Io farei una legge per mostrare i tuoi video a livello scolastico almeno per un’ora a settimana.

«Confusi? Perplessi?» Potrebbe diventare il tormentone di Bressanini. Lovely.

Come commentavo ad un altro suo video: io vivo a Portici, in provincia di Napoli. Allo svincolo autostradale campeggia il cartello “Comune Libero da OGM”. 😰 Considerando che qui c’è la facoltà di agraria della Federico II, fa ancora più ridere

Essere citato in un video di Bressanini è un grande onore, ma dirla tutta nel mio commento portavo nozioni apprese in un video "L'illusione del cibo naturale. La lezione di Dario Bressanini" tratto da un suo intervento a Bologna. -Citazinception-

Che piacere prepararsi per andare a lavorare e sapere che il prof. ha pubblicato un nuovo video! :-)

SE AVESSI AVUTO UN PROFESSORE COME LEI ,MI SAREI LAUREATO DI SICURO.......GO BRESSANINI GO....

sto leggendo "contro natura" e lo trovo spettacolare. Devo dire che tu e Beatrice Mautino mi avete fatto vedere gli OGM da un nuovo punto di vista. Dalle domande ricevi sui video, però, rimango basito da come molte persone non abbiano chiaro come si propagano le piante ignorando tutto quello che c'è dietro gli innesti, le talee e le altre tecniche di riproduzione vecchie come il cucco. Non sono un botanico ne un contadino ma "clonare" una pianta da un rametto l'ho fatto tantissime volte nel mio balcone. Penso che dovremmo riavvicinarci un po' tutti alla terra, per capire meglio il lavoro che viene fatto per portarci sui banchi del mercato dei prodotti da mangiare.

Ok, sin da oggi seguivo il suo canale perchè lo ritenevo molto interessante, ma grazie al video di oggi ho fatto una considerazione che, prima d'ora, non avevo notato. Io ho letto il suo libro Contronatura! Ma non avevo mai collegato lei al libro. C'era qualcosa di familiare nel nome ma non riuscivo a collegarlo a niente. Quindi complimenti per il libro, dovrebbero leggerlo tutti, e complimenti per il canale, educativo e divertente da guardare

E come dimenticare "Squadra che vince scudetto è quella che ha fatto più punti". Sempre chiarissimo nelle tue spiegazioni Dario ed un grande esempio, per tutti noi, sul come rendere scorrevole e piacevole un video divulgativo :)

La nascita dell'universo è un OGM? Scherzi a parte, che dire prof... Grazie, un video che più chiaro e diretto di così si muore

È incredibile Dario! Ad ogni video mi togli un dubbio! Sull'amido modificato ti avrei scritto.. che bel canale, grazie Dario e agli iscritti che domandano e rispondono. Che bello!

Rido all'idea dei "bimbi OGM". Non oso immaginare le schiere di persone che si leverebbero a suon di "perché nessuno pensa ai bambini?!" (molto simpsoniano eheh). Scherzi a parte, grazie per la spiegazione. Bel video di spiegazione!

Adoro questo canale. Continua così Dario, sei uno dei pochi fari al giorno d'oggi nel mare di disinformazione in cui ci troviamo inconsapevoli a navigare.

Tra i migliori canali in Italia.

Ommioddio! 6.06 il mitico "rotore" di UFO! Ma è formidabile che metti una figata da mille punti in ogni video... :D (e ora mi finisco di vedere il video)

Prepararsi per andare al lavoro e trovare un suo video tra le notifiche, non ha prezzo, ogni volta imparo sempre qualcosa di nuovo 😊 per esempio, ho sempre pensato che l'uva sultanina, avesse i semi ma li togliessero durante la fase di lavorazione per farne l'uvetta che troviamo anche nei panettoni... invece oggi scopro che è una varietà senza semi.. Non si finisce mai di imparare 😁 grazie Doc. 😁

Ottima spiegazione prof. Bressanini, ogni video è sempre facile da comprendere nonostante gli argomenti trattati siano molto complessi :)

Breaking science ! Ahha 💕 sei un grande

Io avevo pensato di rendermi un OGM facendomi mordere da un ragno radioattivo... Ma ora che mi hai detto che gli organismi umani non sono considerabili OGM, desisto. Certo che sarebbe stata una cosa... Stupefacente! XD

Prof è solo un piacere guardare i suoi video. Pura e rigorosa informazione scientifica. Grazie!

