Готуємо домашню МОЛОЧНУ КОВБАСУ || Чи вийде як у магазині?
Рет қаралды 9,867
Ай бұрынНове відео кожен ПОНЕДІЛОК та П'ЯТНИЦЯ
Ви завжди можете підтримати наш канал:
5168 7451 8284 1020
Інгредієнти:
Куряче філе 500 г.
Вершки 200 мл.
Часник 1 зуб.
Орегано 0, 5 ч. л.
Сіль 1, 5 ч. л.
Перець чорний мелений 0, 5 ч. л.
Білок 2 шт.
Буряковий сік 30 мл.
Наш канал на KZfaq:
@savarutiki
Наш Shorts канал:
@savarutikishorts
Instagram:
/ chichaieva
Тік-Ток:
@savarutiki
Наша пошта для співпраці:
savarutiki@gmail.com
#СаварютикиНаКухні
@user-go4rt5vd1q Ай бұрын
Які ви молодці, все разом робите."Чоловік та дружина - міцна родина". Нехай доля подарує вам довгі щасливі роки родинного життя.
@user-rk5ez2td7s Ай бұрын
Прикольне відео! Я готувала, додаючи тертий твердий сир, часнику - ні, яйця разом з жовтком, і молоком, а не вершки, теж ок. Загортала теж у фольгу, буває запікаю, буває варю. У Вовки Бруса на каналі гарний рецепт є.
@nataliyasoliternik8748 Ай бұрын
Смак магазинної ковбаси без нітритноі солі у вас не буде,бо саме вона додає той ковбасно-вітчинний присмак. А ще,фарш потрібно ущільнити і сировина для ковбаси повинна бути холодною,певної температури
@natrepairing Ай бұрын
Експериментатори ви просто суперові. Процес показали від А до Я. Вам вподобайка 🇺🇦❤
@user-bm5cb8fx7c Ай бұрын
Ви просто суперові❤❤❤❤ такі рецепти, і взагалі стільки від Вас позитиву, дякую ❤❤❤
@TetianaNovopashyna Ай бұрын
Молодці , ще трохи попрацюєте над технологією і все буде ок 🇺🇦
@valentynaprodanyuk5594 Ай бұрын
Доброго вечора. Фарш краще викладати в рукав для запікання або харчову плівку, ви зможити її краще ущільнити. А до фаршу я додаю кусочки м'яса, виходить як відчина. Ви молодці не зупиняйтесь, пробуйте, добавляйте щось свого.❤
@user-mh2rm8pi3v Ай бұрын
Вам вже запропонували плівку і це вірно, добавлю , коли зробили ковбаску, берете за хвостикі і прокручуєте на столі. Не знаю чи зрозуміли, але таким чином добре уплотниться. І
@user-kn9ic7no5w Ай бұрын
Всегда с фаршем добавляется обязательно лук.
@user-ym8lu7wb5w Ай бұрын
Толік молодець!!! І майстер хороший і повар!!!!❤
@user-gz9ln8mc6o Ай бұрын
Люблю дивитися ваші канали.Та вже не одноразово вам писали про канал Лілія Цвіт.там є ВСЕ!!!(ковбаса теж).ну просто ви такі рецепти знаходите,що це треш.я теж багато чого навчилася завдяки ютубу,але з ПЕРЕВІРЕНИХ каналів.рекомендую вище згаданий канал,не пошкодуєте!
@user-nh7xk6if7w Ай бұрын
Завдання виконано,діткам смакує,а це головне🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤😊
@bey-show Ай бұрын
Дуже цікавий рецепт. Дякую гарній родині
@petrotachalka4345 Ай бұрын
Дай Боже здоров'я!🇺🇦💪
@user-zi1nd5bq2l Ай бұрын
Молодці що пробуєте щось нове, все вийде,ь успіхів. і ще в коментарях є гарні поради ❤❤❤❤
@lesyafinyak3573 Ай бұрын
Привіт, Ана!!! Слово ,,да" аж ніяк не українське☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️ А в загальному, ви молодці...
@user-tn5kp3cx4s Ай бұрын
Я використовую харчову плівку і роблю сосиски. Тоді вони проварюються однорідно. А в фарш треба додати вершкове масло замість вершків.
@verakinder6904 Ай бұрын
❤❤❤😊😊😊👍👍👍Молодцы, как всегда!!!
