Именно тот ПУДИНГОВЫЙ СЫРНИК который ЛЮБЯТ и ПРОСЯТ ПОСТОЯННО!

Рет қаралды 225,037

Жыл бұрын

ПУДИНГОВЫЙ СЫРНИК
Размер моей формы 19 на 18 см
Высота бортика 5 см
Вес сырника на выходе 1,32 кг
НАМ ПОНАДОБИТСЯ
ДЛЯ ТЕСТА :
Мука пшеничная 250 гр (12,5 ст.л без горки)
Сахарная пудра 40 гр (2 ст.л с горкой)
Разрыхлитель 1 ч.л (5 гр)
Соль 1 щепотка
Масло сливочное охлажденное 110 гр
Желтки яиц 4 шт
Сметана 50 гр (1 большая ст.л)
Какао-порошок 15 гр (1 ст.л с горкой)
ДЛЯ НАЧИНКИ :
Цедра 1 лимона (2 ч.л)
Творог ( любой жирности) 500 гр
Сахарная пудра 120 гр (6 ст.л с горкой)
Ванильный сахар 1 пакетик (10 гр)
Пудинг Ванильный, или карамельный 2 пакетика по 40 гр ( всего : 80 гр)
Молоко 100 мл
Белки яиц 4 шт
Соль 1 щепотка
ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 180 ГРАДУСОВ 45-50 МИНУТ
РЕЖИМ ДУХОВКИ ВЕРХ-НИЗ.
БЕЗ КОНВЕКЦИИ

Пікірлер: 221

@user-hq6oe8ii7m Жыл бұрын

Впервые встречаю, чтобы информация была и в граммах и в ложках. уважение к своему зрителю👍👍👍🌹

@user-nw4sg3eb4i Жыл бұрын

Великолепно ! Вы так хорошо обыгрываете один рецепт, делая из него десяток рецептов , что можно только восхищаться !

@altynaikassenova7934 Жыл бұрын

С такой любовью рассказываете 😍

@user-lf6rs5tg8t 11 ай бұрын

Это просто восторг! Очень качественное видео и один из лучших рецептов.

@sofinice6622 Жыл бұрын

Натали, Вы просто кудесница!!! 👏👏👏 Спасибо за отличный рецепт))

@HuaweiHuawei-ug6zj Жыл бұрын

Спасибо за объяснение.Без лишних слов и музыки.Ясно и понятно

@olganova4187 Жыл бұрын

Благодарю! Слюнки потекли-тоже абажаю творожную выпечку, а по Вашим рецептам всегда все получается превосходно!

@liliagavrilina5764 Жыл бұрын

Обожаю творожную выпечку.Обязательно попробую этот рецепт. Спасибо!

@leanid-jy7fs Жыл бұрын

Этот пудинг произведение искусства. Вы большая молодец. Обязательно попробую приготовить. Большое спасибо.

@user-cn6se5bw3v Жыл бұрын

Умница, хозяюшка! Вдохновения, сил, терпения!

@olgaemiliyanova5656 Жыл бұрын

Спасибо! Очень нравится ваш канал! Так понятно все объясняется. Слушать и смотреть вас одно удовольствие !

@Pozitiffchik777 Жыл бұрын

Какая вы умница;это просто шедевр кулинарии!!!❤ Обязательно приготовлю,сохранила рецепт. Благодарю вас за ваш труд и что делитель с нами вашими кулинарными умениями!🤗

@user-zw9eh7pu2s Жыл бұрын

Очень понравилось объяснение и в граммах, и в ложках. Это очень приятно, что вы так заботитесь о нас. И выбор цвета перчатки очень правильный, не вызывает отвращения, как черный цвет, например. Замечательно и подробно рассказали. Процветания вам!

@user-py7wn7kk4q Жыл бұрын

Шй⁷⁷⁷шшшшшшшшшгшшшш⁶

@silviamorelli5045 11 ай бұрын

Согласна!🙌👍👏🎊💖🌹

@svetlanavolchek7288 Жыл бұрын

Восхитительный результат! Спасибо за рецепт!