Ad ogni video mi meraviglio nello scoprire di quante informazioni errate avevo in testa. Grazie mille.

Complimenti bellissimo video! Anche se io non me ne intendo affatto di chimica e di genetica i tuoi video mi intrattengono e imparo cose nuove allo stesso tempo. Grazie

Soffro di claustrofobia, non posso frequentare menti chiuse

Grande Professore! Le sue lezioni insegnano sempre... e in modo divertente! Grazie

Natural Tonic approvo il tuo commento. Anche io la penso come te. Ci vuole coraggio ad esporre ciò che si pensa. Bravo!

Stai praticamente mettendo su KZfaq tutto Contronatura un po' per volta!

Fantastico! Anche io consideravo le piante modificate con metodi più o meno naturali fossero "tecnicamente" ogm, invece è solo una definizione giuridica

Grande prof, si vede che fai questo "lavoro" con grande passione e dedizione....Complimenti...

Con questo video distrai laggente dal complotto delle olive snocciolate OGM

Aspetto il video sui pericoli (o meno) dell'alimentazione a base di ogm! Chiaro ed esauriente come sempre, grazie per questo video!

e così inizia nel modo migliore il fine settimana! Grazie prof.!

Non mi ero accorto avesse superato i 100k iscritti! Vivissime congratulazioni (in ritardo)!

Questo è senza dubbio uno dei tuoi video più interessanti e ben fatti! Complimentissimi :)

in pratica OGM è una sigla utile solo a far venir paranoie ai consumatori.

pensavo " mi avete davvero scassato la..." Grande, ti ammiro e ti seguo. Sei un punto di riferimento

Grazie, ottimo video ed esaustivo come sempre, hai risposto perfettamente anche a qualche mio dubbio e sulla definizione di OGM. Tornando col pensiero alla mitica serie UFO, chissà cosa ne pensavano Paul Foster ed Ed Stracker degli alieni, quelli sì che erano degli OGM :D

Ciao Dario ! ti faccio i complimenti per l'ottimo "servizio" che fai con i tuoi video, mi piacerebbe che parlassi dei così detti "miglioratori" che vengono usati nel settore della panificazione. Grazie ed ancora ottimo lavoro!

Uno dei miei youtuber preferiti da quando ti ho scoperto! È quello che ci vuole su questa piattaforma un canale come il tuo😂😂. Comunque prova a farti credere la barba perfavore!

100000 iscritti! Complimenti professore, uno dei primi canali che vedo che la mole di iscritti che ha è totalmente meritata!

Ma a me nu poc a botta m'haa data.. E' PIENA DI SEMI! Un saluto prof. Lei mi fa tornare in mente sempre cose positive,un abbraccio

bellissimo video, molto illuminante, grazie! la cosa triste è il fatto che noi consumatori veniamo allegramente presi per i fondelli

Video fantastico ! Grazie per tutte queste preziose informazioni. Ho capito tante cose. Sei proprio bravo 👏

Professore ho iniziato a leggere il suo libro "pane e bugie" e lo trovo emozionante, sarà che sono un agrotecnico e sono un studente di scienze chimiche, cdl chimica industriale, a catania. Ma trovo quello che lei ha scritto in quel libro maledettamente interessante, ovviamente dopo aver finito il primo capitolo sono andato a spulciare ogni singola fonte citata e ho trovato tutto super interessante, constatando anche la mia buona capacità di comprendere l'inglese tecnico scientifico. L'ho ringraziata e citata diverse volte su fb e qui su youtube, ma non smetterò mai di ringraziarla per lo splendido lavoro che fa per tutto il mondo scientifico. Mi dispiace solo che sia così ostinato a lavorare in italia...

Mamma mia avevo iniziano a preoccuparmi è un mese che non ti vedo hahahah top sei un grande

Ciao Dario, un argomento di cui mi piacerebbe sentirti parlare è l'efficacia di quei funghi miracolosi o chi per loro che infestano il mercato del network marketing come ad esempio il Ganoderma Lucidum. Complimenti per questo e gli altri video, ottimo divulgatore.

che piacere vedere i tuoi video, semplici è interessanti!

Bellissimo il video, sei riuscito a sfatare tutti i miei ragionamenti riguardo la frutta

Illuminante come sempre! Io credo che se si estendesse la definizione di OGM a qualsiasi organismo modificato volontariamente dall'uomo in qualsiasi modo, resterebbe praticamente solo l'acqua. Nulla di ciò che mangiamo oggi è mai esistito in natura.

