Готовлю тертый пирог с яблоками и заварным кремом. Неимоверно вкусный пирог. Выпечка с яблоками. Пирог с заварным кремом. Готовится из простых и доступных продуктов. Такой пирог станет фаворитом на вашем столе. Дети и взрослые будут просить добавки. Это действительно очень вкусно. Пирог с яблоками. Выпечка с заварным кремом. Это самый вкусный в мире пирог. Я очень хочу, чтобы Вы его приготовили. Будет интересно. Желаю вам приятного просмотра.
Ссылка для НЕ ПОДПИСАННЫХ:
/ @recipesnatali
ЯБЛОЧНЫЙ ТЕРТЫЙ ПИРОГ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
ВЕС ПИРОГА НА ВЫХОДЕ 1,4 кг
Размер моей формы 25на 16 см
Высота бортика формы 5см
НАМ ПОНАДОБИТСЯ
ДЛЯ ТЕСТА:
Сахар 40 гр (2 ст.л без горки)
Соль 1 щепотка
Разрыхлитель 1 ч.л (5 гр)
Мука пшеничная просеянная 200 гр (8ст.л)
Сливочное масло (холодное) 100 гр
Яйцо 1 шт (60 гр)
НАЧИНКА ИЗ ЯБЛОК:
Яблоки 3 шт-(изначально500 гр, в очищеном виде 400 гр)
Сахар 40 гр (2 ст.л без горки, регулируйте Количество сахара, в зависимости от сладости яблок)
Корица молотая 0,5 ч.л
Вода холодная 70 мл
ДЛЯ КРЕМА:
Молоко 500 мл
Сахар 70 гр (3-4 ст.л)
Яйца 2 шт (120 гр)
Кукурузный крахмал 60 гр (2 ст.л с горкой)
Ванильный сахар 10 гр (1 пакетик)
Сливочное масло 50 гр
ЗАПЕКАТЬ ПИРОГ В ДУХОВКЕ ПРИ 180 ГРАДУСАХ. 35-40 МИНУТ. ОСТУДИТЬ И ОТПРАВИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК НА 4-5 ЧАСОВ ДЛЯ ЗАСТЫВАНИЯ.
ПРИ ПОДАЧЕ ПРИ ЖЕЛАНИИ ПОСЫПАТЬ САХАРНОЙ ПУДРОЙ.
--------------------------------------------------------------------------------
Это видео снято на камеру PANASONIC DC-GH5