Svíčková na smetaně se dvěma druhy knedlíků - Roman Paulus

Svíčková na smetaně se dvěma druhy knedlíků - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU

Рет қаралды 774,285

4 жыл бұрын

Recept na tradiční českou svíčkovou podle vyhlášeného kuchaře Romana Pauluse. Jak na svíčkovou zjistíte ve videu Kuchyně Lidlu. Dozvíte se jak připravit krémovou smetanovou omáčku plnou chuti, jak dlouho falešnou svíčkovou (hovězí kulatou plec) péct, i tipy šéfkuchaře pro dokonalou chuť. Tohle bude ta nejlepší svíčková, kterou jste kdy jedli (tedy hned po té od maminky 😉)!
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho KZfaq kanálu!
kuchynelidlu.cz/product/svick...
Suroviny:
- 1 kg hovězí falešné svíčkové (hovězí kulatá plec) Řezníkova čerstvá porce
- 100 g anglické slaniny Pikok v celku
- 2 mrkve na špikování
- keramický mlýnek s mořskou solí Kania
- keramický mlýnek s pepřem Kania
- řepkový olej Vita D'or
- 50 g másla Pilos
- 75 g mrkve
- 60 g celeru
- 65 g petržele
- 100 g cibule
- 1 sladké jablko
- 1 lžička cukru Castello
- 1 menší citron
- 2 lžíce plnotučné hořčice Kania
- ocet
- 750 ml hovězího vývaru
- 10 kuliček černého pepře Kania
- 2 bobkové listy Kania
- 10 kuliček nového koření Kania
- 200 ml čerstvé smetany ke šlehání Pikok (33 % tuku)
- 1 lžička hladké mouky Castello
- 2 lžíce másla Pilos
- 3 lžíce divokých brusinek Freshona
- houskové knedlíky
- karlovarské knedlíky
Sledujte naši nabídku na lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku - / lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu - lidlcz
Navštivte Kuchyni Lidlu na kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe

Пікірлер: 288

@milan6409 4 жыл бұрын

Pár videí s panem Paulusem jsem viděl a musím říct,že je to jeden z mála normálních kuchařů,který nevymýšlí kraviny a vaří tak ,jak se má.

@marcinkomarcinko7413 4 жыл бұрын

Samozrejme...nie je nad starú dobrú klasiku 😋

@miroslavkonecny9861 3 жыл бұрын

Je to špičkový kuchár tu v kuchyni Lidl pripravuje jednoduché jedlá nie vysokú gastronomiu klobúk dolu

@pavelrampy6915 2 жыл бұрын

Ještě aby ne když má 6 Michelinských hvězd 😂

@cooller8888 2 жыл бұрын

jo hlavně proto špikuje mrkve do masa :D tak si normalni? tohle neni tradični svičkova ani omylem :D

@filipkouba4108 Жыл бұрын

Roman Paulus je prostě chytrý chlap, který u práce přemýšlí.

@martinkostka7269 3 жыл бұрын

Romane, jsi pán kuchař, slušný, pokorný a krásně popisuješ postup přípravy i servírování! Děkuji !

@jansmid5781 Жыл бұрын

Musím říct, že opravdu skvělý jídlo, vařil jsem poprvé a všem chutnala. Pan. Paulus je mist ve svém oboru.

@patrikkurecaj5016 Жыл бұрын

Miluji vaše vaření. Vaříte jako normální člověk pro normální lidi. Vše co jsme podle vás vařili nám chutnalo na 100%.

@evaptackova1127 3 жыл бұрын

Svíčkovou vařím na Vánoce celý život, ovšem tak dobrou jakou jsem podle tohoto receptu uvařila letos, jsem ještě neměla. Výýýborná. Pochutnaly si děti i vnoučata. Díky moc. Je příjemné s vámi vařit.

@cnellych.6938 2 жыл бұрын

Nejlepší svíčková co jsem kdy jedla. Dnes jsem jí dělala podle Vás. A už jinou dělat nebudu. Je dokonalá.