@user-uy2dx6dt7f Жыл бұрын

Наташенька, рецепт замечательный!Супер красиво и наверняка вкусно! Большое спасибо Вам, обязательно буду готовить.Вдохновения Вам и удачи!❤️

@user-ts4ui9wp1u Жыл бұрын

НУ ЭТО ТОЧНО ШЕДЕВР ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ! ОЧЕНЬ ПОСТАРАЮСЬ ОТШЕДАВРИРОВАТЬ ТАКОЙ ЖЕ! ЖЕЛАЮ ВАМ УСПЕХОВ! ❤❤❤

@user-qz7by4yv7y Жыл бұрын

Как красиво, оригинально и аппетитно!❤👍

@user-wm1dj9sr4i Жыл бұрын

Очень красивый и аппетитный десерт. Спасибо за рецепт и всего вам доброго и светлого.

@lisha7641 Жыл бұрын

Мммм...слюнки потекли🥰 Для меня это тоже идеальное сочетание вкусов и текстур, обожаю и часто готовлю, и действительно до мурашек😍 остановиться не возможно😁 Спасибо, Наташенька, за идею с шоколадной прослойкой , очень красиво

@user-gq2iq2pd2e 8 ай бұрын

Отличный пудинг, спасибо за ваш труд🙏❤️

@user-wi7nv1pr7j Жыл бұрын

Спасибо огромное!! Коротко, конкретно и буз всякой музыки и лишней болтвни!!

@user-fc6fm4nk8z Жыл бұрын

Вкуснятина... Красота. Спасибо огромное за великолепную идею и классный рецепт

@user-pe8pw8fq1f Жыл бұрын

Спасибо! Отличный рецепт! Объяснение выше всяких похвал, без лишних слов, чётко и ясно!

@user-uo9br3jw5h 10 ай бұрын

Всегда смотрю ваши ролики и восхищаюсь не только кулинарным талантом ,но и прекрасной грамотной речью!Обязательно приготовлю сырник,спасибо за рецепт!😊

@user-fp5fr9wo8x Жыл бұрын

Это шедевр! Спасибо огромное! Да, это выше всяких похвал! ❤

@user-gv8fk8zz7g Жыл бұрын

Спасибо!!!! Очень вкусный и красивый! Записала рецепт и обязательно приготовлю для своей семьи! Успехов Вам! ❤

@ab-nz7qk Жыл бұрын

Спасибо за рецепт и прекрасное исчерпывающее объяснение того, что делаете. Успехов вам. ❤

@user-fy2gq3zw5o Жыл бұрын

Какой же он красивый и аппетитный! Спасибо, милая Наташа, за очередной шедевр! Будьте здоровы и счастливы!!!

@user-xi8vk8lo4q Жыл бұрын

Спасибо за ваш труд. Новых идей!

@anastasijka_shine Жыл бұрын

Очень приятно снова слышать вас!!!❤

@robertoesposito837 10 ай бұрын

У Вас такие ВКУСНЫЕ рецепты ! Уже четвёртый ваш ролик смотрю, аж слюнки текут. ЗАМЕЧАТЕЛЬНО !!!!!Выпечкой дома никогда не занимаюсь, но , глядя на Ваши произведения искусства с творогом, пожалуй не устою. Придётся приготовить по Вашим рецептам.

@user-lk4hl6dy5c Жыл бұрын

Здравствуйте Наташа!!! Я Ваш подписчик, пользуюсь Вашими рецептами уже давно, и скажу что у Вас все рецепты - это Находка!!! Мне уже не терпится приготовить этот сырник, это очень классный рецепт, всё грамотно и понятно показано, СПАСИБО Вам огромное за Ваш труд. Обязательно ждём новых шедевров, от меня Вам Лайк, Лайк, Лайк...

@user-be7ty5ho5u Жыл бұрын

Натали ваша выпечка великолепна,красивая подача и очень вкусно!!!!! Благодарю вас за мастер класс, всё очень подробно, понятно рассказываете!!!!!! ❤❤❤❤❤😂😂😂😂

@user-lm8uh7sl9w Жыл бұрын

Наташа- Спасибо за рецептик!!! Процветания вашему каналу.❤❤❤

@RECIPESNATALI Жыл бұрын

Спасибо большое 😘

@user-ev3es2pe8w Жыл бұрын

Спасибо за шедевр, очень понравился рецепт и объяснение отличное. Обязательно приготовлю😋👍🌹

@user-ur8me5xg1t 11 ай бұрын

ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ 💖💖💖! ! !

