Простой рецепт - куриные бедра с картофелем хассельбек и запеченными овощами на гарнир. Готовим вкусный ужин на гриле на 5 персон и одновременно с гарниром. В этом рецепте используем сразу три яруса приготовления - одно из преимуществ гриль-системы SNS. Этот рецепт также подойдет для приготовления на газовом и пеллетном гриле, а советы смотрите в видео, как всегда.
В кадре подробно показано как приготовить куриные бедра с хрустящей кожей, картошку хассельбек, а также как замариновать овощи для гриля.
Если будете готовить в духовке, то используйте советы для газового гриля, а в последние 5-10 минут поджарьте бедра на строенном гриле.
Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: grill-bbq.ru/recipe/kurinye-bedra-s-kartoshkoy-khasselbek/
Текст рецепта картофеля читайте или скачивайте на нашем сайте: grill-bbq.ru/recipe/kartofel-khasselbek-na-grile-video/
В съемках участвовали:
• Угольный гриль SNS Kettle grillmag.ru/product-category/grili/ugolnuye-grili/sns-charcoal/
• Корзина для копчения Slow 'N Sear bit.ly/3FgDGLh
• Поддон для корзины SNS grillmag.ru/?s=%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D0%B4%D0%BE%D0%BD+slow+n+sear&post_type=product
• Подставка второго уровня для угольного гриля grillmag.ru/product/podstavka-vtorogo-urovnja-dlja-reshetki-slow-n-sear-easyspin-dlja-ugolnyh-grilej-57-sm/
• Карманный термометр grillmag.ru/product/cifrovoj-termometr-dlja-mjasa-sns-100-slow-n-sear-karmannyj/
• Пакет для маринования grillmag.ru/product/paket-pvd-s-zamkom-zip-lock-300-h-400mm-optiline-100-sht/
• Пеллеты для гриля дуб 100% grillmag.ru/product/pellety-dlja-grilja-dub-100-shemzer-10-kg/
Чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - grillmag.ru/
ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите на форум Гриль-барбекю Клуба grill-bbq.ru/forums/. Там я отвечаю на все вопросы!
Таймкоды:
0:45 - Для каких грилей подходит рецепт
0:58 - Ингредиенты для куриных бедер с картошкой хассельбек
2:17 - Аксессуары для рецепта
2:46 - Подготовка ингредиентов для куриных бедер с картошкой хассельбек
8:53 - Розжиг и подготовка гриля
11:47 - Приготовление картошки хассельбек
13:41 - Приготовление куриных бедер с картошкой хассельбек
17:40 - Снимаем готовые куриные бедра с картошкой хассельбек
18:42 - Шефская проба блюда
18:42 - Подготовка подачи блюда
Подписывайтесь на наши другие каналы:
• Телеграм-канал для продвинутых грильмастеров: t.me/grillbbqclub
• Форум гриль-мастеров grill-bbq.ru/forums/
• Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/grillbbqclub
• Вконтакте: grillbbqclub
• Rutube: rutube.ru/channel/24252005/
Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте grill-bbq.ru/
#гриль #куриные #бедра #хассельбек #рецепт