Готовим ТРИ блюда из ХРЕБТОВ ЛОСОСЯ! Вкусно и экономно!!!

Рет қаралды 254,789

Sav.Kov.V.O.

Жыл бұрын

Готовим ТРИ блюда с ХРЕБТОВ ЛОСОСЯ! Вкусно и экономно!!!
Готовим из трех хребтов лосося весом 2,6 кг.

Пікірлер: 304

@lagutinskaya Жыл бұрын

Спасибо за чудесную подсказку . Молодец хозяюшка!

@sav.kov.v.o.3180 Жыл бұрын

Спасибо!!! 🌼

@user-fr9jr8bz5n 7 ай бұрын

Мой рецепт: хребет отварить, перебрать, в перебранное мясо, добавляем три вареных яйца ( потереть на терке), чеснок, укроп, посолить по вкусу, потереть один плавленый сырок и добавить майонез, все перемешать и намазать на порезанный багет, сверху украсить или свежий огурчик, или дольку помидора( проявить фантазию хозяйки). Вот такая намазка и бюджетная , и вкусная.

@sav.kov.v.o.3180 7 ай бұрын

Спасибо огромное за рецепт. Обязательно приготовлю.🌺

@user-ht7br4hs4e 7 ай бұрын

У таких намазок срок годности 3дня.И в морозилке её не сохранить. А вот просто приготовленную так рыбку можно и заморозить порционно. Хогда захотелось такой

@user-ti4oq9fh4g 6 ай бұрын

Спасибо большое за рецептик. Замечательно.

@user-oo1ji2xi9x 6 ай бұрын

Спасибо большое,люблю такие рецепты. Умничка хозяюшка!

@sav.kov.v.o.3180 6 ай бұрын

Спасибо!!!

@dokkoptv2283 Жыл бұрын

Какая умничка!

@user-rj7ex3me8y 8 ай бұрын

Спасибо , за подсказку ❤

@user-dr9et6jh6j 8 ай бұрын

Прекрасные рецепты! Спасибо большое. Обязательно попробую приготовить.

@user-zx5yj5dx3i 7 ай бұрын

Очень понравилось,спасибо взяла на заметку

@user-wb1ud5vs3d 8 ай бұрын

Спасибо за рецептики😊

@user-lr9ln8ex5f 10 ай бұрын

Спасибо большое за рецепты, очень вкусно . Приятного аппетита!

@user-hp8vn5oc7j 7 ай бұрын

Спасибо за рецепты ❤❤❤

@oksanasarkisova3102 6 ай бұрын

Большое спасибо,за идею❤Удачи вам🧡🤝🌷

@lenabuiskih7406 Жыл бұрын

Благодарна за Советы ! Подписалась.❤

@Natik_1984 6 ай бұрын

Спасибо! Отличная идея! А я мимо прохожу этих хребтов не зная что из них приготовить... Выглядит все аппетитно! Спасибо❤

@oksanazadesenets6050 7 ай бұрын

Хорошие рецепты😊

@kyivstarkyivstar2759 8 ай бұрын

Какая вы рукодельница. Спасибо за науку ❤

@lenaperseyanova2953 8 ай бұрын

Неплохая идея, надо попробовать, спасибо!

@Igor-bz7ql 8 ай бұрын

В рыбную пасту не нужно добавлять подсолнечное масло, ибо это красная рыба , она имеет свои жиры в достаточном количестве. А ломтики катрофеля запеченные в рукаве с хребтами очень вкусно и быстро, добавить только приправу и соль и на 45-50 мин в духовку

@galan5833 8 ай бұрын

А я люблю просто в духовке: на противень рыбу кусочками, специи, лук, немного майонеза со сметаной и прелесть! И косточки не напрягают. Могу за минут пять туда отвареный картофель.

