ГУЛЯШ из свинины с подливкой. Как приготовить вкусный гуляш.

Рет қаралды 244,874

2 жыл бұрын

ГУЛЯШ из свинины с подливкой.
Подробно рецепт рассказываю в видео.
Берите ручку и записывайте, а лучше подписывайтесь. / @tanya_vasich963 , тогда вы точно не потеряете интересные рецепты 😉
Приятного аппетита 👌
💥Крутые ссылки для тебя: taplink.cc/tanya_vasich
......................................................................
Подписывайтесь на меня в соц. сетях :
▶️ ИНСТАГРАМ / tanya_vasich
▶️ TikTok. vm.tiktok.com/ZSJDUD8Vv/

Пікірлер: 69

@Sandra_Blonde Жыл бұрын

Спасибо! Терпеть не могу затяжные видосы, а тут всё четко и быстро! 👍🏻🔥

@eliseev_pro_edy 3 ай бұрын

Какой интересный рецепт. Спасибо за идею!🫶

@rimma1457 10 ай бұрын

Ну уж перец сюда никаким боком, это ваши фантазии

@Vadim___O_o 2 ай бұрын

На вкус и цвет как говориться, мне нравится перец Болгарский, много куда добавляю. Получается вкусно. Попробуйте может и вам понравится

@user-dg9vo7xo4i 3 ай бұрын

Я делаю так, режу тонько лук полукольцами, морковь на терке, помидоры тонько полукольцами, обжариваю на спреде, добавляю свинину кусочками небольшими, солю, перчу, добавляю карри,, смесь сухих ароматных трав, зиру, несколько капель уксуса, обжариваю,, дрбавляю томатную пасту, чуть обжариваю и добавляю воды,, жарю в течении часа под крышкой,, в конце добавляю лавровый лист, уроп,, мелко резанный чеснок за пять минут до готовности.

@user-sb8xf9pb4u 8 ай бұрын

БлагоДарю!

@user-zy7ih3pf8j Жыл бұрын

очень хорошо! спасибо большое!

@Alla1977100 Жыл бұрын

А не мало для свинины 30 минут?

@user-dl3bl5rl9r 6 ай бұрын

Че еб@нулась. Конечно не мало

@user-pm3ns1br9h 6 ай бұрын

Благодарю вас 💐

@user-td6co9dp4r Жыл бұрын

очень вкусно🙏💕🙏💕🙏💕 спасибо🙏💕🙏💕🙏💕

@user-bq8fo7ke6w 5 ай бұрын

Спасибо 🎉😊

@huaweipda8951 11 ай бұрын

Это когда гуляш, стали делать с морковью и болгарским перцем, выкладывают не зная технологию блюд.Гуру кулинарии. Ха- ха.

@user-by6ey6cd9s 10 ай бұрын

Ну это однозначно не гуляш😂, мясо с овощами 😊

@user-dy2fi6fp8w 8 ай бұрын

Только хотела это написать. Мясо нужно обжаривать почти на сухой сковороде до золотистой корочки, затем переложить в кастрюльку и отдельно обжарить овощи, потом добавить том.пасту и хорошо протушить вместе с овощами, добавить чеснок, специи, лаврушку. Затем всё соединить в кастрюльке, долить воды + обжаренную муку смешанную с водой и всё потом тушить на слабом огне минут 30-40.👍

@user-tz8sp3ll3x Ай бұрын

@@user-dy2fi6fp8wпасерована мука дає свій смак.

@SLASHAR-eg7tt Жыл бұрын

Спасибо за рецепт ,но я добавил чуть чуть перца Чили и он дал очень вкусную пекантность

@user-zr1py4wm3d 2 ай бұрын

Я проще:обжариваю лук, добавляю свинину кусочки, соль, перец обжариваю. Затем добавляю муку, томатную пасту и воду, размешала, варю, минут за 5 добавляю лавровый лист.

@Mamochka2tapochka 20 күн бұрын

Какие все умники в комментариях

@IrusaNanana 6 ай бұрын

Гуляш готовят иначе . Часа два томят мясо на медленном огне 😊 мясо в вашем рецепте будет резиновым 😊

@user-nr8sb5qe4t 2 ай бұрын

Это если речь про говядину ,тогда часа два. Свинине, тем более если это шея,нафиг ваши 2 часа не нужны

@user-sj5fj2gd7s Жыл бұрын

❤❤❤

@user-gw2sy4cr2p 11 ай бұрын

По классическим советским рецептам гуляш готовится только из говядины,и никакой моркови,и тем более перца болгарского,от слова совсем,а это просто отсебятина

@user-de6kk6to9r 8 ай бұрын

Вкусная отсебятина😂

@user-bd4de7mu3w Жыл бұрын

не кладут в гуляш морковь от слова совсем,

@user-ue4fc1wm8y 8 ай бұрын

От муки может быть изжога

@user-dg9vo7xo4i 3 ай бұрын

Да, добавлю жарю на медленном огне-это важно!

@user-fn6dn1hy2y Жыл бұрын

Паприка? болгарский перец? это не гуляш, это бражка из под ляжки!

@vladimirstarodubtsev1703 10 ай бұрын

Почитайте известных шефов: Лазерсона, Лукьяненко, Ханкишиева!!! Там нет томатной пасты вообще, цвет идёт от паприки: свежей, сушёной, копчёной!!!

