Добро пожаловать на мой канал!
Рецепт булочек 🥐
Мука 600гр
Дрожжи быстродействующие 1 ч.л.
Вода 300 мл
Масло растительное 3 ст.л.
Сахар 2,5 ст.л.
Соль 2 ч.л.
Яйцо 1 шт
Смешать сухие ингредиенты, добавить воду (34градуса), яйцо, растительное масло. Хорошо замесить тесто в течение 10 минут, оставить на 1-1,5 часа. Поделить на порции и раскатать. Посыпать сахаром и маком по вкусу. Закрутить рулетики, скрепить вместе кончики и разрезать вдоль на 3/4, развернуть булочку начинкой вверх.
Выпекать при 180 градусах, продолжительность выпекания зависит от вашей духовки 🥐Приятного аппетита! 💖