@user-wn9zw2mk9z Ай бұрын

В красной рыбе промысловой, а не из пруда! содержатся омега-3 жирные кислоты, которых у нас не хватает, т к люли едят больше омега-6, а должен быть паритет 1:1. Только в красной рыбе и да в печени трески, производства Исландия(а я думала она существовала когда-то, а теперь это миф). И эта печень трески тоже промысловая, а не исск, выращенная на комбикорме и в ней нет ни капли жира! Смысл во всей этой северной промыс. рыбе, что она Жирная! Жир- это функционирование печени и желчного пузыря и здоровье от этого. А поедание раст мас, тем более раф и + на них всё готовить- это = рак, болезни, смерть. Посмотрите доктора Берга- он об этом гоаорит с научной точки зрения, грамотно, логично, аргументмрованно. Он фермер и держит коров на травянлм выпасе, только вот своё море не завёл, т к накладно. Мясо таких коров и молчные продукты очень полезны и дают здоровье и излечение всяких недугов типа сах диабета, ожирения, смены привычек, отказ от фасфуда и сахара. Очень впм всем советую. Кета диета тоже вам в помощь. Я пробую жить на ней- она на всю жизнь.

@user-fl3bg7rj4w 9 ай бұрын

Все три блюда мне понравились . Благодарю вас , замечательная хозяюшка !

@user-rv8ji4ef1e 6 ай бұрын

Пересмотрела второй раз, подумала что чего то недоглядела, но нет… Какое третье блюдо? Соленая рыба на бутеры, рыбный суп с фрикадельками и….? Что третье?

@user-vw6cp4eq2q 6 ай бұрын

@@user-rv8ji4ef1eрыбный фарш из которого можно приготовить фрикадельки,котлетки и даже пельмешки.

@user-jm3ob3dx5u 8 ай бұрын

Тоже так делаю ..Привет из Одессы .🙋

@user-pu8dn9nl2u 6 ай бұрын

Здорово‼️👍👍

@sav.kov.v.o.3180 6 ай бұрын

Спасибо!!!

@user-wg1ef5gi5q 7 ай бұрын

Я из хребтов варю уху и делаю заливной пирог. Для пирога рыбу слегка отвариваю. И ничего тут стыдного нет. Получается вкусно. Зачем платить больше.

@sav.kov.v.o.3180 7 ай бұрын

👍

@user-bw1oh4vc6y Жыл бұрын

Супер

@user-le2is3rw9u Жыл бұрын

Какая молодец! Никогда бы не догадалась! Спасибо!😊😊😊😊

@user-sl6ju7zy4u 7 ай бұрын

Спасибо за видео!Вкусно должно быть! Но так делать не буду-трудоемко и времени занимает много.

@user-cp6cp8rr6h 6 ай бұрын

Очень разумно и вкусно

@sav.kov.v.o.3180 6 ай бұрын

Спасибо!)

@user-gu5hf9cx7d 6 ай бұрын

Ура!лук не жарят, огромное спасибо за рецепты!!!!

@tta6078 4 ай бұрын

😮 Спасибочки Вам ! Буду готовить супчик .

@user-xg7yz1ei9q 8 ай бұрын

Молодец!💯👍

@valushan_e9106 6 ай бұрын

Еще не давно била риба по тридцать пять гр ,а теперькто то ест рибу , а ми обглативаем кости , это хорошо и вкусно,ноге надо это показивать

@user-yg9gl3vw1g 6 ай бұрын

Спасибо за рецепты, уху варю, но специи в конце варки добавляю и лавровый лист.😊

@user-zy3ok6pn2l 10 ай бұрын

У вас дуже гарні хребти. Зазвичай вони такі зрізані , що нема чого счищати. А 400 гр з ребер ,то фантастично. Дякую за те що не розтягнули відео. Не озвучуаали те ,що само собою ясно.

@sav.kov.v.o.3180 10 ай бұрын

Дякую! 🌻

@user-rg4nz9lu9n 7 ай бұрын

У нас хороші хребти продають,мясисті.Напевно залежить від виробника

@user-fn2cw2ou1p 7 ай бұрын

купляйте в АТБ

@user-ni9vn7gr7j 8 ай бұрын

Суп изумительный!