@ruzenamilenkova4382 3 жыл бұрын

Miluju videa od pana Romana, vaří výborně a vždy je tak dobře naladěný 🤘🤘🤟

@eliskamrazkova3770 3 жыл бұрын

Lívance . Roman vaří

@janbrychta6454 2 жыл бұрын

Tak to mas hodne down town umeni v hlave😀🤦‍♂️🐥

@tomasvalenta7955 3 жыл бұрын

Dnes jsem vařil a byla to nejlepší svíčková, co jsem kdy měl. Moc děkuji za super recept a těším se na další 👍

@miawall3484 Жыл бұрын

Svíčkovou jedině podle tohohle receptu! Je vždy neskutečně výborná! Krásně vysvětlený postup, takže svíčkovou zvládne každý! :)

@kristianstelja5796 3 жыл бұрын

Dobry den pane Paulus dnes jsem varila se synem vaši svičkovou.Vyborna neni co vytknout opravdu jsme jsi pochutnali i manžel,který ji nemusí.Budu vařit vřele doporučuji všem.Vyzkoušim od vas i jina jidla.

@jakubjiricek1161 Жыл бұрын

Omáčku jsem dělal podle receptu a byla výborná. Nicméně množství masa je tak na 4 porce a aby bylo na 4 porce i omáčky,doporučuji dělat z minimálně 2 násobneho množství zeleniny a zbytku surovin pro omáčku. Vyšlo nám to tak akorát a omáčky máme rádi dost.

@123jarahana Жыл бұрын

Souhlas moc masa, málo omačky.

@Michal_Pospisil 3 жыл бұрын

Právě jsem ji dokončil, přesně takhle a je to naprosto "delikátní" moc děkuji, Romane ;)

@jugrno 4 жыл бұрын

Dobry den tu Jaroslava tu svieckovu som robila ja a manzel povedal nech uz nikdy inu nerobim ze je -fantazia! Tri krat si dokladal! To uz davno neurobil bravo a diky za super recept!!!👍👍👍❤

@jugrno 4 жыл бұрын

@Bo Ch Ste trapny

@zita6934 9 ай бұрын

Dnes jsem vyzkoušela, opravdu vynikající recept. Děkuji

@marketaponocna5776 2 жыл бұрын

Dnes jsem vařila poprvé v životě svíčkovou podle vašeho receptu pro svoji rodinu. Byla vynikající! Chci říct, že to díky vašemu podrobnému videu, zvládne každý a velmi si na ni pochutná! Děkuji za skvělej recept :-)

@jmoravec 8 ай бұрын

Prosimvas - ja nejsem zadny velky kuchar - ale pokud muzete, tak Romanovi vyridte velke diky. Jak forma, tak obsah asi, opravdu, vsech receptu je skvela. Diky vsem, kteri to delate.

@123jarahana Жыл бұрын

Tak tento recept vypadá hodně dobře. Barva nadherna. Určitě i siná chuť.

@karelnesvadba5637 2 жыл бұрын

Jeden z nejšikovnějších šéfkuchařů🍀👍,uvítal bych live show v TV👌

@montyjack3534 3 жыл бұрын

Dneska jsem ji zrovna dělal přesně podle receptu a je vážně famózní.

@MitsukiCZ Жыл бұрын

Parádní recept, všechno jste po lopatě vysvětlil, velmi příjemná a profesionální atmosféra. Děkuji :)

@michaelavalentino4673 3 жыл бұрын

Dnes jsem vyzkousela recept a skvele, uz podle Vas delam nekolikaty recept a vzdy se povedlo. Dekuji

@blaha286 2 ай бұрын

Dneska jsem vyzkoušel a musím říct, že je to opravdu moc dobrý recept. Děkuji

@danielbures1158 2 жыл бұрын

Dnes podle Romana. Nikdy jsem nedával jablko, citron a špek do základu ale opravdu to k tomu krásné ladí. Jen už jsem vynechal ocet když bylo jablko no a musím říct že opravdu výborná chut. Díky

@magdalenaskardova5801 3 жыл бұрын

Moje prvni svickova a naprosta topovka, mnohokrat dekuji za recept, vynikajici.

@manoalexandra4964 2 жыл бұрын

jste vynikajici! ziju v kalifornii a prestoze miluju jidla z cello sveta, vase receipty jsou me nejoblibenejsi. diky.