@bogda7038 9 ай бұрын

@@vladimirstarodubtsev1703 как повар-технолог вам скажу, нихрена они не шефы), только что блогеры известные. Все мыслимые и не мыслимые технологии нарушают при приготовлении.

@KGalBiktori 3 ай бұрын

А если вы заранее обжарьте муку на сухой сковородке,до темно-янтарного цвета,то гуляш будет вкуснее,после добавления такой муки в подливку ! Не благодарите!😂

@lizaskakun7504 6 ай бұрын

что за часть свинины?

@napamyatlet Жыл бұрын

Госпади, какой кошмар…грабеж мяса и здоровья

@romanticmemories4935 Жыл бұрын

Почему?(

@user-qc3qo3mt1s 7 ай бұрын

В гуляш не добавляют лавроввй лист

@user-bd4de7mu3w 4 ай бұрын

Что значит с подлинной, аллё гуляш это именно соусом блюдо, паприка на сковороде изжога вам в помощь, и морковь не кладут в гуляш от слова совсем

@user-ju2qk8nz9p 10 ай бұрын

Гуляш-это говядина!

@vladimirstarodubtsev1703 10 ай бұрын

Согласен!!! Свинина это поджарка!!! 😋👍👍👍

@user-gl3od6gq1t 8 ай бұрын

Боюсь не стоит вам вбивать в строку гугда "Гуляш из свинины")))

@user-ju2qk8nz9p 8 ай бұрын

@@user-gl3od6gq1t Не стоит. Гуляш-это говядина!

@Mamochka2tapochka 20 күн бұрын

Это всё, чем вы можете блистать?😅

@user-ju2qk8nz9p 20 күн бұрын

@@Mamochka2tapochka Мне не нужно БЛИСТАТЬ-это вы лезет,чтобы выпендриться,а в теме не бум-бум.

@user-em7ux2jl7d 8 ай бұрын

Гляш из свинины никогда не готовили, только поджарка. Свинина. Томат. И репчатый лук. Соль, перец черн. молотый и немного бульона. Всё. Муку и морковь оставте в соус красный основной 😁

@Angelika-pp3cu 2 ай бұрын

Что ВЫ едите в РОССИИ😅? 35 минут для свинины,это РЕЗИНА.В БЕЛАРУСИ филе курицы,минимум тушить надо 45 минут А свинину 90 минут,тогда получится съедобно .В БЕЛАРУСИ все на натуральных кормах,поэтому готовиться долго .А если за 35 минут,это 100 процентов химия.

@user-nr8sb5qe4t 2 ай бұрын

Это всё,что угодно,но не гуляш. Не всегда мясо с водой называется гуляшом

@GLAVBUXXX Жыл бұрын

Чот у меня хрень какая-то получилась

@user-qo3sr8qw5o Жыл бұрын

Ни граммовок, ничего 🤷‍♀️

@user-wx2ds5nj2w Жыл бұрын

На глаз😂а вообще в углу есть 3 точки и описание подробное.

@user-nr8sb5qe4t 2 ай бұрын

Нет, дорогая. Прежде чем учить, сначала сама выучи элементарное правило - сначала всегда жарится мясо,только потом овощи!!!!!!

@leruncha1ify 4 ай бұрын

Зачем свинину хорошо промыть?????

@user-ze2gu5vx5m 4 ай бұрын

Готовить надо уметь и свинина за20минут будет готова

@Lastfastchechlive 4 ай бұрын

Тошнит через экран😢😊

@user-cf6io4nx2g 6 күн бұрын

Шляпа полная

@csitm116 7 ай бұрын

Странно, в конце ролика мясо большое , а при готовку маленькое, отстой, а не рецепт

@ZoneSUNRISE 9 ай бұрын

Так гуляш это пюре с мясом😳

@Stanlee829 5 ай бұрын

Видимо вы не знаете что такое гуляш

@ZoneSUNRISE 5 ай бұрын

@@Stanlee829 Видимо вы не знаете, что такое еда

@Stanlee829 5 ай бұрын

@@ZoneSUNRISE что такое еда я знаю , и она в видео , и гуляш кстати тоже , запомните как он выглядит , а то опозоритесь ещё где-то

@ZoneSUNRISE 5 ай бұрын

@@Stanlee829 滚

@user-ns1ky4kb6j Жыл бұрын

Мясо мыть нельзя

@user-il1lm2vp7g Жыл бұрын

вы в своем уме? мясо где только ни валяется,и его мыть нельзя? тихо шифером шурша,крыша едит неспеша.

@user-ns1ky4kb6j Жыл бұрын

@@user-il1lm2vp7g не хами, клюшка. Мясо можно помыть, если оно в землю упало, в противном случае вы ничего не омоете, только все бактерии по раковине размажете. Бактерии умирают от термической обработки а не от мытья.

@user-ft6jo5en6e Жыл бұрын

Почему?)))

@user-ns1ky4kb6j Жыл бұрын

@@user-ft6jo5en6e ну если на нем нет грязи, то мыть мясо не имеет никакого смысла, только микробы с мяса раскидать по раковине. Мясо подвергается термической обработке, там все микробы умрут

@-1vansy1- 7 ай бұрын

@@user-ns1ky4kb6jЕсли при обработке все микробы умирают, то что тогда раскидается по раковине?