@sav.kov.v.o.3180 8 ай бұрын

Спасибо

@user-so8gq1vq6l 6 ай бұрын

Обидно,кто-то красной рыбой объедается,а мы костям рады

@Bonya-yo1nu 6 ай бұрын

Мы мясо с костей срезаем и довольны 😋

@user-qy5gx9cs8n 6 ай бұрын

А тем кто хребты не может позволить не обидно?

@user-cb2ng5vp2r 6 ай бұрын

Кто на что учился😂

@bolotova1954 6 ай бұрын

А кто то просто любит погрызть косточки, тем более полезные. Я вот, к примеру, вообще не люблю какие либо филе.

@user-fv9zc4qc2c 6 ай бұрын

Спасибо!😊

@user-ur8tt8hn5t 9 ай бұрын

Все зависит от самого хребта .Как-то раньше я покупала я с него отделяла кусочки засаливала , а потом кусочки с мясом на кости обжаривала , и суп варила .А вот последний раз купила , так там вообще одни кости.Впечатление , что там уже срезали и не раз .Я сварила немного супа , выделила котику немножко.Остальное выбросила и больше не покупаю .

@sav.kov.v.o.3180 8 ай бұрын

Очень жаль! 😞

@user-kx4yb2zb4o 6 ай бұрын

Господи! Ну когда мы сможем есть саму рыбу? А не извращаться так на грани сумасшествия !

@irmabaldariene6705 6 ай бұрын

kogda zdoxnut ypod nytun🤮

@user-kx4yb2zb4o 6 ай бұрын

@@irmabaldariene6705 будто ты раньше ее ела..

@user-uf1oo6bk9i 6 ай бұрын

@@irmabaldariene6705 Бедный Путин и здесь виноват 😂😂😂😂 У Вас наверно кастрюля на голове не иначе

@user-ok5bl2io1w 6 ай бұрын

Супер.супер.супер. ❤❤

@sav.kov.v.o.3180 6 ай бұрын

Спасибо!!! 🌻

@nellamakarova3014 8 ай бұрын

Из таких хребтов действительно можно что-то приготовить. Но у нас в магазине, таких хребтов не сыщешь.

@user-kn2ee9gr5c 6 ай бұрын

Искать надо на рынках у продавцов,которые торгуют разными замороженными рыбами

@user-ip3bj5yb4u 8 ай бұрын

Вы классная хозяйка 😊

@sav.kov.v.o.3180 8 ай бұрын

Спасибо

@user-wr4ve1il5s 8 ай бұрын

Вы умничка! Обязательно попробую приготовить. Не знаю ,правда, какие хребты будут 😢. Спасибо за советы. ❤

@sav.kov.v.o.3180 8 ай бұрын

Спасибо Вам за добрые слова! ❤

@ludmilaznachkova5787 6 ай бұрын

УМНИЦА!

@ludmilasaharov7984 6 ай бұрын

БЛАГОДАРЮ ВАС ❤

@user-if5yv8ym8c Жыл бұрын

Посмотрели бы вы ,какие у нас продают хребты---одни кости.

@user-yu4kk6cx7u 8 ай бұрын

Так не бывает, чтобы одни кости, где это .

@user-qu4dr1ed2q 8 ай бұрын

Не правда,хребти отличние

@atjanawagenleitner3292 8 ай бұрын

Я тоже удивилась,это не хребты,это полрыбины!

@user-yu4kk6cx7u 8 ай бұрын

@@atjanawagenleitner3292 нет , у нас такие хорошие хребты.основательные.

@elenas.yjuang. 8 ай бұрын

У нас и хребтов то нет, а 1 кг лосося под 40€🤪😅

@user-te2dn7ji8h 6 ай бұрын

Постоянно солю горбушу, а хребты накапливаю для рыбного супа с пшенкой и томатом. С вареных хребтов легко отделяется мясо , оно тоже в суп. Теперь попробуем ваш рецепт, спасибо.

@sav.kov.v.o.3180 6 ай бұрын

А я попробую ваш рецепт супа. Спасибо.)

@toffelIM Ай бұрын

Спасибо за некоторые советы для меня. Хочу поделиться норвежским супом с сёмгой. В конце варки в суп добавить мягкий или плавленый сыр и пассировку из лука/моркови/помидор-томат.паста.

