Готовить в чугунной посуде - лучшая чугунная посуда Le Creuset

Рет қаралды 22,884

3 жыл бұрын

Чугунная посуда Le Creuset - признанный во всем мире эталон качества, функциональности и стильного дизайна.
► Полный ассортимент чугунной посуды Le Creuset на сайте официального дилера PosudaMart: posudamart.ru/lLb1Enzd
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
Хотите знать больше о правильной посуде, трендах в сервировке и модных тенденциях в кулинарии? Жмите «ПОДПИСАТЬСЯ».
Добавляйтесь в нашу группу ВК и пишите ваши комментарии: posudamart
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
Le Creuset - культовый производитель яркой эмалированной чугунной посуды, оказавшей огромное влияние на развитие кулинарных традиций Европы.
Le Creuset - это оригинальная французская чугунная посуда с эмалированным покрытием класса люкс! Каждое изделие уникально!
Готовить в чугунной посуде можно абсолютно любые блюда.
Секрет уникальности лучшей чугунной посуды Le Creuset заключается в технологии ее изготовления. Для изготовления каждого предмета используется одноразовая песочная форма, которая разбивается после завершения процесса отливки. Таким образом, двух абсолютно одинаковых изделий кухонной посуды Le Creuset не существует!
Чугун Le Creuset признан самым легким в мире! Уникальный сплав получают из смеси минеральных добавок, углеродистой стали, железа и чистого чугуна.
Чугунная посуда отзывы:
-Термостойкость ручек
Ручка на крышке выполнена из нержавеющей стали и позволяет готовить в чугунной посуде при температуре до 230°С.
-Прочная эмаль
Эмаль полностью покрывает изделие полностью, включая верхние кромки и ободки, обеспечивая их надежную защиту от коррозии.
-Плоское дно
Изделия Le Creuset отличаются идеально плоским дном, что обеспечивает прекрасную теплопередачу.
-Абсолютная безопасность покрытия!
Le Creuset не использует свинец в своих составах.
Купить чугунную посуду Le Creuset можно в интернет-магазине PosudaMart с доставкой по всей России!
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
В фирменной бренд-зоне магазина PosudaMart представлены самые популярные модели и цвета лучшей чугунной посуды Le Creuset, ждем вас по адресу: Москва, Ветошный пер., д. 9, ТЦ Никольский пассаж, цокольный этаж.
▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄
#чугуннаяпосуда #lecreuset #posudamart #посудамарт #магазинпосуды

Пікірлер: 86

@viki9266 3 жыл бұрын

Эстетика посуды просто восхищает! Хотелось бы более удобных цен.

@user-kx5hw9ry7i 3 жыл бұрын

В РСФСР делали классную эмалированную посуду из чугуна, у нас жаровни уже больше 30 лет служат и стоили бы сейчас раза в 3 дешевле того Ле крюзе.

@mr.president95 3 жыл бұрын

Сковорода с зеленым покрытием-класс! мой любимый цвет

@user-wc2oq4tr4z 3 жыл бұрын

Очень вкусные и яркие цвета , которые радуют глаз

@user-hm8zr9oj5q 3 жыл бұрын

Спасибо Елена, всегда интересно и приятно смотреть ваши видео ☺️

@Francis-lg8fg 3 жыл бұрын

Всегда было интересно посмотреть как же ее изготавливают , спасибо за предоставленную возможность👏🏻❤️

@user-uj7kr8xm6p 3 жыл бұрын

Спасибо за рубрику Лайфхаки! Много полезной информации

@viktoriaguzan1218 3 жыл бұрын

Пользуемся кастрюлей Le Creuset уже год, без нареканий, советую. Дно и боковые стенки, а также крышка прогреваются одинаково, поэтому блюдо даже без перемешивания достигает одинаковой степени готовности и не подгорает.

@user-lr3eg4uv8t 3 жыл бұрын

Готовить в чугунной посуде одно удовольствие!

@letizialetizia8773 3 жыл бұрын

Прекрасный обзор! А, посуда-сказка!

@user-ph2uj2bd5g 3 жыл бұрын

Посуда с фильма Джули и Джулия 😍😍😍 всем советую этот прекрасный фильм о готовке! И чугун ле крузет в лучшем свете показан :)

@honord383 3 жыл бұрын

Чугун-это на века, можно передавать по наследству при правильном бережном использовании..