@olyapolets902 Жыл бұрын

выглядит божественно ❤

@user-kv5wd2fs3g Жыл бұрын

Тоже люблю творожную выпечку! Беру на заметку. ❤

@BerLarisa7 Жыл бұрын

Это очень красиво! Молодец!

@lyubovionova6782 Жыл бұрын

Попробую сделать, спасибо за подробное описание!!!🎉😊❤

@user-pl8nq3yf8b 9 ай бұрын

Огромное спасибо за прекрасные рецепты.Все в восторге, вкус божественный.Всех благ,Вам,и процветания.

@user-px3wi1fj6x Жыл бұрын

Спасибо за рецепт,обязательно попробую испечь!

@marinatymoshchuk3372 Жыл бұрын

Спасибо, Натали! Очень аппетитный роскошный Сырник вышел! Беру рецепт на заметку. И уже подписалась😊

@lglg7587 Жыл бұрын

Благодарю, дорогая хозяюшка! ❤❤❤

@ninaolifirova4450 Жыл бұрын

Умничка все понравилось какая же ты хозяичка всегда все чистенько красивенько ручки всегда ухоженные а рецепты просто сказка ❤🎉

@HuaweiHuawei-ug6zj Жыл бұрын

Рецепт понравился.Отправила в заметки.Попробую испечь

@user-or7ij1be5k Жыл бұрын

Как же нравятся Ваши рецепты. Подписка😊

@silviamorelli5045 11 ай бұрын

Шедевр,а на вкус нет сомнения!👏👍🎊💖🌹

@LudmylaShehadeh-tn1iw 10 ай бұрын

Спасибо за рецепт,очень красиво и вкусно я думаю, обязательно приготовлю❤

@vo.slavuBogiju 8 ай бұрын

Супер рецепт❤ Спасибо. Очень хочу приготовить детям

@user-jb5qy7th6x Жыл бұрын

Очень вкусно! Просто слюнки потекли! Спасибо ибо за видео и рецепт! Вы Молодец!❤

@user-ej6fc7ph4f Жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт.Вы такая умница. .Все что вы делаете, красиво, аккуратно и понятно.Удачи Вам.

@user-up4rp8zh1v Жыл бұрын

Люблю рецепты десертов с творогом. Нужно будет попробовать, спасибо!

@user-dr3wm8po8e 6 ай бұрын

Очень красиво!❤

@user-kc4ex6xi6k Жыл бұрын

Творожная выпечка и моя самая любимая) я обожаю ваши граммы в ложках)))

@user-eg5fe6ds4x Жыл бұрын

Очень понравился сырник, красиво и😄😍💕, конечно же, вкусно. 🥳🥳🥳👏👏👏👍👍👍😋😋😋спасибо😘💕 за рецепт и за поэтапное исполнение, просто здОрово👏✊👍. 🎉🎉🎉❤❤❤

@sofjalisenko Жыл бұрын

Какой интересный рецепт, буду готовить, спасибо👍🤩

@user-jz6fm2kc5r Жыл бұрын

Только что приготовила, безумно вкусно

@user-ep7sh2vq2e Жыл бұрын

СПАСИБО, РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЙ👍👍👍, УВЕРЕНА ЧТО ОЧЕНЬ ВКУСНО

@user-ni4fh5zb5n Жыл бұрын

Очень красивый сырник и наверняка вкусный! Спасибо Вам за рецепт, Вас очень приятно смотреть и слушать!!! Удачи Вам!

@user-qv4hu3kz5k 10 ай бұрын

Божественно!

@user-vx8wz1wd1w Жыл бұрын

Спасибо за Ваш шедевр😊❤💐

@TatyanaTitenko Жыл бұрын

Шикарный рецепт, спасибо!

@user-uk3jm2lv8j Жыл бұрын

Выглядит превосходно, я поклонница творога.Непременно испеку🎉.

@user-wk2bu2ht7w Жыл бұрын

Ещё не приготовила, но уверена что это супер👍

@user-lv7xp2zj5j 10 ай бұрын

Чуть слюной не "подавилась", пока смотрела видео!!! 🤣💋Вкуснятина, красота, все идеально!!! ШИКАРНЫЙ ПИРОГ!!! Я тоже люблю выпечку с творогом!!! Спасибо вам, что делитесь с нами!!! Всем МИРА, ДОБРА, ЛЮБВИ, ЗДОРОВЬЯ🙏🙏🙏👍🏼💋💋💋🌹🥀🌹🌹🌹🌹🌹💕💕💕💕😍😍😍

@user-te1bc3vl8w 9 ай бұрын

Шедевр!🤩

@user-dg4bg9dz8k Жыл бұрын

СПАСИБО, очень интересный рецепт

@user-jr8er6dr3m Жыл бұрын

Чуть слюной не захлебнулась,люблю песочное тесто и творог.

