Evdeki malzemelerle Granola bar nasıl yapılır bunu anlattım. Mantığını bir kere anladıktan sonra istediğimiz lezzeti yaratmakta özgürüz 😉 Videomu izleyin göreceksiniz 👍 Kendi granolamın malzemelerini muadilleri ile birlikte aşağıya yazıyorum 👩🏻‍🍳☺️
Malzemeler: (70-80 gr arası 8 büyük parça için)
KURU MALZEMELER:
Yulaf 200 gr (2,5 su bardağı kadar)
Fındık (1 avuç dolusu)
Badem (1 avuç dolusu)
Ay çekirdeği (1 çay bardağı)
Keten tohumu (1 yemek kaşığı)
Kuru üzüm (1 çay bardağı)
Cranberry (1/2 çay bardağı)
Tarçın (1 tatlı kaşığı)
SIVI MALZEMELER:
3 iri ve olgun kırmızı erik ( Başka meyveler de olur ama tatlı olması için meyvelerinizin olgunlaşmasını bekleyin👍)
Bal (1 y.k koydum ben duruma göre arttırılabilir ya da pekmez ve türevleri konulabilir)
Tereyağı (1 y.k) (20-25 gr) Hindistan cevizi yağı da olabilir ya da tahin ya da yerfıstığı ezmesi vs)
👉 Kuru malzemeler önce 170 derecede 12 dk kadar kavrulur ve soğumaya bırakılır.
👉 Sonra sıvılarla iyice karıştırılıp, tepside iyice sıkıştırılır ve 150 derecede 15 dk civarı pişirilir. Tepside kesilir ve içinde soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra afiyetle yenebilir ☺️
#granolabar #granola #yulaflıbar #yulaflıtarifler #rafineşekersiz