@mrgryub4601 3 жыл бұрын

Ассортимент у Le Creuset впечатляющий

@brigidavenerdi4149 3 жыл бұрын

В посуде Le Creuset у меня получаются самые вкусные блюда!))

@musicforthesoul4401 3 жыл бұрын

Все -таки из чугунной посуды еда вкусней! вкусно, экологично, в русских традициях.

@mariyanew5834 3 жыл бұрын

Красивый чугун

@user-lq8nl7tu5p 3 жыл бұрын

Ле крузет - это отличная теплопередача, прочная эмаль, безопасность, яркая палитра цветов!

@FanOneee 3 жыл бұрын

Пользуемся уже давно сковородой Le Creuset, ничего не пригорает, как новая до сих пор.

@user-ci7bd6jm4h 3 жыл бұрын

Великолепно

@user-js5hy6ys1h 3 жыл бұрын

Самая лучшая Посуда!!!!! Спасибо за советы , Елена!!!! Всегда смотрю ваши ролики. И конечно я постоянный покупатель магазина Посудамарт, у лекрузет всегда интересные акции🌸🌸🌸🌸

@user-pt2kk8kj6w 3 жыл бұрын

Если есть возможность приобрести такую кастрюлю - рекомендую!

@MrGrowseeds 9 ай бұрын

2:04 Не правда - верхняя кромка кастрюли и ободок внутренней части крышки не покрыт эмалью и там голый металл, что очень странно для посуды такого класса...

@sofiblack9731 3 жыл бұрын

Есть у меня в арсенале их посуда, все устраивает, качество, функциональность, красота

@user-oq4dc2zr3h 2 жыл бұрын

Про внутреннюю часть кастрюли понятно, а что делать с внешней частью: если со временем образуется нагар на внешней стороне кастрюли, и как её чистить если абразивные средства не рекомендуются, тем более на такой красивой глянцевой стороне??

@user-md9tu4nt2i 2 жыл бұрын

А вот у нас сковорода с чёрным покрытием в нутри (купили) и пригорает картофель и яйца, попробывали приготовить. Этого же не должно быть. Теперь так и останется т. Е будет пригорать или

@stask3851 Жыл бұрын

Добрый день. Гречу, бобовые (1ч варки обычно), каши. Что для этого лучше Staub с черной эмалью или Le Creuset с белой? 🙂 Плюс иногда тушение тех же бобовых с томатной пастой

@PosudaMartTV Жыл бұрын

Здравствуйте! И Staub с черной эмалью и Le Creuset с белой эмалью одинаково хорошо справятся с поставленными задачами. Единственное отличие в том, что черная эмаль со временем станет еще и антипригарным покрытием.

@natalkadrozdova 3 жыл бұрын

Да, интересная посуда) Что да - то да...

@assasinfrench6684 3 жыл бұрын

Легкиий, красивый, практичный!

@user-zi7pn2iy7u 2 жыл бұрын

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, как нужно обрабатывать чугунную сковородку без белой эмали перед первым использованием. В инструкции не было никаких указаний, поэтому сразу начала готовить и все пригорело

@PosudaMartTV 2 жыл бұрын

Здравствуйте! Если изделие покрыто эмалью черного цвета, перед использованием его нужно смазать маслом и немного прокалить. И конечно рекомендована только ручная мойка. Не расстраивайтесь, вашу сковороду не сложно восстановить kzfaq.info/get/bejne/pqyjgbCArtPLn6c.html, надеюсь наш ролик по уходу за чугунной посудой вам поможет.

@user-zi7pn2iy7u 2 жыл бұрын

@@PosudaMartTV спасибо большое! Видео очень полезное. Но вот рис пришкварился к сковородке с черной эмалью и не отмывается никак

@PosudaMartTV 2 жыл бұрын

@@user-zi7pn2iy7u Здравствуйте ,попробуйте несколько раз прокипятить в сковороде воду и мягкой губкой удалите остатки риса.