@sav.kov.v.o.3180 Ай бұрын

Спасибо! Обязательно приготовим)

@user-tg6ru4qu3g 7 ай бұрын

умничка

@sav.kov.v.o.3180 7 ай бұрын

Спасибо

@user-tc9ci3zj2c 8 ай бұрын

👍👍👍👏👏

@lubabodniansky6959 9 ай бұрын

Спасибо Вам большое,что нет музыки❤...)))

@sav.kov.v.o.3180 9 ай бұрын

☺

@user-pl5uu8kk2p Жыл бұрын

Бутерброды с рыбой, суп с фрикадельками. А какое третье блюдо?

@sav.kov.v.o.3180 Жыл бұрын

Фрикадельки, их можно отдельно запечь или обжарить)😉

@user-vw6cp4eq2q 6 ай бұрын

Фарш,из него фрикадельки, котлетки, и даже пельмешки.

@user-ku5ej6pz2w 8 ай бұрын

Спасибо

@jevgenijbabic4254 Жыл бұрын

👍

@user-ws9vl5fu8l 8 ай бұрын

Голь на выдумку хитра! 😂😂😂😂

@sav.kov.v.o.3180 8 ай бұрын

😉

@user-mz5qi5do7h 10 ай бұрын

Голь на выдумку хитра

@user-rd7pd4wd2k 7 ай бұрын

🌹🌹🌹

@user-xm1su6xt1c 8 ай бұрын

Мы хребты лосося коптим горячим дымом,это вкусно,но для тех кто любит именно по смаковать каждую косточку! Жирные и очень вкусные!

@sav.kov.v.o.3180 8 ай бұрын

Да, это должно быть очень вкусно!

@lorakolesnikova7672 8 ай бұрын

Отлично! Только сомневаюсь можно ли есть просоленную таким образом рыбу. Слабый, не фабричный посол не избавит от гельминтов. Поедание красной рыбы в сыром виде - верный путь к паразитарным инфекциям. Лучше варить или запекать.

@sav.kov.v.o.3180 7 ай бұрын

Так и не ешьте. А мы едим уже не первый год, и все в порядке !!! Спасибо за Ваше мнение.

@user-kn2ee9gr5c 6 ай бұрын

Проморозить надо хребты на - 18 в камере морозильной,тогда не будет гельминтов

@user-uf4tt4bm5l 6 ай бұрын

Мой рецепт. Хребты отварить ,очистить от костей,сметану разогреть и добавить очищенное мясо, поперчить,посолить,прокипятмть пару минут и залить этим соусом отварные макароны,посыпать сыром пармезан. Или другой рецепт. Выпечь пиццу типа маргариты,за пару минут до готовности выложить мясо рыбы(отварное).получается вкусно.

@sav.kov.v.o.3180 6 ай бұрын

Супер! Спасибо за рецепты. Обязательно приготовлю.

@xiaomi4x781 6 ай бұрын

Попробуйте лук с морковью посыпать немного солью, перемешать и пусть пару минут постоит, затем ложите в бульон ,попробуйте.

@user-do7ld1iw5l 10 ай бұрын

С рыбы пенку не снимаем, она сама разойдётся. С плёнкой вкуснее!

@panizosja2120 8 ай бұрын

Я тоже соскабливала с хребтов мяско и котлетки рыбные делала , а косточки варила на бульон , хотя я не очень люблю суп из этой рыбы из за специфического запаха . А вообще экономно , если хребты не голые , свежие и по цене не очень дорогие.

@user-uc8fi5qo9c 8 ай бұрын

Дякую вам за відео і дуже обідно і жалко дивитися що у нас простий народ радується рибними костями за границьою собак , котив годують ціми відходами шоб їх їли депутати наши дороги слуги народа що за нас так турбуються і нам тільки хватае на кості. Їм на рибку

@user-co7ps7jr5c 6 ай бұрын

В супчик можно порезать помидорку.❤😊

@sav.kov.v.o.3180 6 ай бұрын

Да, спасибо за подсказку. Будет вкусно. 👍🙂

@user-ph5gd7hf5f 10 ай бұрын

Дуже сподобались ідеї.Підписалась,сподіваюсь не розчаруюсь😊.

