрите ( касается всех!) на каком месте растет лопух, так как многие его рвут на земле сомнительного содержания (например на месте бывшей свалки, на обочине дорог и т.п.). Поэтому любое растение надо брать из более экологичной местности.
@Dobroe_Utr0 6 жыл бұрын
Благодарен вам за заботу. Согласен. Я осознанно переехал из города в деревню, дом построил из эко материалов, часть еды выращиваю сам используя органическое земледелие. Так что на свалку не пойду :) А совет важный, т.к. кто то может и не задуматься над этим вопросом, а ваш коммент прочитает.
@alexanderdan5187 6 жыл бұрын
Доброе Утро Ваш осознанный поступок переезда в деревню - достойный пример для подражания! Нет каждодневных стрессов, бешеного темпа городской суеты, здоровая еда и еще ряд многих преимуществ. Не каждый сможет поменять город на сельскую жизнь, чтобы оздоровить себя и свою семью, чтобы быть ближе к природным истокам. Наилучших пожеланий!
@Dobroe_Utr0 6 жыл бұрын
Благодарю! Скажу лишь, что везде свои вызовы, и самый главный - ты сам, от себя не убежишь, и та работа, которую нужно провести над собой, то, через что нужно пройти в жизни ты с этим столкнешься где бы не находился. Тут иллюзий быть не должно. А поступок, по сути его и не было как такового, просто в какой то момент пришло осознание, без сомнений и выбора, что единственная возможная жизнь (для меня), это жизнь на природе. И четко понимая это все, чтобы не происходило на пути, ты сразу или прошествии какого то времени осмысления, воспринимаешь, как некое локальное счастье. Счастье движения в верном направлении. И вам желаю всего самого наилучшего!
@saranlove6662 6 жыл бұрын
Доброе Утро лопух лучше собирать молоденьким. Чтоб трубочки почти прозрачные были. Если будут жесткими такой лапух солят. Лопух такой очень хорошо в прикуску с рисом. Добавить к нему морковки пластиночкой для контраста (лопух мягкий, морковка хрустит) и перчика остренького... объедение 😋
@svetakik123qwer4 2 жыл бұрын
Про лопух слышала только хорошее. При чем корень лопуха жареный лучше картофеля. Так что, россияне, мы выживем везде😊👍
@user-tp8pj2tf6w Жыл бұрын
Я ела жаренный корень лопуха - это как грибы! Жарила одуванчик - как грибы! Салат: крапива, медуница цветы,щавель,лук зелёный, укроп -- кладезь витаминов!
@bizeshechka8117 Жыл бұрын
@@user-tp8pj2tf6w а какую часть одуванчика жарили?
@user-tp8pj2tf6w Жыл бұрын
@@bizeshechka8117 здравствуйте Сами жёлтые цветы
@bizeshechka8117 Жыл бұрын
@@user-tp8pj2tf6w интересно. Спасибо)
@Fedorov-Alexandrov Жыл бұрын
Когда всё борщевиком зарастёт, не от куда будет лопух брать.
@svetlalika2503 3 жыл бұрын
Я в прошлом году использовала этот принцип из лопуха: добавляла в борщ и овощное рагу. Всем понравилась добавка, никто не отгадал ее😉
@eldouser3739 5 жыл бұрын
С жареным луком можно есть гвозди (с), а за рецепт спасибо!
@user-bi4dz5oi1p 5 жыл бұрын
С майонезом можно сожрать двухнедельный носки.
@Kotofei.Ivanovich 4 жыл бұрын
Олег К А я так всегда говорю, с майонезом можно съесть дерьма лопату.
@froggy-66 2 жыл бұрын
Шикарный комент !
@user-mh1cp8zw7m 2 жыл бұрын
Ну-ну, жду видоса с поеданием гвоздя.
@user-bh4bs6dm1g Ай бұрын
Даа с ним и крапива идёт вместо фарша говядины на пельмени и чебуреки с лопату
@lydmilaqwe4783 4 жыл бұрын
Мы и так все лопухи, особенно когда в масках, а после будем ещё лопушистее. Но попробовать можно, особенно в пост, спасибо, ты молодец.
@user-in1te6ol9e 4 жыл бұрын
Расмешили👍😊
@user-jv8gs9gc4b 4 жыл бұрын
И я того же мнения 😂
@manatiskendirova9243 4 жыл бұрын
Остроумно
@vse_ok03 4 жыл бұрын
😂😂
@user-jo8cw3vs2z 4 жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 Л О П У Ш И С Т Е Е 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤
@valukinaliudmila6557 2 жыл бұрын
Очень интересный и полезный рецепт!!! Спасибо огромное!!!