@JIuca Жыл бұрын

Здравствуйте. А почему с белой эмалью не подходит для жарки? И ещё вопрос. Прочитала состав из которого изготавливается посуда. «Он получается из смеси 15% минеральных добавок, 35% рециклированной (углеродистой) стали и железа и 50% чистого чугуна в чушках.» Получается, это не чистый чугун? Просто люди сейчас переходят на чугунную посуду, чтобы уйти от вредной посуды с антипригарным покрытием типа тефлона и т.д. Насколько безвреден чугун в вашей посуде?

@PosudaMartTV Жыл бұрын

Здравствуйте! Состав чугунных изделий Le Creuset абсолютно безвредный, для того, чтобы посуду можно было использовать на индукционных плитах в составе присутствует углеродистая сталь. Все чугунные изделия Le Creuset имеют стекловидное эмалевое покрытие (Светлая глянцевая эмаль и Satin Black эмаль). На чугунных изделиях нет антипригарного покрытия (PTFE). Стекловидное эмалевое покрытие безвредное. Кадмий и свинец - это два химических элемента, которые в кулинарной индустрии подвержены строгим процедурам контроля. Le Creuset использует кадмий для окрашивания (цвета оранжевая лава, вишневый и желтый), но, применяет специальные антикислотные эмалевые фритты, которые препятствуют выделению кадмиевого пигмента в процессе приготовления пищи. Весь производственный процесс соответствует Закону штата Калифорния №65, который является самым жестким в мире стандартом применительно к данным химическим элементам (примерно в 10 раз ниже «предельно допустимых норм»). Le Creuset не использует свинец! Чугунную посуду со светлой эмалью можно использовать для выпекания, варки, тушения и жарки на слабом огне.. Средний или слабый нагрев обеспечит наилучшие результаты для приготовления пищи, включая подрумянивание и обжаривание. Эмаль Satin Black гладкая на ощупь, но не такая глянцевая, как светлая внутренняя эмаль. Она специально разработана для приготовления пищи при более высокой температуре, но это не означает, что такие изделия нужно использовать на сильном огне. Эмаль Satin Black идеально подходит для жарения и гриля.

@ne4eHb 3 жыл бұрын

На сайте пишут про красную сковороду с чёрным покрытием : можно мыть в посудомоечной машине» Так можно или нельзя ? Или не рекомендуется ? Как понимать

@vasiliyfutsur2815 2 жыл бұрын

Нєльзя. Патаму што начньот ржавєть.

@samiratoutvabien7208 3 жыл бұрын

Здравствуйте! Я купила чёрную чугунную кастрюлю, что-то надо делать перед первым использованием? Масло прокалить например

@ne4eHb 3 жыл бұрын

Здравствуйте! Тоже купил чугунную, с чёрным покрытием. Была крепко приклеена наклейка на внутр. стороне. . Отодрал помыл. Прокалил. Смазал маслом Остаются какие-то пятна на сковороде, внутри. Не вымываются. Никак не пропадают. Не пойму , что это за история такая .. как убрать ? Помогите , люди добрые, советом

@PosudaMartTV 2 жыл бұрын

@@ne4eHb Здравствуйте, с удовольствием поможем)Подготовка и уход за посудой из чугуна без покрытия: 1.Вымойте посуду с горячей водой и моющим средством. 2. Прокалите сковороду с солью (в течение 40-60 минут) - это позволит избавиться от постороннего запаха. Прокаливать лучше в духовке при температуре 175-200 градусов, но можно и на обычной плите. 3. Смажьте сковороду растительным маслом и вновь прокалите в течение 25-30 минут - в результате этой процедуры создается защитный слой. При дальнейшем уходе за чугунной посудой необходимо помнить, что чугун - материал, легко подверженный коррозии. Поэтому нужно соблюдать следующие правила: 1. В чугунной посуде нельзя хранить пищу. 2. Мыть чугунную посуду нужно по возможности без использования агрессивных абразивных и моющих средств. 3. После мытья изделие нужно как следует просушить. Лучший способ - это поставить ее на несколько минут на огонь до полного высыхания. Существует миф о том, что «настоящий» чугун не ржавеет, но это не так - лучше лишний раз перестраховаться.