Ciao Dario, innanzitutto grazie per il lavoro che fai qua su youtube! Sarebbero interessanti dei video sull'uso dei pesticidi nell'agricoltura, degli antibiotici nell'allevamento e dei conservanti più utilizzati nell'industria alimentare, con i relativi effetti sull'uomo.

Complimenti per la scrittura di questo video chiarissimo e fluido; durante la visione mi ponevo domande che pochi secondi dopo trovavano risposta. Grazie mille per la cultura e le informazioni che diffonde, ora inizio a leggere i commenti per partecipare a questo Breaking Science! :D

Ciao Dario! Sono molto contenta di essere iscritta al tuo canale... Merito del mio ragazzo!

C'è sempre da farsi una risata quando entra in campo la legge italiana ahah Grande Dario, efficace e chiaro come sempre

Vai Dario , sempre sul pezzo ! Vorrei aggiungere che , dal corso di genetica della facoltà di agraria , OGM sarebbero quegli organismi a cui sono stati inseriti artificialmente ( con l'ingegneria genetica ) dei geni appartenenti ad altre specie ( ad esempi un pomodoro a cui siè è aggiunto un gene di resistena a un virus , gene proveniente dall'albicocco ) . PS : prima o poi leggerò i tuoi libri .

Grazie Dario, chiarissimo come sempre.

Complimenti per la chiarezza del video è veramente un capolavoro di divulgazione scientifica. Sulla distinzione OGM o organismo che ha subito una modificazione genetica è vero che c'è confusione ma a livello tecnico noi siamo in grado di stabilire se un organismo ha subito una modificazione genetica tramite tecniche di ingegneria genetica per il fatto che queste tecniche lasciano una traccia nel DNA dell'organismo corrispondente a sequenze fiancheggianti il DNA modificato che possono essere facilmente rilevate con il sequenziamento o con macroarray mentre per quanto riguarda mutazioni indotte da radiazioni, agenti chimici non è di fatto rilevabile l'origine della mutazione.. la stessa tecnologia CRISPR/Cas9 non lascia tracce nel DNA modificato.

Aahhh finalmente! Il mio cervello necessitava di un altro suo video Doc! Un altro video chiaro, preciso e facilissimo da fruire. Nel mio mondo immaginario perfetto uscirebbe ogni giorno un nuovo suo video xD Ovviamente condiviso istantaneamente, il verbo dev'essere sparso. Come i semi al vento della conoscenza, su terreni aridi ed incolti.

Ciao Dario , grande fan qua , volevo però chiedere una precisazione: io ho recentemente dato un esame su questi argomenti e ho imparato che la definizione di OGM è in realtà un modo superato di definire gli “organismi geneticamente modificati “ proprio perché come fai notare dal video è un termine abbastanza vago. Tuttavia la definizione che si usa attualmente è quella di LMO(s) Living Modified Organism(s) di cui esistono tre categorie : Cisgenici , Intragenici e infine I controversi TRANSgenici (che sono proprio quelli che comunemente si definiscono OGM). Questa definizione permette di distinguere i diversi tipi di modifiche genetiche e penso che sia anche così definito a livello legislativo da qualche anno (o forse anche meno è abbastanza recente la questione). Cosa ne pensi?

Grazie mille Dario sono felicissimo di essere iscritto al tuo canale continua così!

Grazie per la consueta chiarezza.

Grazie Prof, sempre illuminante

La citazione di boscov è il top!!

Complimenti, spero che il canale possa avere ancora più successo. Il massimo sarebbe un featuring con la famiglia Angela :)

Questo video è di un’importanza eccezionale

Video interessante, come sempre! Ho però una curiosità: le nuove varietà di frutta e verdura (senza semi, colore diverso...) degli ultimi anni, che non rientrano nella definizione di OGM, per essere commercializzate devono superare i requisiti e le procedure di autorizzazione del regolamento EU 2015/2283 sui Novel Foods (che comunque è entrato in vigore da poco)? Sono quindi considerati novel food (con tutte le diverse definizioni presenti) oppure no? Grazie!

Visto il video di Mautino. Ovviamente, mi sono iscritto. Grazie per il consiglio.