@user-ei8tj4bp1l Жыл бұрын
Полезный? Чем? Я уже про вкус молчу.
@irkol4173 Жыл бұрын
Полезный??🤔 От пользы лопуха ничего уже не осталось, бедный лопух, что только с ним не делали: варили, жарили... Отуда польза вам будет? Наш лопух сравнивают с женьшенем по полезности!! Так принимайте его сырым, ввиде сока или настоя, вот где вам будет РЕАЛЬНАЯ ПОЛЬЗА!!!!! 👌👍👍👍 Чистит кровь, исчезают кисты, опухоли и т.д. Искренне желаю света и добра! ☀️🌏🙄
@user-kb1xq9iz8i Жыл бұрын
Здорово преподнёс, без лишней воды и болтологии... 👍
@user-ph6ry6vd2e 4 жыл бұрын
А мне отварные черешки напоминают спаржу.Я добавляю сливочное масло и посыпают сухарями с чесноком.
@mariabr.4151 3 жыл бұрын
Мне тоже так показалось.
@user-lv3zf7yg6x 2 жыл бұрын
О, это, наверное вкусно!
@ninagodunova2444 2 жыл бұрын
Спаржа наша лопушистая ! Спаржичка наша дешевая ! Спаржичка наша вкусненькая ! Пенсия еще не скоро, пойду как я за лопушком смотаюсь !
@user-cz2qe3wv1s 4 жыл бұрын
Михаил, спасибо за рецепт. Лопух невероятно, удивительно живуч. Борюсь с ним постоянно. А теперь мы его просто съедим😉
@jarapo5484 4 жыл бұрын
Особенно , сейчас..., переходим на лопух!!!))))
@marinashinkarenko1155 4 жыл бұрын
у нас на даче свекры долго боролись с тапинамбуром, мы с невесткой съели его за один сезон, боюсь с лопухом произойдет тоже самое :)
@user-zw2zs4er5p 2 жыл бұрын
Бедный лопушок, он так старался нам помочь... Везде лез нам "неграмотным" на глаза... Наконец, мы его оценили и осчастливили.
@user-od2zr2zi1e 2 жыл бұрын
😁😁😁👍👍
@user-ip7zo9ls1r 2 жыл бұрын
@@marinashinkarenko1155 😅😅😅
@olgaivanova106 2 жыл бұрын
Класс!!!👍 Спасибо за веганский рецепт 👌
@geja8594 2 жыл бұрын
Моему брату 82 года и он в детстве тоже уже кушал корни лопуха, так что метод давно оправдан. Лопух очень полезный.
@natalijaworonkina7404 4 жыл бұрын
А еще лопух очень полезен для здоровья.Спасибо за рецепт.Попробую приготовить.Корни для лечения, а стебли для питания.💖👍
@user-nh5gc5dz1c 2 жыл бұрын
из листьев делают сок,он прекрасно чистит кровь,рассасывает доброкачественные опухоли. можно разлить по контейнерам и заморозить.Пить всю зиму
@user-lc7pr1xy9h 2 жыл бұрын
А ещё лист лопуха можно приложить к голове от боли
@user-hh7dd7ec3n Жыл бұрын
Жрать вообще полезно для здоровья :)
@user-ei8tj4bp1l Жыл бұрын
Чем полезен?
@mikkimous948 4 жыл бұрын
Как только народ беднеет так сразу за здоровую пищу вспоминает😂😂
@user-qk2db8dr7t 4 жыл бұрын
Вы знаете сколько лет этому каналу?
@irenaislamova5644 4 жыл бұрын
Да и в советское время ,вроде продукты были недорого, но какие то блюда рекомендовали- то из лебеды, из сныти и др. В городе нет.
@user-qk2db8dr7t 4 жыл бұрын
@@irenaislamova5644 потому что заботились о здоровье населения. Снять, крапива, лопух, папоротник - что может быть полезнее... Уж точно лучше дешманской колбасы и майонеза.
@irenaislamova5644 4 жыл бұрын
@@user-qk2db8dr7tв детстве ездили на деревню--много из трав делалось блюд. Кто сейчас может знать о аире вместо зубной пасты. В большом городе этого нет.
@user-qk2db8dr7t 4 жыл бұрын
@@irenaislamova5644 совершенно не знала про аир вместо зубной пасты! Вот видите, и мне польза от вашего комментария. Век живи, век учись, как говорится...