@user-ux6vb6hs6w Жыл бұрын

Спасибо за такую вкусняшку!!!

@larisavolodina655 10 ай бұрын

Хозяйка на все 200%....чистая и без лишних слов....все понятно и просто....супер.....спасибо большое

@user-ip9wf2qv2v 10 ай бұрын

Спасибо,Наташенька.💓💓💓👍👍👍

@user-ew2ck8fs5y 11 ай бұрын

Это просто шедевр, обязательно приготоволю

@user-qn4mn2kh1u Жыл бұрын

Наташенька, добрый день. Рецепт очень понравился, испеку, отпишусь. Особенно нравится подача ваша, как подробно, с любовью к нам, делитесь рецептом. Спасибо вам.

@RECIPESNATALI Жыл бұрын

Готовьте с удовольствием 🙏

@user-hs2rd1sr6z Жыл бұрын

Очень вкусный рецепт, так и захотелось чайку.

@elenach.8860 Жыл бұрын

Очень красиво и очень вкусно!👍👍👍 Я тоже любитель цедры в сладостях! Благодарю любовью💞💞💞💐💐💐

@SofiaUlkan-ll7dx Жыл бұрын

Спасибо Вам, Натали, огромное! Только что попробовали всей семьёй Ваш пирог! Так редко бывает, что рецепт с первого раза получается идеально. Заменила сахар на кленовый сироп: 100 грамм пошло в начинку и 50 грамм - в тесто. Творог брала нулевой жирности, пастообразный и 50 грамм крахмала, смешанного с ванилью. Просто чудесно, ну очень вкусно, нам всем понравилось!!!

@valeriamihaleva2483 11 ай бұрын

Спасибо, обалденные рецепты 👍

@user-xt4nk1nr2w Жыл бұрын

Вы богиня ,десертов !

@martinrogers5428 Жыл бұрын

Очень понятно и доступно. Спасибо за рецепт. Немного похож на краковский сырник, который пеку. Теперь попробую этот пирог

@elenaptiza Жыл бұрын

Наталья Благодарю ☺️

@malakhatismailova3236 10 ай бұрын

Вы просто СУПЕР!!!

@user-ip9wf2qv2v Жыл бұрын

Спасибо,очень вкусный .

@lyudmila.Zamilatskaya 4 ай бұрын

Спасибо. Наташенька

@ulianaemirnova4392 Жыл бұрын

Как же это вкусно!

@Zenith.45 Жыл бұрын

Приготовлю сегодня своим французам, смотрю апс из Парижа.Спасибо!

@antoninayurkina2983 Жыл бұрын

Шикарный вид!❤

@user-zs1vt3ym5o Жыл бұрын

Натали! Спасибо за Ваши рецепты.Скажу честно готовлю не всё, но для себя нахожу какие то советы, подсказки. Вот и мои подсказки😉песочную крошку для теста я делаю с помощью блендера ( измельчителя)мне кажется так быстрее и масло от тепла рук не тает, тертое тесто по верх пирога разравниваю при помощи вилки, если песочное тесто только из крошки, то силиконовой кисточкой. Всем Мира и Добра!

@lilija5555 Жыл бұрын

Дякую,спекла,вийшло,дуже смачно!

@user-qh5jw9wl6p Жыл бұрын

Очень понравился!

@TheKIMMERIYA Жыл бұрын

Спасибо, приготовила. Рецепт понравился, оставляю👍 Верхний слой рассыпчатый с корочкой. Творожные слои нежные и воздушные. Белки лучше взбивать холодными . Пирог красиво подошел и отлично пропекся, в моей газовой духовке за 45 мин. Во время остывания пирог немного осел. Умеренно сладкий. Если любите сладкие пироги, лучше посыпать сахарной пудрой, но он и так достаточно калорийный. Пудинга не было, добавила кукурузный крахмал.

@svetlanapronina2708 Жыл бұрын

Скажите, сколько добавляли крахмала?