@sav.kov.v.o.3180 10 ай бұрын

Дякую! ☺Я буду намагатися не розчарувати.)🌻

@user-wf8ip3fw7n 6 ай бұрын

Велике спасибі за ідеї

@sav.kov.v.o.3180 6 ай бұрын

Будь ласка.) Готуйте з задоволенням.)🌺

@user-qh3so5hf8j 8 ай бұрын

Спас за рецепты, давно хотел попробовать...

@user-fe6ef7cn8o 8 ай бұрын

Обберите всё мясо с хребта, взвесьте,отнимите от общего веса кости,разделите стоимость на вес и будете знать дороже или дешевле,так целые кусочки быстрее можно нарезать и всё приготовить

@sav.kov.v.o.3180 8 ай бұрын

это дешевле намного все давно посчитано

@user-wg1ef5gi5q 7 ай бұрын

Однозначно дешевле.

@user-gc5rn4uz3o 8 ай бұрын

А у нас в Днепропетровске хребты одни кости и хвост, всё соскребли! Они лежат в морозильных камерах месяцами, цветом серым становятся. Их уверяют и дальше продают! Возьмёшь на суп, так суп старым рыбьим жиром пахнет, разве только котам!

@sav.kov.v.o.3180 8 ай бұрын

Очень жаль 😞

@tomabarymova4421 8 ай бұрын

Не звизди. Немає такого міста Дніпропетровськ. Є Дніпро. І я ніколи не бачила таких хребтів як ти описуєш.

@user-nz3hz3kw8u 8 ай бұрын

Мізки, звичайно не видно, але, коли їх не вистачає, ПОМІТНО!! Для таких "вихованих", на кшталт Вас, існують інші канали. Геть звідци!!!-

@lubabodniansky6959 9 ай бұрын

Всё хорошо, просто плавник хвоста, мне кажется надо обрезать и выбросить...)))❤

@user-ed1qm5nq9j 8 ай бұрын

А я плавник в супе варю

@galinaazuolinskiene1928 8 ай бұрын

От него хороший навар, зачем выбрасывать.

@user-ue5ke2sj8d 7 ай бұрын

Лавровый лист в таком количестве даёт горечь,достаточно один листочек

@user-zy3ok6pn2l 10 ай бұрын

Не треба ходити туди вас не запрошують. Такий час,що люди виживають. Молодець що знаходить вихід. Багато людей євакуйовані ,живуть на квартирах за які треба платити. Тому не судіть якщо вам легко живеться.

@sav.kov.v.o.3180 10 ай бұрын

Дякую Вам!

@user-zf9yb3nq6x 7 ай бұрын

Никогда не видела, чтобы продавали какие-то хребты!

@sav.kov.v.o.3180 7 ай бұрын

🙂

@user-gt6js4zj8f 8 ай бұрын

У нас в Белорусии таких хребтов нет.У нас одни кости....

@sav.kov.v.o.3180 8 ай бұрын

Очень жаль

@user-zt5vp6eb3i 7 ай бұрын

Дороговаты косточки нынче

@user-ft3vr2fc5u 6 ай бұрын

У нас набор из лосося стоит 120 руб! Там голова и хребты..жирные как семга! И суп наваришь из голов а хребты там где мясо посолишь..и на бутер нарежешь мясо и для пива вещь отличная

@user-ft9tj7dz6x 7 ай бұрын

Чтобы вкус супа был лучше, рыбу надо обдать кипятком, потом ложить в кастрюлю. Так меня учили

@sav.kov.v.o.3180 7 ай бұрын

Спасибо за совет!🌻

@user-dp5ee4ld1u 8 ай бұрын

Дякую за рецепти. Але я не змогла "виключити калькулятор" у своїй голові. Хребти в нас по 90гр за кг. Тільки за них ви заплатили 230гр. Вихід ми бачили. Та й то при прийнятній якості хребтів. Буду думати.