@ladislavakaletova6015 3 жыл бұрын

Jste vynikající kuchař, ráda podle vás vařím

@peterpeter377 2 жыл бұрын

Som veľmi rád, že ste nazval sviečkovú našim gastronomickým pokladom 👏 pretože som už počul aj názory hviezdnych kuchárov, že by ju mali zakázať variť.😢 Prajem vám všetko dobré!

@Slavchina Жыл бұрын

дякую :) подібну страву готувала мама, коли ще жили в Ужгороді, це смак дитинства

@rxa72 8 ай бұрын

Pane Paulusi, učím se s Vámi dlouho, párkrát jsme si i ❤ vyměnili, ale když jsem dostal krásnou kančí kýtu, bylo jasno - kus na přírodno a kus na svíčkovou. Musím to dát. Mám fakt radost, měl jsem z toho respekt, abych maso nezničil. Ale děkuji, je to brutálně dobré "žrádlo". A já mám radost, že jsem to dal. Osobní výzva zdolána i díky Vám. Je to úúúžasně mňamózní a dalo mi to chuť zase kus dál pokročit. Děkuji.

@HaniCzCzCzka 4 жыл бұрын

Babička taky peče na dvakrát 😊je to žůžo když vás ráno budí úžasná vůně svíčkové. 🤗

@martincervenka5408 3 жыл бұрын

Recepty od pana Pauluse velice rád sleduji a vařím nejraději.

@Barcasimi 2 жыл бұрын

Děkuji za recept, nejlepší svíčková kterou jsem kdy měla.

@jitkaboxanova6628 2 жыл бұрын

Dnes jsem dělala podle mého oblíbence p. Pauluse. Svíčková je prostě úžasná. Děkuji za video a recept.

@aappa6428 19 күн бұрын

Pane Romane to je ale POKLAD Díky

@smarttini 4 жыл бұрын

Krásný porcelán po tetičce... 🙏

@jakubmusil4105 4 жыл бұрын

Dnes jsem vařil svíčkovou dle receptu a je fakt výborná...

@hanapetrackova5975 2 жыл бұрын

Motorky hry

@evaondrejova 7 ай бұрын

Ráda sleduji vaše recepty.

@miloslavkorecky9631 3 жыл бұрын

Nádhera, díky za inspiraci

@bc.tomasbertok4011 2 жыл бұрын

Děkuji za tento recept, několikrát jsem jej uvařil a vždy sklidil velký úspěch! I u zkušených svíčkovkářek! 😁 Romane, moc díky za Vaše recepty! 🙂 Díky Vám mě začalo bavit vařit. 🙂

@BigKingJerry 6 ай бұрын

Romčo, diky za recept, jdu na to!

@jdbox7356 Жыл бұрын

dekuji ,tato je nejlepsi !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

@jugrno 4 жыл бұрын

Dnes som ju robila vyborna!!!dakujem za recept👍👍👍

@my.crafting 2 жыл бұрын

včera jsem jí udělala...nemá chybu 👏👍😘

@johnyindy7782 3 жыл бұрын

Svíčkou dělám už jen podle receptu p. Pauluse. Je výborná, jen nedávám ocet,chuť a vůně citrónu úplně stačí. 👍

@lenkacurzydlova8745 2 жыл бұрын

Mňam toto je naše oblíbené sváteční jidlo, ja slaninu dávám k masu jako zeleninu a pak zmixuji. Ale špikovat to zkusím příště. Jo pan Paulus to je kuchař č 1, perfektně na videu vysvětlí, radost s nim takto vařit👍👏

@jugrno 4 жыл бұрын

Mnam! Ulozila som si receptik! Velmi sa mi lubi vyskusam v sobotu!Dakujem za inspiraciu 👍👍👍

@CZkuchynelidlu 4 жыл бұрын

Dobrý den, Juraji, tak co? Povedlo se v sobotu? :-)

@daraauer 10 ай бұрын

Taky zboznuju varit podle Vas. Jasne strucne a vyborne❤❤❤jidlaa

@milanpeterka9498 4 жыл бұрын

Dneska sme zkoušeli podle receptu a paráda maso jak dort

@kvetalankova3852 3 жыл бұрын

výborný recept

@nataliebutenkova7412 4 жыл бұрын

Moc Vám děkuji!!!

