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Kyriakos verrät Euch heute sein Rezept für einen griechischen BBQ Grillteller mit Auberginensalat.
Kyriakos Grillteller besteht aus Keftedes (Griechischen Frikadellen), Bauernwurst, Schweinenacken, Bauchspeck und Hähnchenbrustfilet.
Alles wird mariniert mit seiner spezial Barbecue Marinade.
Dieses mediterrane Gericht bringt Euch ein Stück Griechenland direkt auf Euren Tisch.
Lasst euch inspirieren und kocht zusammen mit Kyriakos tolle griechische Gerichte!
Das gesamte Rezept als Schritt-für-Schritt-Anleitung mit Bildern und genauen Mengenangaben sowie Kyriakos Produkte findet Ihr unter: kyriakoskitchen.de
Guten Appetit oder Kali oreksi
Zutaten für den Grillteller:
Hähnchenbrust
Hackfleisch
Bauchspeck
Schweinenackensteak
Bauernwurst
Auberginen
Zwiebel
Knoblauch
Spitzpaprika
Tomaten
Eier
Frühlingszwiebel
Paprikapulver Edelsüß
Kyriakos Fleischgewürz
Frische Minze
Frische Petersilie
Chiliflocken
Oregano
Zitrone
Honig
Griechisches Olivenöl
Pfeffer & Salz
Produktion: www.servalpictures.de