Малосольная рыба. Готовим ленка на сплаве.

Рет қаралды 44,666

6 жыл бұрын

Видео рецепт приготовления замечательной закуски из крупного хариуса или ленка, который без труда возможно воспроизвести в походных условиях. Нарезаем рыбу на филе, укладываем ее слоями, просаливаем каждый слой. Солим 8 часов, промываем. Наша малосольная рыба готова! Продуктов потребуется минимальное количество - собственно, сама рыба, соль крупного помола и пара кубиков сахара. Подается эта рыбная закуска с лимоном и зеленью петрушки.
Видео рецепт приготовления зелени для похода: • Еду на сплав! Как заго...
Фото рецепт соления рыбы на сплаве: cookingman.ru/cooking-book/poc...
Другие рецепты из ленка
Стейк из ленка: • Стейк из ленка
Котлеты рыбные из ленка: • Котлеты рыбные из ленка
Шашлык из ленка: • Шашлык из рыбы. Готови...
Ленок, запеченный с картошкой в духовке: • Ленок, запеченный с ка...
Ленок в кисло сладком соусе: • Рыба в кисло сладком с...
Рагу из ленка: • Рыба жареная с луком -...
Жареный ленок с картошкой: • Жареная рыба с картошкой
Уха из ленка: • Уха из ленка
Сугудай из ленка: • Сугудай из ленка. Гото...

Пікірлер: 57

@annablanko6625 4 жыл бұрын

Такие вы позитивные, ребят! Слегка на веселе, но без пошлости. Приятно посмотреть было на вас, на рыбалку, на засолку , на пейзаж вокруг)) как будто в ваших местах побывала)) молодцы! 👍😆👏👏👏👏👏

@cookingman 4 жыл бұрын

Спасибо! Ну а на "веселе" мы там обычно всегда, что есть то есть! :))))

@user-jk8nb8su3z 3 жыл бұрын

Шикардос! Нарезка просто супер! Молодцы, парни! Главное с чувством исполнено!

@cookingman 2 жыл бұрын

Спасибо, Виктор, опять едем туда же!

@user-jk8nb8su3z 2 жыл бұрын

@@cookingman Удачи! Завидую белой завистью! Под такого леночка и соточку пропустить не грех!

@user-mf2td1sq3y 4 жыл бұрын

Какие люди классные.

@cookingman 4 жыл бұрын

Так, Сергей, с плохими людьми в 3х недельный сплав не поедешь! :)

@adamdolata9270 5 жыл бұрын

Молодцы, супер рецепт! Обязательно попробуем👍

@user-jy7cr7km1s 2 жыл бұрын

Супер-ребята,и рецепт, конечно 😂👍👍👍

@cookingman 2 жыл бұрын

Спасибо, Ольга!

@hunterss6878 6 жыл бұрын

👍 уже слюной захлебнулся

@user-on5sp4dw1b 3 жыл бұрын

Класс, супер🔥🔥🔥

@kimgar4435 4 жыл бұрын

Зачетно!!!

@user-ns8cs2jf9u 5 жыл бұрын

Молодцы все в тему без лишнего бла бла ,рецепт супер,лайк и подписка

@cookingman 5 жыл бұрын

Спасибо, Андрей! заходите еще на мой канал иногда! Этим летом опять планирую на сплав поехать!

@Rayoflumineux 4 жыл бұрын

шикарно! в цели "как нужно отдыхать"

@cookingman 4 жыл бұрын

отдых такой действительно очень хорош, этим летом все под вопросом, но надежда еще есть.

@ruslanskarp7268 3 жыл бұрын

Аппетитно,пойду поем

@cookingman 3 жыл бұрын

Приятного Вам аппетита! :)))

@Elen35 6 жыл бұрын

Классное видео)

@cookingman 6 жыл бұрын

Спасибо, Елена, за Ваш комментарий!

@Elen35 6 жыл бұрын

Вам спасибо)

@irinakurbanova4751 5 жыл бұрын

Классно!!!

@SteepGamer-ps8zd 6 жыл бұрын

С чёрным хлебом самое то!!))

@user-or7fm1hq7l 2 жыл бұрын

Лайк!

@cookingman 2 жыл бұрын

Благодарю, Игорь!

@aleksandrli9848 5 жыл бұрын

🤗👍

@user-gi5hs7mk1l 5 жыл бұрын

Я женщина и завидую

@cookingman 5 жыл бұрын

Да, у мужчин иногда на сплаве бывают настоящие кулинарные изыски, впрочем, как правило, они делаются чтоб было чем закусывать :)))

@user-ld7om3vn6b 5 жыл бұрын

Моя жена тоже

@slvtmn 5 жыл бұрын

@@cookingman не только у мужчин )))) девушки тоже ходят на сплавы, и рыбачат, и готовят))) я мариновать люблю))) (пишу под акком мужа)

@SteepGamer-ps8zd 6 жыл бұрын

Алексей а где вы находитесь?

@cookingman 6 жыл бұрын

в Новосибирске

@Kirill_Znatnov 5 жыл бұрын

Кусочек в Москву пришлите.😊

@cookingman 5 жыл бұрын

Я б с удовольствием, но объект был съеден! :)

@ivangovnov7700 5 жыл бұрын

Ленка так рисковано есть! Глист бывает, у меня тетя заразилась, правда одной таблеткой вылечилась, но не приятно( Привет с Керенги!)

@cookingman 5 жыл бұрын

Но Вы же, когда рыбу потрошите, видите есть там глисты или нет?

@nikp8110 5 жыл бұрын

@@cookingman те что приживаются у человека, не видны не вооруженным глазом.. хотябы проморозить дня 3.

@user-zi5kh3gf1x 5 жыл бұрын

@@cookingman там рыба без глистов!

@aleksmyshkin7940 4 жыл бұрын

И это правильно ! Проморозить! Но такое возможно только по приезду домой.

@user-pm2ti4fg6t 6 жыл бұрын

Куда водочку спрятали?

@cookingman 6 жыл бұрын

Не мы без водочки на сплав ходим... мы спирт разводим! :))) Но вначале, все продегустировали сей закусь под пиво! :)

@aleksandrbuhtiarov1302 3 жыл бұрын

Часть водочки употребили😂

@Vik1966ify 4 жыл бұрын

Opinel нож?

@cookingman 4 жыл бұрын

Да! я приобрел три номера этих ножей и каждый раз вожу с собой на сплав, охоту или рыбалку!

@user-kh9nj7he1t 5 жыл бұрын

А дразнитесь мужики

@SteepGamer-ps8zd 6 жыл бұрын

Как река называется?

@cookingman 6 жыл бұрын

Это мы по Балыктыг-хему сплавлялись, это верховье Енисея, республика Тыва...

@bb608 6 жыл бұрын

То чувство, когда сам с Тывы,но в родной природе так не отдыхаю

@user-zi5kh3gf1x 5 жыл бұрын

@@cookingman балыктыг-хем хорошая речушка!

@slvtmn 5 жыл бұрын

@@cookingman были в прошлом году на Баш-хеме, тоже наелись (пишу с акка мужа)

@user-mb8bs3rt6t 6 жыл бұрын

)), Кто-ж так вспарывает рыбу))? Обычно с анального отверстия и вверх. За видео спасибо)

@cookingman 6 жыл бұрын

Прохор, если мы говорим о мелкой рыбы - то соглашусь с Вами, если о крупной, очень важно не повредить желчный пузырь, именно по этому, гораздо гарантированее будет начать вспарывание чуть ниже головы и пузыря, и резать от него в сторону хвоста!