今回のコウケンテツキッチンは、ポテサラとマカロニサラダのいいとこどり！
お鍋ひとつで出来ちゃう手軽で美味しいマカロニポテトサラダをご紹介！
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【チャプター】
00:00 オープニング
01:04 下ごしらえ
03:57 調理
08:27 試食
【材料（2人分）】
・じゃがいも：2個
・水：1L
・砂糖：小さじ2
・塩：小さじ2
・マカロニ（サラダ用）：50g
・玉ねぎ：1/4個
・きゅうり：1/2本
・塩（塩もみ用）：少々
・卵：1個
・酢：大さじ1/2〜2
・マヨネーズ：大さじ4～5
・粒マスタード：小さじ1（練りからしでもおいしいよ）
・仕上げ用の塩、こしょう、追いマヨネーズ：適宜
　※好みでハムやコーンなどを足しても
・牛乳：大さじ1くらい
【ポイント】
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
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