Грибной пирог совсем не обязательно готовить три часа🙃Порой, 30 минут вполне достаточно. Мы засекали.
Для начинки обжариваем 10-12 минут 400 гр шампиньонов на сильном огне. В конце добавляем ложку муки и увесистую ложку плавленого сыра, соль по вкусу.
Пласт слоёного дрожжевого теста (250 гр) немного раскатываем и на одну половину выкладываем начинку. На второй части делаем аккуратные разрезы и накрываем одной половиной другую.
Для красивого цвета смазываем пирог смесью из желтка и воды и выпекаем 20 минут при 200С.
Вкусно ооочень🔥🔥🔥И ароматно так!