@user-de5nk8wu9j Ай бұрын
У великих супермаркетах продають колагенову оболонку спрбуйте вам сподобається
@KAhol-sv9tr Ай бұрын
Молодці!!!❤❤❤❤❤
@user-pv9gh4mi7l Ай бұрын
Вподобайка за цікаве відео🎉
@galynagotsuliak1616 Ай бұрын
Можна додати ложку або дві манки. І ще якби почеревинки перемеленої, це так смачно. Колись років 25 тому, робили на весілля домашні сосиски. Заливали цей фарш в свинячу кишку.😂😂😂😂😂
@user-vl7ff7el7j Ай бұрын
АНУШКА, КРАЩЕ ФАРШ ЗАВЕРТАТИ В ПІЩЕВУ ПЛІВКУ, ТОДІ КОВБАСКА БУДЕ ЩИЛЬНІШЕ І КРАЩЕ ВИГЛЯДАТИ. 👍🤩🥰💝💖
@borninkharkiv4361 Ай бұрын
В пакет з-під соку і до шибковару на 30 хвилин мінімум. Під тиском все добре та швидко приготується
@user-ic7se1ph2e Ай бұрын
Подобається те,що у всьому Толя,як чоловік,все,майже,бере на себе і в будівництві,і на кухні.Повезло тобі,Анічка.Хороша у вас сім'я.Вам 👍👏
@user-qd9lt6wv2w Ай бұрын
В покупній сухе молоко манка мука соева мука яйця цибуля часник нітрат солі сіль фарш погружаюсь в високу температуру щоб швидко згорнувся білок
@user-sg9vk6yd9v Ай бұрын
М'ясо підморозьте, білки заздалегідь відділити і дуже охолодити, вершки також,і сок теж.Тоді все вийде краще.Удачі!
@andriy_andriy1148 Ай бұрын
Капет 😂
@user-jp5dp6je2t Ай бұрын
Часник не чавити, а краще додавати сухий часник
@user-ww3jv6ft4x Ай бұрын
З пакетика потрібно витиснути повітря і перевʼязати нитками.
@user-ge1qi2rw5v Ай бұрын
Все добре але варити в фользі це всештаки метал.Просто купити натуральні кишки .
@user-jp5dp6je2t Ай бұрын
Та не желатин, а краще додати трохи картопляного крохмалу
@user-ym8lu7wb5w Ай бұрын
Аня, якщо ти вже виправляєш Толіка щодо слів, тоді сама не вживай «да», « час дня», « сім ранку»…!Дуже ріже вухо!
@lubaserednytska3717 Ай бұрын
Мені подобається мовлення Тллика,а в Ані багато русизмів,що неприємно ріже вухо.Помітила не в одному відео.Можливо,Аня не звертала на це увагу.😊
@Alex_Tsyba Ай бұрын
Якщо виправляєш май повагу ім'я своє пиши. І суржик ніхто не відміняв
@Alex_Tsyba Ай бұрын
@@lubaserednytska3717 А навіщо його ж ображаєте 😁
@user-ew3lq5fd1e Ай бұрын
В магазину колбасу кадають варену шкіру її перебивають на пінуі добавляють і ще солять нетрітною сілью тому вона має колір однотонний.
@user-tz4cm9fx4i Ай бұрын
Непогано вийшло!
@user-jp5dp6je2t Ай бұрын
Оце то згадали, про туалетний папір в ковбасі молочній говорили ще в далекі радянські часи, та й ви це чули мабуть від своїх батьків
@Sanatka Ай бұрын
Дааайте бублики приготуйте. Цікаво ,що вийде😊
@Sanatka Ай бұрын
Молочна ковбаса , як в магазині готується зі свинини, а не курятини. Це зовсім різні смакові відчуття. Ну таке .
@user-kg9yl9dz3h Ай бұрын
Попробуйте наступного разу добавити 30 гр.крохмалю на ці інгредіенти,а білок не кладіть.І обов'язково щільно замотайте в плівку.
@user-dp4xm5yj3f Ай бұрын
Вовка Брус на своєму каналі показує як він готує дитячі варені сосиски
@user-ns4ep9ir3o Ай бұрын
Умагазинну ковбасу додають підсилювачі смаку,емульгатори,крохмаль іще казна що.У вас більш менш натуральна.
@juliaolhovik1355 Ай бұрын
Мені аж погано стало від одного виду цього кулінарного шедевру😄 «Дітям можна давати» каже Аня🙈 я б собаці не віддала такий жах🤣
@user-mn3zp6sw9w Ай бұрын
Нітрітна сіль і формуфати в харчовій плівці, потім дати остити, бо в вас нема терпіння.А питання желатин, чи білок , то краще желатин, бо ваші грязні не миті яйця це щось.
@user-ez1dv5vh3s 18 күн бұрын
Багато говорите не по темі!
@Alex_Tsyba Ай бұрын
Бурян на мілку тертку терти а видушувати над мискою можна Таке почуття що ви з минулого робите советський колхозінг єж піщева плівка інтернет кажитсь є .Привіт із майбутьного. Та давайте уже рубрику треш контент.
@ot8293 Ай бұрын
У вас треш комент, дуже грамотно написали 😂
@tatyanadovganyk6594 Ай бұрын
До чого там фольга? Два дебіла- це сила.Ще б ноги там побанили,то була б справжня ковбаса.Не ганьбіться на весь світ,дуже соромно за вас.
@Alex_Tsyba Ай бұрын
Собакаоувісімдвадевяьтрі Треш контент тнеш комент
@valentinwayler6701 Ай бұрын
Скільки разів пальцями і руками тикали в ту ковбасу,та нічого ми ж не їстемемо😂😂😂
@savarutikiNaKuhne Ай бұрын
😂😂😂
Бджілка Лойа | Еко товари | Вощанки
Рет қаралды 4 М.
Костянтин Грубич: історії зі смаком
Рет қаралды 67 М.
Саварютики
Рет қаралды 26 М.
Андрій Клюс
Рет қаралды 106 М.