Vepřový bůček se na gril náramně hodí. 🔥 Zkusili jste ho ale už někdy připravit v asijské variaci? 🥢 Šéfkuchař Roman Paulus natočil video recept na asijský vepřový bůček grilovaný v marinádě ze sójové omáčky, zázvoru, česneku a třtinového cukru. Naučíte se, jak marinádu správně namíchat i jak opatrně grilovat bůček, aby se nespálil. Využijete i zbytek marinády - jako skvělou omáčku, která krásně doplní přílohu v podobě grilovaných cibulek a rýže. 🍚 Už jste někdy bůček podobně grilovali?
Suroviny:
· 800 g vepřového boku Řezníkova čerstvá porce
· 200 ml sójové omáčky
· 2 lžíce nastrouhaného zázvoru
· 2 lžíce nastrouhaného česneku
· 3 lžíce třtinového cukru Belbake
· 2 červené cibule
· 8 lahůdkových cibulek
· keramický mlýnek s mořskou solí Kania
· keramický mlýnek s pepřem Kania
· extra panenský olivový olej Primadonna
· smažená cibulka Kania
· 1 červená paprika
· 500 g vařené jasmínové rýže Godlen Sun
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho KZfaq kanálu pod videem!
Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu:
kuchynelidlu.cz/recept/grilov...
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - / lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe
Timecodes
0:00 Úvod
0:12 Příprava marinády
1:27 Grilování
2:06 Redukce marinády
2:46 Příloha
3:46 Servírování