Тесто
200 мл кефира комнат.темпер( у меня жидкий кефир,если кефир густой возможно понадобится больше)
1 яйцо
1 ч л соли ( исправление
1 ч л сахара
3 ст л растит масло
350гр муки ( 1 сорт у меня, если у вас другой сорт пропорции изменятся)
1 ч л полная разрыхлителя ( 7гр)
Время расстойки теста 30 минут,этим временем подготавливаем начинку.
Сковородку я предварительно разогрела до тёплого состояния и потом выкладывала пирожки,накрываем сковородку пергаментной бумагой или полотенцем,и крышкой,выпекаем на маленьком огне 20мин одну сторону пирожков и другую сторону чуть меньше, для убедительности можете тоже выпекать 20 мин
Pite
200 ml de kéfir à température ambiante (j'ai du kéfir liquide, si le kéfir est épais il vous en faudra peut-être plus)
1 oeuf
1 cuillère à café de sel (correction
1 culière à cate de sere
2 cullières à soupe dhuile végétale
350g de farine (jai du grade 1, si vous avez un grade différent les proportions changeront)
1 cuillère à café de levure chimique entière (79)
La pâte repose 30 minutes, pendant lesquelles nous préparons la garniture.
J'ai préchauffé la poêle jusqu'à ce qu'elle soit chaude puis j'ai disposé les tartes, recouvert la poêle d'un papier sulfurisé ou d'un torchon et d'un couvercle, enfourné un côté des tartes à feu doux pendant 20 minutes et l'autre côté un peu moins, pour être convaincant, vous pouvez également enfourer pendant 20 minutes.
#пирожкинакефире#пирожкибездрожжей #пирожки#пирожкискартошкой #бездуховки#насковороде #бездрожжевоетесто #бездрожжевые #бездрожжей #тесто#накефире #скартошкой #рецепты#вкусно#простоибыстро #просто#выпечкакчаю #pies#piesrecip#recipes#полезныелайфхаки#еда