DOMANDA: tra gli organismi modificati con metodi "tradizionali" e gli OMG c'è la stessa probabilità che la stessa variazione genetica nasca spontaneamente in natura(in migliaia di anni) o i primi hanno una probabilità maggiore rispetto agli OGM? Nel senso che: con gli OGM si cerca di alterare gli organismi in maniera più estrema(magari tanto estrema da risultare addirittura impossibile naturalmente) rispetto a quanto possa mai accadere liberamente in natura o con i metodi "tradizionali"? Come sempre ottimo video, complimenti.

Perché non ho avuto un professore come te? 😍

Volete dirmi che Homer Simpson quando ha inventato i Tomacco ha usato tecniche reali?? :) Bellissimo video come sempre!

Grazie dei chiarimenti Dario :)

grazie...certo l argomento è molto più complesso di quello che si può pensare superficialmente

Grazie Prof. !

Ma allora l'incredibile Hulk non e' OGM !!! ;) A parte gli scherzi, gran bel video! Utile e ludico allo stesso tempo... come sempre. GRAZIE!

Ma quanto sei il top?? Numero 1!!!

Dario Bressanini non é l'eroe che l'Italia si merita, ma é l'eroe di cui l'Italia ha bisogno.

quelli come te sono degli eroi, non so gli altri ma io avrei il terrore (tra le altre cose) di mettere in gioco in questo modo le mie conoscenze, non credo sia affatto scontato

La differenza dovrebbe essere tra organismi modificati con mutazioni casuali (anche se artificialmente indotte, per esempio dalle radiazioni) e organismi ai quali sono stati modificati dei geni specifici scelti "a tavolino". Se non sbaglio sono questi ultimi ad essere considerati OGM e in generale ad essere temuti. Infatti nel primo caso il fatto che la mutazione sia casuale la fa comunque percepire come naturale.

Se potessi parlare del riso te ne sarei grata, ne mangiamo a chili! Meglio integrale o bianco, meglio bio non bio, è sicuro il bio?? È sicuro il riso italiano? E quello asiatico?? Grazie mille!!!

Grazie per quello che fai!!

Grazie. Sempre interessante😊

Video interessantissimo! Grande Dario!

Da biotecnologo vi dico: "Prima o poi dovremo abbracciare gli OGM o abbracceremo la nostra distruzione" XD semicit.

Un bel video sui solfiti che dicono facciano male all'intestino? Perché viene scritto esplicitamente sull'etichetta se veramente è innocuo? Thanks doctor

Bravo, davvero.

E anche alle due di mattina c'è gente che commenta i tuoi video.

Un grande ringraziamento per le sue bellissime spiegazioni semplici fruibili a tutti se posso proporle un idea premettendo la mia completa ignoranza nel mondo web potrebbe accordarsi con i vari autori di divulgazione che cita a fine video per scambiare i video e caricarli reciprocamente sui rispettivi canali avreste cosi ancora maggiore visibilita saluti e complimenti

Vedendo nei commenti gente ancora un po' confusa nonostante, a mio parere la chiarezza incredibile del video stesso, cerco di dare un minimo contributo alla discussione. Un OGM è sostanzialmente un organismo cui modificazione genetica è stata ottenuta introducendo un preciso gene X (o più) o rimuovendone uno Y (o più) causando una mutazione che normalmente per vie naturali non sarebbe mai potuta verificarsi; per fare ciò si impiegano tecniche di ingegneria biotecnologica ad hoc. In tutti gli altri casi in cui si causano delle mutazioni invece, il principio di base è semplicemente accelerare enormemente il processo già di per sé naturale di mutagenesi. Tutti gli organismi si modificano geneticamente nel tempo in virtù della selezione naturale, dell'esposizione a determinati fattori ambientali et cetera, con conseguente evoluzione. L'impiego di tecniche come l'irradiazione, gli incroci artificiali, l'uso di sostanze mutageniche et cetera, accelerano solo un processo portando a mutazioni che potenzialmente la natura poteva acconsentire già di per sé. E' l'uomo che accelera l'evoluzione e attua una selezione che in questo caso è definibile come artificiale. Quindi: 1) OGM* = organismo con mutazioni (modifiche) che spontaneamente non potrebbero venire (Es. Golden Rice in cui è stato messo gene batterico per la sintesi del beta-carotene) 2) tutti gli altri organismi mutati = mutagenesi e evoluzione, accelerata o meno che sia artificialmente e selezione da parte dell'uomo con conseguente eventuale clonazione delle specie d'interesse per conservare caratteristiche desiderate (es. mancanza di semi). Questo evidenzia anche come gli OGM, nonostante la stigma negativa che hanno, siano in realtà prodotti mutati più sicuri di quello che sembrino; infatti vengono introdotte mutazioni specifiche, contate (es. tecnologia CRISPR/Cas9 consente di andare a modificare addirittura pochi nucleotidi). Invece nel caso della mutagenesi indotta, abbiamo spesso risultati non efficienti e casuali su TUTTO il patrimonio genetico e l'uomo attua una selezione in base all'osservazione di certi parametri ma il prodotto può tranquillamente presentare altre mutazioni non esplicite sebbene trascurabili. *dall'esempio che ho riportato qualcuno potrebbe dedurre erroneamente che tutti gli organismi transgenici siano OGM. La risposta è no, si pensi al mulo. Sebbene la maggior parte degli OGM siano organismi transgenici, non tutti gli organismi transgenici sono OGM. Fonti: Alberts - Biologia molecolare della cellula; J.W. Dale - Dai geni ai genomi; CdL in Medicina e Chirurgia

