廣東話影片｜京都豬扒(甜酸豬排)｜又一經典香港茶記食物，其實製作很簡單，只是換個方式的生炒骨就可以了

廣東話影片｜京都豬扒(甜酸豬排)｜又一經典香港茶記食物，其實製作很簡單，只是換個方式的生炒骨就可以了｜製作不複雜，唯一是要花點時間和心思，還有需要油炸一下。

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4 ай бұрын

今日想同大家分享：
1、香港茶餐廳經典菜式
2、如何購買和處理豬扒
3、簡單調味醃製豬扒的技巧
4、做菜不是只講求技巧，更要肯花精神時間和心思
以下超過1000條影片，大家可以參考各種不同菜式的製作方法。
節日菜系列(86款)。 • 節日菜系列
煲仔飯系列(17款) • 煲仔飯
粥粉麵飯系列(132款)： • 粥粉麵飯
香港人的味道回憶系列(615款)： • 香港人的味道回憶
咸魚青菜系列(58款)： • 咸魚青菜系列
疫情特餐系列(26款)： • 疫情特餐系列
涼拌系列(13款)： • 涼拌系列
真。煲仔菜系列(18款)： • 真。煲仔菜系列
多國語言Muti-Lingual CC字幕(182款)： • 多國語言CC字幕影片
30分鐘兩餸飯挑戰(6款)： • 30分鐘兩餸飯
我的Grill & Bar系列(12款)： • 我的Grill & Bar
廚房雜談(38條影片)： • 廚房雜談
City Roaming/城市漫遊(25條影片)： • City Roaming/城市漫遊
#京都豬扒 #甜酸豬扒 #香港茶餐廳 #茶記經典食物 #簡單食譜 #廣東話 #烹飪節目 #家廚日常

Пікірлер: 35

@AK-by5ki 4 ай бұрын

師傅，我就好喜歡你咁長氣、咁詳盡喇，可以睇晒煮餸成個流程，更深入了解清楚👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

@starleo4126 4 ай бұрын

多謝欣賞，係啊，睇晒成個流程，會更有信心架。。如果唔係，點可以保証大家都能做得到呢？

@marylee1007 3 ай бұрын

2@@starleo4126

@user-ho1kd4rx6t 3 ай бұрын

人要活在自己的熱愛裡而不是活在他人的眼光裡師傅撐你 👍🏽

@starleo4126 3 ай бұрын

難道不是嗎？可惜好多人都搞錯了。

@maychau6755 4 ай бұрын

Leo【京都猪扒】特式甜酸汁，酸酸甜甜特別閞胃，送飯送洒都一流，我切羊葱流眼水，你切羊葱又不會。😋😋😋😎😎😎🥳🥳🥳

@starleo4126 4 ай бұрын

哈哈哈哈，女人嘛，容易流淚。。

@selenawong8812 4 ай бұрын

謝謝Leo的分享教導👍🏻！食到美味嘅佳餚👏🏻👏🏻。

@starleo4126 4 ай бұрын

不用客氣，希望大家喜歡就好，跟住做就能做到美味。。

@user-he9mv4jn9m 4 ай бұрын

多謝Leo分享，很愛看你的片。學識很多也常令我去試煑

@starleo4126 4 ай бұрын

多謝，希望能夠幫到你找到更多屬於自己的幸福味道。

@AK-by5ki 4 ай бұрын

我有睇晒你嘅廣告，以示支持💪🏼

@starleo4126 4 ай бұрын

多謝支持。讓我會走得更遠，多謝。

@laikitping8899 4 ай бұрын

酸酸甜甜好味道，送飯送啤酒一流😋😋唔該晒老師👍👍👍

@starleo4126 4 ай бұрын

呢個真係好食，又無餐廳果種食粉味。。因為無落梳打粉。我自己非常滿意，真係送飯一流，起勢咁扒飯。

@AK-by5ki 4 ай бұрын

師傅你把刀好勁啊，我都好想有一把咁利又咁好用嘅刀，見到你咁樣拍件豬扒，好驚把刀會跟刀柄脫離後飛出嚟😂

@starleo4126 4 ай бұрын

買把靚刀，都係百零兩百者，呢把刀，我用左16年架啦。。係骨刀來。。多謝支持。

@CWCFRANDY 4 ай бұрын

汁好正👍請問汁煮多D可以放雪櫃幾耐🙏

@starleo4126 4 ай бұрын

當然可以啊，餐廳就係咁做的。

@lokxp 4 ай бұрын

如果買骨排會好貴！豬扒大家開心！

@starleo4126 4 ай бұрын

你突破盲腸了！道理就係咁。

@user-bm5db1bz8m 4 ай бұрын

師父！要真正放下，方可以從生，無人會睇過去，只會看現在。過去留給自己真心祝福你。加油🙏(不要駡我啊)💪

@starleo4126 4 ай бұрын

我無睇過去啊，間中緬懷下，其實係笑話。

@user-bm5db1bz8m 4 ай бұрын

@@starleo4126 要加油師父，睇好你，支持你和你家人，也是因為你夠真，一個人太真係會吃虧嘅，💪💪💪

@starleo4126 4 ай бұрын

@@user-bm5db1bz8m 多謝提醒，其實真真假假，我覺得還是真會安心點，至於別人看法，隨他吧。。不用擔心我，各種辦公室鉤心鬥角我也能升至副總裁，我自有處世之道。我影片中疑似激動，係我另有所圖，請大家放心。

@user-bm5db1bz8m 4 ай бұрын

@@starleo4126 明白師傅嘅用意，只是太多無謂嘅攻擊，也會傷害你嘅精氣神！換個角度，也許會更好。不過最緊要係你覺得開心就好。人生在世匆匆幾十年，餘下嘅日子最緊要係自己舒心，能達到雙贏係最好嘅。唔打擾你喇，徒弟支持你。🍀

@starleo4126 4 ай бұрын

@@user-bm5db1bz8m 你說得對，我會謹慎行事的。現代網絡，若非引來攻擊，就是平平無奇之輩；力量有多大，自然需要承受更多，我會平衡的，若真未能應對，也許只能退出舞台，目前來說，還好吧。。多謝你的提醒。

@user-cn2kd5sj4x 4 ай бұрын

starleo和starleo的各位家人下午好。

@starleo4126 4 ай бұрын

大家下午好。

@michaelng9944 18 күн бұрын

If you work as a cook in à restaurant and it will be closed and fired by the owner !

@starleo4126 18 күн бұрын

@@michaelng9944 我係家廚，我成日講的，追求專業味道無錯，但如果硬將專業廚房的製程用在家廚，只會將事情做得更差。我不是要表演，我是要表達，家廚跟著我做，不少都說好吃過餐廳。。你知道問題出在那裡嗎？

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