@chillifarmer8402 4 жыл бұрын

Super recept :) dávám palec nahoru

@denisapribylova 2 жыл бұрын

Výborný recept. 😊

@petrbedula4874 2 жыл бұрын

Pastva pro oči !!

@brigitastedra1351 3 ай бұрын

🤩 zkusím.....děkuji !

@lukaskral3096 Жыл бұрын

Povedlo ,rád vařím recepty podle Vás.Jste jeden z nejlepších kuchařů u nás ;-)

@janaulehlova7343 2 жыл бұрын

Výborná! Doporučuji. ❤

@viktoriiahetsko6239 Жыл бұрын

обожнюю чеський кнедлик. за цим рецептом в мене вийшло дуже смачно! дякую вам

@rousrusnyakova918 3 жыл бұрын

Mnaaam to musí byt výborní 😋vypadá to fakt chutňe.

@1yitka1 6 ай бұрын

Zajimave! Horcice do svickove je pro mne novinka! Uz aspon vim, proc je rahle omacka do hneda. Ja i maminka mame oranzovou- davam hodne mrkve😁

@beatac. 3 жыл бұрын

Jej, to je nadhera, ja ju robim velmi podobne, akurat este davam stonkovy zeler‼️😉 Krasny porcelan po babicce.🤗 Dakujem.❤️

@cyrilurbanek9475 4 жыл бұрын

Na podobná videa by se měl dívat člověk sytý...

@jackherrer92cz 2 жыл бұрын

svatá pravda

@erikaannauchytilova3239 4 жыл бұрын

Wau, paráda. Mám podobný recept - opakuji, recept, výsledek se s tím Vaším nedá srovnat. Jen do základu nedávám jablko, ale přímo brusinky..., zahuštuji stejným způsobem a rovněž mixuji...., ale jelikož není pro koho, tak jsem svíčkovou dlouhou dobu nevařila. Přeji Vám požehnané Velikonoce. ☺♥

@amkahamka Жыл бұрын

Úžasný pan kuchár :) velky sympatak

@stefanfiser8041 4 жыл бұрын

Paráda opravdu

@markiza1973 4 жыл бұрын

Luxus 🥰

@FrenkeeS 3 жыл бұрын

Dnes jdu podle receptu dělat už podruhé a je pravda že to je jedna z nejlepších svíčkových co jsem ochutnal. Díky za recept :)

@jojobabusa5047 3 жыл бұрын

Skus z instagramu @marekpavala a daj vedieť aká bola

@pankracservac45 3 жыл бұрын

Recept super ja pridavam jeste tymian a bile vino ale i tak je super !!!

@petrbujokpetr8709 9 ай бұрын

Boží, dekuji

@jala8 3 жыл бұрын

Před svíčkovou jsem měla vždy respekt, už se mi několikrát nepovedla, moc totiž vařit neumím. Vyzkoušela jsem ale podle tohoto receptu a je super. Sice trochu sladší, příště upravím množství sladkých surovin, ale jinak hodně v pohodě. Ukládám si do deníčku - díky. :)

@sddssd23 4 жыл бұрын

Super recept :)

@Muftysh 4 жыл бұрын

Chcem vidieť recept tých ktorý dali dislike! Určite vyskúšam tento recept vyskúšam 🙂 a isto to bude pecka 😉

@moebius8278 3 жыл бұрын

bomba postup, doporučuju

@martintaus2212 4 жыл бұрын

No to je koncert, radost pohledět.

@stelinkaa1 Жыл бұрын

Bože,to je krásné představení, mňam

@pekactvojimami 4 жыл бұрын

Krása

@jaroslavlefler5 4 жыл бұрын

Super 🤩🤩🤩

@ifenderleuchter3885 4 жыл бұрын

Ja ji delam se vsim vsudy v Nemecku pro x nemeckych a madarskych rodin a samozrejme svickovou varim i v nasi nemecko-ceske rodine.Jak se po nemecku rika znami a pribuzni to hodnoti tak "my jsme nejedli,my jsme zrali!" Muj postup je trochu jinaci,ale vysledek tipuji schodny.S tou karotkou to zkusim to je pro me novinka.Diky !

