Making buckwheat jeon

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알콩할미네 집밥

알콩할미네 집밥

3 жыл бұрын

#메밀전병 #전 #추석음식
추석요리 묵은지를 넣어 속이 꽉차 더욱 맛있는 메밀전병! 추석 명절 음식으로 특별하게 만들어 보세요
=재료=
메밀부침 가루 4컵+물4컵
숙주나물 450g
묵은지 500g
두부 1모 500g
당면 250g
쪽파 20g
청양고추 3개
계란 2개

Пікірлер: 35
@sybae6135
@sybae6135 4 ай бұрын
설명이 최고네요
@choi55159237
@choi55159237 5 ай бұрын
요즘 메민전에 빠졌는데 잘 배고 배웁니다
@kimcucthi4854
@kimcucthi4854 2 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤
@user-or1zs4zx4n
@user-or1zs4zx4n Жыл бұрын
메밀전병 본것 중에 최고네 잘배워갑니다 굿
@user-jj3jo7vd4o
@user-jj3jo7vd4o Жыл бұрын
사먹을땐 속이 연해서 김치 씻는줄 알았는데 물기만 짜는 거구나.. 우연히 추천영상 떠서 봤는데 보고 혹해서 재료들 새벽배송 시켰어요ㅋㅋㅋ 지금 다시 복습중인 이 상황이 너무 웃긴ㅋㅋㅋ 조리과정이 설명 외엔 화면전환이 빨라서 시청하기에 더 편했어요. 잘 보고 갑니다!
@user-qv4cv9pf1k
@user-qv4cv9pf1k Жыл бұрын
맛나겠어요 도전해봐야겠어요
@user-gu6oh5bz3c
@user-gu6oh5bz3c 10 ай бұрын
이번에 평창 다녀오면서 메밀가루 사왔는데 여사님 영상으로 전병부쳐보려구요 어쩜 이렇게 물 흐르듯 요리하시는지~~너무너무 잘 보았어요 감사합니다
@user-zl5vu8re1q
@user-zl5vu8re1q 2 жыл бұрын
메밀전병 맛있겠어요 한번 만들어먹어봐야 겠어요 잘보고갑니다 구독ㆍ좋아요 누르고갈께요
@user-ug2xl8mz8v
@user-ug2xl8mz8v Жыл бұрын
감사합니다
@user-sf2ex8xl1o
@user-sf2ex8xl1o 2 жыл бұрын
자세하고 친절한 설명 너무감사합니다 내일 한번 도전해보겟습니다~^^
@user-jo1cy6wm9q
@user-jo1cy6wm9q 2 жыл бұрын
잘배워갑니다
@Rose-ow7nb
@Rose-ow7nb 5 ай бұрын
😍🥰🤩😘😍👍
@mrs.driedredpepper6980
@mrs.driedredpepper6980 2 жыл бұрын
꼬마총각 누군가요 멋져요 구독하고갑니다
@user-qv4cv9pf1k
@user-qv4cv9pf1k Жыл бұрын
아들! 너무귀여버서 구독한다
@user-qv4cv9pf1k
@user-qv4cv9pf1k Жыл бұрын
손주네유
@user-xd5sg2pv9v
@user-xd5sg2pv9v 3 жыл бұрын
메밀전병 엄마가 해주는것만 먹어봤는데 제대로 잘 배웠습니다.^^알콩할머님 새해복많이 받으시고 건강하세요.
@Grandmother_Recipe
@Grandmother_Recipe 3 жыл бұрын
이상은님도 새해에 하시는일 잘되시고 복 많이 받으세요^^ 항상 감사드립니다❤
@sgr1999
@sgr1999 3 жыл бұрын
맛있겠어요
@user-ug4os7cv5p
@user-ug4os7cv5p 3 жыл бұрын
이 밤에 갑자기 맛있게 먹었던 김치 전병이 생각나 검색해봤어요. 속도도 적당하구 목소리도 너무 좋아요. 주말에 꼭 만들어 볼게요 감사합니다💚
@Grandmother_Recipe
@Grandmother_Recipe 3 жыл бұрын
감사합니다~ 맛있게 만들어 보세요^^ 즐거운 주말 보내세요❣
@rachel-sl9ob
@rachel-sl9ob Жыл бұрын
전 메밀 부치는게 잘 안부쳐져요 어떻게 하면 메밀전을 잘부칠수있을까요?
@user-ft4ux5ug4f
@user-ft4ux5ug4f 3 жыл бұрын
집에 묵은지라고 있는게 하얀김치뿐인데 여기에 고춧가루 추가해서 넣고 속으로 써도 될까요?
@Grandmother_Recipe
@Grandmother_Recipe 3 жыл бұрын
꼭 묵은지 아니더라도 김장 김치 사용하셔도 되요~ 즐거운 주말 보내세요^^ 감사합니다❣
@user-rl1gq1cm4n
@user-rl1gq1cm4n 3 жыл бұрын
숙주는 물없이 삶아야 더 아삭한 식감이 유지됩니다
@user-oo7uu7tb4d
@user-oo7uu7tb4d 6 ай бұрын
형부네가강원평창인데 겨울엔배추전메밀전병만두를자주해먹어서가끔러가서맛있게먹던기억이 메밀가루사다가딱한번해봤으나반죽이된지돌둘말리진않고뚝뚝끊기네요 만두소처럼했는데요 기름이부족한건가싶네요
@user-oo7uu7tb4d
@user-oo7uu7tb4d 6 ай бұрын
장갑을끼고 얇고넖게펴고 뒤집지않고 그상태에서말고 끝만오무리면되는거였네요 감사합니다
@user-bg6lo5yt8k
@user-bg6lo5yt8k 10 ай бұрын
메실 반죽이 살짝 되네요
@user-jt9lc4un9r
@user-jt9lc4un9r 3 жыл бұрын
전 봉평 메밀 부쳐놓으면 힘이없어서 말어지지안던데요
@Grandmother_Recipe
@Grandmother_Recipe 3 жыл бұрын
메밀가루가 밀가루보다 찰기가 없어서 잘 터져 말기가 힘들긴해요~ 그래서 메밀가루와 물 농도를 잘 맞춰야해요^^
@user-nk7pn7sy2b
@user-nk7pn7sy2b Жыл бұрын
아녕하세요 제가 전병을 아주좋아하는대 왜 메밀반죽이 캐저서 접어지 지가않은것은 왜그른거에요?
@user-fv4mb1xe1z
@user-fv4mb1xe1z 4 ай бұрын
메밀 100프로인지 확인해보셔요 밀가루가40프로정도 들어가야 부드럽게 잘 됩니다
@user-iz2ln6mu1b
@user-iz2ln6mu1b 3 жыл бұрын
100%메밀가루도 되나요?
@Grandmother_Recipe
@Grandmother_Recipe 3 жыл бұрын
메밀가루 100%로 하셔도 되는데~ 전병 말을 때 조금 힘들어요~ 밀가루를 조금 섞어서 하시면 좋아요^^ 시청해주셔서 감사합니다😃
@user-bg6lo5yt8k
@user-bg6lo5yt8k 2 жыл бұрын
메밀 100프로쓰면 뚝뚝 끊어집니다 찰기도없고 부침가루와 섞어 써야됩니딘
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