Начал смотреть,дошло до снятия пробы,упал в обморок.... Пришел в себя,дотянулся до мышки,поставил Лайк)))))))))

Серёга, это молекулярная кухня по-уссурийски! С приветом, Светлана Косякова, рыбачка, Уссурийск🎉

Ждал про рюмочку,НА ЗДОРОВЬЕ.КЛАСС.

Сергей Сергеевич, я еще помню в фильме когда вы были на реке Самарга, показывали рецепт приготовления Хе!!!!! 👌👏👍👍👍👍

Молодцы. Класс. Слюна потекла 🤪

Попробуйте при приготовлении Хе прокалить масло с зернами зиры и залить, уже в самом конце, через сито (чтобы зернышки не попали)

Спасибо за рецепт.

Приветствую Сергей Сергеевич хе мы теперь знаем как готовить 👍 Вот беда где взять свежего ленка😁 Рецепт зачётный сразу взял на заметку ещё с первых походов. Пробовал делать с щуки тоже вкусняшка 👍👍👍 С наступающим праздником всех друзья!!!

Сергей Сергеевич, добра и здоровья. Видио просто супер, спасибо.

Очень вкусное блюдо!)у коренных народностей Дальнего Востока много замечательных блюд из свежей рыбы и дичи..)вот только в домашних условиях они практически не приготовляемые...)если ты не живёшь там,где ловится такая рыба или ходит в сопках дикое мясо..) походу респект и уважуха!)состав сплавщиков достойный к просмотру ..)а Глеб научится,какие его годы..)а опытные рыбаки могли бы провести обучение по вываживанию рыбы..) Всех с наступающим!удачи во всём!)

На озере Мухтеля , было 1 ст ложка соли,0,5 ст ложки кориандра, чеснок разогретый в масле

Спасибо! За кухню! Волшебники!

СЕРГЕЙ СЕРГЕЕВИЧ ПОБОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ И БУБЕТ СЧАСТЬЕ МНЕ ОЧЕНЬ НРАВИСЯ РЕЦЕПТ СПАСИБО Я ДАВНО ВАШ ПОДПИСЧИК С НАСТУПАЮЩИМ ВАС ЕОДОМ ЖДУ НОВЫХ РЕЦЕПТОВ ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ

Попробуем летом на Зеве повторить.

Сергей Сергеевич!?? А, где, раскаленное масло с чесноком? С наступающим Новым Годом!!!

Спасибо за рецепт. Лайк 👍

С тех пор так и готовим 👍👍👍

Спасибо за рецепт))))

👍отличный рецепт, опробовал

Ленок идёт на хе,т.к .он есть в наличии и крупный.вообще в Вост.Каз. его маловато и мы делаем просто балык- тоже весьма интересно!. А вот обдир я стал делать так: хариузей обдираю,потом сдёргиваю с хребтиков мяско и мелко режу мяско как на ,,шубу". Перца чёрного,соль,лучёк много,перебуторю и на часок оставлю,залив в него масло.но это ещё не всё: насмотревшись ,,УссуриСинема" ,хребтики и шкурки обваливаются в мучке и жарятся до румяности. Ешь сие и наесться неможешь и костьми не плюёшся- пацаны одобрили такой вариант.а вот по приезду домой ,приготовил сагудай и нажарил шкурок и костей свою Иру угощал,ела Ирица и аж плакала- до того вкусно!!!!! А я масло разогреваю и лук в нем припускаю и в тёртый маркофель это потом выливаю,а остынет- шасть это в хе!!! Отлично,но мяско ленка шибко нежное и может поди не получится ,как из судака.

Хе это хорошо,особенно к нг

Супер блюдо хочется пробу снять.

Каждый год делаю "ХЕ" из сельди💜😁

Сергей, здравствуйте! Отличный рецепт! Одно немного не понял - на эти 4 кг. всего 4 ЧАЙНЫХ ложек соли?🤨

Насчет масла. Никогда его не добавлял, надо попробовать. Но самое главное - способ употребления! На мой взгляд хе -это все же вечернее блюдо! Почему - эта тема прозвучала в фильме, но очень ненавязчиво! Кстати, интересный лайфхак! В этом году в походе наш ответственный за лимоны всех подвел и оставил нас без лимонов! Уксуса, естественно, тоже не было! Выручила брусника! Но осторожно- хе у нас продукт, возобновляемый каждый день. Так вот на 4-5 день брусничный сок забродил!

Сергей Сергеевич, когда опубликуете полный фильм с командой лефу( сплав этого года)?

Уверен, что очень вкусно! Но, попробуйте более крупное филе нарезать

Ленков тоже надо отпускать, всех выбели, в80х годах я ловил в Анюе и Амуре на 4-6 кг рыбен😢

ООО!!!

Сережа, подскажи пожалуйста, а сколько лука нужно класть на 1 кг филе?

Самогон 75 градус от меня, из инжира.

Капец. Я в холодильник

Подскажите в какой серии анекдот от Батюшки про Сталина? Срочно нужно)

Сергей Сергеевич я как то , случайно , пролил уксусную эссенцию на ногу , кожа облезла и место ожога больше месяца болело , я понимаю что рыба от такого количества сварилась , стоит опробовать рецепт , у меня как раз норвежская форель разморозилась , но я попробую просто уксусом

Как говорит мой друг "ШИЛО"а это значит хорошо, замечательно, вкусно, бомбезно, шикарно, заеб..ь, чудесно и тд и это всё про Вашу компанию и Ваши фильмы, привет из Брянской области, город Стародуб, лучший контент про друзей и рыбалку, браво

Привет 👋, а из хариузов хе получится? 😀👍👍👍

Доброго времени суток Сергей, скажи пожалуйста можно ли делать ХЕ из свежей радужной или ручьевой форели Хочется попробовать, но в нашей речке ленка к сожалению нет

interesujący przepis, czy zamiast "lenka" można dać łososia lub chariusa? pozdrawiam

Митягин пожалейте подписчиков, можно слюной подовится.

В следующир раз,когда в забеге батюшка будет,возле таза с хе высталяйте караульного посерьёзней и свеслом!!! Владимир сгодится,он на посулы и подкупающие проповеди не поведётся!!! Астахов С. сердоболен,Костя синементален,у Митягина вечно занятые руки.....

Так забыли сказать что в последнее время что ленок, что таймень это рыба с червями

Как без лимона?синтетический уксус ухудшает вкус

Один лук даже рыбы не видно. И кислоты уксусной перелил.

Из мороженой рыбы получается не хе, а х..ня.

Не хе из ленка ,а ху из Ленка!?

скоро вы будите готовить хе из путинка))

Ребята конечно не в обиду, но такое отношение к приготовлению ХЕ, Как поросятам настругали и еще маслом из бутылки залили,я непротив того как вы это зделали,но Карейцы просто наверно ахирели как вы его зделали.

По Русски,через зад.