Останні 3-4 роки я готую роли власноруч вдома, але буває, звичайно, коли готувати лінь чи немає часу і ми замовляємо смачну доставку в нашому місті.
Але готувати вдома роли - це досить цікавий процес, особливо якщо ви любите готувати. Я не професіонал, просто люблю готувати і мені цікавий цей процес, тому хочу поділитись з вами нюансами процесів які знаю, можливо щось ви мені підкажете, буду вдячна! 🤗
Давайте готувати! 👩🏽‍🍳
Нам знабляться:
• Бамбукой коврик;
• Рисовий або яблучний (натуральний) оцет;
• Цукор/сіль;
• Круглий рис для суші або звичайний круглий якісний (не найдешевший);
• Листи норі;
• Начинка на ваш смак, свої начинки опишу нижче👇🏽
🤍Пропорції для приготування рису:
✨ На 500 г рису - 550 г води
✨ Для заправки:
- 55 г оцту (рисового або яблучного);
- 5 г солі;
- 45 г цукру
🤍 Варіанти начинок які використовувала я 🤍
1️⃣ З тунцем:
- консервований тунець;
- горіховий соус або майонез;
- салат айзберг або класичний листовий;
- огірок;
2️⃣ З креветкою:
- варені креветки або в клярі;
- крем сир;
- огірок або авокадо;
- додати на шапочку рола соус кисло-солодкий за бажанням;
3️⃣ З крабовими паличками:
- крабові палички;
- крем сир;
- плавлений сир;
- огірок або авокадо;
- полити соусом «Гостро-солодкий»
4️⃣ З червоною рибкою (класика):
- філе червоної риби;
- крем сир;
- огірок або авокадо.
Наступного разу, коли буду знімати подібне відео, покажу вам інші варіанти начинок 👌🏽
А ви можете поділитись в коментарях які начинки любите ви 😉
#українськийконтент #українськийютуб #recipe #recipe #food #готуєморазом #влогукраїнською #cooking #суші #сушівдома #готуємосуші #рецептсуші