@elenakern4176 2 жыл бұрын
Добрый день вам!Не зря говорят, век живи век учись. Только сегодня у себя в огороде смотрела на лопух и думала надо вырвать с корнем, но передумала до вечера. А тут вы с таким прекрасным салатом.Обязательно приготовлю. Удачи вам и новых вдохновений!
@user-fl6dd7nm9k Жыл бұрын
Дорогой Михаил.Я Вами восхищаюсь.Благодарю сердечно за рецепт.Я вегетарианка с 2002 года.Употребляю дикоросы.Все деликатесы отошли сами собой. Здравия всем желаю.
@yuliyagarden8432 4 жыл бұрын
Приготовила. Вкусно))) с луком, чесноком и соевым соусом можно что угодно съесть)))
@annalindt1103 Жыл бұрын
Я тоже хотела это сказать
@user-nc1ic6yx8m Жыл бұрын
Попробуйте добавить мясного фарша ...
@user-el6ze6yl6y Жыл бұрын
я вспоминаю свою командировочную жизнь в общежитии. На пять мужиков в комнате варится ведро картошки. в конце варки кидаете в него всё что есть съестное. любые консервы и в томате и в масле. селёдку. морскую капусту. плавленый сыр. грибы и прочее всё что не жалко. перемешиваете и с ящиком водки уплетаете это блюдо за обе щёки. Признаюсь до лопухов и лебеды дело не доходило.
@user-ei8tj4bp1l Жыл бұрын
Смотрите, чтобы Вас муж за наздри за порог не выставил, за такие кулинарные таланты.)))
@yuliyagarden8432 Жыл бұрын
Меня окружают люди, готовые к эксперементам)))) рецепт отличный, едоки заценили)))
@marijabelova16belova37 4 жыл бұрын
В 2020 эта тема актуальна,скоро переходить на подножный корм)
@user-ed4ov2yp8p 4 жыл бұрын
Открой оголодавшее личико,жертва Мордора)
@trgdvhdgfcbj9738 4 жыл бұрын
Нет из города мария никого не выпустят так что лопухи будут мои коровки кушать.
@lubovkuznezova2120 4 жыл бұрын
Потому и подписадась сегодня,никаким веганом ни разу не была.
@user-nv8zu4fm8k 4 жыл бұрын
Та да!
@luizaluiza2459 4 жыл бұрын
Лебеду, крапиву... 😕
@user-kk7qh8ry9m 3 жыл бұрын
Еще этот лопух просто спасение в жару!!! Свежесорванный лист под шляпу и вперед за ягодами!
@user-jz7nz8jt8e 4 жыл бұрын
Я помню как когда летом забудешь зонтик, срываешь лопух и спасается от дождя!!!
@user-cr9xq5rp4z 2 жыл бұрын
От дождя или от солнца
@daniyarnuraratayev2441 2 жыл бұрын
Точно
@olegmaster5866 2 жыл бұрын
и когда нет туалетной бумаги в лесу
@tatalaz1 Жыл бұрын
А нам бабушка вместо панамки на голову ложила, если забывали)
@abc369 2 ай бұрын
Мы под попу на багажник велосипеда подкладывали, чтоб не отбить это место.
@user-tq1kz2eq9k 6 жыл бұрын
Привет из Владивостока! Давно знаем, готовим, едим . Все так и происходит, как показал автор видео.
@seawave6446 2 жыл бұрын
Интересно, я тоже оттуда, но рецепт первый раз вижу!
@Lastochka95 2 жыл бұрын
Что можно добавить вместо соевого соуса? Раньше ведь его не было.
@user-tq1kz2eq9k 2 жыл бұрын
@@Lastochka95 Можно добавить немного томата и сахарку, получится немного солёно-кисло-сладенько. В самый раз.
@Vesna.25 5 жыл бұрын
Ребята!!... Приготовила! Все лопухи в округе будут сорваны! Вкуснота ,мне очень понравилось.😜👍 Только чеснок я добавляла после пережареного лука, ещё и куркумы(как усилителя вкуса, я ее очень люблю). Подписываюсь на канал.
@user-jr3fs2mo2m 4 жыл бұрын
ЧЕГО ПИЗДИШЬ ПОДРУГА ПРИГОТОВИЛА Я И ЧУТЬ НЕ ПРОБЛЕВАЛАСЬ,ПОДРУГА МИШИ ?