@user-wn9zw2mk9z Жыл бұрын

Здравствуйте. Зачем Вы даёте советы об подготовке новой чугунной посуды к эксплуатации, незная правильного ответа? Вы точно знаете, что мазать надо "растительным" маслом? А каким, если не секрет? Вы в курсе, что масло маслу - рознь? Одно хорошо для еды, а другое используется только в хоз. целях, например, доя изготовления олифы!? А? Если не знаете, так просветитесь в иннете - там много роликов от знающих людей. Причем надо посмотреть/послушать нескольких и составить своё представление о том, как подготавливать чугун. Не благодарите...

@user-wn9zw2mk9z Жыл бұрын

@@ne4eHb Не делайте так, как Вам здесь советуют - придётся отмывать и переделывать... Найдите в интернете ролики от дяденьки, где он восстанавливает советскую чугунную посуду. Я сделала как у него. Пришлось купить правильное масло + прокалить несколько раз чугун по 1 часу в духовке, потом поготовить тоже несколько раз и вот теперь сковорода "работает" как надо! Не поленитесь! С уважением Л. И. Лепилина.

@user-wn9zw2mk9z Жыл бұрын

@@ne4eHb Вот ссылка на этот ролик. kzfaq.info/get/bejne/adeiddloyZ3Um3k.html

@asf2rtqafasf1radfasfasf24 3 жыл бұрын

На вашем сайте написано, что сковороды с черной эмалью можно мыть в ПММ, а в Ваших лайфхаках сказано, что строго настрого нельзя. Как быть? И зачем смазывать эмаль маслом? Она же не впитывает его. Я запутался.

@PosudaMartTV 3 жыл бұрын

Здравствуйте! Можно ли мыть посуду в посудомоечной машине? Да, производитель не запрещает это делать, но мы рекомендуем вам мыть вручную. Чтобы посуда прослужила максимально долго. На поверхность черной матовой эмали не нанесён отдельный антипригарный слой. Использование масла предотвращает пригорание продуктов и, как бы там ни было, немного масла всегда нужно для приготовления блюда. Через некоторое время, в Вашей посуде появится естественное антипригарное покрытие. Кулинарных вам успехов!

@user-uj6oz1sk4g 3 жыл бұрын

Здравствуйте, я купила чугунную эмалированную форму для яблочного пирога. Можно ли её поставить в разогретую духовку до 200 гр? А на варочной поверхности ей можно пользоваться? Спасибо.

@PosudaMartTV 3 жыл бұрын

Здравствуйте! Поздравляем вас с отличным приобретением качественной посуды! Да конечно вы можете готовить в форме в духовке при температуре 200 градусов, главное избегайте резких перепадов температур. Форма подходит для использования на варочной поверхности.

@user-sw9uq9iy6u 2 жыл бұрын

Елена Лысенко наш интернет магазин где в каком городе находитесь спасибо досвидание Константин Афин

@PosudaMartTV 2 жыл бұрын

Здравствуйте ,ждем вас по адресу: Москва, Ветошный пер., д. 9, ТЦ Никольский пассаж, цокольный этаж.

@user-qf4ep4dq5e 3 жыл бұрын

Подскажите пожалуйста, можно ли хранить еду в чугунной посуде?

@natryn_1 3 жыл бұрын

Нет, нельзя

@user-ec6ml1ev8c Жыл бұрын

Чёрное покрытие это не тефлон ?

@user-fw5jk7hx9t 2 ай бұрын

Спасибо, сковородки за 20000р нам не нужны. Можно взять нашу за 2000р и по факту будет тоже самое

@lille201211 2 жыл бұрын

Я недавно купила сковородку их та,что с белой эмалью,все прилипает к ней ,что делать?

@PosudaMartTV 2 жыл бұрын

Здравствуйте! Белая эмаль не является антипригарным покрытием, по этому при приготовлении смазывайте ее небольшим количеством масла и еще нюанс: чугунная сковорода с эмалированным покрытием должна прогреваться постепенно, во избежание теплового шока и готовить на ней необходимо на среднем огне.

@katieweiss07 Жыл бұрын

Здравствуйте! Посуда с белой эмалью не предназначена для жарки, об этом пишет производитель

@olyaivanova833 2 жыл бұрын

Подскажите, в кастрюлях, утятницах и т.д. с белым покрытием можно готовить в духовке или нет?