@johnyblob1875 3 жыл бұрын

Mistre mate to dobre :)

@CZMirek 3 жыл бұрын

Tak jsem jí zkusil podle Vás a je fakt vynikající. Už ji jinak dělat nebudu. :-)

@cyrilhudak4568 4 жыл бұрын

I like what you did with that lemon.

@ladisprikryl6886 2 жыл бұрын

Perfektní akorát teda za mě já určitě pasíruji ale jinak recept a provedení super

@kristinadobesova7263 3 жыл бұрын

Těším se až to vyzkouším 😍

@tajomnik74 Ай бұрын

Na toto množství masa to chce dvojnásobek množství zeleniny uvedeném v receptu. Z uvedeného množství budete mít té omáčky opravdu málo. Ale jinak je tento recept vynikající. Snad nejlepší svíčková, jakou sem kdy jedl. Vůbec se nebojte ani toho jabka ani citronu. Skvělá.

@pajahreb 4 жыл бұрын

A videli jsme mistra dekuji 👍

@nikoletalevis1320 3 жыл бұрын

Právě jsem ji dodelala. Pro nás příliš sladká a kysela. Příště nedam kůru ani brusinky. Jinak super recept 👌

@frantavychopen8281 4 жыл бұрын

Kořenovou zeleninu večer rozpeču s masem v troubě hodinu, vypnu a nechám tam do rána pootevřené. Ráno jenom zapnu a dodělám. Je to o hodně jednodušší. Fandím.

@rudavalek 4 жыл бұрын

Kdyby byla společnost vpořádku, koukali bychom v hlavních zprávách místo informací o politických aférách na takové recepty.

@julievlckova6337 4 жыл бұрын

😄😄😄😄

@aminaamisova3449 3 жыл бұрын

Tak na zprávy nekoukejte, na druhé straně, jestli se bude neustále dávat prostor kdejakým šupákům, který by chtěli druhým diktovat, co mají a nemají, tak za chvilku si tak uvaříte možná tu mrkev s celerem a petrželí. Maso bude fuj a zakázané, protože krávy prdí, to stejný tak i ten špek, protože to přeci je z prasete nečistého a bílá mouka je nezdravá, takže tu taky zakážou.

@frostsson 2 жыл бұрын

@@aminaamisova3449 Mouku nezakážou, ta je levná. Budou rádi, že budou peníze na jídlo.

@jindriskabaslova4665 4 жыл бұрын

Dělám také tak,jen Jablko a citron tam nedávám,zrovna jí mám v troubě a zítra dopeču,mňam😋

@zaricihvezdicka862 3 жыл бұрын

Super

@davie8786 3 жыл бұрын

Je super že tam nejsou reklamy

@petergoga3983 4 жыл бұрын

Hlas

@martincervenka5408 3 жыл бұрын

Vaše recepty mám nejraději.

@vlastik12 4 жыл бұрын

bravo

@roxanakorab6358 3 жыл бұрын

THANKS AND LIKE!!!

@sonjabobakova5880 4 жыл бұрын

Fantazia

@josefklempar4631 3 жыл бұрын

Romane si nejlepší.

@DanaCh92 4 жыл бұрын

Páni, 😊 dnes (vlastně včera) na nákupu v lidlu jsem přemýšlela co budu vařit. 😁 Nakonec jsem vybrala hovězí maso a tradá svíčková byla na světě. A myslím, že se velmi povedla. A vy pak přidáte recept, no není to náhoda,... 😂

@jannovak6806 3 жыл бұрын

HMMM DĚLÁM TO JINAK, ALE TEN PROJEV A STRUČNÉ JASNÉ VÝSTIŽNÉ,TO MI DĚLÁ DOBŘE... VELKÝ SYMPAŤÁK...

@1yitka1 6 ай бұрын

Ano! Sympatak a ma prijemny hlas….rada sleduji😉

@svetlanadanielova4991 3 жыл бұрын

Úžasné mňammm 💯

@hanawittel8757 4 жыл бұрын

Znam pratele v Bavorsku kteri moc radi jezdi na svickovou do Ceske Republiky na tuto svickovou Bude jezdi urcite cele Nemecko. Moje svickova je take prima als vase je jeste lepsi. Svickova a Povidldacky to je basta pro nase sousedy. Ja do konce myslim pro cely Svet.H.W