Невероятно вкусный и нежный #торт.
Как только вы попробуете этот вкуснейший торт "Сказка", то сразу же в него влюбитесь. Равнодушных к этому торту не найдется.
В этом бисквитном торте отлично сочетаются ароматные сметанные бисквиты и нежный сливочный крем.
Обязательно приготовьте такой вкусный торт, все будут в восторге!
Торт украшен белковым заварным кремом, шоколадной глазурью с подтеками и розами из яблок.
Инструменты, которые можно купить на АлиЭкспресс:
- Коврик силиконовый ali.pub/darwu
- Пищевой краситель AmeriColor 101 - 128 ali.pub/jnw8p
- Пищевой краситель AmeriColor 129 - 165 ali.pub/t8jy9
- Кулинарный термометр ali.pub/1bfwau
- Кондитерские одноразовые мешки ali.pub/1qm9h3
- Набор переходников (большой и маленький) ali.pub/1dqupi
- Насадки для крема ali.pub/1qma2a
- Струна для разрезания торта ali.pub/1rnuug
- Аэрограф ali.pub/1tf9nt
0:12 - Отвешиваем сметану
0:39 - Бисквиты с маком, черносливом и изюмом
2:23 - Сироп для пропитки бисквита
2:42 - Сливочный крем
3:23 - Сборка торта
4:07 - Белковый заварной крем
5:03 - Украшение торта белковым кремом
5:22 - Шоколадная глазурь для торта
6:00 - Украшаем торт шоколадной глазурью
6:21 - Розы из яблок
7:22 - Украшение торта яблочными розами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
==Бисквиты==
мука - 285 г (по 95 г на бисквит)
крахмал - 105 г (по 35 г на бисквит)
сода - 1,5 ч. л. (по 1/2 ч. л на бисквит)
лимонная кислота - 1,5 ч. л. (по 1/2 ч. л на бисквит)
яйца - 3 шт (по 1 шт на бисквит)
сахар - 300 г (по 100 г на бисквит)
сметана (жир 15-20%) - 300 г (по 100 г на бисквит)
мак - 60 г
чернослив - 60 г
изюм - 60 г
==Сироп для пропитки бисквита==
сахар - 1/2 ст.
вода - 1/2 ст.
ликер Бейлис - 50 г
==Сливочный крем==
сметана (жир 20%) - 600 г
желатин - 15 г
вода - 100 г
сливки (жир не менее 30%) - 200 мл
сахарная пудра - 200 г
==Белковый заварной крем==
вода - 40 мл
лимонная кислота - 1 щепотка
сахар - 130 г
яичные белки - 80 г
сахар ванильный - 8 г
==Шоколадная глазурь==
черный шоколад - 100 г
сливки 15% - 80 мл
==Розы из яблок==
сахар - 2/3 ст.
вода - 2 ст.
яблоки - 3 шт
краситель пищевой красный и зеленый
сахарные бусинки
Ссылки на видео по теме:
✧ ПЛЕЙЛИСТ Выпечка • Как приготовить КАПКЕЙ...
✧ ПЛЕЙЛИСТ Десерты • Красивый ЖЕЛЕЙНЫЙ ТОРТ...
✧ ПЛЕЙЛИСТ "Салаты" • Как приготовить вкусне...
✧ ПЛЕЙЛИСТ "Закуски" • Закуска из Помидоров з...
✔ Подпишись - goo.gl/SUkMQR
✔ Жми на палец вверх! =)
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!
ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной Пашко - это кулинарный канал, на котором Вы найдете вкусные рецепты огромного количества блюд, которые вы сможете приготовить в домашних условиях. ГОТОВИМ ДОМА - это видео рецепты: коктейлей, тортов, десертов, блюд из мяса, птицы и рыбы, салатов, различных закусок, ароматных супов.
С кулинарным каналом ГОТОВИМ ДОМА вы разнообразите своё домашнее меню. Ну а если Вы не знаете что приготовить, то вы попали по назначению ;) На моем канале вы всегда сможете найти какой нибудь новый рецепт или идею.
❤ Инстаграм - / gotovim___doma
❤ Группа ВКонтакте - gotovimd...
❤ Группа в Одноклассники - goo.gl/eqPjuC
❤ Страница в Facebook - goo.gl/8sF0ZH
★ Возвращайте до 15% с покупок на Алиэкспресс и других интернет магазинах - epngo.bz/cashba...
Хэштеги: #ОксанаПашко #ГотовимДома
_
Music: www.bensound.com
Огромное СПАСИБО за просмотр. Я Вас Люблю!