@user-ci6gy7ei7f 4 жыл бұрын
Я с Вами, хоть и не пробовала. Готовила маринованный портулак, понравилось. Лет 10 назад готовила суп с кабачками, и туда обжаривала корень лопуха. Суп съедобный, готовить можно. Но я живу не одна, поэтому был эксперимент.
@Vesna.25 4 жыл бұрын
@@user-ci6gy7ei7f я тоже жила не одна, я не говорю, что я приготовила. На лапухи сказала ревень.😄😄😄. Всем понравилось, потом призналась. Потом папоротник готовила... Мои уже привыкли. А первую крапиву даже сами просят. Хотя деньги есть и на общепринятую в нашем обществе , еду.
@Vesna.25 3 жыл бұрын
@@user-jr3fs2mo2m не правильно приготовили, вот и гадость получилась. Даже шашлыки можно приготовить так, что никто есть не будет. Тем более наверняка первый раз готовили.
@zankzazzy1233 3 жыл бұрын
@@user-jr3fs2mo2m значит хреново готовишь 😁 лопух даже не чувствуется. Основной вкус лук +Соевый соус
@user-nq9ls8lq1v 2 жыл бұрын
Благодарю. Я тоже с Сахалина. И тоже очень часто готовлю это "сахалинское" блюдо. Очень вкусно. Всем здоровья.
@user-kz7yx3pz5l Жыл бұрын
А в Сахалине бамбук растёт вроде бы
@user-km2jk6uw4k 2 жыл бұрын
БЛАГОДАРЮ...ОЧЕНЬ ВКУСНО...И ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНО...ЖДЕМ ВАШУ РАЗНООБОАЗНУЮ КУХНЮ
@user-zx5kg3eh3o 6 жыл бұрын
Я уже вижу себя бегающей по дворам Одессы в поисках лопуха))) и глаза моего мужа по 5 копеек))))
@Moonkanew 6 жыл бұрын
Анна Завеля а уж соседи что подумают )))
@nataliaarikova1001 6 жыл бұрын
Анна Завеля, доброго времени! В мои дворы, пожалуйста, прошу не забегать😂 Я сама их там сьем))))
@user-zx5kg3eh3o 6 жыл бұрын
Natalia Arikova это уже как повезёт)))
@user-zx5kg3eh3o 6 жыл бұрын
Moonkanew ой, чего только о веганах не думают)))
@user-qq5lx5yk9r 5 жыл бұрын
мужчина с огромными глазами посреди Одессы и его жена в поисках лопуха... ну что тут можно подумать... несвежая шаурма не иначе.
@user-vh6gb7lt4f 4 жыл бұрын
Лайк, возможно на будущее пригодится, так как что будет со страной завтра никто не знает,
@milanija 4 жыл бұрын
Ну да скоро придется на подножный корм переходить
@user-gl3lt6zj5c 4 жыл бұрын
Санкции за "миротворческую" политику рашки развалят нахрен.
@user-ey4uc6jl4s 4 жыл бұрын
Ну да....во время войны же лебеду кушали,а если этот баранопсихоз не закончится,боюсь что и лопух будет деликатесом!
@user-bc1sh5fs4v 4 жыл бұрын
Я тоже об этом подумала
@user-bu5px6jj5f 4 жыл бұрын
У нас его едят армяне.
@user-kr1tk5gp3x 2 жыл бұрын
Реально вкусно, а ещё и полезно. Советую всем, а ещё автору спасибо!!!
@user-qo7eq4lb8d Жыл бұрын
Расторопша, артишок, маралий корень лопуху ближайшие родственники.
@user-ei8tj4bp1l Жыл бұрын
А что полезного? Я уже про вкус не говорю.
@user-qo7eq4lb8d Жыл бұрын
@@user-ei8tj4bp1l Вы если поругаться,то зря. Не по адресу. А если понять-исследуйте ,пробуйте. Прививались когда,вопросов не задавали?
@user-ei8tj4bp1l Жыл бұрын
@@user-qo7eq4lb8d странно. При чем тут поругаться то?) Я просто задал вопрос, что полезного? Где вы тут увидели желание поругаться?)))
@user-th7lz3eb8f 12 күн бұрын
Жареное и полезное понятия несовместимые...
@user-cm3eq9nl5h Жыл бұрын
По вашему рецепту попробовала приготовить и теперь жду сезона молодых лопухов. Вкуснятина неповторимая. СПАСИБО!