@user-yf3bo7zy4c 8 ай бұрын

Один хребет стоит примерно 50грн.И суп вкусный и просто потушить на сковородке примерно по три пять мин с каждой стороны

@user-ww5ty8sh2v 7 ай бұрын

выходит мяса 700 грамм и по цене 300 грн за такую цену можно купить килограмм обрез лосося без костей

@nadezhdachukurna7061 8 ай бұрын

А у нас в Мариуполе одни воры и безпридел,власти никакой.Цены сами устанавливают,о качестве вообще речи нет.А хребты,одни кости,да в таком виде,что страшно глянуть,не то что в руки взять.А цены,как на сёмгу.А вы умничка,хозяичка.

@user-qy6nu6ht7s 8 ай бұрын

Так может валить нужно из Мариуполя пока он не вернулся в Украину!

@user-ju2rr5sf1t 8 ай бұрын

@@user-qy6nu6ht7sвалить нужно из федерации, а то Украинцы не собираются вас освобождать!😮 Что делать будете, дальше деградировать?!?!?😢

@nadezhdachukurna7061 8 ай бұрын

Пусть валит вся эта звездота,а Мариуполь моя родина,мой город,а просто нужно этих ворюг выбить.

@halina2333 8 ай бұрын

@@user-ju2rr5sf1tне умничайте! «Не собираются освобождать», как же! Сравнили силы фашистской эрэфии и Украины! Очень тяжело выгонять агрессора, который прет мясной массой

@user-ju2rr5sf1t 8 ай бұрын

@@halina2333 вы меня не поняли, я имела ввиду, что не собираются освобождать их сибирь, а не наш Мариуполь!!!

@user-uv5jc4ek7g 10 ай бұрын

Скоро будем со стола крошки собирать чтобы спеч хлеб. Будет вкусно.

@user-tx3gs5wh2v 9 ай бұрын

Дай Бог чтобы с вами это не случилось!

@user-yu4kk6cx7u 8 ай бұрын

Не надо было на Украину нападать.

@user-us9zr3bh4w 8 ай бұрын

Не умничай

@user-wp8so4qq4j 8 ай бұрын

@@user-yu4kk6cx7uНе надо было детей Донбасса убивать .

@user-jt1kx7bm8h 6 ай бұрын

Москальська чукча,ти до полоскалки давно ходила чи у вуличний сортір.Проходь повз,маєтна жаба....

@user-qu2hl5sv4r 6 ай бұрын

У нас на Кубани ткой хребет стоит около 450 рублей,купила один раз,одни кости,так что люди добрые,добавьте немножко и купите за 900 рублей форель или другую красную рыбу,а кости оставляйте для самих жадных продавцов.

@user-lj1gz1bq4q 3 ай бұрын

Бутерброды з сирого хребта? Не копченого?

@sav.kov.v.o.3180 3 ай бұрын

Мясо просаливается

@tamaralavrentieva486 6 ай бұрын

Типа голь на выдумки хитра .

@sav.kov.v.o.3180 6 ай бұрын

Типа того

@elenaelena2398 8 ай бұрын

У нас такие хребты не продают😰

@sav.kov.v.o.3180 8 ай бұрын

Жаль!😞

@elenabecker7866 8 ай бұрын

У нас в Германии в русских магазинах оно тоже продается, но только хребты хвосты и голова. А мясо даже на ребрах нету

@user-pp6xx8so1y 8 ай бұрын

На кшталт того- як з лайна зробити цукерку.

@sav.kov.v.o.3180 8 ай бұрын

Кому як

@user-xm5iy8wj2g 7 ай бұрын

Хребты голые по 75-100 тысяч сум...А красная рыба от 500 тысяч кг,

@user-kx4yb2zb4o 6 ай бұрын

А куда саму тушку лосося девать?😂

@user-kn2ee9gr5c 6 ай бұрын

У нее тушки не было Были только хребты! Ну ,цирк какой то от таких коментов ,вы невнимательна?

@user-kx4yb2zb4o 6 ай бұрын

@@user-kn2ee9gr5c я невнимательна,а вы без юмора.🤣я спрашиваю-кто сьедает тушку,почему нам достаются только хребты ?

