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Así es como yo como más frecuente el repollo, guisado. A veces con carne y otras con champiñones. Se puede comer como plato único o como guarnición para acompañar un filete, arroz, patatas, huevos fritos.
Ingredientes:
1 repollo de 1-1,3 kg
500-600 g de champiñones
1 cebolla
2 dientes de ajo
3-4 cdta de tomate concentrado
2 cdts de carne de pimientos choriceros
1,5 cda de harina
sal, especias al gusto
Sal casera con esepcias: • SAL CASERA para hacer ...
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