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Grundsoße für chinesische Pfannengerichte
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Күн бұрын15 g geriebener Ingwer
12 g geriebenen Knoblauch
12 g Lauch oder Frühlingszwiebeln
Chiliflocken nach Wunsch
12 g gerösteten Sesam
diese Zutaten vermischen
12 g Rohrzucker
5 Eßl. Sojasoße
1 Eßl. Esamöl
diese Zutaten separat gut vermischen, bis der Zucker einigermaßen sich aufgelöst hat und dann mit den vorgenannten Zutaten vermischen.
5 Eßl. neutrales Öl (Sonnenblumenöl oder Rapsöl) erhitzen bis es köchelt und dann mit den anderen Zutaten vermischen.
In einem sauberen Schraubglas hält sich die Soße im Kühlschrank mindestens 1 Woche .
@gabischon9214 6 ай бұрын
gut dass ich bis zum Ende alles gesehen habe. Ich bin gespannt wie du diese Soße verwendest.
@zockeromi1970 6 ай бұрын
praktisch
@emma.i.gundermann 6 ай бұрын
Danke für das rezept das ist nie verkehrt da experentier ich immer herum .binn gespannt wie deines wird ❤lg emma
@Kochen.mit.einfach.mal.machen 6 ай бұрын
Vielen lieben Dank ❤
@gabischon9214 6 ай бұрын
Ist der Lauch roh oder gedünstet?
@veganmum8723 6 ай бұрын
Am besten nimmt man frischen Lauch. Ich hatte, als ich das Video gemacht habe, leider nur tiefgekühlten da, den kann man auch nehmen. LG
@gabischon9214 6 ай бұрын
@@veganmum8723 danke, auf tiefgefroren bin ich nicht gekommen, habe aber gesehen, dass es nicht roh war. So nun kann ich das umsetzen.
einfach lecker
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