@user-pw8ro5ux1o 4 жыл бұрын
Расточительный молодой человек. Мз листьев лопуха можно было сделать сок.У Японцев корни лопуха круглогодично есть в продаже. Это бесценный продукт.
@user-ir5zr7wo3d 2 жыл бұрын
Поэтому они сами на лопухи похожи!
@user-pd2nq6lv4t 2 жыл бұрын
@@user-ir5zr7wo3d Вы такооой остроумный!
@user-ir5zr7wo3d 2 жыл бұрын
@@user-pd2nq6lv4t Вася, это я им за претензии на Курилы, и за зверства, против мирных жителей Маньчжурии, не обижайся, если что.
@user-zw5el1tv1r 2 жыл бұрын
Ещё знать бы, как эти корни готовят...
@user-pw8ro5ux1o 2 жыл бұрын
@@user-zw5el1tv1r гугл в помощь))
@username34 2 жыл бұрын
Блин, я думал это сорняк. Всегда выпалывал его. Пойду готовить. Спасибо!
@user-dd9hk7bc3v 2 жыл бұрын
Все благодарности за видео
@user-ox9sw7lh3u 2 жыл бұрын
Спасибо большое век живи,век учись.
@Mir-ianka 4 жыл бұрын
Михаил, спасибо! Уже неделю, как посмотрела видео и готовлю стебли лопуха- так вкусно! Прямо то,что надо! Попробовала их готовить и с томатами, и с острой морковью- пальчики оближешь!!! Специфический запах после отваривания пропадает! Жаль,что не знала,как его готовить в 90-е.
@user-pr2ir9mw9r 2 жыл бұрын
А листья и корень одуванчика пробовали?вы правы,еда всегда была под ногами,люди этого не понимали,особенно в деревнях
@foxxblack 2 жыл бұрын
@@user-pr2ir9mw9r , а как одуванчики подготовить, какие части? там же сок ядовитый, он и следы на коже оставляет... Вымачивать надо?
@user-jr8lu7bc8v 2 жыл бұрын
@@user-pr2ir9mw9r сама ты ядовитая, я ем его летом и весной каждый день.
@user-pr2ir9mw9r 2 жыл бұрын
@@user-jr8lu7bc8v согласна,я ядовитая,но только это не я писала,я писала о том,что кушаю:)ну женщина если не знает,которая писала,что они ядовитые,просто рассказать надо,а не обзывать :(а то ещё вот и мне попало:)
@user-pr2ir9mw9r 2 жыл бұрын
@@foxxblack согласен можно пить, по 1ст л три раза в день до еды минут за 30 или после еды мин 30-40погодя. Цветки можно в мёд или так жевать.листочки тоже можно жевать,а если в салат, то выращивают 3часа в солёной воде.пробуйте,чтобы горечь ушла.многие его варят и туда,но я не вижу смысла т.к витаминов то уже в нем нет.на зиму посудите цветы для чая и зелень,вот и вся история
@user-nn4rg6nw3n 11 ай бұрын
ПОЛЕЗНО 🔥👍🔥
@NinaBial_ova 2 жыл бұрын
Даже если не готовить,так от комментариев хоть поднимется настроение
@kok888 2 жыл бұрын
Вкуснятина и правда ! Мы весной и до середины лета пока лопухи нежные готовим !👍
@user-jq7hb4gs9c 10 ай бұрын
Не верю,что наши люди ели и едят лопух,папоротник-да,даже в ресторанах салат из папоротника готовили,черемшу едим,она полезнее чеснока.Лопух не употребляли в пищу, всё сейчас выдумывают.
@user-um5vb8yn2k 4 ай бұрын
@@user-jq7hb4gs9cкитайцы целые прля засевают лопухом...
@user-jv4gp1tc2s 5 жыл бұрын
Чеснок нужно не в сковородке жарить ,так он токо воняет и никакой пользы. Добавляют его в самом конце перед выключением. Так он пахнет и вся польза сохраняется . За рецепт большое спасибо ☺
@tatianagvaskova1208 4 жыл бұрын
Чеснок добавляют, чтобы масло было с чесночным запахом
@user-wy7zh3nz5n 4 жыл бұрын
Китайцы чеснок другие специи кладут перед приготовлением в горячее масло для его ароматизации, удаляют из масла перед закладкой основного продукта и в конце приготовления блюда добавляют любимые специи.
@user-jo9xg8sd3t 4 жыл бұрын
Все совершенно правильно с чесноком, масло преобретает приятный запах, на востоке даже потом чеснок выбрасывают часто, главное пожарить чеснок или мелко рубленный имбирь, тоже тема...