@user-qy5gx9cs8n 6 ай бұрын

Кости себе, а тушку соседям)

@user-sm8ck7ff7c 8 ай бұрын

Поделитесь лучше, где Вы берёте такие хребты!

@sav.kov.v.o.3180 8 ай бұрын

У нас в Одессе, на Привозе. И на оптовом иногда.

@user-fk6vl9en7l 8 ай бұрын

Я в своей Одессе такие шикарные хребты ни разу не видела

@sav.kov.v.o.3180 8 ай бұрын

А в Вашей Одессе Привоз есть? А оптовый на Таирова?

@user-gb9iw8kn7i 7 ай бұрын

@@sav.kov.v.o.3180Подскажите, где конкретно оптовый на Таирова?

@larikmamik4023 9 ай бұрын

Какие 3 блюда? Вижу только 2.

@sav.kov.v.o.3180 9 ай бұрын

Третье - тефтели или фрикадельки, можно делать отдельным блюдом. Я говорю об этом.

@dalidoviciclavdia6939 6 ай бұрын

Этот рецепт для бутерброда, не безопасный, для здоровья, рыба сырая, неизвестно, где валялась.

@user-kn2ee9gr5c 6 ай бұрын

Для этого существует морозильная камера на - 18

@user-gg2cm3tx8e 8 ай бұрын

Когда варите рыбу не накрывайте кастрюлю крышкой.

@sav.kov.v.o.3180 8 ай бұрын

Спасибо за совет 😉

@user-xi3zd1fd3o 7 ай бұрын

У нас мороженная горбуша, стоит на 20% дешевле хребтов семги.

@sav.kov.v.o.3180 6 ай бұрын

У нас хребты дешевле

@user-xi3zd1fd3o 6 ай бұрын

@@sav.kov.v.o.3180 У нас красная рыба привозная. И раньше хребты шли в суп наборах (Голова, хребет, хвост), и были дешевые. В этом году почему то стало дорого. Но суп набор продают голова-хвост. В 2,5 раза дешевле хребтов. По этому Лахикейто готовлю с головы и хвоста семги (для аромата), + горбушу, для мяса.

@user-no2ft7vl3n 6 ай бұрын

Скажите где дешевле горбуша на 20 проц. Побегу не раздумывая покупать😂

@user-xi3zd1fd3o 6 ай бұрын

@@user-no2ft7vl3n Алма-ата. Светофор. 1550 - горбуша. В магазинах хребты 1950 - 2050. А пару лет назад, был суп набор Голова, хвост, хребет, по 550. Сейчас только голова - хвост по 650. Лохикейто варю с головы и хвоста семги (для аромата), + 1 горбуша, для мяса. Курс доллара 470 примерно. То есть, хребты считай 4+ бакса за кг. Минимальная пенсия 50.000. То есть, на 25кг хребтов.... То есть, за хребты явно перебор раза в три, относительно пары лет назад. Вообще... это отходы от семги. Стейк стоит 6000. И уж лучше купить тогда форель за 3000, чем хребет за 2000. В нашей стране семга не водится. По этому красная рыба, кроме форели, привозная. А форели можно на платном пруду (за 5000 в день) наловить килограмм 10-15. (кто умеет ловить форель). Но семга конечно вкуснее.

@user-qq2jz3rk2d 6 ай бұрын

А я делала на пробу пельмені с рьібой-вкус необьічно приятньій...как вариант предлагаю

@sav.kov.v.o.3180 6 ай бұрын

Да, тоже хороший вариант. Обязательно сделаю. Спасибо!

@user-qq2jz3rk2d 6 ай бұрын

@@sav.kov.v.o.3180 Вам подяка за пропозиції..все спробую як Вьі зробити..дякую...

