Рет қаралды 60,397
Всех приглашаю на мой второй канал «Кухня без болтовни», где я выкладываю все рецепты без лишних слов / @kuhnya_bez_boltovni
Ленивые пирожки на сковороде, рецепт.
Для теста:
кефир 2,5% - 1 стакан (250 мл.)
яйцо - 1 шт.
рафинированное подсолнечное масло - 2 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
перец молотый - 1/4 ч.л.
мука - 230 гр.
сода - 0,5 ч.л.
Начинка №1:
отварной картофель - 1 шт. среднего размера
отварная куриная печень - 100 гр.
зеленый лук - 40-50 гр.
укроп - несколько веточек.
Начинка №2:
вареные яйца - 3-4 шт.
зеленый лук - 40-50 гр.
петрушка - несколько веточек.
Пирожки обжарить с двух сторон на рафинированном подсолнечном масле до румяной корочки.