@user-po5kn3pj9x 4 жыл бұрын
@@user-wy7zh3nz5n и итальянцы так готовят
@user-po5kn3pj9x 4 жыл бұрын
Чеснок воняет только изо рта 😂
@user-tx8lj2us7s 4 жыл бұрын
Спасибо Михаил за рецепт. Обязательно приготовлю. Сейчас как раз время лопуха. Я все думала что же можно приготовить из лопуха и из какой части и вот твой рецепт. Супер!
@user-oo4mh9bf6x 2 жыл бұрын
Огромное спасибо,это открытие!!!Поделюсь с друзьями и мужем,который устраивает охоту на лопух на даче!!!
@lebendigeswissen7542 2 жыл бұрын
Как оригинально!! Благодарю от всей души!! Здоровья тебе!!
@user-dr7wg7zr4j 6 жыл бұрын
Обалдеть!😊 ,сколько живу такое блюдо не то, что не пробовала и не слышала даже! Очень интересно! Вот удивил так удивил!🤗👌
@ksusharefiewa2293 6 жыл бұрын
это гениально!!! теперь всех, кто шутит про то что веганы едят одну траву, буду угощать лопухом, а потом шокировать вкусными рецептами с вашего канала. Спасибо за такие чудесные рецепты
@user-nz5gc5pt6r 4 жыл бұрын
правды ради, этот вкусный рецепт не имеет ничего общего с природным здоровым питанием. Черешки лопуха в разы менее полезны, чем листья. Хотя бы потому, что они - только опорные жилы и проводка воды, а лист - основа микрофабрики, со всеми вытекающими процессами. Варить все, а особенно жарить на масле...- Остается только начать есть все подряд и не забивать голову глупостями о том, что какая-то пища бывает вредной.
@Svetlaja-mc7te 4 жыл бұрын
Рецепт пробовали? Только честно, как на вкус? Сырой лопух очень горький, не верится, что без вымачивания при тепловой обработке горечь уйдет
@user-vq9oz2ws7g 3 жыл бұрын
@@Svetlaja-mc7te Горечь полностью уходит. Но справедливости ради, хочу сказать, что её и не было ))) Она, может, есть в листьях, а в стеблях молодых лопухов нет (я пробовала их сырыми).
@user-sj2cd4iu6e 2 жыл бұрын
5 9ж
@valentinasorocean9091 2 жыл бұрын
А я хотела что-то вкусненькое ,,и увидела с каким аппетитом моя уточка уплетает молодые листья айвы,,попробовав -сказала :-да это же деликатес-попробуйте в 100 раз вкуснее салатов из магазинов(также прочтите- полезные свойство из нета),всем добра и улыбки!
@user-vw4ff3vy7n Жыл бұрын
В памяти всплыли 90-е, собирала лопух, ошпаривают, с твёрдых мест готовила как грибы с луком, а с листиков варила супы. Всё живы и здоровы! 😄
@user-td1to3pl5r 10 күн бұрын
Благодарю вас за рецепт 🥰
@veraver933 6 жыл бұрын
Спасибо Михаил! Вот уж удивили, обязательно приготовлю это блюдо👍👍👍
@user-tm2vg7ri7s 4 жыл бұрын
Очень позитивно! Спасибо за рецепт , обязательно попробую
@user-es7ey4kk4k Жыл бұрын
Как все сложно. А полещное что-то останется от такой длительной обработки? Я делаю эту закуску гораздо проще и с меньшими энерго-затратами. Мою черенки лопуха, режу на брусочки по 1-2 см, слегка обжариваю лук, добавляю тертую на крупной терке, морковь, нарезанный на брусочки красный болгарский перец и лопух, у которого никакие волокна не обдираю, так как это тоже полезно. Все это тушу в мультиварке 20 мин.на режиме "выпекание". Добавляю такие специи: сушоный базилик, немного красного, острого перца и карри. И все. Чем меньше по времени, термическая обрабртка, тем больше пользы в готовом продукте.
@user-ru8jt6tt5u 7 күн бұрын
Благодарю.сделали.оччень понравился салатик.
@user-zg5sz9yw7z 6 жыл бұрын
Михаил, это здорово, Вы молодец!