@user-zm8hr4om9h 6 ай бұрын

Я ни разу не видела столько мяса на хребтах которые продают там только кости.🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

@user-bc7qd4xg7w 8 ай бұрын

До чего мы дожили,смотреть стыдно как гложем кости,это я про себя в том числе

@dodro4115 7 ай бұрын

Может это вас удивит ,но этот бульон очень полезен .конечно проще не заморачиваться а купить колбасу.,но организм вам скажет спасибо за такой бульон ,ваши косточки будут здоровы и перелом костей вам не грозит

@lidiyamileyko9530 6 ай бұрын

А что ,разрезав хорошую рыбу вы хребет выбросите? Только плохая хозяйка так сделает. Надо ценить продукты,которые нам природа создала. Хорошо,что в нашей стране ,в отличие от " прогрессивных"не строят заводы по производству искусственного белка из углекислого газа,как это уже кое- где делают. И это вам не саранча или черви. А хребты рыбные и головы и тешка- вкусная полноценная пища , а не отходы. Думаю и вы ,не настолько бедны ,как притворяетесь,если есть смартфон или планшет и можете оплатить интернет. Явно не последнюю горбушку догрызаете.

@user-qx5nq4th3n 6 ай бұрын

@@dodro41150:43

@user-je2ok5rl3p 6 ай бұрын

А я уже несколько лет варю уху с них, очень вкусно, одну тушку на 1,5 литра, бульон получается наваристый жирненький, пальчики оближешь.

@user-mg3tq5if8f 6 ай бұрын

Правильно комментаторы пишут. Это экономное использование продовольствия. Что плохого в этом? А тем более похорного. Есть ещё один аспект. Люди ведут глобальный фактически безудержный вылов рыбы. По-моему есть конвенция по добыче китов. Но не все страны к ней присоединились (по ТВ видел).. Правда кое-что начали выращивать (как курей или поросят) в рыбхозяйствах. Но это дорогое и технически сложное производство.

@Sashakuz-xl1rb 6 ай бұрын

У нас продают такие хребты,что там соскабливать нечего.

@sav.kov.v.o.3180 6 ай бұрын

😞

@user-oi6bq8yo6c 8 ай бұрын

Кто на что учился,азы для любого

@user-lz6xh5ot2z 8 ай бұрын

У нас ,, хребты совсем прозрачные и ломаные , скоблить нечего . . . .

@sav.kov.v.o.3180 7 ай бұрын

Это печально, продавцы за Вас скоблят хребты...

@allachertkova8296 8 ай бұрын

Кому то вершки а кому то корешки

@sav.kov.v.o.3180 8 ай бұрын

Как то так. Корешки дешевле)

@user-cp7cs8nu9b 8 ай бұрын

Дожили! 😢 21 век ! Первобытные люди в обморок бы упали, от такого меню!

@user-lg5ci7je9n 7 ай бұрын

Конечно, первобытные люди вообще могли есть сырое мясо и то, если охота удачная!

@salmofan2201 8 ай бұрын

Подсолнечное масло зачем?!

@sav.kov.v.o.3180 8 ай бұрын

Так вкуснее

@i.j.1339 8 ай бұрын

Riba i tak zirnaja, escio masla na buterbtodah...

@andriihryb5596 8 ай бұрын

Столько мяса обвальщики оставили - можно роллы закрутить с рисом и огурцом в нори

@sav.kov.v.o.3180 8 ай бұрын

Тоже вариант. Спасибо.

@user-hc6rn9mo6o 7 ай бұрын

Спасибо милая хозяюшка за рецепты , обязательно возьму на вооружение! Извините ворос конечно ни к Вам, но ведь кто то может себе позволить кушать лосось и не хребты ,а тушки?!?

@user-kx4yb2zb4o 6 ай бұрын

Если так экономить-через год можно машину купить..

@sav.kov.v.o.3180 6 ай бұрын

Как вариант ))) 😄

@user-oo6kk1ho6l 6 ай бұрын

Уважаемые читатели хочу вам сообщить что эти домохозяйки вообще не понимаю том, что халявы не бывает.Стоиость хребтов в пересчёте на мякоть обходится дороже чем купить кусочек нормальной красной рыбы, поэтому кто то ниже в комментариях написал что даже горбуша на 20 процентов дешевле чем эти хребты

@sav.kov.v.o.3180 6 ай бұрын

Все в зависимости от региона проживания. У нас выгоднее купить хребты.