Per quanto riguarda l'uva é vero molto spesso quando vado da perenti o amici trovo uva senza semi, ma quando sono a casa, essendo nato in una famiglia di contadini (infatti da quello che so siamo contadini da + di 6 generazioni, in pratica dai primi 1'800), dopo questa piccola parentesi, volevo dire che a casa nostra comunque la maggior parte dell'uva da tavola é con i semi, tranne l'uva che usiamo per fare il nostro vino (Sangiovese e trebbiano). Almeno per quel poco che so, perché non mi interesso molto di varietà di frutta, ortaggi, verdura, ecc...

Si deduce che gli ogm siano persino più sicuri di quelli con modifiche esplicite perché hanno più controlli? Aspetto il prossimo video 🤗

Segnalo il campo gamma del Tomacco.

sei un grande divulgatore ti stimo

Ciao Dario. Mi piacerebbe sapere che cos'è un OGM al di fuori della comunità europea (ad esempio in Svizzera, Giappone, USA, Brasile). Ci sono delle differenze sostanziali rispetto a quanto definito nella nostra direttiva? Se andassimo a cena a Lugano o a fare spesa a Mendrisio (tanto per non andare lontano), ci dobbiamo aspettare delle sorprese?

♪♪♪Vengo anch'io...no tu no! ♪♪♪ ♫♫♫Vujadin, Vujadin, Vujadin...♫♫♫ A buon intenditor... ...SEI UN GENIO!!!♥♥♥ Saluti, D.C. Genova

Che bello fare zapping e trovarti su rai3... Mitico doc 😎

Paradossalmente gli OGM sembrano più sicuri del cibo "normale" (dati i numerosi controlli a cui devono sottostare).

Scusi il disturbo Dr Bressanini ma volevo chiederle un grosso favore. Vorrei trattare della clonazione nella mia tesina di maturità e mi piacerebbe inserire qualche nozione sulla clonazione vegetale (facendo magari riferimento agli esempi da lei citati nel video) per dimostrare quanto essa sia una tecnica già utilizzata e per niente fantascientifica. Potrebbe suggerirmi degli articoli o delle ricerche da citare o dai quali prendere spunto? Grazie mille spero in una risposta

Video fantastico! Potresti parlare in un tuo video di vegani fruttariani melariani e compagnia bella ? Lo troverei molto interessante! :D

Buonasera professore! Il video è estremamente interessante, come al solito. Qual è la motivazione per cui alcune tecniche di mutazione genetica non sono considerate OGM, voglio dire, è solamente un capriccio legale o effettivamente l'ingenieria genetica (e quindi i "veri" OGM) potrebbe portare a rischi o a situazioni meno controllabili dei metodi ammessi? Grazie!

Ed io che ho passato tutta la mia infanzia pensando che Spiderman fosse un OGM.

Dario scusa una curiosità ma le arance sono un ibrido fra pompelmo e mandarino o quello che ho sentito dire in giro è solo una bufala? P.S. grazie in anticipo per la risposta e auguri per i 100 mila (che non mi ero accorto avessi raggiunto 😂😂)

Il 4 marzo dove devo barrare sulla scheda elettorale per votare Dario?