@PosudaMartTV 2 жыл бұрын

Здравствуйте! Смело можете готовить

@semsemmi4713 3 жыл бұрын

ГДЕ МОЖНО КУПИТЬ ТАКУЮ ЧУГУННУЮ ЭМАЛИРОВАННУЮ ПРСУДУ "ЛЕ КРУЗЕТ"?

@PosudaMartTV 3 жыл бұрын

Добрый день! Заказать посуду можно на нашем сайте posudamart.ru Ссылка на продукцию LeCreuset - posudamart.ru/brands/le_creuset/

@koshkamskger 3 ай бұрын

Купила сковородку этой фирмы, все мясо в кляре приклеилось намертво несмотря на масло..

@user-yn6wp9ed8o Жыл бұрын

Её в духовку можно ставить?

@PosudaMartTV Жыл бұрын

Здравствуйте, чугунная посуда бренда Le crueset подходит для всех типов плит и для использования в духовке .

@user-fu2wl2ip4s 3 жыл бұрын

А на индукции работает?

@PosudaMartTV 3 жыл бұрын

Здравствуйте ! Посуда подходит для любого типа нагревательных поверхностей, включая индукционные

@sysannaamlryan8600 4 ай бұрын

@@PosudaMartTVгде. Можно. Купит

@nurali717 Жыл бұрын

Я заказала с Китая, 100% оригинал был , оказывается последние годы ле креусет заказывает в Китае изготовления, кстати очень дёшево обошлась.

@tratataty 5 ай бұрын

Поздравляем, вы купили китайскую подделку известного бренда с вероятностью 95%)

@user-ly9ve2hj9y 9 күн бұрын

😅

@user-yb2vx3qx5i Ай бұрын

Где. Моэно. Купить

@PosudaMartTV 28 күн бұрын

Добрый день! Приобрести товары вы можете в нашем интернет магазине posudamart.ru, если у вас возникнут вопросы наши менеджеры вам помогут +7 (495) 540-45-35 8 (800) 555-57-35

@abandonhopeallye 3 жыл бұрын

Бренд на упаковке с чугунной посудой с черной эмалью указывает «dishwasher safe», так кому верить?

@PosudaMartTV 3 жыл бұрын

Здравствуйте! Посуду с черной эмалью допускается мыть в посудомоечной машине, она от этого не испортится. Однако от контакта с агрессивными моющими средствами чугунная посуда теряет антипригарные свойства, которые появляются в процессе ее длительного использования. Помытая в посудомоечной машине сковорода требует больше масла, без которого продукты начнут прилипать. Мы рекомендуем мыть чугунную посуду с черной эмалью вручную мягкими моющими средствами, а после протирать насухо и смазывать тонким слоем растительного масла.

@olgalukasheva4260 6 ай бұрын

а цены так кусаются, , но кота в мешке не хочется брать. Закажешь, а тебе присылают то откол эмали, то краски. это уже мы проходили.

@user-sj5pe7rs7c 2 жыл бұрын

Здравствуйте! Я мечусь среди выбора. Подскажите пожалуйста в чем разница Staub от Le Creuset. Хочу купить сковородку и кастрюлю, чтобы «передать внукам». Какая из этих марок лучше? Я только в цене увидела разницу, Le Creuset чуть дороже.

@PosudaMartTV 2 жыл бұрын

Здравствуйте! Staub и Le Creuset это два премиальных бренда, отличного качества. Разница пожалуй только в цветовом решении и дизайне. Прекрасно вас понимаем, хоть монетку бросай)

@user-sj5pe7rs7c 2 жыл бұрын

@@PosudaMartTV теперь все понятно! Спасибо за обратную связь 🌹🌹🌹

@stask3851 Жыл бұрын

@@PosudaMartTV почему только в цвете? А разве пористая черная эмаль и стекловидная не сильная разница?

@PosudaMartTV Жыл бұрын

@@stask3851 Здравствуйте! Вы правы, конечно эти два вида эмали отличаются между собой. Черная матовая эмаль, которой покрывают посуду изнутри, со временем станет еще и антипригарным покрытием. Стекловидная эмаль изготавливается из мелкой крошки силикатного стекла. Эмаль обеспечивает защиту от коррозии, подходит для всех способов приготовления пищи, кроме жарки.