Для приготовления Лепешек нам понадобится:
200 мл кефира
1 ч.л соли
1 ч.л соды
300-330 гр муки
100 гр-сыр сулугуни
100 гр твердого сыра
1 небольшой пучок укропа
1 небольшой пучок лука зеленого
соль по вкусу
200 мл айран
1 шай қасық тұз
1 шай қасық сода
300-330 г ұн
100 г Сулугуни ірімшігі
100 г қатты ірімшік
1 кішкене топ аскөк
1 кішкене байлам жасыл пияз
дәміне қарай тұз