@user-ku5hp3fw8r 6 жыл бұрын
Не знала, что это съедобно, спасибо. Попробую обязательно)
@anushharutyunyan3764 Ай бұрын
Շնորհակալություն❤
@user-wx7ju2nm3y 6 күн бұрын
Большое спасибо вам за рецепт! Какое же счастье что сейчас весна впереди лето и столько можно кушать и заготавливать даже в морозильную камеру эти стебли лопуха чтобы наслаждаться круглый год таким прекрасным блюдом .ещё раз благодарю!💝
@user-dj8wu4co3s Күн бұрын
Стебли молодой горькой редьки очень вкусные.
@user-px9dg3rc6w 4 жыл бұрын
С таким количеством специй можно и картонную коробку приготовить...
@user-tx5fq2my7y 4 жыл бұрын
Бееедненький!.. злой 😡
@vkt2805 3 жыл бұрын
"Суп из топора" вспомнился
@Artamonov-Grigory 3 жыл бұрын
@@vkt2805 Каша?
@vkt2805 3 жыл бұрын
@@Artamonov-Grigory нє, горох
@sirserge5283 2 жыл бұрын
а это идея)
@Yelena9797 4 жыл бұрын
Вот это да! Обязательно приготовлю этот салат.
@user-ug5gp1qh7m 2 жыл бұрын
Действительно очень вкусный салат получается, я приготовила первый раз в жизни, не думала что эти черешки лопуха могут быть вкусными. Спасибо за рецепт! Благодарю!
@user-le3om4bt9j 11 ай бұрын
Прекрасный салат, спасибо большое!
@Sherill_Ramona_Lyamonika 6 жыл бұрын
Такой интересный рецепт!
@user-bx7ws5rk1l 4 жыл бұрын
Ну ты даешь, супер, молодец! Всегда нестандартные и вкусные рецепты!
@economica24 2 жыл бұрын
Очень вкусно, спасибо.
@user-oo2zj7mh3c 2 жыл бұрын
Спасибо за рецептик, вкусно!
@LimonkaLeague 6 жыл бұрын
Супер! То, что мне надо. Как раз вернулась из сада, и думаю, можно ли что-то приготовить из лопуха. Уже готовлю из одуванчика, подорожника, лебеды и амаранта, теперь вот и лопух пойдет в дело )
@user-oc7xz4jl5t 4 жыл бұрын
Ещё сныть, цикорий, пастушья сумка, мокрица(звездчатка)...
@nadegdanadegda3158 2 жыл бұрын
Ещё жирных или портулак
@user-wt7ty6vm6o 6 жыл бұрын
Михаил, спасибоооо, я так ждала рецепт с каким-нибудь дикоросом!))) Приготовьте ещё что-нибудь в этом роде, лето же ж!)
@user-sz6xl7zv4h 11 ай бұрын
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧАЕТСЯ
@MilaMirage 2 жыл бұрын
Обязательно попробую! Спасибо!
@user-pt7vt9lg4v 4 жыл бұрын
Интересно,нужно попробовать! )) С нынешней ситуацией в стране нужно побольше таких вкусных рецептов ;)
@user-ov1rc6sf3t Жыл бұрын
Что же делать городским? У нас все покрыто выхлопными газами да в ближайших посадках.
@user-ei8tj4bp1l Жыл бұрын
С какой ситуацией? Ситуация у Вас в голове. А в магазинах и на рынках с продуктами всё в порядке.
@user-ei8tj4bp1l Жыл бұрын
@@user-ov1rc6sf3t с такими вкусовыми пристрастиями нужно жить в деревне.)))
@user-dm2tw5bs6g Жыл бұрын
Могу накидать несколько рецептов из трав которые везде растут как сорняк
@steamacc1611 Жыл бұрын
@@user-dm2tw5bs6g кидайте
@nargiza88888 6 жыл бұрын
Классно, блюда из детства самые вкусные!💚
@Ugnii_veter 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.Обязательно попробую
@user-cj1nw8wl1b Жыл бұрын
Обязательно сделаю! Спасибо огромное за рецепт!😊👍
@annayaroshenko8288 6 жыл бұрын
Прикольно! я не думала что лопух съедобный! Вы меня так удивили. Попробую приготовить!
@alexzamyatin540 5 жыл бұрын
Ты вообще думать умеешь?
@user-yo1dk5us4z 4 жыл бұрын
Из него даже кофе делают и лечатся.
@user-ne9ty9jt5n 4 жыл бұрын
Еще салат из одуванчиков забыли.
@magnetistars3344 4 жыл бұрын
@@user-ne9ty9jt5n я делала... прикольнооо
@user-vr6zf4ob6s 3 жыл бұрын
Сахалинский лопух это не репейник , а белокопытник - совсем другое ростение , есть только небольшое сходство в строении листьев..
@sns4082 6 жыл бұрын
Классный канал-очень приятно смотреть и узнавать много нового,....
@user-vd2hl5dp1w 3 жыл бұрын
Михаил спасибо огромное! Попробую еще и на зиму заморозить. Лопух-это чудо лекарство! Листья высушу, перемолю и в приправу добавлю.
@RozaZaripova Жыл бұрын
Слушала видео недели 3 назад, сегодня собрала лапух и готовлю себе на ужин, отправила друзьям! Спасибо за рецепт!
@annalindt1103 Жыл бұрын
Надо на обед готовить На ночь как то вдруг не проснёшься
@user-eq7kk3hs3j 6 жыл бұрын
Обязательно приготовлю, спасибо, Михаил!))))
@user-mp4ek9qr5m 5 жыл бұрын
Вот тебе и Лопух, и для еды и для лечения всех болезней👍👏
@asyuta5245 2 жыл бұрын
Классная начинка ещё получилась для пирожков)
@user-xk4xb5wy1u 2 жыл бұрын
Обязательно буду пробовать,спасибо👍
@TinaM34 6 жыл бұрын
Попробую! Я люблю разную съедобную траву. Спасибо за рецепт!
@user-ve2np4sr9u 5 жыл бұрын
Интересный рецепт. Я тоже с Сахалина. Под лопухом мы, дети, только играли и прятались от дождя. Хотя у родителей тоже были друзья-корейцы, мы такого блюда не ели. Ели только стебель дикой морковки, кислицу, черемшу(играя занимались сыроедением). Вы напомнили о детстве! Прекрасные воспоминания о детстве!!!
@user-uc3zf8oy1y 2 жыл бұрын
Конечно съедобный! Бабушка рассказывала как во время ВОВ только дикоросами и спасались.
@user-co3vw8go7e Жыл бұрын
В них силы больше.
@user-ed4sb9gj3c 2 жыл бұрын
Действительно вкусно! Спасбо за рецепт!
@user-hx4rj7ny1l 4 жыл бұрын
Рецепт супер 👍👍👍сегодня сделала ,прям за уши не оторвать ,завтра ещё буду делать)))💐💐💐класс жду новых рецептов в том же духе!!!
@leo7065 4 жыл бұрын
очень вкусно, сделала еще в том году по вашему рецепту ;-) поела все лопухи
@Ma369Ra 3 жыл бұрын
Это очень вкусно. Спасибо!
@user-yd9te1eq1k 11 ай бұрын
У Вас очаровательная улыбка)
@olgashirey8518 6 жыл бұрын
Гениально. Спасибо, Михаил. Для весны то, что надо - рецепт, чтоб разнообразить свой стол. Еще раз благодарю.
@fr9676 6 жыл бұрын
Все .пошла за лопухом.у нас их много.спасибо за рецепт.
@user-bw4os7om5z 2 жыл бұрын
Великолепно!Браво брависсимо!Очень вкусно.Теперь каждое лето с нетерпением жду этого красавца на своём огороде.И лекаря и изысканную еду.
@user-ci8tg9dz7x Жыл бұрын
Спасибо! Очень необычное блюдо! И разнообразие в постные дни! 👍
@user-uy7od4uu4l 6 жыл бұрын
Спасибо, Михаил, за рецепт! Буду пробовать лапух )) Вот смотрю твой ролик и улыбка до ушей. Картинка, музыка, юмор всё на высоте! Как всегда лайк! )
@VkusNyshkin 6 жыл бұрын
Миша красавчик! Отличные интересные рецепты!
@user-jo1dx7qt7i Жыл бұрын
Выглядит очень аппетитно. Надо попробовать
@user-bb5fq6mh1o Жыл бұрын
Спасибо за чудесный рецептик,скоро лето надобно попробывать!
Вкусные рецепты Ольги Ким
Рет қаралды 1,9 МЛН
Рецепты и Реальность. Проверка рецептов
Рет қаралды 96 М.
Вкусно Просто Быстро! Delicious Just Fast!
Рет қаралды 200 М.
Здоровьесберегающий канал
Рет қаралды 192 М.
Максим Медведев
Рет қаралды 734 М.
Александр Вяземский
Рет қаралды 328 М.
Layara
Рет қаралды 10 МЛН
Влад Закроев
Рет қаралды 3,3 МЛН